Cześć!!! Dziś dzień dziecka , więc koniecznie deser z truskawkami ! O TAK!!!! składniki 500 - 700 g truskawek pół tabliczki czekolady gorzkiej ok 140 g masła 3/4 szklanki cukru ok szklanki mąki Truskawki myjemy , obieramy i kroimy na połówki, przekładamy do formy. Czekoladę kroimy w kosteczkę i posypujemy truskawki. Masło , cukier i mąkę zagniatamy na kruszonkę, posypujemy truskawki
Cukier&PuderPyszne, słodkie bułeczki, nadziane truskawkami, z czapeczką z kruszonki. Smakują dzieciom dużym i małym. Doskonałe na Dzień Dziecka jak i bez okazji :) Warto je upiec i sprawić radość najbliższym :) Drożdżówki pięknie się prezentują na półmisku MARTHA od Porcelana Bogucice Ciasto: 600 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży około(...)cukru szczypta soli 2 jajka 125 ml oleju 250 ml mleka Nadzienie: truskawki rabarbar Kruszonka: 10 dag Kasi lub masła 3 łyżki cukru 1 łyżka cukru z wanilią 4-5 łyżek mąki *Wszystkie składniki powinny mieć jednakową-pokojową temperaturę. Zaczyn: Drożdże mieszam z dwoma łyżkami cukru
Takie tam pichcenieGotowanie to moja pasja, lubię nowe wyzwania kulinarne. Kruche z truskawkami i budyniem SKŁADNIKI : na ciasto żółtka jaj - 2 szt jajko - 1 szt margaryna - 250 g mąka - 4 szkl pełne cukier - 1/2 szkl śmietana 24 % - 2 łyżki proszek do pieczenia- 1,5 łyżeczki budyń : mleko - 4 szkl budyń śmietankowy - 3 opak bez cukru cukier - 4 łyżki dodatkowo : truskawki(...)cukier puder do posypania ciasta PRZYGOTOWANIE: Truskawki oszypułkować, umyć, osączyć na sicie. Kruche ciasto : Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia na stolnicę. Do mąki dodać posiekaną margarynę i pozostałe składniki, zagnieść kruche ciasto. Podzielić ciasto na 2 części, włożyć do lodówki na 60 minut. Blachę o wymiarach 40x26 wysmarować tłuszczem, wylepić ciastem dno blachy. Na blasze ułożyć truskawki. Budyń
Kuchnia DanusiSezon na truskawki w mojej kuchni otwarty :) Rozpoczynam od trochę zmienionej klasyki, czyli truskawkami z balsamico i pieprzem. Dodałam mozzarellę, by było bardziej pożywnie. Składniki : 3 liście sałaty lodowej kilka liści mięty omszonej 2 rzodkiewki kulka mozzarelli 14 truskawek łyżka balsamico lub 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki oleju lnianego grubo mielony pieprz Sałatę dobrze opłukać, porwać na kawałki(...)osuszyć np. w wirówce do sałaty. Opłukać miętę i - jeśli używacie tak jak ja mięty o dużych liściach - ewentualnie rozdrobnić. Rzodkiewki opłukać i pociąć na półtalarki. Truskawki opłukać i pokroić na ćwiartki lub połówki. Mozzarellę pokroić na kawałki na "jeden kęs". Na sałacie wymieszanej z miętą rozłożyć mozzarellę, truskawki i rzodkiewki. Obsypać grubo mielonym pieprzem. Polać olejem, a następnie balsamico
Weekendy w domu i ogrodzieTruskawki nie tylko do ciasta... tak powinien brzmieć tytuł tego posta :) Truskawki wspaniale komponują się także w potrawach wytrawnych, w szczególności dobrze wypadają w sałatkach, takich właśnie prostych i pysznych na zielonym tle :) Wystarczą trzy składniki... rukola, truskawki i ser :) Tym razem polecam ser cypryjski ser Halloumi z mleka owczego lub mieszanki mleka owczego, koziego i krowiego - doskonały do grillowania(...)idealny do podania na ciepło, więc nie czekajcie aż wystygnie :) Składniki: 100 g rukoli 220 sera Halloumi 20 dag truskawek oliwa Dressing: 1/2 sok z cytryny 1 łyżeczka czubata miodu 1 łyżeczka musztardy Dijon szczypta soli 3 łyżki oliwy z oliwek Wszystkie składniki wymieszać rózgą. Na talerzu rozłożyć rukolę oraz pokrojone na pół truskawki. Ser Halloumi pokroić w niezbyt grube
