szybki obiad - 20768 przepisów (strona:948/1385)

Klopsiki w sosie pietruszkowym / Meatballs in Parsley Sauce 77

Klopsiki w sosie pietruszkowym / Meatballs in Parsley Sauce Dziś zapraszam na smaczne klopsiki w białym sosie pietruszkowym. Jeśli szukacie nowego przepisu na obiad z pulpecikami w roli głównej, koniecznie wypróbujcie ten przepis. Sos do klopsików jest banalnie prosty w przygotowaniu. Składa się z odrobiny masła, mąki i mleka lub śmietanki. Bardzo ważnym składnikiem jest tu oczywiście natka pietruszki, ale jeśli(...)zastąpić ją koperkiem lub innymi świeżymi ziołami. W sosie sprawdzą się też pieczarki lub warzywa. Do pulpecików wykorzystajcie ulubiony rodzaj mięsa mielonego. Klopsiki w sosie pietruszkowym to łatwy i szybki przepis. Pasują do ziemniaków, ryżu, kaszy i makaronu. Podajcie je z zestawem surówek lub prostą sałatką. Smacznego:) Przepis na klopsiki w sosie pietruszkowym: 400-500 g mielonego mięsa, mała

Lekcje w kuchni
Łosoś z chorizo i gorgonzolą 87

Przepyszna kiełbasa chorizo, cudowny, wędzony na zimno łosoś, kremowy szpinak, chrupiąca ciecierzyca i jeszcze gorgonzola z niebieską pleśnią, toż to bomba aromatyczno - smakowa. Efekt jest zabójczo

Moje Małe Czarowanie
Pita z kurczakiem i warzywami. 201

Dziś zapraszam na pite. Pyszny chlebek pita, wypełniony warzywami i kurczakiem, a wszystko, polane sosem czosnkowym. Pycha :) Użyłam gotowych chlebków pitta, od Polskich Młynów. Wystarczy wierzch

Agusiowe smakołyki
Udka kurczaka w pomidorach 93

Proste jest także smaczne. Przekonaliśmy się o tym, przygotowując udka kurczaka w pomidorach . Wystarczy tylko kilka składników, które prawie zawsze są w lodówce, aby powstało sycące

niecodziennikpary
Glass noodles z warzywami i grzybami mun 150

Glass noodles z warzywami i grzybami mun to mój pomysł na pyszne danie w stylu chińskim . Glass noodles to chiński makaron najczęściej sojowy lub z fasoli

Dorota Smakuje
Saltimbocca czyli bitki cielęce z szałwią 133

To danie samo “skacze do ust” ( salta in bocca – czyli hop do buzi). Saltimbocca pochodzi z Włoch – są to bitki cielęce, którym

Poezja smaku
Kurczak pieczony na płasko z papryką i harissą 110

Kurczak wysmarowany pikantną pastą Harissa, pieczony na różno-kolorowej papryce i czerwonej cebuli. Dzięki rozcięciu kurczaka wzdłuż kręgosłupa i rozpłaszczeniu, kurczak piecze się równo i prawie

Moja Delicja
Krewetki w sosie kokosowym z orzechami nerkowca. Orientalna surówka z mango i ogórka. 173

To danie z krewetkami jest przepyszne, uwielbiam takie połączenia smaków, to trochę taki ukłon w stronę kuchni tajskiej, ale niezbyt dosłowny, raczej z przymrużeniem oka. Przepis

SMYKWKUCHNI
Gołąbki z mięsem z młodej kapusty 111

Dzisiaj danie proste, klasyczne, polskie, jedno z ulubionych nie tylko przez nas ale przez 90% Polaków.. to gołąbki, tylko że w liściach młodej kapusty ale

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Fast Fish Food – czyli błyskawiczny makaron z łososiem w sosie śmietanowym 182

Danie dla zabieganych, którym brakuje czasu nawet na gotowanie Lubicie potrawy, które przygotowują się w 15 minut, kiedy już nie wyrabiacie na zakrętach? Ja czasem sięgam

