święta - 13778 przepisów (strona:737/919)

Ramadanowy deser z daktylami 198

Jest to deser bardzo często podawany w  Arabii  Saudyjskiej   na  iftar   (arab. إفطار ) czyli pierwszy posiłek, spożywany  po zachodzie słońca w okresie Świętego Miesiąca Ramadan.  Podobno deser ten wywodzi się z położonej w centrum kraju prowincji Al-Qaşīm. Składniki 1/2 szklanki mąki   1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub migdałów w płatkach

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Ginger coffee - obrzydliwie skuteczna 217

szczelnym szklanym słoiczku, ale wówczas cukier palmowy dodajemy dopiero podczas przygotowywania napoju. *** W Indiach skąd pochodzi ten przepis używa się nieco innej odmiany bazyli a mianowicie ocimum sanctum (świeta bazylia) znanej też pod nazwami tulsi lub tulusi. My jednak przygotowywaliśmy chukku kappi ze zwykłej bazylii (Ocimum basilicum) i też podziałało. W Polsce zarówno tulsi jak i pieprz długi można kupić

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Ukochana, prosta chałka w postaci bułeczek 175

Kiedy byłam mała jadłam chałkę z masłem, a że nie było to jakimś częstym rytuałem traktowałam to trochę jak święto. Słodkie ciasto, posypane kruszonką, które cudnie się rwało. Chałka z masłem, truskawki z cukrem, leniwe z bułką tartą. Stęskniłam się za dawnymi prostymi smakami. Przepis, który dziś prezentuję nadaje się świetnie, żeby zastąpić codzienne bułeczki. Chałka to jeden z flagowych

W kuchni wieczorem
Tort piwno-rumowy 240

Cześć dziś mam dla Was tort piwno-rumowy. Zdecydowanie nie jest dla dzieci. Tort miałam okazje upiec na święto urodzin mojego taty. Ciasto jest wilgotne a dzięki ciemnemu piwu czekoladowe blaty mają wyjątkowy smak. Przeplatający się z nimi krem serkowo - rumowy jest idealny dla każdego mężczyzny, ale nie tylko. Ciasto zwięczony jest kulkami z białej i ciemnej czekolady z rumem

Panda i jej świat
Kwiecień - kuchnia żydowska 204

Pomyślałam, że kwiecień to dobry miesiąc, żeby przyjrzeć się kuchni żydowskiej. W kwietniu w kulturze żydowskiej obchodzone jest święto Pesach, które upamiętnia wyjście potomków Izraela z Egiptu. To wtedy Mojżesz, a za nim 600 tyś. Izraelitów ruszyli w poszukiwaniu swojego miejsca na ziemi, żeby po 40 latach dotrzeć do Jerozolimy. Przekazy historyczne, badania archeologów i przekazy religijne są w kulturze

W kuchni wieczorem
Pomidorowe śniadanie 192

Dzisiaj w Hiszpanii pomidorowe święto. Jak co roku w każdą ostatnią środę sierpnia, tak i dziś odbywa się pomidorowa bitwa - tomatyna. Ja absolutnie nie namawiam do obrzucania kogokolwiek dzisiaj pomidorami (chyba, że ktoś rzeczywiście zasłuży),jednak również zaczynam dzień pod znakiem pomidora. Jajka w pomidorach są po prostu świetne na sierpniowe śniadanie. Ja zapiekałam jaja na twardo, bo takie wolą

Pełny talerz
Pierś gęsi z sosem śliwkowym i karmelizowanymi buraczkami 251

końcu zgodnie z tradycją 11.11. na świętego Marcina na naszym stole zagościła gęsina. Przyrządzona w wersji slow food i w staropolskim stylu - czyli ciemna w środku. W tej wersji skórka jest chrupiąca, a środek miękki. Gęsi na stole towarzyszył sos śliwkowy, pieczarki faszerowane kaszą gryczaną i glazurowane buraczki. Niestety konieczność szybkiego nakarmienia pustych żołądków ograniczyła możliwości fotografowania. Mimo

Pełny talerz
Gorąca czekolada z chili, wanilią i cynamonem 183

Wiem, że to niepopularne, ale nie lubię Walentynek. Za dużo w nich komercji, a za mało zabawy. Dla mnie to sztuczne święto stworzone jedynie dla pieniędzy. Dlaczego akurat w ten dzień mamy sobie okazywać uczucia? Bo Pani kwiaciarka ma zapas czerwonych róż? Bo pluszaki są "słitaśne"? Bo trzeba komuś dać czerwone serduszko? Jakoś to do mnie nie przemawia... Osobiście wolę

