kawałkami zielonego brokuła to idealna para do kremowego, czosnkowego sosu z dużą dozą parmezanu. To wszystko podane w makaronowych muszlach i zapieczone pod warstwą mozzarelli tworzą przepyszny, prosty obiad. Jako danie łatwo podzielne, można je podać także na przyjęcie – makaronowe muszle zawsze efektownie się prezentują. Składniki (na 3-4 porcje): 2 filety z kurczaka około 35 makaronowych muszli(...)czosnek zaczną się pienić, dodajemy do tego mąki i cały czas mieszając, wszystko razem smażymy przez 2-3 minuty. Następnie, nie przestając mieszać, dolewamy mleko i zagotowujemy. Sos powinien szybko gęstnieć, gotujemy go do chwili uzyskania konsystencji budyniu. Ściągamy z ognia, dodajemy do niego parmezan, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy. Składamy farsz do muszli – upieczonego
Smaczna StronaBuraczki z chrzanem to doskonały dodatek na wielkanocnym stole. Buraki możemy upiec w trakcie pieczenia świątecznych mięs, by oszczędzić czas. 2 średnie buraki 4 łyżeczki tartego
Dieta bez mlekaDzień Dziecka wszędzie nawet w Kancelarii Prezesa Rady Ministrów. Tylko na WPiA nie. (reszta tekstu ocenzurowana - na dzień dziecka kupiłam sobie podręcznik do ubezpieczeń społecznych- uwierzcie
U FiolkiWeekend przesycony ludowszczyzną, pięknymi emocjami, folklorem. Tak można nazwać w wielkim skrócie ostatnią sobotę i niedzielę mojego życia. Już od dawna tańczę w Zespole Piesni i
Moja Mama GotujeDzień Dziecka wszędzie nawet w Kancelarii Prezesa Rady Ministrów. Tylko na WPiA nie. (reszta tekstu ocenzurowana - na dzień dziecka kupiłam sobie podręcznik do ubezpieczeń społecznych- uwierzcie
Fiolka w kuchniWielokrotnie już pisałam, że naszym domu uwielbiamy różnego rodzaju kluski i makarony. Dzisiaj zapraszam na klasyczne włoskie kopytka, czyli gnocchi. Podałam je z pesto z
Kulinarne przygody Gatitywielu sytuacjach, ma powłokę Platinum Plus- odporną na metalowe łopatki, i nieprzywierającą, dzięki czemu możemy smażyć na minimalnej ilości tłuszczu, wykonana jest cała z odlewu aluminium, dzięki czemu szybko się nagrzewa, co przy korzystaniu na kuchni indukcyjnej ma duże znaczenie, jest ekonomiczna, możecie ją też wykorzystywać jako naczynie do pieczenia w piekarniku. I to rozwiązanie 2 w 1 bardzo(...)całej postaci na patelni, którą wykładamy na stole na desce. Paella prezentuje się pięknie i okazale. Danie smakuje wybornie z lampką białego wytrawnego wina. Jest to wyśmienite rozwiązanie na obiad dla całej rodziny, czy też spotkanie z bliskimi, przyjaciółmi. Myślę, żę też świetnie sprawdzi się, wtedy kiedy chcemy kogoś zaskoczyć jakimś przepysznym smakiem. Zdecydowanie Wam polecam, to jedno z moich
SMYKWKUCHNIKaczka pieczona w ziołach i nadziewana jabłkami, aromatyczne, niemal wykwintne danie, dobre zarówno na rodzinny obiad, jak i wystawne przyjęcie. Pieczona na parze jest idealnie miękka, soczysta i ma cudownie chrupiącą skórką. Kaczka pieczona w ziołach faszerowana jabłkami była dla mnie również kolejnym sprawdzianem piekarnika parowego Electrolux z serii 700 SteamCrisp (model EOC6H71Z). Wybór tej marki nie był przypadkowy(...)temperaturę, dzięki temu nie ma obaw, że coś przypalimy. To najlepsze ze znanych mi rozwiązań do przygotowywania naszych ulubionych steków. Oprócz opcji szybkiego nagrzewania i wspomnianych wyżej funkcji piekarnik posiada także program pizza, wilgotny termoobieg, rozmrażanie, szybki grill i turbo grill oraz standardowe - grzałka góra - dół i grzałka dolna. Dużą zaletą są cicho domykające się drzwi oraz czyszczenie parowe
Kulinaria - potrawy z różnych stron światawarzywami w gęstym, śmietanowo-cytrynowym sosie to propozycja na pożywny, lekkostrawny obiad. Mięso z piersi indyczej jest chude, wartościowe i bardzo smaczne. To lekkie i smaczne danie, doskonałe na obiad. Potrawka z gotowanego mięsa drobiowego to danie, które kojarzy mi się z dzieciństwem, to danie to pozytywne wspomnienie z tego okresu. Zamiast piersi indyka można ugotować skrzydła indyka udko . Indyka(...)solą i gotujemy 1 godzinę na małym gazie .Przecedzamy wywar . Wyjmujemy ugotowane mięso i warzywa. Oddzielamy żółtko od białka. Rozpuszczamy masło i wsypujemy na nie mąkę . Mieszamy trzepaczką i szybko dodajemy wywar, zagotowujemy cały czas mieszając, aby nie było grudek . Dodajemy żółtko wymieszane z sokiem cytrynowym i śmietanę zahartowaną gorącym bulionem . Doprawiamy do smaku solą i cukrem, oraz białym
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniębliskich też docenia ;) Połączenie moich ulubionych zupek , czerwonej fasoli, ogórków konserwowych i aromatycznego kurczaka ... poezja ! Intrygująco sucha i ciekawa w smaku. Zapraszam i ostrzegam ! Inni mogą być uprzedzeni, ale szybko się wciągną ;) P.S. Nie lejmy wody :D Składniki: 4 zupki od Vifon (u mnie były to dwie kurczak curry i dwie ostro kwaśne) podwójna pierś z kurczaka 1 puszka(...)wierzchu pozostałą łyżką majonezu. Sałatka nadaję się do jedzenia na drugi dzień, gdy makaron wchłonie sos i zrobi się miękki. Świetnie pasuje i do grilla i do obiadu
CynamonemPoOczachHistoria kurczaka Kung Pao jest bardzo interesująca i jak to bywa, fakty mieszają się z mitami. Legenda głosi, że danie zostało stworzone przez Ding Baozhen, gubernatora
RafalCookKochani! Właśnie wróciłam z długich wakacji z głową pełną pomysłów na nowe przepisy! Miałam okazję kosztować pysznych, sycylijskich specjałów. Chętnie podzielę się z Wami przepisami na
kuchniabellissima.wordpress.comNie, nie będzie o żadnym rozczarowaniu hihihihi wręcz przeciwnie – o samych dobrych rzeczach, a mianowicie o kozim serze i figach, czyli mojej ulubionej sałatce. Jeśli
Mama z miastaPodkręcone, lekkie gołąbki. Zdrowa kasza orkiszowa, delikatne mięso indyka. Smak podbija odrobina wędzonki i zmielone, suszone grzyby. Całość spaja sos – rozkosznie pomidorowy, mocno koperkowy, wyrazisty. Nie
Karo in the KitchenNaszedł wielki comeback piersi z kaczki. Wyszła idealna. Trochę się pogubiłam bo raz się słyszy na zimnej patelni raz na bardzo rozgrzanej innym razem znów wstawić
Piekielna Kuchnia Pati