Spaghetti z bakłażanem w sosie pomidorowym Temat kulinarny na dziś to bakłażan, oberżyna, gruszka miłosna w oryginale Psianka podłużna (Solanum melongena). Sprawdza się jako danie główne, na przystawkę, jako dodatek do dań czy pasta do smarowania. Kilka przepisów prezentowałam u siebie na blogu na które zapraszam: Bakłażan po prowansalsku , Bakłażan pieczony z Pecorino Romano i Mozzarellą(...)passaty pomidorowej 100 ml białego wina 4 łyżki oliwy (uwaga bakłażan wchłania) sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka cukru 2 garści parmezanu 250 g makaronu typu spaghetti Wykonanie: Na gorącą oliwę wrzucić posiekaną szalotkę i czosnek, pokrojony w kostkę bakłażan, oregano zamieszać, smażyć kilka minut do zmiękczenia bakłażana. Podlać winem, odparować chwilę, dodać sos pomidorowy (można dolać
Wino Francja Kuchniawykonania minęła tylko chwila :) Bo co można zrobić gdy za oknem żar leje się z nieba a ja mam ochotę na ukochany makaron. Padło na makaron w formie spaghetti, długi ukochany i w sam raz do kremowego sosu. Oj, jak to piszę to już przełykam ślinę wspominając ten obiad. No dobra już podaję przepis, bo inaczej wstanę i zacznę(...)robić raz jeszcze ;) Makaron ze szparagami i gorgonzolą ( dla 5 osób ) 1 opakowanie makaronu spaghetti 1 pęczek szparagów zielonych 1 cebula 2 ząbki czosnku łyżka oleju 100 gram gorgonzoli pół szklanki białego wytrawnego wina 2 łyżki śmietany 12% Na początek wstawiłam duży garnek z wodą na makaron. Gdy się zagotowała włożyłam do niej makaron i gotowałam go 7 minut
Kuchnia na wzgórzuSpaghetti z bakłażanem w sosie pomidorowym Temat kulinarny na dziś to bakłażan, oberżyna, gruszka miłosna w oryginale Psianka podłużna (Solanum melongena). Sprawdza się jako danie główne, na przystawkę, jako dodatek do dań czy pasta do smarowania. Kilka przepisów prezentowałam u siebie na blogu na które zapraszam: Bakłażan po prowansalsku , Bakłażan pieczony z Pecorino Romano i Mozzarellą(...)passaty pomidorowej 100 ml białego wina 4 łyżki oliwy (uwaga bakłażan wchłania) sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka cukru 2 garści parmezanu 250 g makaronu typu spaghetti Wykonanie: Na gorącą oliwę wrzucić posiekaną szalotkę i czosnek, pokrojony w kostkę bakłażan, oregano zamieszać, smażyć kilka minut do zmiękczenia bakłażana. Podlać winem, odparować chwilę, dodać sos pomidorowy (można dolać
Wino Francja Kuchniatrenta primavere – skończył już 30 wiosen. W kuchni ma jeszcze inne konotacje. W 1975 r. w nowojorskiej restauracji Le Cirque szef Sirio Maccione po raz pierwszy podał gościom spaghetti primavera, zyskując nieśmiertelność i wieczne miejsce panteonie kulinarnych sław. Prosta pasta, ale niezwykle smaczna, jest dzisiaj jednym z kanonicznych makaronów, podawanych kiedy na rynku pojawiają się nowalijki. W obecnych czasach(...)porze, bo smakują najlepiej: są delikatne, lekko orzechowe, odświeżające. W naszym daniu są dodatkiem do kaszy, do pęczotto, ściślej mówiąc. Po tym jak szef Sirio Maccione wymyślił spaghetti primavera, które szybko zdobyło popularność, pojawiło się risotto primavera, z takich samych składników, tylko z ryżem. My z kolei zrobiliśmy naszą wersję na bazie naszego tradycyjnego pęczaku. Oprócz szparagów znalazły się
Niedzielny kucharzZapraszam dziś na spaghetti po amerykańsku . Nie wiem skąd znam ten przepis. Ten rodzaj makaronu z sosem przyrządzam od kilkunastu lat i zupełnie nie pamiętam skąd znam recepturę, ale gwarantuję, że to danie jest przepyszne . Do przepisu dołączam filmik. Zapraszam :-) Składniki (ilość sosu na około 5-6 osób): 250 g makaronu spaghetti (lub więcej) 500 g mielonego mięsa
