uda z ryżem - 500 przepisów (strona:22/34)

Zimowa sola sauté 183

chyba nawet lubię tę porę roku. Chyba, bo... No cóż, jestem okropnym zmarzluchem i nawet najcieplejsza kurtka niewiele mi pomaga. Jednak staram się jak mogę, owijam szalikiem i udało mi się jeszcze nie zamarznąć. Chłody mają wpływ nie tylko na nasze samopoczucie, ale i na to, co jemy. Przychodzi wtedy ochota na cięższe, gęste, pikantne i grzejące brzuszki potrawy. Niestety(...)się do tej pory bardzo rzadko, więc przyszła pora to zmienić. Są przecież zdrowe i wartościowe, a pasuje do nich prawie wszystko. Tym razem w roli dodatków naturalny, brązowy ryż i szpinak. Zapraszam. Sola ze szpinakiem i brązowym ryżem (porcja dla 2 osób) Należy przygotować: 2 duże filety z soli 1/2 cytryny 1 ząbek czosnku 200 g świeżego szpinaku

Ratunku obiad
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym. 273

Zawsze uwielbiałem kurczaka słodko-kwaśnego, ale rzadko kiedy mi się udawał lecz ten kurczak udał się po prostu idealnie nie za kwaśny i nie zbyt słodki. Bardzo dobry! Więc zapraszam was do wypróbowanie tego przepisu. Składniki: 500 g filetów z kurczaka 200 ml oleju do smażenia 1 jajko 100 g bułki tartej 1,5 szklanki wody Średnia cytryna 5 łyżeczek(...)cytryny, cukier i sos pomidorowy, dokładnie mieszamy i zagotowujemy. Do sosu dodajemy kurczaka, gotujemy, aż kurczak wchłonie prawie wszystek sos, przez ok. 10 minut.  Serwujemy z ryżem polanym odrobiną oleju sezamowego.  Smacznego

Kuchnia Łukasza
Sałatka amarantusowo - marchewkowa z parowaru 206

daktyli  5 listków bazylii tajskiej  Przyprawy :  kardamon mielony imbir  Ziarna amarantusa przesypujemy na sitko z małymi oczkami i płuczemy zimną wodą. Przekładamy do pojemnika na ryż i układamy na 1 poziomie parowaru. Marchewki myjemy, obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej. Ja robiłem każdy kolor oddzielnie, dopiero po parowaniu wymieszałem. Przyprawiamy je kardamonem i imbirem i mieszamy(...)liście bazylii i również dokładamy do sałatki. Wszystko dokładnie mieszamy. Czekam na wasze komentarze i uwagi. Jeżeli wypróbujesz przepis, z chęcią się dowiem czy Ci smakowało i jak się udało. Pozdrawiam i smacznego. Adam

Parowar Faceta
Fotoreportaż z nadmorskich knajp cz.1 177

ul.Brzozowej 27. Miejsce przyjemne, dwu piętrowe, całe drewniane znajdujące się w okolicy typowych barów. Tym razem zamówinia były takie :  Sola w zestawie z frytkami i surówką, dorsz z ryżem, ziemniakiami i surówką, łosoś grilowany w folii i dorsz w zestawie podstawowym. Jedyne co mam do powiedzenia - proponuję zamawiać zestawy, lepiej się na tym wychodzi. Każdy z nas był bardzo(...)śmiała, bo w sumie to był komiczny widok, gdy nagle zrobiło się ciemno, po plaży zaczeły latać dmuchane akcesoria, a ludzie krzyczeli ze strachu), my zamiast uciec do samochodu, udaliśmy się rozbawieni do knajpy zaraz przy morzu ( wyjście nr 5) - Bar Żeglarz. Pierwszy raz tam byliśmy i nie żałujemy. I wcale nie chodzi mi o to, że na tarasie obserwowaliśmy

Słodkie Przyjemności
Tajlandia od kuchni 205

takie śmieszne ruloniki i podaje w kubeczkach. Na wierzchu oczywiście z bitą śmietaną  i słodkimi dodatkami, bo Tajowie uwielbiają słodkie. Sticky rice with mango - mój ukochany tajski deser Ryż z bananem wędzony w liściach palmowych Placuszek kokosowy na ciepło (i woda kokosowa do picia) Lody podawane w łupinach kokosa Naleśnik roti z babanem w środku, na zewnątrz posmarowany masłem(...)owoców na plaży Owoce kupione na lokalnym targu Świeżo wyciskane soki sprzedawane na ulicy W Tajlandii nawet na śniadania jada się zupy i dania obiadowe. W żadnym sklepie nie udało nam się znaleźć „normalnego” pieczywa. Jedyną namiastką był chleb tostowy, ewentualnie słodkie wypieki typu croissanty, babeczki bananowe (pyszne!) czy wypieki przypominające ciasto drożdżowe lub brownie (niestety niezbyt smaczne). Wiele restauracji

