truskawka - 16921 przepisów (strona:432/1129)

Muffiny migdalowe z jablkiem i truskawkami czyli poWeekendowe Lakocie odc.72 140

chętnych, że nawet jedna nie doczekała by do wieczornego obżarstwa   :) wilgotne, słodko kwaśne, bardzo smakowite :)  Przepis z "What Katie ate". Muffiny migdalowe z jablkiem i  truskawkami 185 g maki pszennej 65 g mielonych migdałów 130 g cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu skórka starta z połowy cytryny szczypta soli(...)łyżeczki ekstraktu waniliowego 120 g masła, stopionego i ostudzonego 2 lekko roztrzepane jajka 1 jabłko, obrane i pokrojone w kostkę 6 truskawek, u mnie mrożone, pokrojonych w ćwiartki płatki migdałowe do posypania cukier trzcinowy do posypania Nagrzewamy piekarnik do 180 st.C, włączamy termoobieg. W jednej misce łączymy suche składniki, w tym skórkę z cytryny. Do drugiej łączymy masło z jajkami

Dzieje kuchennej Wiewióry
Tort Sachera (Sachertorte) 156

uwielbia czekoladę i truskawki to ciasto idealne dla niego ! :) Sachertorte uchodzi za specjalność kuchni austriackiej, Przepis z "ciasta, sprawdzone przepisy" nr 11 listopad 2011, str. 13 Składniki: Ciasto: 150 g masła 8 jajek 1 i 1/4 szklanki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 200 g gorzkiej czekolady 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Polewa(...)gorzkiej czekolady 2/3 szklanki cukru 120 ml wody Dodatkowo: 250 g marmolady morelowej koszyczek truskawek Wykonanie: Ciasto: Masło utrzeć z niepełną szklanką cukru pudru, cukrem waniliowym i solą. Dodawać po jednym żółtku. Białka ubić z pozostałym cukrem, powoli dodawać do ciasta. Połamaną czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, dodać do masy, powoli wsypać przesianą mąkę z proszkiem. Ciasto wlać

Bon Appetit Małgorzaty
Drinki owocowo - alkoholowe 136

drink: sok z brzoskwini, wino musujące, owoce: truskawki, mango, arbuz, cytryna, pomarańcza, listki mięty  2 drink: truskawki zmiksowane z cukrem, dodatkowo wino musujące, owoce truskawki i listki mięty do dekoracji 3 drink: zmiksowany owoc mango i arbuza oraz wino musujące. 1  drink 2 drink 3 drink

Bon Appetit Małgorzaty
Tort ala Sachera (Sachertorte) 189

Czekolada z truskawkami zawsze jest strzałem w 10-tkę! Oczywiście przepis na tort różni się trochę od oryginalnego :) bo jak wiadomo Sachertorte uchodzi za specjalność kuchni austriackiej. Składniki na blachę o średnicy 24 cm: Ciasto: 150 g masła 8 jajek 1 i 1/4 szklanki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 200 g gorzkiej czekolady (2 tabliczki) 1 szklanka przesianej mąki(...)Polewa: 200 g gorzkiej czekolady (dobrej jakości, 2 tabliczki) 2 łyżki śmietanki kremówki 1 łyżka masła 1 łyżka cukru pudru Dodatkowo: 250 g marmolady morelowej ze słoiczka 1 opakowanie truskawek Wykonanie: Ciasto: Masło utrzeć z niepełną szklanką cukru pudru, cukrem waniliowym i solą. Dodawać po jednym żółtku. Białka ubić z pozostałym cukrem, powoli dodawać do ciasta. Połamane czekolady

Bon Appetit Małgorzaty
Spóźniony post: ciasteczka rabarbarowo - truskawkowe ;) 137

Zapomniałam na czas dodać przepis na ciasteczka francuskie jeszcze jak był sezon na truskawki i rabarbar :-P no cóż. Mam nadzieję, że macie w spiżarniach z nich powidła :-pSkładniki:2  op. ciasta francuskiegook. 20 truskawek4-5 łodyg rabarbaruok. 6 łyżek cukrucukier puder do posypania ciastek. Z ciasta francuskiego wycinamy kwadraciki o wymiarach ok. 5 cm x 5cm. Następnie(...)nakładamy na siebie po 3 kwadraciki i delikatnie dociskamy. W tym czasie truskawki i rabarbar kroimy w mniejsze cząstki, zalewamy odrobiną wody, dodajemy cukier i gotujemy, aż woda wyparuje a owoce się rozpadną. Sprawdzamy poziom słodkości i w razie potrzeby dodajemy więcej cukru. Na każde ciastko nakładamy po 1 łyżce konfitury i wsadzamy do piekarnika na 180 stopni na około