Eat me! Fit me!
DARMOWY E-BOOK PRZEKĄSKI DLA DIABETYKA 129

już trafił do subskrybentów mojego newslettera, teraz może trafić również do Ciebie. O ile w sieci i w księgarniach jest wiele publikacji na temat diety diabetyka, opracowane propozycje śniadań, obiadów, kolacji i codziennych przekąsek, tak małe przekąski imprezowe to temat tabu. Na imprezowych bufetach przecież królują alkohole w kolorowych, egzotycznych i słodkich drinkach oraz niepozorne przekąski, na który każdy diabetyk(...)dziś na tapetę biorę przekąski. Paluszki, chipsy, precelki, orzeszki w chipsie, ciasteczka i krakersy, mimo że z pozoru są słone, to w rzeczywistości zawierają sporo węglowodanów prostych, które szybko troszczą się o podwyższony poziom cukru. W dodatku z reguły są smażone w głębokim tłuszczu i bardzo mocno przetworzone, zawierają sporo utwardzonego tłuszczu roślinnego (niezdrowe tłuszcze typu trans), cukier, ekstrakty

Dietolog
Kopytka z sosem pieczarkowym 96

robiłam sos grzybowy. Potem na długo zapomniałam o tej potrawie. „Odgrzałam” ją w domowym menu całkiem niedawno. Danie, choć jarskie, jest sycące. Bardziej nadaje się na jesienny obiad niż wiosenny. Można przygotować do niego ulubiony sos – pomidorowy z mozarellą, z gorgonzolą i szałwią lub z duszoną cebulą i grzybami. Spróbujcie mojej wersji. Jak przygotować kopytka(...)puree 100 g mąki pszennej 1 jajko sól do smaku Stolnicę podsypujemy lekko mąką. Wykładamy tłuczone ziemniaki, robimy w nich dołeczek, wbijamy jajko, zasypujemy mąką i solą. Całość zagniatamy szybko i formujemy wałek lub kulę. Z ciasta odrywamy kawałki, z których dłońmi wałkujemy cienki rulon. Za pomocą ostrego noża odkrajać małe kawałki (2 lub 3cm), o wielkości, jaką lubimy

Raj dla Podniebienia
Gryczane pierogi z czereśniami 112

Czereśnie w tym roku tak obrodziły że zjadłam ich niesamowitą ilość, chyba jeszcze w żadnym roku tyle nie pochłonęłam. Są soczyste, pachnące słońcem i takie słodkie

Moje Małe Czarowanie
Ciatseczka z ziemniakami i powidłami 121

Witajcie :) Zostały Wam może ziemniaki z obiadu? to proponuję upiec ciasteczka z ich dodatkiem i powidłami, pyszne i proste w wykonaniu. Zdążycie jeszcze je upiec do niedzielnej kawki. Zapraszam :) Składniki : 125g ugotowanych ziemniaków 60 g miękkiego masła 1 cukier waniliowy 1 jajko 60 g cukru 250g mąki + do podsypania  1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia 1 słoiczek powideł śliwkowych(...)Wykonanie : Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę, następnie dodajemy cukier, cukier waniliowy, jajko,masło, proszek i mąkę, szybko zagniatamy ciasto. Stolnice podsypujemy mąką i rozwałkowujemy ciasto na około 5mm, wycinamy dowolne kształty, na środku każdego ciastka nakładamy po łyżeczce powideł. Ciastka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni i pieczemy około 15 minut

Sama słodycz i szczypta chili
Pieczony kalafior po indyjsku z migdałami 162

Pyszny kalafior, chrupiące różyczki na styl indyjski. Jeśli wolicie można kalafior najpierw zblanszować a potem dopiero upiec ale ja wolę kalafiora jak jest chrupiący i nie

Moje Małe Czarowanie
makaron z mascarpone pieczarkami i pomidorkami 117

Czasami tak bywa, że nie mamy czasu lub po prostu nam się nie chce. I tak się właśnie stało. Czas może jest, ale sił stania przy

Gotowanie z pasją
Tarta z bakłażanem i mozzarellą 210

ponuro. To oznacza, że na nasze talerze będą wkraczać sycące tarty, rozgrzewające zupy i ciepłe herbaty z cytryną. Bakłażan kojarzy mi się z sierpniowymi grillami, ale także z wrześniowymi obiadami. Pyszna tartę można przygotować w  niedługim czasie i na pewno polubią ją wszyscy domownicy :) Spróbujcie :) Składniki: Kruche ciasto: 125 g mąki szczypta soli 75 g zimnego masła 2 łyżki(...)pomidory pęczek świeżej bazylii sól, pieprz 3 łyżki passaty pomidorowej 4 łyżki startej mozzarelli oliwa Przygotowanie: Składniki na kruche cisto wykładamy na stolnicę. Masło siekamy nożem, aż powstaną grudki. Szybko wygniatamy. Kiedy ciasto będzie miało stałą i jednolitą konsystencję, rozwałkowujemy je na kształt okręgu. Przenosimy na wałku do okrągłej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto dziurkujemy widelcem i wkładamy

