suszone pomidory - 10498 przepisów (strona:496/700)

Rozgrzewająca zupa-krem z pomidorów z bazylią, imbirem i chilli 172

kostkę 2 zmiażdżone ząbki czosnku 2 cm kawałek imbiru pokrojony w plasterki jedna trzecia papryczki chilli, drobno posiekanej razem z pestkami (ja użyłam suszonej z własnego zbioru) 1 łyżka mąki pełnoziarnistej 2 puszki pomidorów krojonych 4 średniej wielkości ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę szklanka wody garść umytych listków bazylii 250 ml mleka (dla urozmaicenia może być to mleko

Kulinarny Pamiętnik
Pomidorowo-makaronowe placuszki 240

nitki 1 jajko ( małe) 3 łyżki bułki tartej 2 łyżki masła 2 łyżki oleju z pestek winogron szczypta soli szczypta pieprzu 1 duży pomidor 1 łyżka otartego świeżego rozmarynu ( lub zamiennie szczypta   ulubionych suszonych ziół ) Na patelni rozpuścić masło. Wsypać bułkę tartą i zrumienić ją. Dołożyć rozdrobniony makaron- dokładnie wymieszać go z bułka tartą i chwilę smażyć posypując(...)połową rozmarynu , solą i pieprzem.  Zdjąć z patelni. Chwile poczekać by przestygło. Dodać jajko-dokładnie wymieszać. Umytego pomidora pokroić w grube plastry (6). Na patelni po smażeniu makaronu rozgrzać olej. Ułożyć plastry pomidora - posypać rozmarynem , posolić i posypać pieprzem. Na każdym plastrze ułożyć porcję masy makaronowej. Łopatką przewrócić na drugą stronę i smażyć aż jajko spajające makaron się zetnie

Buniabaje w kuchni
Czwartek – Zupa krem z dyni 103

fast and fryless, czyli szybko i bez smażenia, w którym wykorzystaliśmy ten przepis. Składniki: Pół kilograma dyni 4 pomidory 1 cebula biała 1 ząbek czosnku Pół litra bulionu warzywnego lub wody Łyżka miodu Łyżka kurkumy Łyżeczka ostrej papryki 1/4 łyżeczki suszonego imbiru 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej Szczypta cynamonu Sól Na grzanki: 2 kromki ciemnego chleba Jabłko Kilka plasterków sera(...)myjemy. Dynię kroimy w kawałki o grubości około 2 cm. Jeśli mamy czas (i siłę) obieramy ją ze skóry, jeśli nie, pamiętajmy, żeby skórkę usunąć po upieczeniu. Krok 2 Pomidory zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na kilka minut, po czym zdejmujemy skórkę, przekrawamy na ćwiartki i pozbywamy się gniazd nasiennych (najlepiej rękami). Cebulę kroimy w dowolny sposób. Krok 3 Na wysłaną papierem

Niedzielny kucharz
Sałatka Gyros 431

Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka przyprawy (możemy użyć gotowej mieszanki przypraw do Kebabu-Gyros lub użyć po szczypcie suszonych: kolendry, gorczycy, majeranku, rozmarynu, chili, kurkumy, słodkiej papryki, goździków, soli) pieprz czosnek w proszku olej kapusta pekińska ok. 5 pomidorów ok. 1 duży ogórek (opcjonalnie) 2 cebule puszka kukurydzy ok. 200 g majonezu ok. 200 g ketchupu Sałatka Gyros

Słodka Strona
Papryka faszerowana 128

Potrzebujemy: 2 duże czerwone, szerokie papryki 1 cebula 20dkg mięsa mielonego 1 puszka krojonych pomidorów 1 torebka podgotowanego ryżu 2 ząbki czosnku 1/2 papryczki chili ( jeżeli ktoś woli bardziej ostre to cała) 4 duże pieczarki 2 łyżki tartego żółtego sera tymianek bazyli suszona lub świeża S&P Drobno kroimy: cebulę, czosnek i chili. Paprykę również kroimy(...)kostkę. Nastawiamy wodę na ryż, solimy. Rozgrzewamy olej na patelni, dodajemy cebulę, mięso mielone i pod koniec czosnek a następnie pieczarki. Smażymy. Dodajemy pokrojone pomidory. Wszystko solimy, pieprzymy i szczyptę cukru. Doprawiamy tymiankiem i bazylią. Dusimy. Na koniec dodajemy podgotowany ryż i wszystko starannie mieszamy. Paprykom odcinamy góry, aby zrobić pokrywki. Wyjmujemy z środka nasiona, delikatnie solimy. Piekarnik nastawiamy