Delicious TitbitsJedno z najprostszych, niewymagających i najsmaczniejszych ciast- na kremowym serku (takim do smarowania), ze świeżymi truskawkami, o subtelnej nucie wanilii, która idealnie miesza się z aromatem truskawek, mooocno wilgotne i mięciutkie. W razie braku truskawek (o ile to możliwe w truskawkowym sezonie? ;) ) zamienić je można na inne owoce, jak również można pokombinować z mąką- może być zwykła pszenna czy pełnoziarnista(...)szklanki (zrobiłam na pełnoziarnistej pszennej) * cukier trzcinowy- 1 i 1/3 szklanki * olej- 1/2 szklanki * jajka- duże 3 szt. * aromat waniliowy- kilka kropelek * proszek do pieczenia- 2 łyżeczki * truskawki- 200 g * cukier puder oraz płatki migdałów- do posypania Piekarnik nagrzać do 180 stopni. W misce wymieszać łyżką serek z cukrem trzcinowym, ekstraktem waniliowym, olejem oraz jajkami. W drugiej
Kraina Miodem PłynącaOstatnie chłodniejsze dni już nie długo będą za nami a już teraz zaczyna się sezon na truskawki który oczywiście oznacza że zrobimy pyszne koktajle!. Użyjemy świeżych i dojrzałych truskawek, listków świeżego oregano (tymianek, bazylia i szałwia też powinny być dobre), selera naciowego oraz naparu z MELISY. Polecam do koktajlu użyć cukru brzozowego który dba o Wasze zęby i odkwasza organizm(...)przeciwieństwie do cukru). Polecam pić po PRACY czy SZKOLE w wygodnym fotelu! :) Składniki: Na 300-350ml Czas przygotowania: Kilka minut Składniki: 10 średnich umytych truskawek bez szypułek 10cm kawałek selera naciowego kilkanaście gałązek świeżego oregano 50ml naparu z 1 saszetki melisy 2,5 łyżeczki cukru brzozowego 40ml śmietanki kremówki Przygotowanie: 1/ Pokrojone truskawki, seler naciowy, oregano, ostudzony napar
Kuchnia PROzdrowotnaroku to jak na razie mój faworyt w kategorii ciast z truskawkami Bardzo czekoladowe brownie, sernik z dodatkiem mleka skondensowanego i truskawki. Mus truskawkowy: 300 g truskawek (świeżych lub mrożonych) 2 łyżki cukru Brownie: 200 g gorzkiej czekolady 200 g masła 3 jajka 200 g cukru 120 g mąki pszennej Masa serowa: 500 g twarogu trzykrotnie zmielonego (lub gotowego sera(...)serników) 150 g mleka skondensowanego słodzonego (z tuby) 2 jajka 1 łyżeczka aromatu waniliowego Truskawki umyć i osuszyć. Usunąć szypułki. Włożyć do małego garnka i dodać cukier. Gotować na małym palniku do zagęszczenia (około 40-45 minut). Czekoladę rozpuścić z masłem na małym palniku. Odstawić do przestudzenia. Jajka zmiksować z cukrem na jasną masę. Wymieszać z czekoladą. Na koniec dodać
BullioPyszny i prosty deser z truskawek i bitej śmietany. Kwaskowatość owoców świetnie komponuje się ze słodyczą śmietanki. Robi się błyskawicznie, pięknie wygląda a smakuje obłędnie! SKŁADNIKI: (na 2 dość duże porcje ) 1,5 szkl zmiksowanych truskawek 1/2 szkl jogurtu cukier do smaku mały kubeczek śmietanki 30% cukier puder (ok. 2 łyżeczki) 1-2 łyżeczki nutelli płatki migdałów(...)Truskawki zmiksować z cukrem i jogurtem. 2. Śmietankę ubić z dodatkiem cukru pudru. 3. Do szklanek wyłożyć po warstwie truskawek i bitej śmietany. 4. Do reszty ubitej śmietanki dodać nutellę i jeszcze chwilkę ubijać. 5. Wyłożyć drugą warstwę truskawek i warstwę czekoladową. Posypać płatkami migdałów
Kto ugości moich gości?Deser, w którym zakochacie się od pierwszej łyżeczki :) Pokruszone bezy, bita śmietana i truskawki. Brzmi pysznie, prawda? ;) Równie dobrze smakuje z borówkami czy jagodami. Ach, rozkosz dla podniebienia :) Smacznego! Składniki: 300 g truskawek 1 łyżeczka cukru waniliowego 250 ml śmietany kremówki kilka bez Truskawki umyć, odszypułkować, pokroić na kawałki, zasypać cukrem i odłożyć. Śmietanę ubić na gęsto. Bezy pokruszyć(...)większe kawałki, dodać do śmietany, wymieszać. Dodać 3/4 truskawek, wymieszać. Masę przełożyć do pucharków, udekorować pozostałymi truskawkami. Smacznego
