uda z ryżem - 500 przepisów (strona:16/34)

Zupa szpinakowo-jogurtowa - labaneya. 157

mogę ją zaprezentować. Zupa jest łagodna, gęsta i pożywna, lekko kwaśna i pachnie miętą i kuminem. Koniecznie trzeba się z nią zapoznać i wprowadzić do swojego menu. Warto! Może uda się dzięki temu daniu  przenieść na chwilę gdzieś w deltę Nilu? Może pod piramidy? Wyobraźnia działa cuda! Labaneya to zdecydowanie numer jeden moich zup z tego tygodnia(...)bardziej jestem ciekawy zupy, czy naczynia ;) Składniki: ćwiartka kurczaka (lub 3 udka) 1 i 1/2 litra wody 250 g świeżego szpinaku 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 100 g ryżu 1/4 łyżeczki kuminu 1 łyżka suszonej mięty sok z 1/2 cytryny 5 łyżek jogurtu greckiego kilka cienkich plasterków fety lub sera bałkańskiego kilka listków świeżej mięty sól oliwa Wykonanie: Ugotować

zadanie-gotowanie
Delikatny mus dyniowo-jabłkowy 168

dalej. Zjeżdżając na obwodnicę sama prawie spotkałam się twarzą w twarz z barierką. Przy 8 stopniach Celsjusza jezdnia była skuta lodem.. Jadąc 45km/h wpadłam w poślizg i ledwo udało mi się uniknąć bliskiego starcia z barierką. Do teraz czuję przerażenie i jutro już zmieniam opony na zimowe, Wam też radzę! A dzisiaj, w związku z wczorajszym przepisem chciałabym przedstawić(...)dynia to idealne połączenie, warto wypróbować je nie tylko w postaci musu. Poniżej przedstawiam również zdjęcia z połączenia musu i naleśników dyniowych . Wyborne danie! Mus świetnie komponuje się z ryżem, ale również jako wypełnienie: ♥ orkiszowych naleśników dyniowych ,   ♥ bardzo kakaowych naleśników jaglanych , ♥ prawie naleśników z otrębów , Jako dodatek do śniadania z: ♥ granolą orzechową , ♥ granolą z rabarbarem . Jako dodatek do: ♥ orkiszowych

Be Fit Be Strong
Gołąbki idealne, które udadzą się każdemu! 526

Trochę Polskiej kuchni zawitało w naszym domu, bo dziś na obiad były gołąbki. Pyszne, smaczne i jak już napisałem w tytule bardzo proste w przygotowaniu, po prostu takie, które udadzą się każdemu. Bardzo gorąco polecam i zapraszam do wypróbowania! Składniki: Średnia główka kapusty1 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowegoszklanka ryżu2 duże cebule5 średnich marchwi2 l bulionu drobiowegosól, pierzłyżka majeranku Przygotowanie(...)kuchence mikrofalowej przez ok. 15 min. Po tym oddzielamy liście kapusty od łodygi i nożem odkrajamy zgrubienie ( środkowa, najgrubsza żyłka ). Do mięsa mielonego dodajemy, ugotowany i ostudzony ryż, majeranek, sól i pieprz. Dokładnie wyrabiamy. Na środek liścia układamy 2-3 łyżki farszu i zawijamy kopertą, czyli dwa boki zaginamy do środka, a następnie rolujemy. Przygotowane gołąbki ciasno

Kuchnia Łukasza
Marynowany pieczony schab – idealna domowa wędlinka lub mięsko na obiad 855

boczek a to pierś z indyka. W sumie to smakowały doskonale jako wędlinka właśnie, ale na różnego rodzaju święta, stosowało się je też jako mięsko na obiad. Wystarczyło ugotować ryż czy ziemniaki, podgrzać takie mięsiwo i podać z sałatką. Powiem szczerze, że sklepowe wędliny jakoś mnie nie urzekają. Nawet ostatnio, zdradziłam swojego dostawcę wędlin i kupiłam szynkę z małej wędzarni(...)dziurki, takie idealne jak od igły, które sobie od razu wytłumaczyłam nastrzykiwaniem wędliny (tak wiem, to już zboczenie:) Jeśli i Wy macie dość „wędlin”, pora zakasać rękawy, udać się po konkretny kawałek schabu i zrobić coś swojego. Taki schab idealnie komponuje się ze wszystkimi kanapkowymi dodatkami – ogórkami, pomidorami o musztardzie, chrzanie i ćwikle nie wspomnę:) I może

Mieszam w Garnku
Fusilli z czereśniami i bazylią tajską 184

łyżeczka cukru trzcinowego Czereśnie myjemy, przekrajemy na pół i wyjmujemy pestki. Przekładamy je do pojemnika do przechowywania żywności odpornego na wysokie temperatury. Makaron fusilli - świdry przekładamy do pojemnika na ryż. Makaron zalewamy wrzątkiem i układamy pojemnik na 1 poziom parowaru. Czereśnie na 2 poziomie i posypujemy cukrem. Włączamy parowar na 8 minut. Bazylię tajską myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Po wyłączeniu(...)bazylię tajską, wszytko mieszamy i przekładamy na talerz.    Czekam na wasze komentarze i uwagi. Jeżeli wypróbujesz przepis, z chęcią się dowiem czy Ci smakowało i jak się udało. Pozdrawiam i smacznego. Adam

