szynka - 15543 przepisów (strona:498/1037)

Sałatka z figami i mozzarellą 167

bardzo lubię! Prosta sałatka śniadaniowa z dodatkiem fig, które są bardzo modne, a które ostatnio pojawiły się w wielu sklepach. Świeże figi świetnie komponują się i smakują z wędzoną szynką i serami. Sałatka została skropiona pikantnym dressingiem z miodu, octu jabłkowego, oliwy aromatyzowanej czosnkiem i bazylią, oraz obowiązkowo chili. W zeszłym roku o tej samej porze roku również pojawiły się(...)smak suszonych fig, które są słodkie jak ulepek. Świeże figi są soczyste i nie tak bardzo słodkie jak suszone. Roladki z kurczaka (pasta miętowa, ser i roszponka) Sałatka z szynką, figami i serem pleśniowym Sałatka z figami i mozzarellą, składniki na 1 porcję: • 1 figa • kulki mini mozzarelli • garść świeżych listków szpinaku szynka westfalska pieczone pomidory Dressing: • 1 łyżeczka miodu

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ktoś nam podłożył świnię! …. 171

Najsmaczniejszy Blog , który również przygotował wędliny domowe, tuszonkę i chleb razowy na zakwasie. Pierwsze kilka godzin w piątek Panom zajęło rozbieranie półtusz i wstępna obróbka niektórych elementów, m.in zapeklowanie szynki, ja w tym czasie przygotowałam pierwszy etap gotowania szynki metodą 2 x 5 minut , zmniejszyłam tym razem ilość majonezu, którego brak wyrównałam musztardą francuską, dodałam również ocet balsamiczny i przygotowałam(...)Nasz zespół wykonał świetną robotę, której efekt możecie podziwiać na zdjęciach poniżej: Piotr i Piotr- San Jacinto podczas pracy:     - kiełbasa biała wołowo-wieprzowa (we flaku i słoikach) - szynka gotowana 2 x 5 minut (mój przepis) i szynka peklowana parzona(wg przepis San Jacinto) - wyroby szynkowarowe: szynkowa i golonkowa (od San Jacinto) , schab faszerowany pieczony w całości w wykonaniu

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Grillowane kanapki (Grilled Panini Sandwiches) 202

Zimowy poranek. Pora pomyśleć o jakimś pysznym i sycącym śniadaniu. proponuję przygotować na śniadanie zapiekane lub grilowane kanapki z szynką, kanapki z chleba tostowego z szynką szwarcwaldzką, mixem sałat , pomidorkiem koktajlowym, delikatnie muśnięte sosem z jogurtu greckiego i majonezu z dodatkiem chilli w młynku, dla zaostrzenia smaku. Bufet kanapkowy uważam za otwarty: grillowane kanapki, angielskie sandwiche, czy włoskie panini(...)zwał tak zwał, byle kanapki były smaczne;) Takie grillowane kanapki z szynką można przygotować w opiekaczu, ja mam opiekacz Unold Multi 3 w 1, a jego wkładkę do grillowania można wykorzystać do przygotowania zapiekanych kanapek. Na tych płytkach grillowałam schab . A Wy jakie macie sprawdzone przepisy na smaczne i szybkie śniadanie? Takie kanapki z szynką i sałatą dadzą nam energię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pizza hawajska 107

Pizza hawajska to danie, które przyrządzam za każdym razem, gdy gościnnie nocuje u nas 8 letni Kevin.  Drożdzowy placek wysmarowany sosem pomidorowym a na wierzchu duże ilości szynki, ananasa oraz sera żółtego. Taka pizza najbardziej smakuje naszemu małemu przyjacielowi, choć zdaję sobie sprawę, iż ze względu na swój dość słodki smak nie każdemu musi przypaść do gustu. Co ciekawe(...)mąki pszennej - 3/4 szklanki letniej wody - 20 g świeżych drożdży - 2-3 łyżki oliwy z oliwek - 1 łyżeczka soli - 1/2 łyżeczki cukru Do obłożenia pizzy: - kulka mozzarelli - 150 g szynki - puszka ananasa - 150 g sera żółtego Sos pomidorowy*: - 2 ząbki czosnku - 1 puszka pomidorów (dobrze odsączonych, masa wyjściowa 400 gram) - 2 łyżki oliwy z oliwek - 1/2 łyżeczki soli - 1 łyżeczka