Pełny talerz
Waniliowy omlet jaglany z bananem 345

znowu mamy weekend, czyli dwudniowe święto pysznego i zjedzonego bez pośpiechu śniadania. Po intensywnym tygodniu to dla mnie wręcz obowiązkowy rytuał, którego nigdy nie pomijam. Musi być powoli, zdrowo, a przede wszystkim smacznie, ale kiedy gotujemy z użyciem kaszy jaglanej to nie może być inaczej. Zauważyłam, że ostatnimi czasy wzrosło zainteresowanie przepisami, których głównym składnikiem jest kasza jaglana. Przyznam

peanutbuttermonster
Czekoladowy deser z koroną 391

Już od ponad tygodnia żona suszy mi głowę ... "zrób jakiś deser" ... "deser, deser, deser" ... Mam w tym tygodniu 3 dni wolnego więc dziś, już "do świętego spokoju" ;) zrobiłem czekoladowy deser z koroną. Składniki : 5 jajek  80 g cukru 200 g (1 szt) czekolady do gotowania 50 g masła 200 ml śmietany 30% łyżeczka cukru waniliowego truskawki, wafle do dekoracji

Mechanik w kuchni
Owsianka Zielono Mi! 292

pamiętałam. Komponując dzisiejsze śniadanie. W głowie cały czas świtał mi tylko Wiosenny Detoks, którym męczę Was na Owsiance ... Niemniej jednak pyszna owsianka wpasowała się i w święto. I w detoks. Po prostu w me gUSTA ;) szklanka pokrojonych liści jarmużu szklanka wody mineralnej niegazowanej gruszka 1/2 jabłka 1/2 pomarańczy 1/2 łyżeczki miodu 2 łyżki płatków owsianych siemię lniane (opcjonalnie) Jarmuż, wodę

bastalena
naleśniki na walentynki 154

Dzisiaj święto zakochanych, więc i ja postanowiłam zrobić coś świątecznego. Upiekłam naleśniki w kształcie serca. Składniki: - 2 łyżki oleju - 1 szklanka mąki - 1 jajko - 1 szklanka mleka - 1/2 szklanki wody - szczypta soli - 2 łyżki cukru - 2 łyżeczki kakao Wykonanie: Wszystkie składniki oprócz kakao wrzuciłam do miseczki i zmiksowałam. Smażyłam na małej patelni z małą ilością tłuszczu jeśli mamy foremkę

Tanio szybko zdrowo
Zasmażana kapusta włoska 251

Świetny dodatek do obiadu, idealnie pasuje do schabowego ale nie tylko. Nie robię jej często jednak ostatnio mieliśmy wszyscy na nią wielką ochotę, a że mieliśmy małe święto to postanowiłam ją przygotować.  Kapustę można modyfikować np dodając pomidory, ja jednak postawiłam na klasykę.   Polecam bardzo ;)  Składniki: główka małej kapusty włoskiej 2 cebule 2 łyżki mąki

Krakowskie smaki Ani
Ciasteczka z orzechami pekan i syropem klonowym 144

Dzień kobiet, dzień kobiet, niech każdy się dowie, że dzisiaj święto dziewczynek… Moja córka odkąd się dowiedziała o istnienia dnia kobiet, jak ona mówi „dniu dziewczyn” w szkole, spodziewa się nie – wiadomo – czego. Może wystarczą kruche ciasteczka z orzechami pekan i syropem klonowym. Przepis z tej strony. Trochę zmieniłam sposób przygotowania

Polska Zupa
Jesienna zdrada 273

się nad poeksperymentowaniem z dynią Hokkaido w naszym ogrodzie. Następnym etapem były rozterki- co zrobić? Tak bez skrupułów zdradzić? Przepis znalazłam na stronie Marthy Stewart , wśród wegetariańskich dań na Święto Dziękczynienia. Wprawdzie jest on na inną dynię, ale pomyślałam, że warto spróbować. Szczególnie, że użyta w przepisie szałwia jeszcze ładnie rośnie w listopadowym ogrodzie. I to by było na tyle

les mirabelles