KOTLETY RYŻOWE (WEGAŃSKIE, BEZGLUTENOWE) 184Mój mąż stwierdził, że dzisiejsze kotlety to zdecydowanie najsmaczniejsza wegańska ich opcja. Moja córka potwierdziła jedząc z niezwykłą radością jeden za drugim burgerkiem. Mnie samej ostały się tylko dwa kotleciki. To wystarczyło, by również się zakochać w ich smaku, rekomenduję je więc i ja! O właściwościach ryżu - głównym ich składniku - nie zamierzam pisać, bo nie cenię go zbytnio
Jeść, by żyć w zdrowiu
Bezglutenowe ciastka owsiane z czekoladą 252Ciasteczek owsianych na blogy było już sporo. Były klasyczne z czekoladą w środku i kruche z czekoladą na zewnątrz, wegańskie z bananem i masłem orzechowym oraz marchewkowe z żurawiną . Nie było jednak ciasteczek owsianych bezglutnowych. Oczywiście, żeby je zrobić potrzeba dorwać bezglutenowe płatki owsiane ale coraz więcej ich widzę w dużych sklepach spożywczych, więc z tym nie powinno być już
Cooking for Emily
Ciecierzyca w sosie słodko kwaśnym 143Polubiłam ciecierzycę i dania wegetariańskie - wegańskie. Mięso też jem, ale jak gotuję dla siebie to staram się gotować bez mięsa. Jeżeli ktoś ma ochotę to oczywiście może dodać do mojej propozycji kurczaka, będzie równie dobre a to za sprawą robionego od podstaw sosu słodko kwaśnego ;) Składniki na dwie porcje 3/4 szklanki ciecierzycy 5 pieczarek pół dużej czerwonej cebuli
Delusional Trine
Sałatka z tofu w sosie cytrynowo kolendrowo miętowym 152Dziś danie wegańskie. Tofu samo z siebie tak sobie mnie przekonuje, ale jako dodatek do różnych dań bardzo mi odpowiada, a do tego smak cudownej kolendry tworzy świetny efekt. Składniki: sałata lub kapusta pekińska, tofu, pestki słonecznika, pomidorki małe, świeża kolendra i mięta, cytryna, olej lub oliwa z oliwek (u mnie olej z orzeszków arachidowych), czosnek, sól, pieprz. Przygotowanie: sałatę
Państwo Wojtczuk gotują
Wegańskie ciasto bananowo - orzechowe 219Jakiś czas temu postanowiliśmy zrobić nasze pierwsze wegańskie ciasto, było to jeszcze zanim okazało się, że nasza pociecha ma alergie na mleko. Szczerze mówiąc rezultat zaskoczył nas bardzo pozytywnie:) Przepis znaleziony na one green planet Składniki: Spód: 1 filiżanka płatków owsianych, 1 filiżanka daktyli. Ciasto: 2 lub więcej bananów, 1/4 szklanki oleju, 2 szklanki orzechów nerkowca, 1 1/2 szklanki
Państwo Wojtczuk gotują
Walentynkowy makaron z burakami 221Walentynki, niezależnie od tego czy je lubimy czy nie, podbijają świat. To w sumie dość ładne święto – w założeniu ma ułatwiać nawiązanie kontaktu z naszą
Gotuj z Blue Raven
Dwa Oblicza Jamie`go 236wyszukane składniki. Do tego świetne pomysły na podanie zarówno zwykłych ziemniaków jak i dobrze znanego mięsa. Wszystkie potrawy są świetnie podzielone. Pyszne przystawki Gwóźdź programu Dania wegetariańskie i wegańskie Zjawiskowe ziemniaki Wspaniałe warzywa Smakowite sosy i wszelkie dodatki Kreatywne resztki Doskonałe świąteczne desery Popołudniowa herbatka i łakocie Śliczne i smaczne prezenty Popisowe sałatki Dipy, zagryzki i przekąski Idealne drinki Poradnik
Blondynka Gotuje
Krem czekoladowy z awokado. Dieta - szybka przemiana 203SMACZNEGO ! Uwagi: awokado powinno być dojrzałe. Gdy pominiesz dodatek mleka lud dodasz je w niewielkiej ilości otrzymasz smaczną. wegańską "nutellę" do smarowania pieczywa, naleśników
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Klasyczne guacamole 205Na początku tygodnia kupiłam awokado i zupełnie o nim zapomniałam. Leżało kilka dni i zdążyło dojrzeć, więc pomyślałam o klasyce kuchni meksykańskiej - cudnie zielonym dipie o
Weekendy w domu i ogrodzie
Buraczki z chrzanem (ćwikła) do obiadu 247Tym razem w przepisie nie podaję ilości składników. Gotujemy tyle buraków, na ile mamy ochotę, a potem doprawiamy do smaku wedle własnego gustu. W klasycznym przepisie
Weekendy w domu i ogrodzie
Najlepsze książki kulinarne 2016 – Top 10 238też po pięknych ilustracjach autorki (w końcu nie bez kozery studiowała na ASP). Roślinne przepisy pomagają nam zostać królowymi poranka przy śniadaniu, zaprosić znajomych na danie główne i spędzić wegańskie święta z rodziną. Autorka:Alicja Rokicka Wydawnictwo: Nasza Księgarnia 4-godzinny mistrz kuchni Od zera do bohatera? Od jajecznicy do kuchni molekularnej? Timothy Ferriss uczy nas też czego można
Ugotowane pozamiatane
Pikantna zupa paprykowa 172Przepyszna, rozgrzewająca zupa. Słodko-kwaśna, lekko pikantna. Sycąca, choć lekka. Pyszna! W wersji wegańskiej smakuje równie dobrze :) 4 porcje: 2 duże czerwone papryki 2 mniejsze bataty 2-4 łyżki soczewicy 1 marchewka 1/2-1 papryczka chilli 1/2 szklanki przecieru pomidorowego 180 ml mleka kokosowego (mała puszka, stała część plus woda) 1 duża pierś kurczaka przyprawy: sól, kolendra, garam masala Paprykę, bataty
Kucharzyca
HAUL KOSMETYCZNY - Wegańska pielęgnacja 227kosmetyków, dlatego wybrałam się na małe zakupy do Rossmanna i pobliskiego sklepu z kosmetykami naturalnymi. Zamówiłam też dwie rzeczy z internetowego sklepu z półproduktami kosmetycznymi. Zapraszam więc na wegański haul kosmetyczny :). Pierwszym produktem, który zakupiłam w Rossmannie jest kremowy żel pod prysznic o zapachu pomarańczy i wanilii. Przez cały styczeń używałam żele o korzennym zapachu
wegujemy
Wegańska zupa mleczna z quinoa, czarnym bzem, borówkami i orzechami pekan 184Wegańska zupa mleczna to doskonały pomysł na zdrowe śniadanie. Zrobiłam j ą z mleka sojowego o smaku waniliowym i połączyłam z dżemem z czarnego bzu, który nada ł zupie ciekawego smaku i pięknej barwy. Głównym składnikiem zupy jest niezwykle zdrowa quinoa czyli komosa ryżowa, którą połączyłam
kulinarne odsłony pati
Sałatka z ciecierzycy, marchwi i koperku oraz smażone tofu 218Jest takie islandzkie słowo „Gluggaveður”, które oznacza pogodę idealną do obserwowania przez okno. Jak dla mnie, to cała zima jest gluggaveður… Śnieg jest cudowny
Gotuj z Blue Raven