ChilliJemy
Gulasz z batatów 122

Gulasz z batatów Jestem wielkim fanem masła orzechowego, ponieważ świetnie pasuje do słodkich ciast i wytrawnych dań obiadowych. Dla mnie hiciorem była zupa orzechowa , którą robiłem

Blendman
Ryba w śmietanowym sosie 154

Pyszne, lekkie i letnie danie. Tak powinien smakować piątek:) Duszona rybka, mój ulubiony chrupiący groszek cukrowy i totalne zaskoczenie – rzodkiewki na ciepło. Całość fenomenalna w

Smaki Na Talerzu
Sernik malinowo- porzeczkowy 432

Sernik, który wizualnie w ogóle mi się nie podoba. Dokładniej rzecz biorąc nie podoba mi się wzorek jaki wyszedł z masy serowej pomiędzy pierwszą a drugą

Kuchnia w czekoladzie
Czy moda na slow food już minęła? 158

złapanie oddechu Jednym z głównych założeń slow food jest delektowanie się jedzeniem, skupienie całej uwagi na spożywanym posiłku i wyraźne odczuwanie wszystkich smaków. Dzięki temu czas śniadania czy obiadu może być chwilą odpoczynku na pełnego pośpiechu życia, które prowadzi większość z nas. Czasami w natłoku obowiązków nie sposób znaleźć choćby chwili wytchnienia. Podczas jedzenia posiłków można jednak na moment zwolnić(...)Dzięki slow food posiłki mogą być nie tylko koniecznością niezbędną do funkcjonowania, ale także miłą częścią każdego dnia. Slow food wciąż cieszy się ogromną popularnością i to z pewnością szybko się nie zmieni. To nie kolejna moda, która szybko odejdzie w zapomnienie. Taki sposób jedzenia nie tylko wpasowuje się we wszystkie obecne lifestylowe trendy . Jest także niezwykle korzystny

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Smażony amur z pieczoną dynią i ziołami! 129

Pyszny i zdrowy obiad! Amur, ryba prosto z polskich stawów dostępna od ręki w sieci sklepów Lidl . Postanowiłam, przygotować tą rybę na niedzielny obiad dla bliskich. Bardzo chciałam aby podać ją w iście jesienny sposób ale też i zdrowy. Na początku myślałam o frytkach z dyni, ale danie wtedy było by podwójnie smażone, dlatego postawiłam na pieczoną dynię piżmową, która(...)delikatna, świeże zioła takie jak lubczyk i cząber dostępne w ramach Polskiego Tygodnia w Lidlu , które idealnie wzbogaciły jej smak i dodały pikanterii. Danie robi się na prawdę szybko, nie jest zbyt skomplikowane, bo kto chciałby w niedzielę długo stać przy kuchni? Koniecznie zróbcie, ryba jest wyśmienita, bardzo delikatna i soczysta! SKŁADNIKI: dla 2 osób - filet z amura

SMYKWKUCHNI
Hot dog z resztek 157

Każdemu czasmi zostaje mięso z pieczeni z poprzedniego dnia. Nie bardzo wiemy co z tym zrobić ? Ani to na obiad , bo za mało, a wyrzucić szkoda

Kuchnia Pokoleń
Małże hiszpańskie w sosie czosnkowo - ziołowym 138

Poszłam do mojego mini ogródka, ziół w nich mnóstwo, wyrosły kępy pachnących i aromatycznych ziół. Wzięłam nożyce i poobcinałam aby rosły jeszcze piękniej i wpadłam na

Moje Małe Czarowanie
Zdrowe gotowanie – od kuchni! 169

wszystkim skuteczna i efektywna realizacja planu, również w kwestii zdrowego odżywiania. Chcąc poprawić nasz jadłospis, swoją uwagę warto poświecić na to, co najczęściej ignorujemy, czyli - planowanie zakupów spożywczych . Zbyt szybka i porywcza wizyta w sklepie przynosi zazwyczaj efekty w postaci chaotycznie kupionych produktów czy dań gotowych. Czytajmy etykiety i kupujmy świadomie, a przed wizytą w sklepie, chociaż częściowo zaplanujmy(...)pieniądze, ale również kalorie. Jak komponować posiłek? Często w strefie odchudzania, pojawia się wiele przesłanek dotyczących eliminacji niektórych grup spożywczych. Wykluczenie ziemniaków i makaronu, rezygnacja z tłuszczu czy obiad w postaci samych warzyw; teoretycznie mają przyczynić się do smukłej sylwetki. Owszem, mniejszy podaż kalorii będzie skutkował utratą wagi, ale czy dla zdrowej diety na odchudzanie jest to sprawa kluczowa? Prawidłowo