Parowar Faceta
Papryka faszerowana 2178

tyle warzyw i tyle możliwości kuchennych!:) Niech się nie kończy!:)  Długo zbierałam się do faszerowanej papryki, najpierw brak czasu, potem odstraszyła mnie cena, ale w końcu się udało ;) Powyższe zdjęcie jest jeszcze przed pieczeniem. Jeśli chcesz zrobić szybki i efektowny obiad, to jest to pomysł w sam raz dla Ciebie.  Należy tylko pamiętać by kupując papryki, wybierać takie(...)kupiłam 4 dosyć duże papryki- wg mnie taka jedna papryka dla jednej osoby to całkiem solidna porcja obiadowa ;) Co do farszu to zrobiłam jeden z kaszą gryczaną, jeden z ryżem, nie umiem zdecydować, który lepszy, bo oba bardzo mi smakują ;) Życzę smacznego! :) Składniki: 4 sztuki papryki 500g mięsa mielonego 4 pomidory mały por cebula 2 ząbki czosnku torebka ryżu torebka

Czerwona Porzeczka
Tagliatelle z romanesco z parowaru 204

choć nie wiem czy nazwa piramidek czy choinek nie byłaby bardziej trafna :) Myjemy je i układamy na folii aluminiowej na 2 poziomie parowaru. Makaron tagliatelle wkładamy do pojemnika na ryż i ustawiamy na 1 poziom. Zalewamy makaron wrzątkiem na 2 cm powyżej jego poziomu i włączamy urządzenie na 8 minut. Kiełki słonecznika kroimy w mniejsze kawałki. Po 8 minutach parowania(...)Tagliatelle przekładamy na talerz, posypujemy kiełkami słonecznika i kładziemy kalafior romanesco.   Czekam na Wasze komentarze oraz uwagi. Jeżeli wypróbujesz przepis, daj znać czy Ci smakowało i jak się udało. Pozdrawiam i smacznego. Adam

Parowar Faceta
Amarantus Bio z kurczakiem z parowaru 221

znów mieszamy, odstawiamy talerz z mięsem na bok na 15-20 minut.4 łyżki ziaren amarantusa wsypujemy na sitko z małymi oczkami, płuczemy zimną wodą i przekładamy do pojemnika na ryż oraz zalewamy wrzątkiem w proporcjach 1:1,5 i wstawiamy do parowaru.Pierś z kurczaka przekładamy na tackę z folii aluminiowej i włączamy parowar na 20 minut.   Świeżą(...)razem z kawałkami mięsa na talerz. Amarantusa posypujemy natką pietruszki i szczypiorkiem.Jak zawsze czekam na komentarze i uwagi. Jeżeli wypróbujesz przepis, daj znać czy Ci smakowało i jak się udało. Pozdrawiam i smacznego.Adam  * źródło cytatu - Sante

Parowar Faceta
Idea posiłku, czyli czym jest frokost 1386

obejmuje niezwykle szeroką gamę dań: od wypchanych po brzegi sandwichy, poprzez wyjątkowe kanapki z galaretką jedzone nożem i widelcem, zapiekanki, omlety, pieczone lub smażone mięsa z ziemniakami, dania z ryżu, makaronu, sałatki lub tarty... Nieograniczone możliwości. Zazwyczaj frokost jadam w pracy, przygotowany przez naszych wspaniałych kucharzy. Wczoraj jednak umówiłam się na lunch z C., bo akurat w okolicach odpowiedniej(...)rolady drożdżowej. W końcu jednak postanowiłam uprościć sobie życie i przygotować tartę. Niezaprzeczalną zaletą tego dania jest szybkość i łatwość przygotowania oraz fakt, że nie może się nie udać. Ciasto kruche jak zwykle od Michela Roux z jego Ciast pikantnych i słodkich. Jest idealne - rozwałkowuje się bez najmniejszych problemów, po upieczeniu pozostaje idealnie kruche, nadaje się do wypieków wytrawnych

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Bułeczki z pieczarkami 197

tydzień minął pod znakiem pieczarki, a to wszystko dzięki akcji kulinarnej "Pieczarkowy Tydzień" zorganizowanej przez Mopsika. W ciągu tych kilku dni udało mi się przygotować pięć pieczarkowych przepisów oraz dzisiejsze bułeczki z pieczarkami .  W poniedziałek zaproponowałam tradycyjną zapiekankę pieczarkową - wspomnienie z dzieciństwa nie tylko moje, ale z pewnością wielu innych osób. Takie zapiekanki były najczęściej serwowane w przydworcowych budkach(...)Kutnie, jednak muszę przyznać, że taka domowa jest o wiele lepsza;)  We wtorek przygotowałam tradycyjne danie kuchni włoskiej - risotto z pieczarkami . Pyszne, delikatne i kremowe danie z ryżu jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu i z pewnością każdemu zasmakuje. W czwartek postanowiłam zaszaleć i przygotować coś oryginalnego - pieczarki faszerowane mięsem krabowym z dodatkiem bekonu i chilli. Danie okazało