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Fasolka po bretońsku 172

Jaś" 500g wędzonego boczku 500g kiełbasy np śląska, toruńska 1 puszka pomidorów (400g) 4 łyżki prażonej cebulki 2 ząbki czosnku 4 ziarenka ziela angielskiego 3 listki laurowe 150g przecieru pomidorowego 1 pełna łyżka mąki sól, pieprz do smaku 2 łyżeczki przyprawy do dań z fasoli 3 łyżki suszonego majeranku Sposób przygotowania: 1. Fasolę namaczamy w zimnej wodzie(...)także pomidory z puszki oraz przecier pomidorowy, czosnek i prażoną cebulkę, doprawiamy przyprawą do dań z fasoli, solą oraz pieprzem. Gotujemy do miękkości grochu- jeszcze ok jedną godzinę.  3. Na wytopionym z boczku i kiełbasy tłuszczu przygotowujemy zasmażkę. Do rozgrzanego dodajemy odmierzoną ilość mąki i energicznie mieszamy, przekładamy do fasolki dobrze roztrzepując, doprowadzamy do zagotowania, dodajemy suszony majeranek

Kuchnia w czekoladzie
Kiełbasa z ciecierzycą w sosie pomidorowym 193

kiełbasy (+ kawałek boczku pokrojonego w kostkę - opcjonalnie) puszka ciecierzycy 1 średniej wielkości cebula średniej wielkości cukinia 1 puszka pomidorów sól (do smaku) pieprz cytrynowy (do smaku) 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1/2 łyżeczki czarnuszki 1/2 łyżeczki suszonego czosnku granulowanego posiekana natka pietruszki do posypania 1-2 łyżki oliwy do smażenia Kiełbasa z ciecierzycą w sosie pomidorowym(...)zarumienionej cebuli, chwilę podsmażać na niewielkim ogniu, by nie spalić cebuli. Ciecierzycę odcedzić z zalewy, cukinię umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Kiedy kiełbasa się lekko zarumieni, dodać pomidory z puszki, dusić pod przykryciem, aż się rozpadną, tworząc gęsty sos (można podlać niewielką ilością wody). Dodać pokrojoną cukinię oraz odcedzoną ciecierzycę, doprawić do smaku przyprawami: wędzoną papryką, kuminem, czarnuszką

Moje Qulinaria
Kaszotto z burakiem, gruszką i wędzoną makrelą 205

gram kaszy pęczak, 1 dużej gruszki, 2 średnich czerwonych buraków, 1 cebuli, 1 wędzonej makreli, 1 puszki pomidorów, 1 litra bulionu drobiowego, 50 gram masła, 50 gram wędzonego twarogu, 1 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej, 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego, 1 łyżeczki suszonego lubczyku, 1 łyżeczki suszonego cząbru, 2 łyżek oliwy, soli, białego mielonego pieprzu. Przygotowanie dania rozpocząłem(...) cząbru, łyżeczką suszonego lubczyku, białym mielonym pieprzem oraz niewielką ilością soli - należy pamiętać, iż zarówno makrela, jak i wędzony twaróg są słone.  Całość nadal podgrzewałem, od czasu do czasu mieszając, kiedy bulion został prawie całkowicie wchłonięty przez kaszę, dodawałem kolejną chochlę bulionu. Po wlaniu na patelnię połowy bulionu dodałem na nią zawartość puszki pomidorów oraz pokrojoną gruszkę

Wyprawy kulinarne
C - Przetwory - Zielone pomidory 146

Było już o suszonych pomidorkach - dziś o sałatce z zielonych!:)  Wtrącę tylko, że wczoraj wysuszyłam kolejną, dwudziestokilogramową porcję, tym razem bez wydrążania środków a wkładając do piekarnika pełne ćwiartki - czas suszenia wydłużony do 8 godzin ale po dzisiejszej, porannej degustacji zgodnie stwierdziliśmy, że w kolejnych rozdaniach będziemy trzymać się tej bogatszej wersji smakowej:) Na moim warzywniaczku(...)pamiętam z dzieciństwa. Mam nadzieję, że wyszła mi równie smaczna - ale o tym przekonamy się w odpowiednim czasie:) Poki co dzielę się z Wami przepisem:   Sałatka z zielonych pomidorów     Składniki: 1,5  kg zielonych pomidorów 3  cebule 1 łyżeczka gorczycy pieprz 1 łyżeczka soli i na zalewę:   2 szklanki wody 0,5 szklanki