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Knedle truskawkowe z masłem szałwiowym i konfiturą truskawkową 157

Chodziły za mną, chodziły i w końcu są. Nie ma z nimi prawie żadnej pracy ale dzień wcześniej należy ugotować i przecisnąć przez praskę ziemniaki aby

Moje Małe Czarowanie
Różowe farfalle na szpinaku z boczkiem i ricottą. 144

Nawet nie miałam świadomości, że o kolejne hasła dopytuje się już od środy. I tak co drugi tydzień! Biedny Maciek, jeszcze będzie miał jakąś traumę z

zadanie-gotowanie
Flaczki z kurczaka z suszonymi pomidorami / Chicken and sun dried tomato soup 173

Jakiś czas temu dostałam przedpremierowo książkę „Krok po kroku z Robertem Sową”. Już po pierwszym przejrzeniu spodobało mi się kilka przepisów i jeden z

karmelowy
Danie fit! Razowe świderki w lekkim sosie pieczarkowo-koperkowym. 228

Makaron... ileż z niego można wyczarować pysznych dań. Właściwie jedynym ograniczeniem jest nasza kulinarna wyobraźnia. Dziś chciałabym się podzielić z Wami przepisem na razowe świderki w

Słodkie okruszki
75 przepisów fit 2880

Nowy rok to nowe wyzwania także te związane z odżywianiem, każdy z nas pragnie jeść zdrowo. Specjalnie dla Was przygotowałam zestawienie przepisów fit, które możecie wykorzystać

Moja smaczna kuchnia
Koktajl jogurtowo-pomidorowy ze szczypiorkiem. 139

     Nie wiem jak Wy, ale ja gdy na zewnątrz upał, uciekam z kuchni, moszczę sobie wygodny leżaczek w cieniu, najlepiej w jakimś przewiewnym

Rozpustne gotowanie
Karkówka pieczona 406

Długi weekend w pełni, pogoda piękna, szkoda tylko, że wśród tych wszystkich pozytywnych aspektów istnieje słowo sesja ;/ Większość z Was pewnie grilluje sobie na świeżym powietrzu

Czerwona Porzeczka
Bavette aglio e olio z cukinią i krewetkami 118

Dania z makaronem w roli głównej są zawsze idealna alternatywą dla monotonnych obiadów z kotletem i ziemniakiem. Z racji tego, że lubuję w makaronach, to często tworzę różne kombinacje z tym włoskim wynalazkiem.  Dziś chciałbym zachęcić Was do przygotowania bavette aglio e olio z cukinią i krewetkami. Bavette na kształt przypomina spłaszczone spaghetti. Świetnie pasuje w połączeniu z owocami(...)morza. Ja przygotowałem je na bazie lekkiego sosu z oliwy i białego wina. Do tego czosnek i cebulka. Przepis jest prosty i szybki w przygotowaniu. Polecam wszystkim kochającym włoskie klimaty na talerzu. Do potrawy polecam kieliszek schłodzonego rieslinga. Jest to jeden z moich ulubionych szczepów.  Robert Johnson RJV Riesling 2006    Czas przygotowania 25 min. Porcja

kulinarnyJa
Spaghetti carbonara. 342

Spaghetti carbonara robi się na setki sposobów. Każdy będzie dobry, bo to jedno z najlepszych dań jakie wymyślili kiedyś biedni Włosi. Składniki są tak dobrane by

Z butelką mleczka w tle
Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie dyniowym / Chicken and spinach pasta with pumpkin sauce 354

