kolei jesienią uwielbiam zajadać się gorgonzolą i sezonowymi owocami - gruszkami oraz figami. Ten słodko-słony kontrast smaków sprawdza się doskonale w sałatkach ze szpinakiem i orzechami , a także w tartach na cieście francuskim i włoskich focacciach . W ostatni weekend obchodziłam swoje urodziny. Zaproszonych bliskich postanowiłam ugościć domowa pizzą . Dzień wcześniej zagniotłam ciasta z kilograma mąki i moim ulubionym sposobem
Chilli Czosnek i Oliwabardzo nie odparował. Na koniec dodajemy sól i pieprz, dusimy kolejne 5 minut, zagęszczamy sos odrobiną mąki z tapioki i zdejmujemy z ognia. W międzyczasie przygotowujemy surówkę, marchew trzemy na tarce, por kroimy w kostkę przelewamy na chwilę wrzątkiem i odcedzamy, mieszamy z marchewką. Warzywa doprawiamy siekaną papryczką piri-piri, solą, miodem i czarnuszką, dodajemy oliwę i sok z cytryny
Quinoa Raz!pierwsze: to danie jest bardzo niepozorne. Po drugie: jest swojego rodzaju śródziemnomorskim fusion - włoska forma i zdecydowanie egipski smak. Po trzecie: jest to najsmaczniejsza rzecz, jaką w ostatnim czasie przyrządziłem. Doskonale wiem, czy danie mojej produkcji jest dobre, średnie, lub całkiem nie wyszło. Ewentualne pochwały mają wielkie znaczenie, ale wyłącznie towarzyskie. Kiedy robię coś sam dla siebie, nie ma żadnej
zadanie-gotowaniegrilla dwa świeże ogórki średnia czerwona cebula pół papryki czerwonej 10 g sezamu (może być prażony) kolendra pieprz i sól ocet winny miód (gryczany) olej sezamowy Przepis Ogórek trzemy na drobne plasterki przy użyciu domowej tarki. Każda z nich ma takie specjalne oczka. Możemy też zrobić to przy użyciu noża. Pamiętajmy jednak, by nasz ogórek był wyjątkowo cienko pokrojony. Podobnie
Kuchennyviral.plsałatkę. W kostkę kroimy także boczek wędzony. Ser mozzarella przecieramy na tarce. Warto go wrzucić przed tym do zamrażarki na 5-10 minut, łatwiej będzie wam trzeć. Boczek z cebulką smażymy na patelni aż się lekko zarumieni. Pokroojone ziemniaki wrzucamy do szkła żaroodpornego. To samo robimy z z boczkiem i cebulką. Dokładnie wszystko mieszamy. Całość pieczemy 50 minut
Kuchennyviral.plMAKARON Z KURKAMI I RUKOLĄ! To danie każdej jesieni, chociaż raz ląduje na naszym stole. Z kilku powodów, pierwszy oczywisty bo jest dobre! Po drugie jest pyszne! A po trzecie to najlepsze połączenie dla kurek, które lubią łączyć się z lekko orzechowym smakiem, jaki daje rukola. Smak wzbogaciłam o ziarenka kukurydzy, ze świeżej kolby, taka jest pyszna i słodka. Polecam
SMYKWKUCHNIniej 1,5 płaskiej łyżki soli. Zalać ogórki do szyjki słoika. Mocno zakręcić wieczko. Produkt nie wymaga pasteryzacji. Przepis na zupę ogórkową (tu nie miałam przecieru, więc trzeba było trzeć kiszonkę): http://karolakulinarnie.blogspot.com/2016/11/zupa-ogorkowa.html
Karola gotujedżemów do bułeczek, ciasteczek, czy grzanek, którymi Anglicy lubili (i wciąż lubią) się raczyć do popołudniowej herbatki. Dziś jest tak samo popularny i wykorzystywany także jako nadzienie do ciast, tart, czy dodatek do jogurtów i serników. Jest tak pyszny, aksamitny i kremowy, że wyjadanie go ze słoiczka to czysta przyjemność. Przyjemność w kolorze słońca, która fantastycznie zwieńczy Wasze desery