Codzienne Gotowanie
Czarne tagliolini z mięsem mielonym i warzywami z parowaru 209

poziom parowaru. Na 3 poziomie w pojemnikach spożywczych, albo również na tacce z folii kładziemy pieczarki i papryki. 2 poziom pozostawiamy pusty. Włączamy parowar na 20 minut.W pojemniku do ryżu, układamy makaron tagliolini. Zalewamy go wrzątkiem na 4 minuty przed końcem parowania pozostałych składników i pojemnik wkładamy na 2 poziom parowaru. Jak urządzenie da znać, że zakończyło prace, makaron odcedzamy(...)czym nakładamy wszystkie składniki na talerz i posypujemy makaron startym parmezanem.  Czekam na wasze komentarze i uwagi. Jeżeli wypróbujesz przepis, daj znać czy Ci smakowało i jak się udało. Pozdrawiam i smacznego.Adam

Parowar Faceta
Owocowa kasza jaglana z karkówką z parowaru 188

folii i na nową folie aluminiową układamy w parowarze. Włączamy urządzenie na 40 minut. Kasze jaglaną wsypujemy do sitka i płuczemy zimną wodą po czym przesypujemy do pojemnika na ryż. Na 20 minut przed końcem parowania mięsa, zalewamy kasze wrzątkiem w stosunku 2:1, dodajemy odrobinę oliwy z oliwek i wkładamy pojemnik na 2 poziom parowaru. Truskawki i borówki amerykańskie(...)kawałeczki truskawki i przekładamy wszystko wraz z mięsem na talerz. Czekam na wasze komentarze i uwagi. Jeżeli wypróbujesz przepis, z chęcią się dowiem czy Ci smakowało i jak się udało. Pozdrawiam i smacznego Adam

Parowar Faceta
7 pomysłów na wegańskie pasty na kanapki 174

Przepis: Pomidorowa pasta z czerwonej soczewicy i kaszy jaglanej 2. Najprostsza pasta z czerwonej soczewicy W temacie past z czerwonej soczewicy i suszonych pomidorów doszliśmy do takiej wprawy, że udało nam się wykombinować ekspresową wręcz i minimalistyczną pastę, którą określiliśmy mianem "najprostszej". Jest to uproszczona wersja wcześniejszego przepisu na pastę z czerwonej soczewicy i kaszy jaglanej .  Lenistwo doprowadziło(...)zawsze w sytuacjach awaryjnych, bo te 3 składniki zawsze znajdziemy u siebie w domu :) Przepis: Najprostsza pasta z czerwonej soczewicy  3. Wegański paprykarz z marchewki Kilka marchewek, trochę ryżu, papryka, cebulka i przyprawy - oto główne składniki, z których wyczarujemy ten pyszny paprykarz. Nie wolno zapominać o czarnuszce, która zdecydowanie podkreśla smak. Przepis: Paprykarz z marchewki  4. Pasta

Bananowe Pole
WEGAŃSKI KRAKÓW: Momo - bar wegetariański 169

sobotnie popołudnie, będąc nieźle zmęczeni i przede wszystkim głodni. Pierwsze co  rzuciło się nam w oczy,  to tłum ludzi i brak miejsca do siedzenia. Po chwili udało nam się dostać dwuosobowy stoliczek, jednak w dość ciemnym miejscu, dlatego zdjęcia robiliśmy z lampą i nie powalają jakością. Sam wystrój nie silił się na przypominanie restauracji, a wyblakłe malowidła(...)niego czekać. Rewelacyjne zaskoczenie smakowe, a właściwie smaków, bo moc przypraw i mleczko kokosowe zrobiło swoje. Jadło się znakomicie i żałowało, że już koniec. Paszko wziął danie dnia, ryż z warzywnym curry z dipem ostrym z chilli i drugim z kawałkami cytryn. Danie było przeciętnie, a o ile warzywa w curry były dość smaczne, o tyle było ich mało

Bananowe Pole
Kruche ciasto w słonej odsłonie - na tarty wytrawne 223

ciasto w trakcie pieczenia nie przywarło na amen do formy. Jeśli macie prostą formę, bez pofałdowanych brzegów, można ją wyłożyć papierem do pieczenia. Przekładamy rozwałkowane ciasto do formy . Jeśli uda się Wam w całości - super! Jeśli nie, zalepiamy formę mniejszymi kawałkami - to prawie jak układanie puzzli ;) Nakłuwamy ciasto widelcem - to po to, aby w trakcie pieczenia powietrze, które dostało(...)wydostać spod ciasta to wybrzuszy nam spód do góry, a tego chcemy uniknąć. Ewentualnie można położyć na ciasto papier do pieczenia, a na niego wysypać suche nasiona grochu, fasoli, ryżu, czy specjalne kulki ceramiczne, które mają za zadanie obciążyć ciasto, aby nie “urosło”. Step 5. Pieczenie Zanim włożycie spód pod tartę do piekarnika dobrze by było, aby ciasto “odpoczęło” przez

W kuchni Katie