Bon Appetit Małgorzaty
Oszukany sernik (bez sera, na jogurcie) ;) 1095

pozdrawiam moją Panią rehabilitantkę, która także miała okazję kosztować ;)  Kupując jogurty greckie, kupuj jak najlepsze, na tym nie oszczędzaj. Musi być gęsty, tłusty i mało wodnisty. No i truskawki....co prawda jeszcze nie polskie, bo hiszpańskie, nie wiem czy w ogóle widziały Słońce? Ale były wyjątkowo pyszne. Może udzieliła mi się tylko wyobraźnia z tęsknoty za tymi czerwonymi truflami(...)łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru Na spód (tortownica o średnicy 26 cm): 300 g pokruszonych herbatników 150 g rozpuszczonego masła Dodatkowo: 1/3 szklanki cukieru pudru 1 op. truskawek Spód: Pokruszone herbatniki mieszamy z rozpuszczonym masłem. Masę z herbatników równomiernie wykładamy na spód natłuszczonej tortownicy. Wstawiamy na 30 min do lodówki. Krem: białka ubijamy z dodatkiem szczypty soli, następnie

Bon Appetit Małgorzaty
Kisiel truskawkowy z waniliowym sosem angielskim 174

pełne 3 szklanki 250 ml: Sos angielski:* mleko 3,2 %- 150 ml* kremówka- 100 ml* żółtka- 3 szt.* cukier- 3 łyżki* wanilia- pół laski Kisiel truskawkowy:* truskawki- 300 g* cukier- 1 łyżka** skrobia kukurydziana- 1 łyżka lekko czubata*** woda- 1/2 szklankiSos angielski:Mleko zagotować z kremówką i ziarenkami wanilii.W międzyczasie ubić żółtka z cukrem na puszystą masę(...)lekkiego zgęstnienia sosu- czyli około 2,5-3 minuty (sos powinien oblepiać łyżkę).Natychmiast zdjąć z palnika, by sos się nie zwarzył.Schłodzić w lodówce.Kisiel truskawkowy:Umyte truskawki pokroić na kawałki, zasypać cukrem i odstawić na 10-15 minut, aż puszczą sok.W tym czasie skrobię dokładnie wymieszać rózgą w 1/2 szklanki wody.Garnuszek z truskawkami wstawić na palnik, dodać ziarenka

Kraina Miodem Płynąca
Knedle z truskawkami 115

szaleć, to szaleć. Tym razem padło znowu na truskawki zamknięte w knedlach. Do tego sos truskawkowo jogurtowy i mamy super obiad bezmięsny. A w upały idealnie się sprawdzi. Przyznam szczerze, że właśnie upały to moja zmora, po prostu ich nie cierpię i już.1 kg ugotowanych ziemniakówmąka ziemniaczanamąka pszenna typ 5001 duże jajkotruskawki1 łyżka mąki1 łyżka cukruSos :200 g truskawekkilka

Ewa w kuchni
Letni deser owocowy 377

brzoskwiń w syropie200 g jagód leśnychcukier do smakuKiedy latem wybierzemy się na targ owocowy... panuje tam istna uczta dla zmysłów. Wszędzie mnóstwo rozmaitych owoców w różnych kolorach. Wiśnie, czereśnie, truskawki, maliny, jagody... Jak więc nie skusić się na taki deser, który proponuję dzisiaj? :) Podanych składników wystarcza na 6 porcji.Śmietanę kremówkę ubić na sztywno dodając pod koniec ubijania(...)osobnej miseczki przełożyć serek mascarpone i delikatnie rozprowadzić go łyżką, tak żeby był całkiem gładki. Następnie dodać go do śmietany i razem delikatnie połączyć. Wstawić do lodówki.Truskawki umyć, odszypułkować i przełożyć do wysokiego naczynia. Następnie za pomocą blendera rozprowadzić na gładki mus. Doprawić cukrem do smaku.Brzoskwinie dobrze odsączyć i również przetrzeć na mus.Przygotować pucharki lub szklanki

Świat Domowej Kuchni
Krajanka truskawkowa 136

łyżeczki cukru waniliowego 6 jajek 125 g masła o temp. pokojowej 100 g mielonych migdałów 200 g czekolady mlecznej do posmarowania spodu ciasta Składniki na nadzienie:300 g truskawek 1,5 łyżki żelatyny 500 ml śmietanki 30% 3 łyżki cukru pudru Do dekoracji:100 g czekoladek z nadzieniem truskawkowym listki miętyObie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do miski(...)kawałki, wsypać do rondelka, rozpuścić na parze. Rozpuszczoną czekoladą cieniutko posmarować wierzch ciasta (nie musimy wykorzystywać całej czekolady. Przez zbyt grubą powierzchnie, ciasto będzie nam się źle kroić) (fot.2). Truskawki umyć, odszypułkować, pokroić w drobną kostkę. Żelatynę namoczyć w 8 łyżkach wody, a gdy napęcznieje, podgrzewać aż do rozpuszczenia (nie gotować). Schłodzoną śmietankę ubić z cukrem pudrem, wymieszać z rozpuszczoną