Dziś po raz kolejny proponuję danie z wykorzystaniem dyni, której teraz wszędzie jest pełno i to w doskonałej cenie. Makaron z kurczakiem, grzybami i szpinakiem w

karmelowy
Tradycyjne Jadło , naturalnie przy stole 183

pozostawiło niesamowite wrażenie po sobie. Tort to inna bajka. A co podać oprócz torcika? Wiadomo sernik, faworki... Pyszności słodkości, ale wiem, że są tacy, którzy chcieliby trochę na wytrawnie. Szybka sałatka Z TEGO PRZEPISU , to kwestia kilku chwil i parę godzin w lodówce celem przegryzienia. A do sałatki? Deski. A na deskach  TRADYCYJNE JADŁO Pyszne, bez niespodzianek(...)przyjemny smak. Ceni się za to, że komponuje się niemal z każdą przystawką i daniem, tak na zimno, jak na gorąco. Ponadto łagodzi wszelkiego rodzaju przejedzenie. Doskonała na śniadanie, obiad i na kolację. Super z deską wędlin, do książki...na pogaduchach. W każdym, dobrym towarzystwie i przy wyśmienitym, naturalnie pysznym jedzeniu, jakie serwuje od lat  TRADYCYJNE JADŁO Można

Z Kuchni Do Kuchni
Wiedeń – kawiarnie, słodkości i muzyka 138

Jak smakuje Wiedeń? To znakomite kawiarnie, pachnące paloną kawą. Kandyzowane fiołki, które kochała Sisi i zabytki które pamiętają świetność imperium Austro-Węgierskiego. Zawsze chętnie odwiedzamy cesarski

smakowitehistorie.com
Żółta sałatka 378

Znowu coś serwuję z cyklu "niespodziewani goście" mam parę takich fajnych potraw, które robi się w 5 minut, a goście są zawsze zadowolenie. Dzisiaj robimy moją

Niezły Młynek
Lasagna z cukinii i pieczonego kurczaka 164

kreatywny, pomysłowy, którego patenty na gotowanie są zawsze świeże, a często zaskakujące. Taki jest przepis na lasagnię cukini i z resztek pieczonego kurczaka. Jak zawsze u FitMena prosty i szybki w wykonaniu, przy tym smaczny i lekki i w niebanalny, a praktyczny sposób przyrządzony. Lasagnę można upiec w zwykłej foremce, można też w zamykanych słoikach. Świetny patent(...)słoik zamknąć i zabrać do pracy. Bardzo wygodne rozwiązanie. W przepisie możecie wykorzystać dowolne pieczone mięso z kurczaka. Świetnie sprawdzą się kawałki odkrojone z korpusu jaki został po niedzielnym obiedzie, ponieważ zmielone w mikserze, wymieszane z sosem pomidorowym zamienią się klasyczne mielone. Jeśli nie macie miksera, drobno pokrójcie mięso nożem. Oryginalny przepis znajdziecie tutaj . Czas: 35 minut Poziom trudności: Łatwe

Niedzielny kucharz
Curry z ziemniaków i kalafiora 116

nieco przedłużonej przerwie wielkanocnej, wracam do gotowania i od razu zapraszam Was na pyszne wegańskie curry z ziemniaków i kalafiora . Curry ziemniaczane jest niezwykle proste i szybkie do przygotowania i idealnie nadaje się do wykorzystania nadmiaru ugotowanych ziemniaków z poprzedniego dnia. Jak każde danie kuchni indyjskiej jest niezwykle aromatyczne i lekko pikantne, ale wszystko to sprawia, że jest bardzo smaczne(...)danie główne, ponieważ jest to suche curry to należy do niego podać orzeźwiającą i soczystą sałatkę i/lub pikle. Tak przygotowane ziemniaki z kalafiorem można również potraktować jako dodatek do obiadu (mięsa czy ryby), zamiast tradycyjnie ugotowanych ziemniaków - z pewnością takie urozmaicenie wszystkim zasmakuje. Polecam! Curry z ziemniaków i kalafiora Składniki:  1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 średnie chilli, niezbyt ostre

Codzienne Gotowanie
5 pomysłów na sałatki idealne na lunch do pracy 298

miodowym dresingiem… Sprawdź przepis. Sałatka z komosą, rukolą i chorizo Orzechowy smak kaszy, rukoli i selera, do tego słodycz pomidorków i świeżość krojonego ogórka. W tle pikantne chorizo. Szybkie danie, do zrobienia w pół godziny, sycące i zdrowe – idealne na lunch do pracy. Sprawdź przepis. 3XB – czyli brukselka, batat i buraki   Wiecie co najbardziej kochają krewetki(...)pasują do siebie składniki tej kolorowej, sycącej sałatki. Miękkie, pieczone, naturalnie słodkie warzywa, przełamane cytrynowym dresingiem. Plus krewetka – wisienka na torcie! Sprawdź przepis. Sprawdź też: 5 pomysłów na niedzielny obiad Artykuł 5 pomysłów na sałatki idealne na lunch do pracy pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Niedzielny kucharz
Grysikowe knedle z truskawkami 178

