surówkę :) Pyszną, ze świeżych warzyw, idealną do obiadu. A ile witamin! Równie dobrze możecie zamiast śmietany użyć oleju, ale to już nie będzie to samo... :) Składniki: 1 mała główka białej kapusty 1 mała główka czerwonej kapusty 1 jabłko 1 duża marchewka 1 mały por 3 łyżki śmietany 18% sól, pieprz Sposób przygotowania: Kapusty obieramy z brzydszych liści, przekrawamy na pół
Kuchnia w czekoladziemłodą kapustą Surówka z białek kapusty z koperkiem Kotlety z białej kiełbasy z kapustą Sałatka coleslaw z młodej kapusty Kapusta biała zawiera dużo witamin i minerałów i naprawdę warto ją jeść, a już taka młoda kapusta oprócz tego, że jest zdrowa jest fenomenalnie pyszna. Wystarczy jej chwila obróbki termicznej i wprost rozpływa się w ustach. Kapusta biała jest używana(...)kuchni do wielu potraw, ja pamiętam ja od zawsze. Przyrządzana na wiele sposobów, choć najczęściej do gołąbków, bigosu, a także jako świeża surówka do niedzielnego obiadu. Jestem też pokoleniem, które pamięta jak to w beczce kisiło się kapustę. Jak ukisić kapustę? Sprawdź! Kapusta jaką dziś przyrządzimy, to pyszna młoda kapusta zasmażana z kiełbasą śląską. Cudownie pyszne danie, które zwala
MamaOskarkasezonie zimowym niełatwo o smaczne świeże warzywa. To okres, kiedy rezygnuję z lekkich surówek a na moim stole często gości czerwona kapusta duszona z żurawiną. Jest to idealny dodatek do mięsnych dań. Szczególnie pasuje do gęsi . Idealnie komponuje się także z mięsem kaczki . Jak kapusta to muszą i być pyzy . Trochę zachodu no i idealny obiad mamy gotowy. Składniki
Pobite gary BarbarySmaczna surówka do wszelkich dań, sporządzona wyłącznie z zielonych warzyw: -mała kapusta pekińska -świeży ogórek -2 solidne łyżki posiekanego koperku -cebula lub szczypior -sól -jogurt naturalny lub śmietana ( ok. 100 ml. ) Z liści kapusty wycinamy zgrubienia. Liście kroimy na drobno. Cebulę kroimy w kostkę. Ogórek w paseczki. Łączymy składniki i mieszamy je z jogurtem lub śmietaną doprawioną
Maminek kulinarnyDziś schabowy, utłuczony, dopieszczony, w nowej odsłonie. Podany ze świeżym ogórkiem (dowolnymi surówkami, mizerią, marchewką z groszkiem, buraczkami, modrą kapustą, kapustą z grzybami czy bigosem) i tłuczonymi ziemniakami z wody, puree lub pieczonymi ziołowymi. Klasycznie wybieram schab z kością, marynuję noc w mleku i krążkach cebuli (słynny sposób M. Gessler), panieruję, smażę na smalcu, wychodzą naprawdę genialne kotlety! Klasyka
Zasmakuj Kuchniczosnkiem i cebulą. Dodać jajko i natkę pietruszki. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem do smaku. Wszystko razem dokładnie połączyć. Formować dowolnej wielkości kotleciki, lekko je spłaszczając. Panierować w bułce tartej i smażyć na rumiano na średnio rozgrzanym oleju. Podawać z surówkami. Ja proponuję prostą surówkę z młodej kapusty . Taką, która pojawiła się jakiś czas temu na blogu. Składniki surówki
Codzienna kuchnia niecodziennaporcje : 1/2 niewielkiej czerwonej kapusty 1 czerwona cebula 1 soczyste jabłko (Ligol) szczypta soli do smaku odrobina świeżo mielonego pieprzu (opcjonalnie, u nas Milena nie przepada za ostrą surówką) 1 łyżka dobrej jakości oleju sałatkowego (u mnie olej lniany) Czerwoną kapustę poszatkować lub pokroić nożem w cienkie, niezbyt długie piórka (oczywiście wcześniej pozbyć się wierzchnich liści i twardego głąba). Cebulę
