szybkie ciasto - 31194 przepisów (strona:1287/2080)

Starogardzki, AleWorek - akcja! 236

drobna zmiana zostanie mi wybaczona). Ciasto prowadzone metodą pięciofazową, w której ważne są czasy trwania każdej fazy, temperatura i proporcje użytej mąki i wody. Podane ilości składników wystarczają na jeden bochenek, który piekłem w prostokątnej foremce 23x13 cm. Wiemy o tym, że chleba nie przechowujemy w lodówce, ani w siatce foliowej. W lodówce czerstwieje szybko, w folii zaś pleśnieje(...)biedy można, pokrojony na kromki, schować do zamrażarnika. Jest wtedy dłużej świeży i smaczny. Po wyciągnięciu z zamrażarnika trzeba go jednak szybko zjeść. Tym razem po upieczeniu chleb wylądował w AleWorku . Tak jak nasze babcie kiedyś zalecały, przeleżał kilka dni schowany w ślicznym lnianym woreczku, specjalnie przygotowanym do „Wielkiego testowania AleWorka”. Jak pisze szefowa AleWorka, dzięki grubej, czysto lnianej tkaninie

Grahamka, weka i kajzerka
Tort brzoskwiniowy 178

jest ciastem, które zawsze przygotowuje się z powodu wyjątkowej okazji. A jeśli okazja jest wyjątkowa to warto uświęcić ją swoim własnym wypiekiem. Jeżeli nigdy nie piekliście tortu to zdecydowanie zacznijcie od tego przepisu. Niestety  nie możemy się pochwalić, że jesteśmy jego autorkami.  Zaczerpnęłyśmy go z tej strony . Dla laika jest idealny: łatwy w wykonaniu, dość szybki w przygotowaniu(...)pieczenia. Wylewamy powstałą masę i wstawiamy do nagrzanego na 170 stopni piekarnika na około 40-50 minut do uzyskania efektu ”suchego patyczka” (jeśli nie mamy tak długiego patyczka gotowość ciasta możemy sprawdzić nitką makaronu spaghetti). Gorące ciasto wyciągamy z piekarnika i upuszczamy na ziemie z wysokości około 50 cm. Następnie odstawiamy do piekarnika z uchylonymi drzwiami do ostygnięcia. Całkowicie wystudzone

Kolizje Smaków
Tort leśny mech z malinami i figami 236

kremem budyniowym, w oryginalnej wersji tego ciasta używa się kremu z mascarpone i bitej śmietany. Modyfikacja wyszła fajna, ale trzeba uzbroić się w cierpliwość zanim się będzie kremem smarować ciasto, bo od razu jest zbyt rzadkie, polecam  mu najpierw przestać noc w lodowce i dopiero do dzieła. Ja najpierw trochę się pospieszyłam a później zmieniłam taktykę ;)  W każdym(...)szybko mieszając, aby nie powstały grudki. Chwilkę gotować (około 1 min. Budyń będzie gęsty). Pozostawić do ostygnięcia. Miękkie masło utrzeć mikserem na puszystą masę. Dalej miksując, dodawać stopniowo zimny budyń. Odstawiamy do lodówki na kilka godzina a najlepiej na całą noc aby krem zrobił się sztywniejszy. Ponadto: 1 kubek Malin 3 figi kilka jeżyny Składanie tortu: Z wystudzonego ciasta ścinamy

W kuchennej krainie
Szarlotka w wafelku. 79

Szarlotka w wafelku. My dorośli wiemy, że życie składa się z drobiazgów. Małe gesty mogą wiele zdziałać, krótkie chwile często znaczą dla nas więcej a odrobina

Zdrowy Styl Joanny
Naleśniki makowo-pomarańczowe z syropem pomarańczowo-rumowym 150

ostudzonym, rozpuszczonym masłem. Wsypujemy cukier, skórkę startą z pomarańczy, cukier, sól i mak. Mieszamy. Wlewamy mleko i stale miksturę mieszając wsypujemy odważoną porcję mąki. Mieszamy dokładnie do połączenia. Zostawiamy ciasto na godzinę na blacie – do uwolnienia glutenu. Naleśniki smażone od razu popękałyby przy składaniu – nie byłyby w ogóle elastyczne. Smażymy cieniutkie naleśniki. Patelnię dobrze przed pierwszym naleśnikiem natłuścić olejem(...)średnicy naprawdę cieniutkich naleśników wyjdzie około 12-13. Jeśli nie macie wprawy – naleśniki będą grubsze i będzie ich mniej. Usmażone naleśniki składamy jeden na drugim, żeby za szybko nie ostygły. Na rozgrzanej patelni karmelizujemy cukier z masłem – na suchej patelni rozpuszczamy cukier, a gdy się rozpuści, dodajemy masło i mieszamy całość aż do połączenia. Wlewamy sok z pomarańczy, rum, całość

