odegra znaczącą rolę w kształtowaniu zdrowych nawyków żywieniowych. Poza tym jest to wspaniała forma spędzania razem czasu. Nigdy nie wyganiajcie dzieci z kuchni, one są ciekawe, pomocne i bardzo szybko się uczą. Chustę jakiś czas temu zamieniliśmy na krzesło ale wkrótce będziemy mieć profesjonalny kitchen helper - wykonany przez tatę Szkrabiny (napewno Wam pokażę). Pierogi można zjeść bez niczego(...)surówką, sosem pomidorowym, czy polać roztopionym masłem Składniki: Ciasto : - 2 szklanki mąki grochowej - 5 łyżek oliwy z oliwek - 1 szklanka wrzątku - sól do smaku - mąka 00 do pizzy około 1 szklanki (można użyć mąki tortowej) Farsz: - ½ średniej dyni makaronowej - 1 ½ szklanki soczewicy czerwonej - 2 cebule - 4 ząbki czosnku - 1 płaska łyżka pasty z kurkumy Przepis
Szkrab Je Samoregano i szczyptę soli. Następnie układamy po dwie warstwy pieczarek i po dwie salami. Pizze zawijamy wzdłuż krótszego boku i tniemy na paski o szerokości 4 cm. Kawałki pizzy układamy obok siebie, zostawiając 1 cm luzu na omączonej lub wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Każdą bułeczkę rozwieramy delikatnie na wierzchu i wsuwamy w jej warstwy ser - nie za głęboko(...)bułeczki nie były mocno ściśnięte od góry. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (lub 200 w gazowym) przez 25 minut. Wyjmujemy i szybko posypujemy tartym serem oraz bazylią. Smacznego! Pozdrawiam, Katarzyna! Ps. Jeżeli widzicie, że wierzch się zbyt szybko przypieka to warto nałożyć na niego kawałek papieru do pieczenia, by zabezpieczyć ciasto przed wysoką
Poezja Smaków - blog kulinarnysosie pomidorowym.Gołąbki, które są ze specjalną dedykacją , i które pofruną sobie do Peru, do Agaty. Pofruną na talerzu, który płyną do mnie kilka tygodni przez Ocean... Danie szybkie można rzec, szybsze na pewno niż klasyczne gołąbki z mięsem. I nie musze mówić, że pyszne jak nie wiem co ! Składniki -główka kapusty włoskiej 2 x ryż z groszkiem i marchewką(...)kasza jęczmienna z pieczarkami SYS kawałek masła oliwa z oliwek, olej do smażenia pieczarki cebula sok pomidorowy bez dodatku wody, konserwantów 2 bulionetki przyprawa do pizzy u mnie SKWORCU Wsyp 3 opakowania Dań Babci Zosi do dużego rondla, u mnie z grubym dnem. Zalej gorącą wodą według zaleceń producenta na opakowaniu. Przykryj i ..gotuj ile trzeba. Po ugotowaniu
Z Kuchni Do KuchniImpreza sylwestrowa za pasem, więc wasz drogi Rumcajsew ma coś dla was na szaloną noc. Lahmacun – tradycyjna turecka potrawa, nazywana także pizzą turecką. Składa się z bardzo cienkiego ciasta oraz mięsnego nadzienia. Jest jednym z dań lokalnego fast foodu, konsumowanym przeważnie na ulicach. Lahmacun znane jest także w Armenii pod nazwą lahmajoun. Lahmacun jest niekiedy jednym z elementów tureckich przystawek(...)trudno uzyskać w domu efekt zbliżony do tego, jaki uzyskuje się w tureckich restauracjach. Jednak jest dość prosty sposób, jaki możemy bez trudu wykorzystać w domu, uzyskując świetne, szybkie danie na imprezę, czy to sylwestrową, urodzinową, czy na nagłe i niespodziewane najście znajomych... Lub po prostu moment, kiedy najdzie nas ochota na coś smacznego i orientalnego. Tradycyjnie skrapia się
Gotuj z RumcajsemKlasyczna carbonara to chyba jeden z prostszych makaronów jakie można przygotować. Jest ona niezmiernie szybka w przygotowaniu i możecie przygotować ją zaraz po powrocie do