Knedle to pyszny obiad na letnie dni, jednocześnie  dobry sposób na wykorzystanie sezonowych owoców. Najpopularniejsze są knedle na bazie ciasta z gotowanych ziemniaków. Trochę jednak z nimi zachodu i pewnie częściej gościły by na naszych letnich talerzach, gdyby nie dodatkowe gotowanie ziemniaków, przeciskanie przez praskę... Dzisiejsza propozycja to knedle expresowe, przygotowane z gotowanego grysiku, a ten gotujesz dosłownie(...)minuty. Użyłam grysiku orkiszowego. Nic już nie stoi już na przeszkodzie, by przygotować smaczne, szybkie knedle z truskawkami! Składniki na około10 knedli: 140 g grysiku (u mnie orkiszowy) 2 jajka M 500 ml mleka 50 g masła 60 g ksylitolu/cukru 1/2 laski wanilii skórka otarta z cytryny 10 truskawek na omastę: 50g bułki tartej 1 łyżka masła 1/2 łyżeczki cynamonu

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Placki z amarantusa 222

banalne i nudne. Postanowiłem więc zrobić jakąś propozycję śniadaniową. Padło na placki z amarantusa . Ostatnio mam straszną fazę na placki. Prawie codziennie lądują u mnie na śniadanie lub obiad. Bardzo dużą popularnością wśród Was cieszyły się placki z soczewicy i placuszki z mąki gryczanej , dlatego też stwierdziłem, że takie wykorzystanie amarantusa zarówno dla mnie, jak i dla Was będzie najbardziej(...)pewno próbował zrobić placki z amarantusa na wytrawnie. Coś z grzybową nutą? Myślę, że to może się udać! Wracając jednak do dzisiejszych placuszków, to ja zrobiłem do nich szybki dżemik malinowy i zachęcam Was do spróbowania go. Wykonanie to zaledwie kilka chwil, a jest zdecydowanie smaczniejszy i zdrowszy od sklepowego. Poza dżemem, bardzo fajnym dodatkiem może być oczywiście wegańska

Blendman
Sandłicz z indykiem na ostro - z musztardą Dijon, sosem BBQ i papryczką chilli 144

Przychodzi taka wieczorowa pora kiedy jest się po prostu głodnym. I nie mamy ochoty na zwykłą kanapkę – zimną kanapkę z czymś tam. Podgrzewać obiad, który zjedliśmy kilka godzin wcześniej? Eh, nuda. Ale jeśli wcześniej kupiliśmy kawał piersi z indyka i widzimy, że zostało nam co nie co tej surowizny, kilka warzyw i pieczywo – to można zmajstrować swój własny wieczorny fast(...)tylko pozbierać to, co pozostało i włożyć między dwa chrupiące tosty. Sandłicz z indykiem na ostro - z musztardą Dijon, sosem BBQ i papryczką chilli Pierś z indyka zamarynowałem na szybko w ziarnistej musztardzie francuskiej z oliwą, odrobiną białego octu winnego, soli, pieprzu i koperku. Gruby kawałek mięsa obsmażyłem z każdej strony na złoty kolor po czym przykryłem patelnię

Right Behind The Kitchen
LunchBox: Sałatka z kaszy gryczanej z cieciorką, brokułem i marchewką 174

ostro, ale w tym przypadku ma to dodatkowy plus. Jedzenie jest zimne, ale dzięki dodatkowi chili, imbiru, kurkumy itp, rozgrzewa organizm od środka. To daje uczucie jak po normalnym obiedzie na ciepło;) Składniki: - 100g kaszy gryczanej               - ½ łyżeczki słodkiej papryki - 100g ciecierzycy(...)przepisu na opakowaniu, dodając sól - Marchew i pietruszkę obrać, pokroić w plasterki - Na parze ugotować marchew i pietruszkę (ok 5 minut) oraz brokuła (ok 3 minuty) - Warzywa należy szybko ostudzić, np. przelewając zimną wodą, by pozostały lekko chrupiące - Ciecierzycę wrzucić do garnuszka, dodać paprykę, kolendrę i cynamon - Dolać odrobinę wody i zagotować, dusić przez 4 minuty - Wystudzoną kaszę wymieszać

Wegańska kuchnia orientalna