Kawa z mlekiemSkładniki: • 200 g makaronu spaghetti • 100 g boczku parzonego • 100 ml śmietany 30% • 60 g parmezanu lub grana padano • 2 żółtka • 1 cebula • 1 ząbek czosnku • 1 mała cukinia • sól morska, świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie: Boczek pokroić w paseczki, cebulę w drobną kostkę, czosnek posiekać. Cukinię umyć i pokroić w cienkie paski, najlepiej przy użyciu obieraczki do warzyw(...)cukinia zmięknie zdjąć z ognia. Do naczynia wlać śmietanę. Dodać żółtka i roztrzepać. Wrzucić starty na tarce o drobnych oczkach ser i wymieszać (troszeczkę sera można zostawić do posypania). Spaghetti ugotować all dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić i przełożyć z powrotem do garnka. Wlać sos i szybko wymieszać (żółtko nie powinno się ściąć). Na koniec dodać przygotowane wcześniej
KUCHNIA POLSKAFajna propozycja na przygotowanie smacznej, pożywnej i niezwykle zjawiskowo wyglądającej wersji spaghetti. Połączenie makaronu z zielonym pesto oraz krewetkami tworzy jednolitą całość, która obłędnie smakuje. Składniki: Pesto: 1 doniczka świeżej bazylii 8 łyżek oliwy 80g orzechów nerkowca 20g migdałów 20g nasion słonecznika 2 ząbki czosnku sok i otarta skórka z 1 limonki 3 łyżki startego parmezanu sól pieprz Dodatkowo: 300g(...)krewetek koktajlowych 2 ząbki czosnku 3 łyżki masła 250g makaronu spaghetti barwionego sepią garść orzechów nerkowca Wykonanie: 1. Pesto: Wszystkie wymienione składniki przełożyć do blendera. Zmiksować do postaci pasty (najlepiej zmiksować do takiego stopnia żeby wyczuwalne były grudki orzeszków). Doprawić do smaku solą i pieprzem. 2. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. 3. Na patelni
Szalona Kuchnia Ewelinyprzepis jest dla Was 😀 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SKŁADNIKI 3 łyżki oliwy z oliwek papryczka chili ząbek czosnku 2 puszki pomidorów nać pietruszki 2 puszki tuńczyka 500 g makaronu typu spaghetti SPOSÓB POSTĘPOWANIA Wlać do garnka oliwę z oliwek dodać czosnek,papryczkę chili,nać pietruszki i chwilę podsmażyć. Dodać zmielone pomidory z puszki, posolić(...)smaku i pogotować około 15 minut. Dodać tuńczyk i od razu zakończyć gotowanie sosu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); W międzyczasie w osolonej wodzie ugotować makaron spaghetti, odcedzić ( nie płukać ! ) i od razu dodać do sosu . Dokładnie wymieszać i podawać gorący. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SMACZNEGO
zielonacukinkaPomysł na lekki makaron z wykorzystaniem cukinii. Spaghetti z cukinii przygotujemy bardzo szybko. Dzisiaj przedstawiam Wam wersję tego makaronu z dodatkiem pesto z bazylii. Jeśli nie macie w domu pesto, możecie podać taki makaron np. z sosem pomidorowym lub każdym innym, który lubicie 🙂 Składniki/ 1 porcja: – 1 cukinia – 1 ząbek czosnku – Czytaj więcej → Artykuł SPAGHETTI Z CUKINII
greengoodiesNiestety w Polsce przyjęło się, że makaron z sosem pomidorowym musi być przygotowany koniecznie z dodatkiem mięsa mielonego. Jest to bardzo błędne podejście, bowiem klasyczny włoski
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!danie bezmięsne. Makaron z brokułem w sosie z sera pleśniowego to łatwy, szybki a przede wszystkim smaczny i syty sposób na obiad. Ja użyłam makaronu spaghetti ale każdy inny świetnie się sprawdzi, polecam. Składniki: 400 g makaronu spaghetti 1 brokuł 1 małą cebula 2 ząbki czosnku 200 ml śmietany 12% 100 g sera pleśniowego
magiczna kuchnia KasiSkładniki: 250 g makaronu spaghetti 400 g zmielonej łopatki wieprzowej 500 g dyni 1 cebula sól, pieprz słodka papryka zioła prowansalskie sos chili Przygotowanie: Cebulę obrać i posiekać. W rondlu … Czytaj dalej Spaghetti z dynią
czarrna od kuchni