Pyszny, aromatyczny i wyjątkowy, świąteczny keks Stollen prosto z Drezna <3 Przepis inspirowany jest keksem ze strony " Kuchnia pełna smaków ". Zapraszam do przygotowań! Składniki (I dzień): 200 g rodzynek sułtańskich 100 g rodzynek luksusowych 50 g płatków migdałów 50 g całych migdałów 300-400 ml rumu Składniki (II dzień): 40 g smalcu 50 g margaryny 125 g masła
My Culinary ArtŚwiąteczny sernik pachnący kandyzowaną skórką pomarańczową. Pyszny i rozpływający się w ustach. Bez wątpienia głównie dla fanów sera i serników, bo j es t zupełnie b ez ciasta, jedynie z polewą. Bardzo słodki, ale nie mdły . Nie mogłam się pows trzymać i wyjęłam go z formy kilkanaście minut po upieczeniu, przez co na zdjęciach wygląda na rozpadający się. Formę zachowuj
Szefowa kuchniWitajcie w pierwszą grudniową środę. Mam nadzieję, ze grudzień przywitał Was lepszą pogodą niż mnie;) Teraz pewnie wszyscy szukają już przepisów świątecznych i mało kto myśli o zestawach jedzenia na wynos, ale jestem pewna, że większość z Was nadal chodzi do pracy czy szkoły, a tam przecież trzeba coś jeść ;) Zapraszam na dzisiejszy zestaw :) Śniadanie : Sałatka ziemniaczana z dodatkiem
Codzienne Gotowaniewww.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Nie tylko doskonała w okresie świątecznym, ale sprawdzi się również w przypadku zwykłego obiadu. Najlepiej smakuje z gotowanymi ziemniakami lub puree. 5-6 kawałków białej kiełbasy (u mnie parzona) 2 listki laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 1 duża cebula 1 łyżka mąki 4 łyżki śmietany (użyłam 18%) 3 łyżeczki chrzanu ze słoiczka masło
Di gotujeJAMAR. MIÓD sztuczny powstaje z sacharozy, czyli cukru, którym codziennie słodzimy herbatę. Doskonale sprawdza się do wypieków ciast i ciasteczek. Miód sztuczny JAMAR to składnik niezbędny do przygotowywania świątecznych wypieków. Serdecznie zachęcam do zakupu produktów firmy JAMAR
Tradycyjna kuchnia Kasikawałkami orzechów włoskich i laskowych, z dodatkiem topinamburu. W formie tortu, w stylu, ostatnio popularnym, naked cake. Przełożony kremem czekoladowym, na bazie gorzkiego kakao i wiórków czekoladowych. Pomysł na świąteczne ciasto, w nieco mniej tradycyjnym wydaniu. Polecam :) Składniki na ciasto: 3 duże jajka 125 ml oleju 200 g brązowego cukru 125 g mielonych migdałów 200 g mąki pszennej 1 łyżeczka
Domowa cukiernia EwyWszyscy ostatnio pieką pierniczki , u mnie w domu za nimi nie przepadają ale ja je lubię :) więc postanowiłam upiec sobie kilka , tak przed świątecznie na próbę . Wyszły pyszne Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 75 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 125 g mielonych migdałów 3 jajka 200 g cukru trzcinowego 1 cukier waniliowy 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Sama słodycz i szczypta chilimożna przykręcić kaloryfery. Nie mogę się doczekać lata. I choć dopiero zbliża się zima i tak jestem szczęśliwa. Co prawda jeszcze do Świąt daleko jednak ostatnio kupiłam żelowe ozdoby świąteczne. Stanisław jak to odkrył nie odpuścił i przykleiliśmy. Widok z okna na bloki, ale często patrzę w niebo. Jeszcze nigdy nie mieszkałam tak wysoko i jak już patrzę
Niebieski kubek z kawaBiały mak jest o wiele smaczniejszy od niebieskiego, więc postanowiłam, że w tym roku zagości na naszym świątecznym stole taka wersja makowca. Składniki: Masa: 500 g białego maku, 200 g migdałów, 5 – 6 łyżek kandyzowanej skórki z pomarańczy, 10 łyżek miodu, 3 łyżki słodkiej śmietany (użyłam 30%), 2 białka, 2 łyżki tartej bułki, szczypta soli Ciasto: 400 g mąki
Nie tylko w kuchnijesienne smuteczki, najlepsze są TRUFLE ;) To bezapelacyjnie jeden z moich ulubionych, poprawiaczy nastroju. Przyjemność tkwi w ich robieniu, a jeszcze większa jest w ich jedzeniu ;) Tym razem wersja trochę świąteczna. Idealnie sprawdzi się jako prezent dla najbliższych. Tym bardziej fajny, bo przygotowany własnoręcznie i od serca. SKŁADNIKI: ok 100 g korzennych ciasteczek 100 g białej czekolady 1 łyżka startej skórki
Kuchnia w opałachBabeczki te nie tylko fajnie wyglądają jako dekoracja świątecznego stołu, ale również dobrze smakują. Przepis na nie pochodzi z książki Nigelli Lawson, ja odrobinę zmniejszyłam ilość cukru niż w oryginalnym przepisie. Składniki: - 125 ml jogurtu naturalnego - 75 g masła - 2 jajka - skórka otarta z 1 cytryny - 150 g mąki pszennej - 110 g drobnego cukru - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej - szczypta
Zainspirowana w kuchniNastał grudzień a z nim na blogu będą się pojawiały mniej lub bardziej świąteczne przepisy. Zaczynam od propozycji rosołu, ostatnio w tej wersji dość często przeze mnie robionego, ale to dlatego że w sklepie, w którym zaopatruję się w mięso mogę co tydzień dostać porcje świeżej kaczki, idealną na pyszny, domowy, rozgrzewający rosół, nie tylko od święta. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikJest możliwość bycia eko, a to słowo ostatnio bardzo w modzie. Są eko ubrania, eko kuchnia, bądźmy eko! Kilka kroków dzieli nas od porządku w domu i wymarzonej atmosfery świątecznej
Moja smaczna kuchnia