tajska zupa - 812 przepisów (strona:29/55)

Tajski ramen z kurczakiem i warzywami 367

takie zupy, których jedzenie po prostu wciąga. Taki jest ten ramen w tajskim stylu. Esencjonalny wywar i mięso z kurczaka w roli sporej dawki białka, mleko kokosowe i olej kokosowy w roli zdrowych tłuszczy. Marchew, papryka, kiełki fasoli i groszek cukrowy jako tercet pełen witamin i błonnika. Pikantne zielone curry i kurkuma – dla zdrowia. I smak – nie do podrobienia! WYWAR

Karo in the Kitchen
Zupa pomidorowo-kokosowa 149

przepisu na zupę pomidorową. Nie ma i raczej długo nie będzie, bo to zupa, której nie znoszę (tak, są tacy, którzy nie jadają czekolady, rosołu i zupy pomidorowej). Ale niedawno trafiłam na program Karola Okrasy, który przygotował zupę pomidorową z mlekiem kokosowym. Jego przepis stał się inspiracją do przygotowania podobnej w moim domowym zaciszu. Dodatków kuchni tajskiej nigdy nie brakuje(...)moich szafkach, trawę cytrynową uprawiam od wielu lat w mieszkaniu, więc długo się nie zastanawiałam nad ugotowaniem naprawdę smacznej i cudownie rozgrzewającej zupy w tajskim stylu. Składniki : 370 ml przecieru pomidorowego 400 ml mleka kokosowego marchew cebula 3 cm imbiru chili trawa cytrynowa 2 liście kaffiru sól łyżka oleju do smażenia Marchew obrać i pokroić w słupki. Cebulę obrać

Weekendy w domu i ogrodzie
Tom Yum 66

zupa z krewetkami, którą Tajlandia umieściła na liście niematerialnego dziedzictwa UNESCO w roku 2020. Zupa, której przepis jest oczywiście przekazywany z pokolenia na pokolenie, którą można zjeść wszędzie w Tajlandii i nie tylko. Danie, które powstało i pochodzi…i tu się zaczynają schody. Tajscy naukowcy i historycy, mają problem, skąd i gdzie powstała zupa. Na początek mój drogi czytelniku(...)ustalimy co znaczą słowa – Tom – i – Yum -. Pierwszy człon nazwy odnosi się do tajskiego czasownika, oznaczającego – gotować. Drugi człon zaś to tajski rzeczowniki, oznaczający – pikantną sałatkę. Tak jak wspominałem, ciężko jest stwierdzić, kiedy i gdzie powstała ta zupa. Prawdopodobnie powstała, na długo wcześniej, niż jej spisane przepisy i prawdopodobnie była to Tajlandia. Obfitość krewetek słodkowodnych

RafalCook
Krem dyniowy po tajsku z mleczkiem kokosowym w rytmie curry 133

racji braku obiadu, musiałam wymyślić coś na szybko. Dotargałam dynię do domu, obrałam, pokroiłam, upiekłam.. i ugotowałam zupę. W tajskich rytmach, z domieszką curry i włożonym w nią całym sercem. Połączenie polskich smaków z tajskimi wyszło pyszne. Zawirowania i obroty smakowe.  Tak podsumuję smak i zapraszam do przepisu. Składniki: 500g obranej dyni 1 mała puszka (165ml) mleczka kokosowego

Czarnawisienka
Kokosowa zupa z kurczakiem, mango i fasolką szparagową 198

Zupy tego typu uwielbiam. Wystarczy mieć w domu dobry bulion by w kilkanaście minut wyczarować obłędny obiad. Warto ugotować w dużym garnku kilka litrów bulionu i

Mango Papaja
Tajska zupa z dyni Hokkaido 112

Dyniowe zupy to kwintesencja jesieni na talerzu. I niekoniecznie tylko na słodko, jak w tym przepisie (kto nie próbował tego kwiatowego cuda ten trąba!). Dynia sprawdza się też w wytrawnych, pikantnych kombinacjach jak choćby w tym całkowicie wegańskim wydaniu – podbita czerwoną pastą curry, liściem limonki kaffir i sokiem z limonki. Dynię dokładnie myjemy. Odmiana Hokkaido jest na tyle fajna(...)liście limonki i pokrojoną, upieczoną dynię. Garnek nie do końca szczelnie nakrywamy pokrywką i gotujemy zupę na małym ogniu przez 10-15 minut.   Gotową zupę doprawiamy sosem sojowym i sokiem z limonki, który nada całości świeżości i lekkości. Ta zupa to typowo tajskie połączenie idealnie zbilansowanej słodyczy, słoności, lekkiej pikantności, świeżości i delikatnej kwasowości. Możemy zjeść zupę w takiej

Karo in the Kitchen
Zupa z kurczakiem "Khao Soi Gai"/ Chicken Soup "Khao Soi Gai" (ข้าวซอยไก่) 406

Oryginalnie zupę przyrządza się bez mleczka kokosowego, jednak jest ona naprawdę BARDZO PIKANTNA, a mleczko wprowadza odrobinę słodyczy do potrawy. Mam nadzieję, że będzie Wam smakować