Dietolognatki pietruszki 4 cebulki dymki z małymi cebulkami 1 mały ząbek czosnku sól, pieprz 1 łyżeczka cukru suszone lub świeże oregano 3-4 łyżki oliwy lub oleju 2 łyżki soku z cytryny lub octu winnego Surówka z młodej kapusty - czyli pysznie, zdrowo i kolorowo :) Po takiej zachęcie mam nazieję, że bedziecie ją robić póki trwa sezon na młodą kapustę. Polecam
Świat Domowej Kuchnidrobno kroimy. Do gotującej się kapusty po 5-6 minutach wsypujemy koper i szczypior. Rozgrzewamy na patelni łyżkę masła, wsypujemy na nią pozostałe warzywa bez pomidorów. Podlewamy kilkoma łyżkami wody i dusimy razem przez 5-8 minut. Całość wrzucamy do kapusty, dodajemy pokrojone pomidory. Dusimy razem pod przykryciem. Ja lubię, kiedy kapusta nie jest rozgotowana, bardziej al dente – stawia(...)mąki i taką jasną zasmażkę po 2-3 minutach dodaję do kapusty. Ta porcja, podana ze świeżym pieczywem, to obiad dla 2-3 dorosłych osób (z małą dokładką) lub 4-5 porcji jako dodatek do obiadu, zamiast surówki. SKŁADNIKI duża główka kapusty młodej, u mnie stożkowa, odmiana Monarchy solidny pęczek młodego kopru duży pęczek szczypioru z cebulką 2 młode
Karo in the Kitchenkoperek (świeży lub suszony) 3 łyżki majonezu pieprz, sól do smaku Wykonanie: Kapustę kroimy drobno i przekładamy do miski. Posypujemy solą, żeby zmiękła. Pora kroimy w plasterki, marchewkę ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Wszystko razem mieszamy, dodajemy koperek i doprawiamy majonezem i przyprawami. Odstawiamy na trochę do lodówki. Polecam, to jedna z moich ulubionych surówek
Czerwona Porzeczkapieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni, termoobieg, na górną półkę i pieczemy 25 minut. Podajemy z surówką. Ja podałam z surówką z : kapusty kiszonej, pomidorów bez skórki, marchewki, jabłka, czosnku niedźwiedziego, świeżej bazylii i oleju lnianego
Szkrab Je Samkapustą kiszoną najlepiej smakują z ziemniakami i kotlecikiem. Jeśli wolisz prostszy skład, to zerknij też na przepis na surówkę z kapusty kiszonej . Moja surówka do obiadu też jest świetna. Robisz ją jednak z kapusty świeżej
AniaGotuje.plWykwintna” surówka z kiszonej kapusty z majonezem Surówka „Wykwintna” jest taką ekskluzywnym sposobem podania do obiadu , pospolitej , acz smakowitej kiszonej kapusty Wspaniała przystawka , dzięki kiszonej kapuście i świeżym warzywom dodatek majonezu nie jest ciężki , a nawet lepiej się trawi w takim towarzystwie Polecam wypróbować choć raz , gdyż mimo pozornego nie dopasowania , wszystko jest niezwykle harmonijne i smaczne
Ogrodnik w podróżyładnie przegryzły. Taka surówka z kapusty pekińskiej najlepiej smakuje w towarzystwie sosów mięsnych. A co zrobić z resztą kapusty? Ja tu polecam Wam gołąbki z kapustą pekińską ( klik ) lub kotlety z kapustą pekińską i ryżem ( klik ) . Składniki: pół kapusty pekińskiej 1 jabłko około 2 cm pora 1 marchewka 1 pełna łyżka jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu świeżo mielony czarny pieprz
Słodkie okruszkiUwielbiam warzywne dodatki do obiadu. Wprowadzają ten wspaniały, świeży i zdrowy akcent do każdej potrawy. Dziś zapraszam Was na bardzo prosty przepis na surówkę z białej kapusty z zielonym ogórkiem. Z poprzedniego obiadu – łazanki – został mi kawałek kapusty, który aż się kupił by go wykorzystać Powstała pyszna surówka idealnie pasująca do chrupiących kotletów z piersi kurczaka. Składniki
Słodkie okruszki