Karo in the Kitchen
Wiśniowa delicja na specjalne okazje 131

Rozmieszaną mąkę ziemniaczaną wlać do gotującego się soku, ciągle mieszać. Gotować aż masa zgęstnieje, następnie dodać wiśnie i wymieszać delikatnie. Odstawić do przestygnięcia. Letnią masę wiśniową rozłożyć na zimnym cieście. Jeśli sok nie jest za słodki można go lekko dosłodzić. Ja nie dodałam cukru ponieważ było wystarczająco słodkie. Przygotowanie masy ze śmietany – śmietanę ubić, Dodać cukier i wymieszać. Żelatynę(...)Następnie wlać odrobinę wrzącej wody, tyle żeby się dobrze żelatyna rozmieszała. Ostudzić żelatynę i odstawić żeby zaczęła gęstnieć, ale nie za mocno. Wlać gęstniejącą żelatynę do śmietany i wymieszać. Szybko wylać na masę z wiśni. Wstawić do lodówki. Masa bezowa – Białka ubić na sztywno, następnie dalej ubijać i wsypywać cukier. Po dodaniu całego cukru nadal chwilkę ubijać. Na papierze

Kuchnia Pokoleń
Ogórki małosolne 104

Ogórki małosolne chrupiące ogórki kiszone kilka dni. Ogórki małosolne przepis na najlepsze ogórki, które po zaledwie dwóch dniach zaczynają u nas znikać ze słoika. Oczywiście nikt

Cztery Fajery
Kalafiorowy spód do pizzy 68

  Lubicie pizzę? My lubimy, ale zwyczajna pizza jest dla mnie za ciężka. Przeważnie za tłusta, zbyt dużo sera no i jak dla mnie zbyt sycąca

Szybko Tanio Smacznie
Kotlety z kaszy bulgur nadziewane szpinakiem i parmezanem 125

Pomysł na pyszny, zdrowy i bezmięsny obiad np. w piątek. Przecież nie zawsze musi być mięcho " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Kotlety

Oryginalny smak
Pasta jajeczna z avokado 150

Kochani ja już czuję wiosnę i powiem, że trochę nawet zaczęłam uważać na to co jem. Może nie do końca jestem na diecie jak to ja

Niezły Młynek
Pieczony udziec z indyka 133

Kochani, przepraszam za kilkudniową nieobecność, ale nie czuję się najlepiej i nie miałam ostatnio siły na pisanie. Za to dziś polecam przepyszny pieczony udziec z indyka

kuchnia doski
Wiśnie w piwie 192

W tym roku nasze wiśnie dały czadu jeżeli chodzi o owoce. Powstało dużo dobroci. Na zwieńczenie całodziennych zbiorów przygotowaliśmy niezłe party. Okazuje się, że wiśnie w

Niezły Młynek
Szybki deser 120

Zapraszam na pyszny i niesamowicie prosty w przygotowaniu deser. Każdy według własnego gustu może dobierać smaki budyniu i kisielu, oraz dodawać ulubione owoce. U mnie budyń

kuchnia doski
Kalafiorowy spód do pizzy 150

  Lubicie pizzę? My lubimy, ale zwyczajna pizza jest dla mnie za ciężka. Przeważnie za tłusta, zbyt dużo sera no i jak dla mnie zbyt sycąca

Szybko Tanio Smacznie
Surówka z Pomidora i Cebuli 191

Tradycyjna: szybka, prosta i zdrowa.  Świetny dodatek do śniadania lub kolacji. Proponuję zrobić większą porcję aby sałatka wystarczyła na dwa dni. Składniki: Pomidor 1 sztuka

IzaGotuje

Proponowane wyszukiwania