W mojej holenderskiej kuchni
Jajka sadzone inaczej 176

smakuje równie dobrze. Dziś chciałabym przedstawić trochę zmodyfikowaną wersję tradycyjnego jajka sadzonego, w chrupiącej francuskiej bagietce.  Potrzebujemy (porcja na 2 osoby): - 4 jajka (nie za duże) - 4 pasterki szynki pokrojone w kostkę - 4 kromki bagietki (około 5 centymetrowe) - sól, pieprz - oliwę z oliwek Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy z oliwek. Kroimy szynkę w kosteczkę, po czym wrzucamy(...)czasu mieszamy i smażymy do momentu aż wędlina będzie lekko chrupiąca. W miedzy czasie z każdej kromki bagietki wyjmujemy miękki środek, zostawiając jednak odrobinę po bokach.  Usmażoną szynkę przekładamy na talerzyk.  Na patelni układamy kromki bagietki, i do każdej z nich wlewamy ostrożnie po jednym jajku. Przy tej czynności warto lekko docisnąć bagietkę do patelni. W ten sposób

W mojej holenderskiej kuchni
Kanapka ciabatta 223

ciepło lub zimno, do której zamiast masła, czy sosu wykorzystałam pastę ze zmiksowanych domowych suszonych pomidorów . Ja podałam ją na gorąca, ciabatta jest obłożona miękkim serem mozzarella, domową gotowaną szynką , pomidorkami koktajlowymi oraz fioletową i zieloną bazylią. Do tej kanapki można też użyć wędzonej szynki, gotowany schab, normalnej wielkości pomidory oraz inny typ sera np. ser kozi. Polecam też pozostałe(...)przepisy na kanapki: Grillowane kanapki (Grilled Panini Sandwiches) Kanapki Caprese Kanapka Ciabatta jest doskonała w smaku Składniki: 1 ciabatta 2 plastry domowej szynki gotowanej listki bazylii 2 pomidorki koktajlowe 4 suszone pomidory z oliwą 1 łyżeczka majonezu delikatnego Winiary ser mini mozzarella pieprz kolorowy do smaku Przygotowanie: Suszone pomidory wraz z oliwą z zalewy miksujemy blenderem na puree. Ciabattę podgrzewamy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
1448. Placek z szynką 160

książki plus moje małe zmiany.. Ciasto drożdżowe 35 dkg mąki 10 dkg mleka 10 g drożdży 1 łyżka smalcu 1/2 łyżeczki cukru szczypta soli Dodatki 20 dkg szynki 10 dkg śmietanki wegeta 10 dkg wędzonego boczku 2-3 ziemniaki 2 łyżki posiekanych ziół [ nie dałam] 1 cebula 1 żółtko mielony pieprz czarny Z podanych składników przygotować ciasto drożdżowe(...)tartę ] i polać śmietaną wymieszaną z żółtkiem i wegetą. N a wierzch rozłożyć grubo utarte ziemniaki i cebulę pokrojoną w kostkę.Oprószyć pieprzem i posypać pokrojonymi w kostkę szynką i boczkiem [podsmażyłam razem z cebulką] , posypać ziołami.Piec przez 3 minut w piekarniku nagrzanym do 220 stopni. Przepis pochodzi z książeczek z serii  Kuchnia Smakosza..Pierogi, dania kuchni rosyjskiej

Moje domowe kucharzenie
Omlet z szynką i pomidorem 125

Piekłam bułeczki. .zostało mi trochę roztrzepanego jajka..dodałam jeszcze jedno jajko..i kilka innych składników..i śniadanko mamy gotowe.. 2 jajka 1 łyżka mąki szczypta soli kilka plasterków szynki pomidor szczypiorek sól, pieprz Jaja roztrzepać z mąką.Wymieszać z pokrojoną szynką , pomidorem i szczypiorkiem. Doprawić .Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni ,aż jajo na górze omletu nam się zetnie

Moje domowe kucharzenie
Ciasto francuskie z szynką i serem 226

Wariacji na temat ciasta francuskiego ciąg dalszy... Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 8 plastrów sera żółtego 8 plastrów szynki drobiowej 1 jajko Przepis: Ciasto francuskie rozwijamy i kolejno nakładamy wzdłuż krótszego boku dwa plastry sera i dwa plastry szynki (wszystko zależy też od rozmiarów plasterków). Zawijamy tak aby całość została przykryta ciastem, odkrawamy i postępujemy identycznie z dalszą częścią ciasta

Emcia Pichci
Placuszki jaglane z szynką i serem 166

Składniki na ok. 8 placuszków: 70 g kaszy jaglanej 1 jajko 2-3 łyżki mąki 2 łyżki błonnika owsianego 3 łyżki mleka 4 plasterki sera żółtego 4 plasterki szynki Sól, pieprz Olej do smażenia Przepis: Kaszę gotujemy zgonie z przepisem na opakowaniu. Do ugotowanej i ostudzonej kaszy dodajemy jajko, mleko, mąkę, błonnik oraz przyprawy i miksujemy do połączenia wszystkich składników(...)Następnie dodajemy ser i szynkę pokrojone w kostkę i mieszamy całość łyżką. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy po jednej łyżce ciasta na rumiano z każdej strony. Bardzo fajnym dodatkiem do takich placuszków jest prażona cebulka