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Spaghetti all'Amatriciana 115

włoskiego miasta Amatrice w rejonie Lacjum. Składniki na 2-3 porcje: 300 g makaronu spaghetti 400 g pomidorów z puszki 150 g guanciale lub boczku 50 ml białego wina 70 g sera pecorino romano 2 łyżki oliwy papryczka chilli lub suszone płatki chilli pieprz Makaron ugotować al dente według przepisu na opakowaniu.  Boczek pokroić w cienkie paski(...)Następnie dodać boczek i całość smażyć na niewielkim ogniu. Wlać wino i podsmażyć na większym ogniu, żeby płyn odparował.  Boczek przełożyć na talerz, a na pozostałym tłuszczu przesmażyć pomidory przez kilka minut, aż się rozpadną.  Wrzucić wyjęty wcześniej boczek i chwilę jeszcze poddusić całość. Doprawić pieprzem, dodać odcedzony makaron i wymieszać. Nałożyć na talerze i posypać serem

wyzwania kuchenne
Tacos z limonkowo-miodowym kurczakiem 235

żółtego sera (u mnie czerwony cheddar); 3 łyżki marynowanych papryczek jalapeno w plastrach; 1 duży pomidor (u mnie malinowy); Pęczek świeżej kolendry; Sól i pieprz do oprószenia piersi z kurczaka; Olej do posmarowania patelni grillowej. 1 szklanka = 1 cup = 240 ml   Sposób przygotowania: Pomidora umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Plasterki papryczek jalapeno odsączyć z zalewy. Kolendrę umyć, osuszyć, drobno(...)pomocy dwóch widelców rozszarpać na małe kawałki. Do poszarpanego kurczaka dodać miód, sok z limonki, połowę posiekanej kolendry oraz przyprawy tj. chili, wędzoną, słodką paprykę, kumin, czosnek granulowany, cebulę suszoną, sól oraz pieprz i dokładnie wszytko wymieszać. W naczyniu żaroodpornym ułożyć muszle do taco. Każdą z muszli wypełnić równomiernie mięsem z kurczaka z przyprawami, a wierzch posypać startym serem

Gospodyni Miejska
Papryki faszerowane ryżem, szpinakiem i ziołami 164

bardzo zgęstniał. Polecam! składniki 1 kilogram podłużnych papryk (10 - 12 szt) farsz: ok 400 g krojonych pomidorów z puszki (lub świeże, pokrojone) 1 cebula - drobno posiekana 250 g świeżego szpinaku 300 g ugotowanego ryżu 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonej mięty 1 łyżeczka suszonego oregano pietruszka i dowolne świeże zioła do smaku trochę fety  - opcjonalnie sól, pieprz(...)bulionu sól, pieprz, oregano, mięta do smaku 2 łyżki oliwy przygotowanie Papryki umyć, położyć na desce, ściąć wzdłuż wierzch papryk. Odcięte części odłożyć. Jeżeli używamy świeżych pomidorów, należy je  sparzyć, obrać ze skóry, pokroić w kostkę.  Szpinak opłukać, wrzucić do szerokiego, dużego rondla, przykryć, dusić przez chwilę aż puści soki i zwiędnie. Odkryć, dodać pomidory, miętę, oregano, posiekany

Stare Gary
Sałatka z bryndzą i wędzoną makrelą 153

główki sałaty lodowej   3 pomidory 2 żółte papryki kremowe 250g wędzonej makreli (bez ości ;)) 125g bryndzy 70g czarnych oliwek tymianek suszony oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE Sałatę dzielimy na małe kawałki i układamy w naczyniu jako pierwszą warstwę. Pomidory kroimy w szesnastki, paprykę w paski i układamy naprzemiennie na sałacie. Następnie układamy kawałki makreli i plasterki sera - najefektowniej

Moje Kuchenne Rewelacje
Najlepszy sos pomidorowy do pizzy 157

minor-bidi;} Składniki : * puszka pomidorów w kawałkach * kartonik przecieru pomidorowego * 2 ząbki czosnku * 5 łyżek oliwy z oliwek * garść świeżej lub suszonej bazylii * cukier, sól , świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie : Na rozgrzaną oliwę wrzucić obrany czosnek. Dodać pomidory i przecier. Gotować aż cała woda odparuje. Odstawić do przestygnięcia. Dodać bazylię. Zmiksować na gładki gęsty sos, gdyby był za rzadki

Magiczne Życie Marty
Pulpety z łopatki, w sosie pomidorowo - bazyliowym 518

płaska łyżeczka soli pół płaskiej łyżeczki pieprzu 1 czubata łyżeczka oregano 1 czubata łyżeczka majeranku 1 płaska łyżeczka bazylii suszonej oliwa do podsmażenia pulpetów Składniki na sos: 1 duża cebula 1 mała cukinia 3 ząbki czosnku 400 g pomidorów świeżych lub puszka pomidorów 3 czubate duże łyżki posiekanych świeżych listków bazylii 1 płaska łyżeczka cukru 1 czubata łyżeczka oregano

Smak mojego domu