Tajskie smaki
Zupa Miso z tofu i makaronem mie 210

Zdrowa japońska zupa. Powinno się spożywać jedną miseczkę zupy dziennie (wystarczy 125 ml dziennie, można rozpuszczać sobie odrobinę pasty w szklance z ciepłą wodą (NIE wrzącą

Tajskie smaki
OSTRO- KWAŚNA ZUPA Z KREWETEK TOM YUM GOONG 204

Zupa Tom Yum Goong to tajska klasyka. Pikantne i kwaśne smaki zmieszane są w tej zupie ze świeżymi ziołami, przyprawami oraz krewetkami, co daje jej niespotykany(...)niezapomniany smak. Najlepiej jeść ją gorącą – temperatura wydobywa z tom yum ostrość i głębię smaku. Jest pysznie, lekko i banalnie prosto.  Jest to oryginalny przepis na zupę. Zdjęcie jest z Tajskiej knajpy-  gdzie miałam możliwość spróbowania wielu tradycyjnych słynnych tajskich dań. Ten i wiele innych ciekawych przepisów znajdziecie też w tym wpisie KLIK składniki na 4 porcje przygotowanie

ClauditteMissCooking
Zupa warzywna z kurczakiem i kokosowym mlekiem 152

Pyszna zupa warzywna z kurczakiem i kokosowym mlekiem…Bardzo często gotuję zupy z kokosowym mlekiem. Zupa jest wtedy delikatnie słodka o lekkim kokosowym posmaku. Podprawiam zupę rybnym sosem i tajską soją, co świetnie harmonizuje z warzywami i kurczakiem. Jakie warzywa lubicie w zupie? Ja praktycznie wszystkie. W tej zupie wykorzystałam cukinię, marchewkę i czosnek. Oczywiście natka pietruszki jest(...)Pokrój cukinię w kostkę, marchewkę w cienkie paski, a czosnek w plasterki. Podsmaż na oliwie i dodaj do buljong razem z kokosowym mlekiem. Dodaj rybny sos i tajską soję do smaku. Gotuj zupę aż warzywa będą miękkie, około 15 minut. Pod koniec gotowania dodaj pietruszkę i szczypiorek. Podziel kurczaka na małe kawałki i napełnij nim miseczki. Na wierzchu ułóż krążki

codojedzenia
Ramen, zupa z kuchni Japońskiej 127

Pomysł na tą zupkę podsunęła mi moja synowa. Dawno już o niej słyszałam i jadłam w Londynie, ale pierwszy raz robiłam. Smakowała nam bardzo. Grzyby mun

Kuchnia Pokoleń
Zupa kurkowa po tajsku 217

Polecam kolejny przepis na zupę kurkową. Tym razem jest to zupa kurkowa po tajsku, z kurczakiem, trawą cytrynową, świeżą kolendrą i dodatkiem cukinii. Jeśli lubicie kuchnię azjatycką, to tak przygotowana zupa kurkowa będzie wam smakować. Na blogu jest kilka przepisów: zupa kurkowa z koperkiem zupa krem z ryżem Zupa kurkowa po tajsku: - 1 litr bulionu drobiowego - 1 pierś z kurczaka(...)kokosowego i sok z limonki, oraz pokrojoną na ćwiartki cukinię. Ewentualnie doprawiamy do smaku solą i pieprzem i gotujemy jeszcze chwilkę Przed podaniem posypujemy posiekaną kolendrą. The post Zupa kurkowa po tajsku appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa z kapusty pekińskiej 39

dzięki czemu zupa jest jeszcze szybsza w przygotowaniu. Gotową zupę doprawiamy ulubionymi ziołami i gotowe! Podobnie jak inne nasze domowe zupy , tak i ten prosty przepis na zupę jarzynową z kapusty pekińskiej pozwoli Ci przygotować szybkie i pożywne danie dla całej rodziny, nawet dla tych, którzy są na diecie. Jak zrobić pyszną zupę z kapustą pekińską? Zapraszamy! Zupa z kapusty(...)ziemniaki zmiękną. Wtedy wrzucamy kapustę pekińską i przeciśnięty przez praskę czosnek. Zupę doprawiamy do smaku, zagotowujemy, przykrywamy garnek i wyłączamy palnik. Garnek z zupą zostawiamy na 10 – 15 minut. Każdy talerz z zupą pekińską dekorujemy ziołami i podajemy na gorąco. Zupa z pekinką Nasza zupa z pekinką , to proste danie, które przygotujesz z równie prostych i łatwo dostępnych składników

Kuchnia Na Wypasie
Zupa kokosowo - pomidorowa z czerwonymi krewetkami 155

Zupa jest szybka w przygotowaniu, zupa jest aromatyczna, zupa jest na sposób tajski. Polecam z czerwonymi krewetkami argentyńskimi tak jak podałam to ja. Zupa kokosowo - pomidorowa z czerwonymi krewetkami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie