kapuściara. Kapuśniak czy bigos to dania, które zawsze bardzo lubiłam. Do kompletu muszę jeszcze wspomnieć o gołąbkach , które uwielbiam ! Nie pogardzę też oczywiście młodą kapustą z koperkiem czy surówką z kapusty , ale najbardziej lubię kapustę duszoną z pomidorami. Nikt mi jej nie podjada bo chłopaki raczej nie lubią a ja, gdy ugotuję sobie garnek takiego przysmaku, mam pyszne jedzenie
Smaczna PyzaAbsolutnie fenomenalna surówka. Zakochaliśmy się w tym smaku od pierwszego kęsa. Dodatek suszonych pomidorów i żurawiny do białej kapusty? Zdecydowanie TAK! Musicie spróbować i Wy 1/2 główki kapusty (lub 1 mała) pęczek szczypioru lub zielonej cebulki 5-6 suszonych pomidorów garść suszonej żurawiny 2-3 łyżki cukru pudru 2 łyżki octu 10% 3 łyżki oleju z suszonych pomidorów sól, pieprz(...)Kapustę drobno szatkujemy. Lekko solimy i odstawiamy na bok na kilka minut. Następnie przez chwilę ugniatamy ją rękoma. Pomidory kroimy na mniejsze kawałki. Szczypiorek drobno siekamy. Wszystkie składniki mieszamy w dużej misce. Dodajemy garść suszonej żurawiny. W garnuszku łączymy ocet oraz olej z suszonych pomidorów, Doprawiamy solą oraz pieprzem. Dodajemy do surówki. Na końcu dodajemy cukier do smaku (można zacząć
Smaki Na TalerzuNowalijki, dzień dobry. Powoli zaczyna się mój ulubiony sezon warzywno-owocowy. Póki co walczymy z młodą kapustą. Dziś polecam Wam przepis na surówkę. Ocet z powodzeniem możecie zastąpić sokiem z cytryny. Składniki: pół główki młodej kapusty 1 marchewka pół małej cebuli pół łyżeczki octu winnego 1 łyżka oliwy extra virgin sól Kapustę szatkujemy, wrzucamy do miski. Dodajemy do niej
KardamonovySkończyła się na szczęście zima i wreszcie można korzystać z cudownych smaków takich jak np. młoda kapusta. Dzisiejsza surówka to świetna podpowiedź jak ubogacić smakowo ale i zdrowotnie codzienny posiłek. Młoda kapusta to świetny lek na wrzody, ogrom potasu, wapnia czy też zestawu witamin A,C i K. Stosowana jest w obniżaniu poziomu cukru czy też osłabieniu. W kosmetyce też
Kuchnia PROzdrowotnaWyczesane mięsko z pieczonej kaczki, podane w miękkiej maślanej bułce z domowym śliwkowym sosem BBQ i surówką z czerwonej kapusty. Brzmi dobrze? Tak mi się wydaje. Robi się długo, więc to nie fast food. Spokojnie możecie zaserwować taką kanapkę jako obiad. Wspaniale jeśli uda Wam się upiec bułki, ale spokojnie bez spiny, możecie też użyć bułek z piekarni. Najważniejsze(...)sojowy, pieprz cayenne lub chilli w proszku. Gotujemy na większym ogniu przez około 15 minut aż sos będzie gęsty i mazisty. Miksujemy i mieszamy z powidłami śliwkowymi. Surówka z czerwonej kapusty: 1/2 główki białej i czerwonej kapusty 1 marchew 1 cebula 2 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy sok z 1/2 cytryny sól, pieprz cukier Przygotowanie: Kapustę
Smakowity Blog KulinarnyPyszna surówka na bazie białej kapusty, dobra na każdą okazję. -- Skład: kapusta biała, papryka żółta i czerwona, cebula czerwona, marchew, domowy majonez, przyprawy tj. sól i pieprz. Do ozdoby pomidorki, sałata, rzodkiewka. Majonez robimy dosłownie chwilę, do wysokiego i wąskiego naczynia wlewamy 2 szkl. oleju, dodajemy: jajko, szczyptę soli, szczyptę pieprzu, łyżeczkę musztardy, 2 łyżeczki octu(...)blenderem mieszamy na wysokich obrotach 10 s zaczynając od dołu ku górze i z powrotem. Kapustę ucieramy na grubych oczkach tarki, marchew na drobnych, paprykę i cebulę kroimy dowolnie w kostkę-piórka-talarki-słupki... jak kto lubi żeby było ładnie. Potem przygotowane warzywa układamy, tak po prostu warstwami w miskach na przemian. -- Po ułożeniu ostatnich warstw, dodajemy majonez . Ozdabiamy
chleba naszegoMój syn miał w sobotę urodziny, więc przygotowałam nasz ulubiony rodzinny obiad, między innymi pieczonego kurczaka, pieczone warzywa i wyrazistą surówkę z kapusty pekińskiej, która "chodziła" za mną od kilku tygodni. Surówka będzie idealna do wszelkiego rodzaju pieczonych mięs i sosów. Osoby, które nie lubią chrzanu mogą go pominąć i zastąpić, np. bardzo drobno pokrojonymi natką czy koperkiem
Przepisy AleksandryPełna witamin, pyszna surówka z białej kapusty i selera z dodatkiem orzechów włoskich i suszonych daktyli. Niebanalne połączenie składników, które idealnie do siebie pasują. Zamiast suszonych daktyli równie dobrze można użyć rodzynek, które też nadadzą słodyczy. Mam nadzieję, że oryginalny smak surówki urozmaici Wasz niejeden posiłek Składniki: 1/2 malutkiej główki białej kapusty 1 mały seler 3/4 szklanki orzechów włoskich(...)Przygotowanie: Kapustę poszatkować, selera obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Orzechy włoskie chwilę prażyć na suchej patelni, bardzo drobno posiekać lub rozdrobnić w malakserze. Wszystko przełożyć do miski, dodać posiekane suszone daktyle i posiekaną natkę pietruszki. Dolać jogurt naturalny, śmietanę oraz sok z cytryny. Następnie dodać cukier i dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Gotową surówkę odstawić
Oryginalny smakwitamin. Na szczęście wszyscy w domu je lubimy, ale żeby nam się nie znudziły przyrządzając z nich sałatki i surówki zmieniam często dodawane składniki. Dzisiejsza surówka przypomina wyglądem surówkę z kapusty czerwonej . To jednak tylko złudzenie, bo w rzeczywistości starłam do niej zwykłego buraka. Dodał nie tylko koloru, ale też idealnie zgrał się z kiszoną kapustą. Smaczna Pyza poleca
Smaczna PyzaTeraz kiedy pojawiły się w sklepach młode ziemniaczki ,na obiad zrobiłam do nich surówkę z kapusty z majonezem . którą bardzo lubimy. Łatwa i szybka , a smakuje wyśmienicie. Polecam ! Składniki -podaję orientacyjnie wg potrzebnej ilości : pół główki kapusty świeżej, pomidor duży lub 2 średnie, 2 – 3 ogórki kiszone lub świeże ( ewentualnie w occie ) koperek lub szczypiorek, majonez Winiary ( ilość(...)naczynia i posolić. Pozostawić na kilka minut do zmożenia . Pomidory kroimy na kawałki, ogórki ( możemy obrać ) kroimy na „księżyce” i dodajemy do poszatkowanej kapusty. Dodajemy majonez i przyprawy ,. Wszystko razem mieszamy . Wierzch surówki posypujemy pokrojonym szczypiorkiem lub koperkiem . Smacznego
Pysznosci Babci Basijabłka z tarte na tarce o dużych oczkach. Na suchej patelni podprażyć kminek i tymianek dodajemy do kapusty. Przyprawić cukrem, pieprzem świeżo mielonym polewamy olejem, surówkę dokładnie wymieszać. Surówka z kapusty wyśmienicie smakuje jako dodatek do pieczonego mięsem lub smażonej ryby. Smacznego
kgwjanczewosurówkach z kapusty słodkiej to moja najlepsza ,ulubiona surówka jak każdego chyba Polaka.Niespotkałam jeszcze się z tym , że ktoś choć raz w życiu jej nie jadł lub jej nie robił:).Dziś podstawowy przepis na" pekinkę", moją ulubioną.Zapraszam!... 1 kapusta pekińska 1 cebula 1 marchewka 1 jabłko starte 2 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany 12% Koperek 1 pietruszka(...)Sól i pieprz 1 ząbek czosnku ************************ Kapustę pekińską drobno poszatkować .Marchewkę,pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Czosnek obrać i drobno posiekać. Koperek drobno posiekać.Warzywa ze sobą wymieszać.Zrobić sos do surówki: majonez, śmietanę i czosnek ,koperek wymieszać,przyprawić solą i pieprzem.Polać surówkę sosem i wymieszać.Podajemy do dań obiadowych.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiSmaczna, szybka i bardzo łatwa w przyrządzeniu surówka z kapusty pekińskiej z marchewką i jabłkiem w majonezie. Idealna do dań mięsnych. Polecam:) Składniki: 1 mała kapusta pekińska 1 duża marchewka 1 jabłko 1/2 cebuli 1 łyżka soku z cytryny majonez sól, pieprz Wykonanie: Warzywa umyć, obrać. Kapustę poszatkować, przełożyć do miski lekko posolić
magiczna kuchnia KasiCóż , zapewne większość dzieciaków ma „alergię „na warzywa , ja jako dziecko także od nich uciekałam . Pamiętam ,że mniej straszny był wielki i podły , pies sąsiadów niż surówka z kapusty na talerzu W owym czasie , wolałabym siedzieć razem z nim w klatce niż przełknąć , choćby łyżkę , tej surowizny jarzynowej .. Czasy się zmieniają , ludzie dorastają i warzywa przestają być wrogiem(...)miski . Paprykę pozbawiamy nasion , kroimy w kosteczkę lub paski , jak kto lubi i dodajemy do kapusty . Marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach , dokładamy do reszty . Solimy , mieszamy , lekko ugniatając ręka ,żeby warzywa puściły sok . Składniki na sos łączymy ze sobą . Dodajemy do surówki , mieszamy . Koper siekamy , wsypujemy na samym końcu i ponownie mieszamy . Można jeszcze spróbować i w razie
Ogrodnik w podróżydlatego też dłuższą chwilę nie pokazywał się na blogu żaden nowy post. Dziś jednak pojawią się dwa :-) Chcę Wam dziś przedstawić mój przepis na pyszną, zdrową surówkę do obiadku z kiszonej kapusty. Jest to niezwykle proste w wykonaniu, wręcz banalne ;-) No to zaczynamy: SKŁADNIKI: -0,5 kg kiszonej kapusty -1 duża marchewka -4 łyżki oleju lub oliwy -1 mała(...)płaska łyżka cukru Jeśli chodzi o kiszoną kapustę, to musicie sprawdzić przed przygotowaniem surówki, czy jest bardzo kwaśna, jeśli tak to musicie ją przepłukać.Ja do tej surówki używam kiszonej kapusty, robionej w domu, w beczce kamionkowej :p, taka jest najlepsza. Kapustę dajemy do miski, marchewkę trzemy na tarce o drobnych oczkach, cebulkę kroimy w bardzo drobniutką kosteczkę
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku