szybką sałatkę z rukoli, papryki i ogórka. Pewnie smakowałyby Wam również kanapki z serem kozim i miodem gryczanym posypane pestkami słonecznika. Pokruszona feta wymieszana z migdałami i mango też. Spróbujcie zrobić sobie rano naleśniki z twarogiem i truskawkami, polane syropem klonowym albo grzanki z avocado, szynką parmeńską i rukolą. Pomidorki koktajlowe z miętą i ciecierzycą z odrobiną oliwy z oliwek
GRUBY WAŁEKNectaire, ze skórzastą powłoką chroniącą ładne, jednolite wnętrze sera. Skórka lekko piaszczysta, wręcz chrupiąca, aromatyczna. A do sera - Les Caves du Pré Muscat de Mireval 2011 lub Société Viticole de France Château Mauras Sauternes 2009 . My wolimy to drugie połączenie. Do Szynki Bajońskiej wytwarzanej według tradycyjnej receptury oznaczonej prestiżowym znakiem chronione oznaczenie geograficzne, która dojrzewała w dolinie Adour przez(...)klasycznych nadziewanych ślimaków z nadzieniem ziołowo-czosnkowym (produkt mrożony) - różowe Les Caves du Pré Corse Rosé I Chjusu di Borgo 2014 W Lidlowej ofercie jest 20 francuskich serów, po niektóre na pewno pofatygujemy się do sklepu. Z bogatej oferty „ rozsmakuj się we Francji” kilka win nas uwiodło. Bardzo przyjemne musujące Saumur Brut Marquis de Plagne
królestwo garówZapiekanka ziemniaczana z szynką Składniki : 1 kg ziemniaków średniej wielkości około 300-400 g szynki (wędliny, u mnie różne kiełbasy i szyneczki) 1 duża cebula 200 ml śmietany 30% 100 ml mleka 2% 1 duze jajko 300 g żółtego sera olej łyżka masła sól, pieprz, zioła prowansalskie Przygotowanie : Ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy obieramy
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiczubatych łyżek mąki pszennej farsz: 1 cebula 1 mała papryka czerwona 350 g mięsa mielonego z szynki 1 puszka krojonych pomidorów 2 łyżki oliwy 1 łyżka masła sól pieprz papryka słodka oregano dodatkowo: około 150 g żółtego sera szczypiorek PRZYGOTOWANIE : Ziemniaki przeciskamy przez praskę bądź mielimy, dodajemy miękkie masło i mieszamy, następnie dosypujemy mąkę i całość zagniatamy do połączenia
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkistromboli to także nazwa pysznego, nadziewanego chlebka w formie strucli. Na ciasto chlebowe lub jak na pizzę, nakłada się dowolne 2-3 składniki: głównie różnych mięs i sporo sera, najczęściej różnych rodzajów i obowiązkowo mozzarelli. Stromboli często nazywa się kanapką, rodzajem pizzy, calzone lub chlebem. Dziś(...)oliwek + trochę do posmarowania ok. 175 ml ciepłej wody 1 łyżeczka cukru 60 g włoskiego salami lub szynki dojrzewającej, pokrojonej w cienkie plasterki 1 cebula, pokrojona w cienkie krążki 150 g mozzarelli, pokrojonej w kostkę 50 g sera gorgonzola lub innego pleśniowego, pokrojonego w kostkę 50 g innego dowolnego sera (ja dałam resztki różnych serów, które miałam w lodówce
Kuchnia PrezydentowejŹródło występowania: nasiona słonecznika,orzechy pistacjowe, migdały, fasola, groch, kasza jaglana i gryczana, szynka, chleb żytni, ryba, ryż brązowy. Witamina B2 Właściwości:bierze udział w przemianie w przemianie węglowodanów, tłuszczów i białek w energię. Dzienne zapotrzebowanie: 1.3- 1.6 mg Źródło występowania: wątroba, ciemnozielone warzywa, mleko, sery, grzyby, makrela, łosoś, soja, groch, jogurty i kefiry. Witamina B6 Właściwości:bierze udział
Fit & Healthy Liferozprowadzić ciasto na dużej blasze z piekarnika(będzie jak pizza na cienkim spodzie).Smarujemy sosem do pizzy lub keczupem.Układamy szynkę,na to paprykę,oliwki i cebulę,posiekany czosnek.Ser ścieramy na tarce .Solimy i pieprzymy,posypujemy ziołami i startym serem..Pieczemy 15-20 min. w 180 st.-200 st.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkiłyżeczki cukru brązowego, sok z połowy cytryny, 2 łyżeczki soli himalajskiej, 1 łyżeczka czarnego pieprzu świeżo zmielonego, ponadto: 400 g szynki wieprzowej, ugotowana wcześniej fasolka adzuki, papryczki mini kolorowe, całe oliwki zielone, ziarenka kapary, pomidory suszone w zalewie oliwnej, ser naturalny piato lub camembert, cebule: szarlotka i biała, botwinka z młodych buraków, olej rzepakowy, sól, pieprz do smaku. Przygotowanie