Zawsze głodna!
Conchiglioni z parowaru 395

szalotka2 pieczarki szczypiorek 1 łyżka startego parmezanuPrzyprawy : pieprz czarny zioła dalmatyńskie świeża natka pietruszkisuszone pomidory z czosnkiem i bazylią Makaron wkładamy do pojemnika na ryż i zalewamy wrzątkiem. Parujemy go 13 minut, żeby był al dente.W tym czasie przygotowujemy farsz. Szalotkę obieramy, drobno siekamy i parzymy wrzątkiem na sitku.Szczypiorek myjemy i kroimy. Pieczarki również myjemy(...)wyjęciu conchiglioni na talerz, posypujemy startym parmezanem i natką.Jak zawsze czekam na komentarze i uwagi. Jeżeli wypróbujesz przepis, daj znać czy Ci smakowało i jak się udało. Pozdrawiam i smacznego.Adam

Parowar Faceta
Ooochh, aaachhh... Rossi.pl! 102

wszelakich słoików/pojemników! Zrobionych z takim stylem i gustem, że kompletnie odpadłem. Ja akurat korzystam w kuchni ze sporej ilości pojemników. Na kawę, na mąkę, na makarony, na ryż, itp. I chyba już pora wymienić moje pojemniki na nowe. I chyba już wiem na jakie :) Ale Brabantia to nie tylko pojemniki i kosze na śmiecie. Zresztą zobaczcie sami. Villeroy(...)opisuję ten sklep, bo naprawdę warto znać takie miejsca. Przekrój przez firmy spory, wybór naprawdę ogromny. Każdy znajdzie coś dla siebie. Ja zapewne skorzystam z oferty, a może uda mi się namówić firmę rossi.pl na jakiś konkurs dla moich czytelników :) Chcielibyście? ----------------------------------------------------------------- Chcesz dostawać moje przepisy prosto na e-mail? Wpisz swój adres z prawej strony w okienko "Przepisy prosto

Marder&Marder Manufacture
Pyszny test deserów Belriso 259

moje zaskoczenie kiedy przeczytałam maila ,że zostałam wybrana do projektu Belriso a tym samym będę mogła wraz z przyjaciółmi testować te desery. Belriso jest to pożywny deser a właściwie ryż na mleku w różnych wariantach smakowych. Deser ten z pewnością zaspokoi mały głód a także rozgrzeje w chłodne dni. Ponieważ nowe warianty smakowe Hot można podgrzewać w mikrofalówce(...)Belriso Cynamon ,Belriso Karmel ,Belriso Mleczny  Oprócz deserów kurier przywiezie  : Przewodnik projektu, książeczkę "Twoje badanie opinii" oraz zestaw gadżetów do zdjęć . Nie pozostaje już nic innego jak udać się na zakupy i obdarować częścią Belriso rodzinę i przyjaciół. Zapowiada się smakowicie

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Schab z quinoa z parowaru 202

postępujemy z burakiem. Kawałek zielonej części pora myjemy i kroimy w kostkę. Quinoa wsypujemy na sitko z drobnymi oczkami i przepłukujemy wodą. Po czym przesypujemy ją do pojemnika na ryż. Na najniższym poziomie w parowarze układamy pojemnik z quinoa. Na drugim poziomie na folii aluminiowej plastry schabu, na które kładziemy po śliwce suszonej. Na trzecim poziomie w małych pojemnikach(...)podania zależy od waszej inwencji twórczej :) Quinoa posypujemy natką pietruszki. Czekam na wasze komentarze i uwagi. Jeżeli wypróbujesz przepis, z chęcią się dowiem czy Ci smakowało i jak się udało. Przypominam również o konkursie Gotuj z Cook'd. Róbcie dania inspirowane moimi przepisami i wrzucajcie swoje zdjęcia pod danym postem, dotyczy to wszystkich postów na blogu, nie tylko ostatnich

Parowar Faceta
Pieczona dynia faszerowana ekologiczną quinoa, soczewicą i szpinakiem 173

Dzisiaj zajęcia miałam krótko, zleciały szybko i przyjemnie. Oj, gdyby każdy dzień na uczelni wyglądał jak ten to mogłabym studiować całe życie. Żartuję oczywiście, lecz takie

Be Fit Be Strong
Zupa soczewicowo-imbirowa, Shang Hai 209

Taką zupę jadłam w syryjskiej restauracji . Oczywiście nie znam oryginalnego przepisu. To próba odtworzenia smaku tej zupy, ale myślę, że bardzo udana. Koniecznie podajcie danie z cząstkami cytryny. Powinno się je wycisnąć przed jedzeniem prosto do zupy. Wychodzą 3-4 porcje. Składniki: 2-3 pory 2 ząbki czosnku 1 duży kawałek obranego ze skórki imbiru (długości(...)przesolone i niezbyt apetycznie podane. W menu chyba z 60 pozycji - niedobry znak... Z opcji wegetariańskich, makaron rozmaitości z warzywami (to szaro-bure na zdjęciu) lub bukiet warzyw z ryżem/makaronem sojowym, o tofu można pomarzyć... Bardzo niskie ceny, co też wydaje mi się podejrzane; za obiad na zdjęciu zapłaciłam ok. 9 zł.  Jedyny plus to bardzo miła obsługa