Domowa cukiernia EwyCena jeszcze trochę wysoka ale już pojawiły się nasz polskie truskawki. Sezon jest zbyt krótki by nie korzystać z tych pysznych owoców. Tak, więc dzisiaj zapraszam Was na mega pyszne ciasto. Połączenie smaków jak dla mnie idealne. Ciasto podane na talerzach z kolekcji Raphael i Jupiter z Porcelana Bogucice. Składniki: Biszkopt makowy 4 jajka 4 łyżki cukru 3 łyżki mąki(...)kokosu Ale-raj Krem budyniowy 450 ml mleka 1 budyń waniliowy lub śmietankowy b/c 2 łyżki cukru 200 g masła 2 łyżki cukru pudru Masa truskawkowa 0,5 kg truskawek 5 łyżek cukru 0,5 szkl wody 1 galaretka truskawkowa 1 budyń waniliowy lub śmietankowy b/c 0,5 szkl wody Przygotowanie: Biszkopt makowy: Białka ubić na sztywno z cukrem
Ala piecze i gotujeNiskokaloryczne, pełne witaminy C truskawki w połączeniu z równie wartościowym grejpfrutem. Taki koktajl ugasi nasze pragnienie w upalne dni ale zadba również o nasze zdrowie (zwiększy odporność, korzystnie wpłynie na nasze serce). 1 grejpfrut 1 szklanka mleka 2% 500 g truskawek 50 ml miodu 3 łyżki soku z cytryny Grejpfruta dokładnie obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze kawałki i wkładamy(...)blendera. Dokładnie miksujemy i dolewamy mleko. Truskawki myjemy i obieramy z szypułek. Dokładnie miksujemy z miodem i sokiem z cytryny. Do połowy kieliszków wlewamy zblendowane truskawki. Po ściance przez lejek delikatnie dolewamy grejpfruta. Dekorujemy truskawkami
VioletoweKucharzenieCudowny koktajl,który serwuje moim dzieciakom przez cały rok. Koktajl truskawkowy Składniki: Mrożone lub świeże truskawki(zależnie od sezonu) Kefir Cukier puder(ilość wg.uznania) Laska wanilii Sposób przygotowania: 1.Ze świeżych truskawek:Miksujemy umyte truskawki,dodajemy kefir,cukier puder i środek z laski wanili.Schładzamy lub dodajemy kostki lodu. 2.Z mrożonych truskawek:postępujemy jak ze świeżymi,tylko nie schładzamy(...)Pamiętajmy jednak,że mrożone truskawki dadzą nam więcej wody i najczęściej będą kwaśniejsze. Smacznego
Wielki apetytPyszny, leciutki i puszysty sernik na zimno z truskawkami z masą z pianek marshmallow. Świetny przepis na sernik bez pieczenia :) SKŁADNIKI Spód ciasta: 300g herbatników 100g masła Masa: 1 szklanka mleka 2 szklanki śmietany 30% 70g białych pianek marshmallows 2 łyżki cukru pudru 5 łyżeczek żelatyny rozpuszczonej w 1/3 szklanki wrzątku Galaretka: 200-250g truskawek 1 op. galaretki(...)energicznie za pomocą trzepaczki. Studzimy i mieszamy z rozpuszczoną żelatyną. Wstawiamy do lodówki do lekkiego zgęstnienia. Wylewamy masę do tortownicy i wstawiamy do stężenia do lodówki. W międzyczasie kroimy truskawki w plasterki, a galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie. Ostudzoną galaretkę również wstawiamy do lodówki. Kiedy zacznie gęstnieć, rozkładamy na serniku truskawki i zalewamy galaretką. Wstawiamy do lodówki na około
Moje Kuchenne Rewelacjełyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka oleju Kilka kropel aromatu waniliowego Masa: 100 g margaryny 2 galaretki truskawkowe 1 szklanka wody 2 łyżeczki żelatyny + 50 ml wody 400 g truskawek Wierzch: 1 galaretka kiwi 1,5 szklanki wody 200 g truskawek Biszkopt: Mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodajemy cukier(...)przez 20 minut (do suchego patyczka). Studzimy. Do garnka wkładamy margarynę i wlewamy 1 szklankę wody, gotujemy. Wsypujemy truskawkowe galaretki, mieszamy do momentu rozpuszczenia galaretek. Truskawki blendujemy na mniejsze kawałki. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie. Gdy przestygną galaretki dodajemy do nich truskawki i żelatynę. Czekamy aż delikatnie masa stężeje i przelewamy na biszkopt. Wstawiamy do lodówki do całkowitego
VioletoweKucharzenie