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Pyszna, zdrowa wczesna kolacja.Brakuje Ci sił,energii, znudzony kotletem, makaronem, pizzą? Sięgnijcie po fasolę mung! Choć ma maleńkie, zwykle ciemnozielone nasionka, bywa nazywana „złotą fasolką”. Nic dziwnego – potrafi odtruć i odnowić organizm człowieka. Jest nieocenionym źródłem łatwo przyswajalnego białka. Oczyszcza organizm, niweluje skutki stresu, wspomaga serce i działa antyrakowo. Fasola mung to super pokarm, marchewkę kochają moje dzieci, dorsz(...)trzeba go przedstawiać. Dziś u nas same dobroci na talerzu, poddane szybkiej obróbce termicznej. Obiad? wczesna kolacja? Dodaje sił, energii,radości! Składniki 250 g fasoli mung jaja wiejskie marchewka baby, u mnie mrożona dorsz filet sól ,pieprz do smaku oliwa z oliwek parmezan opcjonalnie trochę oleju kokosowego do smażenia Fasolę mung namocz, najlepiej na noc, wylej wodę
Z Kuchni Do Kuchnipieprzem oraz gałka muszkatołową odstawiamy- świeże listki groszku myjemy i osuszamy- gdy ciasto jest już wyrośnięte odgazowujemy uderzając pięścią w ciasto, dzielimy na pół i formujemy dwa okrągłe cienkie pizze (równie dobrze można ciasto wyłożyć na blachę dużą od piekarnika)- nakładamy nasz sos nie musi być od idealnie wszędzie rozprowadzony (takie jej urok :))- nakładamy nasze szparagi i pocięte w kostkę(...)feta- wkładamy do nagrzanego piekarnika do 240 stopni i pieczemy ok 15 minut (zależy to od naszych piekarników)- po upieczeniu dodajemy listki groszku i posypujemy wszystko świeżo zmielonym pieprzemGotowe szybko, smacznie i zielono :)Smacznego
Basia w kuchniDzisiaj szybkie podsumowanie tygodnia w zdjęciach. To był bardzo aktywny tydzień i mało miałam czasu na fotografowanie wszystkiego. Kolejny tydzień też zapowiada się pracowicie. Po pierwsze zbliżają się Walentynki i na pewno pojawi się kilka propozycji na nie właśnie. Będą także propozycje na różne drinki. Szykuję też wpisy na Tłusty Czwartek i za dwa tygodnie nasze comiesięczne Wyzwanie Blogerek(...)Blogerów - w tym miesiącu Pizza na Międzynarodowy Dzień Pizzy - a pomysły mam dwa do przygotowania. Do tego biorę udział w Wymiance Walentynkowej oraz kolejne wspólne Wyzwanie z Justyną się szykuje na środę.Także zaglądajcie do mnie by być na bieżąco. I zapraszam oczywiście na FB.Przypominam też o Candy u Marty które nadal trwa! * herbatka z dużego kubka * kolejne
Magiczne Życie Martyokoło 45-60 minut. Gdy ciasto wyrośnie wykładamy je na wysmarowaną margaryną (delikatnie) blaszkę – dzięki temu spód pizzy jest bardziej chrupki. Ugniatamy ciasto w taki sposób, aby utworzyć kształt pizzy. Ciasto dziurkujemy widelcem i odstawiamy do wyrośnięcia na około 10-15 minut, po czym smarujemy passatą pomidorową (opcjonalnie ketchupem). Przygotowujemy farsz: Kroimy kotlety w paseczki lub a la kostkę, odkładamy(...)Pokrojoną połowę cebulki podsmażamy z pokrojonymi w kostkę paprykami, doprawiając całość małą szczyptą bazylii. Ciasto wstawiamy na 10 minut do nagrzanego piekarnika (200 stopni grzanie góra-dół). Wyciągamy ciasto, szybko nakładamy przygotowany farsz, na wierzch układając pokrojone kotlety. Znów wkładamy do piekarnika na około 10-12 minut. Wyciągamy ostatni raz i posypujemy startym serem oraz resztą suszonej bazylii. Wkładamy
Słodkie okruszkiBardzo szybką przekąskę z ciasta filo przygotowałam, w które kiszkę ziemniaczaną schowałam. W każdej sakiewce jedno ziarenko marynowanego pieprzu zielonego dołożyłam, a czarnym mielonym pieprzem doprawiłam. Chrupiące ciasto z miękkim nadzieniem jest banalne do przygotowania, takie inne, nietypowe, ale fajne, smaczne do zjadania. Z tych samych składników można roladę przygotować i jej smakami się rozkoszować(...)pomocą pędzla namoczonego w wodzie z olejem (stosunek 1:1). Następnie nakładamy drugi płat, smarujemy go i tą samą czynność powtarzamy z trzecim. Ciasto za pomocą nożyka do pizzy kroimy na kwadraty ok. 10/10cm. Z kiszki ziemniaczanej ściągamy jelito, kroimy na plastry o grubości ok. 2 cm. Na środku każdego ciasta układamy kiszkę w którą wkładamy jedno ziarenko pieprzu marynowanego