Emcia Pichci
SAŁATKA Z KUSKUSEM I SZYNKĄ WIEJSKĄ! FIT LUNCH BOX 357

pracy.  Szybko się go przygotowuje, jest bardzo pożywny i lekki zarazem.  Dietetyczny, pełny witamin i zdrowy! SKŁADNIKI: - 3 łyżki kaszy kuskus - 1/2 ogórka zielonego - 2 plastry szynki wiejskiej (najlepiej eko) - 1 jajko ugotowane na twardo - garść rukoli - 4 liście sałaty masłowe - świeża bazylia - sól morska - kilka kropel oliwy z oliwek Kaszę kuskus wsyp do szklanki, zalej wrzątkiem odstaw(...)minut. Ogórek, szynkę,  jajko kroimy w kostkę. Sałatę rwiemy na kawałki. Do pojemnika włóż sałatę, posyp gotową kaszą, ułóż warzywa. Dopraw przyprawami. GOTOWE! PYCHOTKA! MIŁEGO DNIA

SMYKWKUCHNI
Pierś z kurczaka po włosku 370

Chwila moment i mam obiad gotowy J Kurczak jest pyszny i soczysty. Polecam!! Piersi z kurczaka po włosku         Składniki: 2 piersi z kurczaka 6 plastrów szynki włoskiej ser mozzarella w kulce lub w kostce zioła prowansalskie 2 pomidory tymianek 1 łyżka sosu sojowego czosnek granulowany papryka ostra pieprz Przygotowanie: Pierś z kurczaka przekrajmy wzdłuż(...)uzyskać z każdej dwa kotlety. Przyprawiamy i odstawiamy na bok. Pomidory oraz ser kroimy w plastry. Szynkę włoską podsmażamy na patelni aby się zarumieniła.   Na tej samej patelni (na tłuszczu wytopionym z szynki) smażymy piersi z kurczaka. Kiedy będą gotowe na każdą nakładamy dwa plastry pomidora, szynkę oraz ser. Przykrywamy pokrywką, zmniejszamy ogień i smażymy do momentu

Mania Gotowania
Czarne spaghetti z boczkiem i sosem pomidorowym 178

Tradycyjne spaghetti z sosem pomidorowym, z dodatkiem chrupiącego boczku, szynki dojrzewającej i oliwek. Dla mnie idealne połączenie. Jeśli chodzi o sam makaron, to jest to jedna z moich   wakacyjnych zdobyczy. Czarny makaron jest barwiony naturalnym czarnym atramentem z kałamarnicy . Makaron ma specyficzną, konsystencję, która nam nie do końca przypasowała. Jest gładki, sprężysty i nieco gumowaty. W smaku raczej(...)się od normalnego spaghetti. Przepis dodaję do akcji "Makaron rządzi zdrowo". Czarne spaghetti z boczkiem i sosem pomidorowym (Włochy)       Składniki: 350g makaronu spaghetti 50 g szynki włoskiej dojrzewającej np. prosciutto 50 g boczku (w cieniutkich plasterkach) około 10 czarnych oliwek 6-7 pieczarek 2 garści rukoli 6 suszonych pomidorów 1/3 zielonej części dymki 50 g parmezanu

Mania Gotowania
Domowa wędlina. Łopatka peklowana, 3 razy krótko parzona 5476

Często piekę kawałek mięsa żeby użyć go potem jako wędliny do chleba bo szynki sklepowe nam po prostu nie smakują. Ale pieczeń to pieczeń . Może by tak mięso ugotować ? W sieci krąży mnóstwo przepisów na gotowane schaby, tzw. 5-cio minutowe, jednak ja miałam pod ręką łopatkę. No i dlatego właśnie łopatkę dzisiaj prezentuję. Ponieważ mięso gotowane jest szare(...)szynka jak to szynka - raczej powinna być różowa - więc użyłam soli peklowej i moja wędlina jest bardzo apetyczna. W pobliskim sklepie można kupić podobną wędlinę pod nazwą "szynka biała", ale mój wyrób smakuje o wiele lepiej no i przynajmniej wiemy co jemy. Domowe wędliny można też przygotowywać w szynkowarze. Zobacz przepis na Łopatkę z szynkowara . ROZWIŃ I CZYTAJ

Smaczna Pyza
Francuskie ślimaki z szynką i serem 189

wyszło. Ślimaki są świetne na śniadanko ale również sprawdzą się jako przekąska imprezowa lub dodatek do piwa :) Do zrobienia ślimaków potrzebujemy: 1 op. ciasta francuskiego 1 cebula 15 dag szynki 15 dag sera żółtego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki śmietany 18% 1 jajko sól pieprz Cebulę i szynkę kroimy w małą kosteczkę i lekko obsmażamy. Możemy dodać

Olikowa kuchnia