Świat Ciasta
Ciasto z rabarbarem i kruszonką 206

margaryny - roztopionej i ostudzonej 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii Składniki na kruszonkę:1 łyżka miękkiego masła 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki Dodatkowo:500 g rabarbaru kilka truskawek cukier puder do posypaniaSezon rabarbarowy w pełni. Więc nie mogłam oprzeć się pokusie upieczenia ciasta z rabarbarem. Najbardziej miałam ochotę na taki najzwyklejszy, pyszny placek. Idealny przepis znalazłam na blogu Moje kucharzenie(...)wprowadziłam jedynie niewielkie zmiany. Przygotować wszystkie składniki (fot.1). Rabarbar obrać i pokroić w niezbyt grube plasterki. Truskawki umyć, odszypułkować i pokroić na cząstki. Całe jajka wbić do miski utrzeć z cukrem na puszystą masę. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i dodawać stopniowo do naszego kogla mogla. Pod koniec ubijania dodać stopioną, przestudzoną margarynę (fot.2) i ekstrakt waniliowy. Tak przygotowane

Świat Ciasta
A u mnie jeszcze rabarbar. I tarta 178

wielu z Was rabarbar został już zastąpiony truskawkami, albo może nawet czereśniami, malinami czy jagodami. Sezon na poszczególne owoce (i warzywa), te typowo letnie i cudownie pachnące jest wyjątkowo krótki. A przynajmniej takim się zawsze wydaje. Nigdy nie zdążę nacieszyć się choćby truskawkami, nie najem się do syta, zawsze jest miejsce na jeszcze odrobinę . Przepisy na smakołyki z sezonowymi owocami(...)ciągną się w nieskończoność; co roku, zamiast skracać, lista się wydłuża. Znacznie .  I kiedy wszyscy już mają w głowie i ustach tylko truskawki, w mojej kuchni nadal króluje rabarbar. Coraz trudniej go kupić, ale jednak nie jest to niemożliwe. A ja go tak lubię, że niestraszne mi wycieczki do najdalszych nawet sklepów, żeby zakupić jeszcze tylko kilka łodyg

Pożeraczka, czyli raz adobrze
TORCIK OWOCOWY Z MASĄ BUDYNIOWĄ 139

kostka margaryny 250 g 4 łyżki cukru pudru aromat waniliowy dodatkowo; serek mascarpone 250g kolorowe cukrowe perełki szklanka wiórek kokosowych owoce na wierzch : u mnie 2 kiwi, koszyczek truskawek, 2 plastry cytryny poncz: 1,5 szklanki przegotowanej wody, sok z 1/2 cytryny, 2 łyżki cukru Wykonanie: biszkopt jasny:  Białka oddzielamy od żółtek, miksujemy na sztywno.Stopniowo dodajemy po 1 żółtku(...)porcja masy itd Ozdabianie : Boki i wierzch torta smarujemy serkiem mascarpone dość cienko. Boki obsypujemy wiórkami kokosowymi, przyczepiamy kolorowe perełki. Na wierzch układamy rząd pokrojonych w plastry kiwi,następnie truskawek i tak na zmianę do środka. Na środku kładziemy 3 całe truskawki, obkładamy plastrami cytryny

Z Majeczką w kuchni
SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI KASZUBSKIMI I SZYNKĄ SZWARCWALDZKĄ 118

Szynka..truskawki..dla niektórych duet nie do pomyślenia i przełknięcia...Ja namawiam jednak do spróbowania..UWIELBIAM!!   Składniki: 2 garście rukoli 10 truskawek kaszubskich 5 plastrów szynki szwarcwaldzkiej 2 łyżki octu winnego kilka kropel soku z cytryny sól,pieprz Wykonanie: Na talerzu układamy rukolę, na niej poprzekrajane na pół truskawki. Szynkę koimy w małe paseczki, układamy na talerzu. Ocet mieszamy

Z Majeczką w kuchni
DŻEM TRUSKAWKOWY Z NUTKĄ WANILII 116

Sezon truskawkowy trwa, warto więc zamknąć te pachnące chwile w słoiki na zimę  Składniki: 2 kg truskawek 2 op.Konfitur Fixu Diamant 700 g cukru kryształu 4 duże łyżki miodu 3 łyżki soku z cytryny 2 laski wanilii Wykonanie: Truskawki zasypujemy na noc cukrem. Po tym czasie truskawki miażdżymy tłuczkiem do ziemniaków, dodajemy Konfitur Fix, sok z cytryny, wanilię oraz

Z Majeczką w kuchni