Moniki SmakołykiNaleśniki z rukolą, pieczarkami i fetą Pomysł zrobienia naleśników z rukolą podsunęła mi siostra gdy w czasie wspólnego weekendu u mamy
Gotuj Się Kto Możełatwy sposób można zrobić także w wegetariańskiej wersji. To menu na tydzień to idealna przedświąteczna dieta. Codziennie na naszym blogu nowy przepis. Przedświąteczna dieta – musi być lekko i szybko No i przyszedł grudzień. Święta za pasem. Na blogach i w serwisach kulinarnych zaczynają się pojawiać wigilijne przepisy. U nas też będzie się działo, już myślimy o wigilijnych(...)oferujący sycące danie, w sam raz na lunch do pracy. Z tym daniem mieliśmy trochę problemów. Wzięliśmy je z bloga Goodful, pełnego rozmaitych pomysłów na dania proste i szybkie. Niczego nie ujmując autorom (filmiki jak robią jedzenie ogląda się świetnie, a mają też ogromną liczbę ciekawych patentów, nie tylko kulinarnych), ale z kilku prób powtórzenia ich dań, jak dotąd każde
Niedzielny kucharzjeśli widzisz karteczkę z wielkim napisem -70%? Pierwsza myśl jaka się napatoczyła do mojej pustej głowy (pustej na widok promocji oczywiście) to zupa krem z pieczarek . Tak też zrobiłem. Szybka, prosta, tania i pyszna. Ja podałem ją z grzankami, ale równie dobrze możesz podać ją z groszkiem ptysiowym, a nawet bez niczego – i tak będzie pyszna, pod warunkiem(...)się co zrobić z resztą pieczarek. Bo oczywiście, jak to ja, musiałem nabrać dużą siatę zamiast wyliczonej ilości. Chodzą mi teraz po głowie krokiety z farszem pieczarkowym jak i pizza. Niestety nie mam piekarnika, ale może zrobię na patelni… muszę poszukać przepisu, bo jeszcze z patelni ani nie robiłem, ani nie jadłem. Jaka jest zupa krem z pieczarek
Blendmanbrać, jeśli widzisz karteczkę z wielkim napisem -70%? Pierwsza myśl jaka się napatoczyła do mojej pustej głowy (pustej na widok promocji oczywiście) to zupa pieczarkowa. Tak też zrobiłem. Szybka, prosta, tania i pyszna. Ja podałem ją z grzankami, ale równie dobrze możesz podać ją z groszkiem ptysiowym, a nawet bez niczego – i tak będzie pyszna, pod warunkiem(...)się co zrobić z resztą pieczarek. Bo oczywiście, jak to ja, musiałem nabrać dużą siatę zamiast wyliczonej ilości. Chodzą mi teraz po głowie krokiety z farszem pieczarkowym jak i pizza. Niestety nie mam piekarnika, ale może zrobię na patelni… muszę poszukać przepisu, bo jeszcze z patelni ani nie robiłem, ani nie jadłem. Nie spodziewaj się wyrazistej i charakternej zupy
BlendmanPrzepis rodzinny - mam go od mamy i tylko według niego robię faworki. Są bardzo cieniutkie i chrupiące. Najlepiej od razu zrobić z podwójnej porcji bo szybko znikają :) Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 4 żółtka 1 jajko 2 łyżki cukru 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżki wódki olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Wszystkie składniki zagnieść na gładkie ciasto(...)parę minut. Następnie uderzać w nie wałkiem (tyle czasu na ile nam starczy siły :)) aby jak najbardziej napowietrzyć ciasto. Tak przygotowane wałkujemy cieniutko. Radełkiem lub nożem (polecam nóż do pizzy) tniemy na paski o szerokości ok. 2-3 cm a następnie na krótsze paseczki długości ok. 10 cm. W każdym paseczku na środku robimy pionowe nacięcie przez które przewlekamy jeden
Na Ciasteczkowych Papierach