Kuchnia w Słońcu Skąpanaogrodzie w końcu są gruszki! Nie ma to jak swojskie owoce bez żadnych sztucznych nawozów i ulepszaczy. Stanowczo jest inny smak, zapach, a nawet barwa! Ostatnio upiekłam bardzo aromatyczną tartę na nadchodzącą jesień. Składniki: Ciasto: Forma +- 15-20 cm 1 jajo 5 łyżek erytrytolu lub ksylitolu 5 łyżek oleju rzepakowego 7 łyżek mąki gryczanej 7 łyżek mąki ryżowej 1/4 łyżeczki
Truskawkowa FiestaMiło mi powitać Was w trzecie już urodziny bloga :-) Tak, jak obiecałam - urodzinowy konkurs został rozwiązany. Cieszy mnie, że wzięło w nim udział tak dużo osób. Ale nie będę trzymać długo w niepewności. Nagroda wpadła w ręce.. Kasi Cukier. Gratuluję serdecznie! i proszę o dane do wysyłki na adres mailowy: zlapinska@o2.pl A ja lecę do kuchni! Wkrótce nowe przepisy
Zielona KuchniaPrzeprowadzka do mieszkania z nieczynnym piekarnikiem rozleniwiła mnie w kuchni już totalnie. Tęsknię za wege pasztetami do śniadania, za tartami i aromatycznymi krajankami. Ale.. słoneczna pogoda napełniła mnie ostatnio energią i zapałem do.. dań jednogarnkowych i przeprosin z zupami :-) Składniki -1 czerwona cebula -1 czerwona papryka -ok 250g szpinaku -1 bulwa kopru włoskiego -400g ciecierzycy z puszki
Zielona Kuchnianadzieję stale doskonalić warsztat fotograficzny. Wiem już jaką drogą chcę iść i postaram się ją zrealizować. Oświadczam oficjalnie, że blog, który prowadzę z pasją i dbałością jak o trzecie dziecko, już za kilka dni zmieni poziom o level wyżej... zapowiadane na FB zmiany to wykupiona kilkanaście dni temu własna domena - w końcu blog będzie W 100% MÓJ ;))) Nie mogłam się
Kolorowy Przepisownikwakacyjne wspomnienie związane jest z krakowską Chimerą. Wizyta w tym miejscu była spontaniczna, ale wrażenia smakowe pozostały z nami na długo. Tartę z owocami i beszamelem wybrała moja córka. Zresztą ku mojej radości, ponieważ nigdy dotąd nie próbowałam beszamelu na słodko i smak ten wzbudzał moją ciekawość. Przyznaję, że połączenie kruchego ciasta, słodkiego sosu i lekko kwaśnych owoców jest bardzo
zadanie-gotowaniemięso zmięknie.Sos Łowicza dodaje super brązowy kolor oraz niepowtarzalny smak i aromat naszego gulaszu. Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Czas na przygotowanie placków ziemniaczanych.Cebulę i ziemniaki trzemy na tarce o drobnych oczkach lub mielimy w malakserze.Do masy ziemniaczanej dodajemy jajko sól i pieprz.Dokładnie mieszamy. Następnie z naszej masy smażymy placki z obu stron na złoty kolor
Mała w garnku mieszatwardo →5 ogórków konserwowych →10 dag sera żółtego →2 łyżki majonezu →2 łyżki jogurtu →2 łyżki masła PRZYGOTOWANIE: Jajka obieram. Kroję w kostkę. Ser żółty trę na tarce o grubych oczkach. Grzyby myję, obieram kroję w drobną kostkę. Cebulkę obieram i kroję w kostkę. W garnku o grubym dnie rozgrzewam masło dodaję grzyby i cebulę solę
Gotowanie Patki