Moniki Smakołykiherbacie z cytryną i tabletkach... Składniki 8 różnokolorowych papryk 70 dag mięsa mielonego (w moim przypadku mielona szynka bez kości) 1, 5 woreczka ryżu 2 cebule majeranek sól, pieprz papryka słodka mielona 20 dag startego żółtego sera Sposób Ryż gotujemy wg. przepisu na opakowaniu, cebulę kroimy w kostkę, przysmażamy na oleju. Do miski wrzucamy mięso
Kuchenne aromatyPasztet domowej roboty gości na naszym stole naprzemiennie z pieczonym karczkiem, boczkiem czy szynką. Ja i Mama należymy do mięsożerców i go uwielbiamy, Tato, co dziwne w kontekście innych mężczyzn zdecydowanie woli sery :) Przepis jest już przez nas wielokrotnie sprawdzony, zachęcam więc z czystym sumieniem do wypróbowania. Składniki: 1 kg drobiowych wątróbek 0,5 kg łopatki wieprzowej
Gosia gotujełyżki oliwy z oliwekMała cebulka ½ liścia selera naciowego 500 g mielonego mięsa dobrej jakości – u mnie szynka wieprzowa ząbek czosnku kilka listków tymianku i szałwiiduże opakowanie makaronu pappardelle 150 g startego parmezanu (ewentualnie inny ser) sól, pieprz ¼ szklanki mleka szklanka bulionu warzywnego2 łyżeczki koncentratu pomidorowegoSposób przygotowania: Cebulę obieramy
Słodkie Przyjemnościłyżka oliwy z oliwek Sos pomidorowy: • puszka pomidorów • 1 łyżka oliwy z oliwek • oregano świeże lub suszone • ząbek czosnku • sól, pieprz, cukier Dodatki: kilka plastrów szynki parmeńskiej, ewentualnie innej szynki suszonej kilka pieczarek około 150 g mozzarelli garść zielonych oliwek świeża bazylia świeży duży pomidor albo kilka koktajlowych 2 łyżki startego parmezanu opcjonalnie rukola Wykonanie: Drożdże rozpuścić(...)piekarnik do 250 stopni. Placki na pizze posmarować warstwą sosu (najlepiej rysując okręgi), posypać suszonym albo świeżym oregano, ułożyć ser mozzarella pokrojony w plastry. Na to kładziemy plastry pomidora albo pomidorki koktajlowe pokrojone w 1/2 lub 1/4 (połowę porcji). Teraz szynkę (można ewentualnie dać połowę porcji, a drugą połowę po upieczeniu), pieczarki, oliwki. Jeśli dodajecie rukolę, to dopiero po upieczeniu
Pociąg Do KuchniTymi kanapeczkami spróbuję przekonać Was do rezygnacji z kupowania sklepowej szynki. W internecie znajdziecie wiele przepisów na pieczone mięsa, wystarczy wybrać jeden z nich, upiec i delektować się zdrowym mięsem przez wiele dni. Osobiście preferuję indyka lub poniższy schab. Składniki : 1 kg schabu 4 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1/4 szklanki oleju sól pieprz 2 łyżki majeranku Mięso umyć(...)Piec 30 minut w 220*C, a potem 60 minut w 180*C. Kroić po wystudzeniu. Przechowywać w lodówce. Schab ułożyć na razowym pieczywie, na wierzch położyć plastry żółtego sera i pomidora. Posypać szczypiorkiem lub cebulką dymką. Smacznego
Chocolate Muffin Blogprzekąskę do jedzenia na gorąco i na zimno to drożdżowe paluchy nadziewane salami, serem i sosem, który można zastąpić zwykłym ketchupem. Polecam bo wyszły pyszne, to taka inna mini pizza , pizza rolls , tylko w innej postaci. Polecam też mój przepis na inne paluchy drożdżowe z szynką . Drożdżowe Paluchy a’la pizza: Składniki : 100 ml letniego mleka 1 łyżeczka cukru
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięobiad dla mniejszej rodziny :-) Składniki: 500 g makaronu lasagne (np. Lubella) - powinno wejść 24 płaty na formę żółty ser 30 dag olej do natłuszczenia formy i do podgotowania płatów makaronu farsz mięsny: 1 kg mięsa zmielonego z łopatki lub szynki wieprzowej 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 duża biała cebula posiekana w kostkę 1 marchew, starta na tarce(...)warstwa makaronu. Sos mięsny. Sos beszamelowy. Trzecia warstwa makaronu. Sos mięsny. Sos beszamelowy. Czwarta warstwa makaronu. Gruba warstwa sosu beszamelowego - makaron musi być dobrze przykryty. Warstwa startego żółtego sera. Zapiekankę wstawić do piekarnika na 30 minut i piec w temperaturze 180 stopni. Po wyciągnięciu odczekać około 20 minut i dopiero wtedy kroić. Smacznego! :-) Zajrzyj też na: Facebook /// Instagram
Poezja Smaków - blog kulinarny