Qlinarnie i Qlinarnie
Conchiglioni z parowaru z roszponką 324

łyżki świeżej natki pietruszki  1 garść sałaty roszponki  Przyprawy : zioła dalmatyńskie  Makaron robimy tak samo, jak w poprzednim przepisie na conchiglioni. Wkładamy go do pojemnika na ryż i zalewamy wrzątkiem, parujemy 13 minut, żeby był al dente. W tym czasie przygotowujemy farsz. Pieczarki myjemy, obieramy daszki i kroimy na małe kawałki. Suszone pomidory również na małe kawałki(...)parowar skończy pracę, nadziewane conchiglioni oraz roszponkę przekładamy na talerz. Czekam na wasze komentarze i uwagi. Jeżeli wypróbujesz przepis, z chęcią się dowiem czy Ci smakowało i jak się udało.  Przypominam również o konkursie Gotuj z Cook'd. Róbcie dania inspirowane moimi przepisami i wrzucajcie swoje zdjęcia pod danym postem, dotyczy to wszystkich postów na blogu, nie tylko ostatnich

Parowar Faceta
Sernik bananowo - jagodowy z parowaru 357

żeby sernik znalazł się na docelowym talerzu :) Zdejmujemy folię i wstawiamy do lodówki. Polewę robiłem po kilku godzinach. Gorzką czekoladę połamałem na małe kawałki, wrzuciłem do pojemnika na ryż i dodałem łyżkę miodu wielokwiatowego. Parowałem przez 7 minut, co 2-3 minuty mieszając intensywnie. Przy otwieraniu pokrywy należy uważać, żeby nie wlewać wody do czekolady oraz, żeby się nie oparzyć(...)gdzie ja ich praktycznie nie robię :)       Czekam na wasze komentarze i uwagi. Jeżeli wypróbujesz przepis, z chęcią się dowiem czy Ci smakowało i jak się udało. Przypominam również o konkursie Gotuj z Cook'd. Róbcie dania inspirowane moimi przepisami i wrzucajcie swoje zdjęcia pod danym postem, dotyczy to wszystkich postów na blogu, nie tylko ostatnich

Parowar Faceta
Z chrzanem to nie ma nic wspólnego czyli słów kilka o tym jak zgłębiam tajniki japońskiej sztuki kulinarnej 170

Oswoiłam kolejną zmorę. I od razu się w niej zakochałam. Czemu wcześniej nie wpadłam w jej sidła?  Ze strachu. Że się nie uda. Że nie dobre. Że za dużo roboty. I w ogóle, że... A tymczasem trzymając się kilku prostych zasad, i umiejętnie czytając instrukcje, wcale nie musi być strasznie. Niesmacznie. I trudno. Wręcz przeciwnie.  Trzeba uważać(...)jakże zacną sztuką kulinarną. Po pierwsze i pokrótce.  Nazewnictwo. To co wsuwaliśmy kiedy Nasi łoili tyłki Szwabom to maki, czyli mniej lub bardziej koślawe ruloniki uformowane z ryżu zwiniętego wraz z różnorodnymi składnikami w płatkach glonów nori. Idąc dalej. Nasze maki w głównej mierze stanowiły futomaki, gdyż były to grube rolki z kilkoma składnikami, w odróżnieniu od hosomaków, które

bastalena
Gołąbki bez zawijania z kiszoną kapustą. 197

osolonym wrzątku też tak na pół twardo,  jeśli dodamy taki do gołąbków dojdzie bardziej podczas duszenia i będzie akurat, a nie rozgotowany. Do mięsa dodajemy przestudzoną kapustę ( 3/4 ),  ryż , przeciśnięty przez praskę czosnek. Resztę przypraw, jajka i mannę. Wszystko dokładnie wyrabiamy. Pozostałą część kapusty dzielimy na pół i jedną część układamy na dnie garnka,  a drugą  przykryjemy(...)kapustą. Są na pewno inne niż z białką kapustą, bardziej wyraźne i pikantne. A jeszcze jeden ogromny atut...nie trzeba szatkować kapusty. Wystarczy otworzyć woreczek. :) PS Dla zainteresowanych ....,,Michałki" udały się i to bardzo, niestety muszą poczekać na swoją kolejkę z publikacją.  Królowa Karo  udostępniła Twój post w Google+ Nigdy takich nie robiłam, ale chętnie spróbuję, bo jeszcze

Dieta moja pasja