termoobiegu z 30 minut z przestudzonej kury wyjąć wykałaczki, wyjąć nadzienie, do rozdrabniacza włożyć nadzienie, cebule, wlać powstały wywar, i dodać 2-3 szklanki wody i zmiksować, jest pyszny sos, kura smakuje na ciepło i na zimno, sos jest aromatyczny, gęsty i bez grama mąki - kura wiejska od zaufanego gospodarza jest o wiele smaczniejsza od kupowanych w marketach, mięso
W Mojej Kuchni Lubiękiszonej kapuście Żeberka pieczone Łopatka w kapuście Zrazy z ogórkiem i boczkiem Soczysta karkówka pieczona Soczyste kotlety mielone Gołąbkowa zapiekanka Papryka faszerowana Zielony hamburger Makaron spaghetti z cukinii z sosem bolognese Pulpety w sosie pomidorowym Bigos Soczysta wątróbka saute Krewetki w maśle czosnkowym Krewetki w pomidorach Śledź pieczony Łosoś w maśle czosnkowo-ziołowym Pstrąg pieczony w rozmarynie Smażona pierś
Ola la LCHFwymyśliłam (gdzieś, kiedyś trafiłam na to w internecie i jest świetny), ale myślę, że mam dla Was inny :) Otóż jeżeli posiadacie w swojej spiżarni np. paprykę marynowaną w sosie pomidorowym lub ketchupie (jak coś to przepis jest tutaj ) lub jakieś inne sosy na bazie pomidorów i papryki - to będzie świetne do marynowania śledzi . Wystarczy otworzyć słoik, zawartość wymieszać ze śledziami
Moja Książka KucharskaKiedy potrzebuję czegoś na szybko, zwykle decyduję się na makaron. Sos jestem w stanie przygotować podczas, gdy makaron spokojnie gotuje się w garnku obok. Spójrzcie jakie to proste. Potrzebujemy: 300 g frankfurterek delikatesowych Duda 4 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 300 g jogurtu greckiego 100 g parmezanu sól, pieprz 300 g makaronu penne Makaron(...)często mieszając. Patelnię pozostawiamy na malutkim ogniu, dodajemy jogurt oraz ser i mieszamy do momentu aż ser się nie roztopi. Doprawiamy solą i pieprzem. Gorący makaron mieszamy z przygotowanym sosem. Podajemy ze świeżym koperkiem. Wioleta Gargula
MamaOskarkajeszcze bardziej podpiło ich smak! Taki prosty trik a sporo zmienia. Pączki są bez nadzienia, bo wciąż nie mam szprycy do nadziewania pączków, dlatego podałam je z gorącym sosem malinowym i to jest obłęd totalny. Polecam Wam bardzo ten patent, prosto, szybko i bardzo smacznie. Jeśli chcielibyście zrobić pełnowymiarowe pączki to przepis na nie znajdziecie TUTAJ! PRZEPIS NA MINI(...)pączek ładnie smażyć jeśli tak to temperatura oleju jest prawidłowa. Smażymy na złoty kolor, wyjmujemy łyżką cedzakową na ręczniki papierowe. Cukier puder zmieszaj z cynamonem i obtocz pączki. Sos malinowy: - 2 szklanki zamrożonych malin - 2-3 łyżki miodu W rondelku zagotuj maliny, poczekaj aż nadmiar wody odparuje, dodaj miód i gotowe! Pyszny i prosty pomysł na weekendowe słodkości. Wypróbuj
SMYKWKUCHNImięsa mielonego z indyka ok. 300 g pieczarek 1 duża cebula 2 jajka 1/2 szklanki bułki tartej 1/3 szklanki mleka 2-3 łyżki siemienia lnianego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka majeranku sól, pieprz olej do smażenia Panierka: 1-2 jajka 1 szklanka bułki tartej Wykonanie: Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Pieczarki obieramy i również kroimy w kostkę(...)patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy cebulę. Smażymy do zeszklenia, a następnie dodajemy pieczarki. Przyprawiamy pieprzem, solą oraz sosem sojowym i smażymy do momentu, aż cała woda wyparuje z pieczarek. Studzimy. Bułkę tartą wsypujemy do kubka i zalewamy mlekiem. Mieszamy i odstawiamy na chwilę, aby spęczniała. Do miski wrzucamy mięso mielone. Chwilę wyrabiamy go dłonią, a następnie dodajemy jajka, spęczniałą bułkę
Kuchnia MagdaLenyKrólik ma bardzo delikatne i chudziutkie mięso, które czasami może wydawać się mdłe w smaku. Przyrządzenie go w sosie musztardowym daje danie o wyraźnym, wyostrzonym smaku. Można je podać z kluseczkami francuskimi - idealnie do siebie pasują. Składniki: 1/2 tuszki królika - poporcjowanego 1 średnia cebula ok 100 g boczku wędzonego musztarda kremska lub sarepska 250 ml białego półwytrawnego(...)tymianku i całość dusić przez ok. 40 minut - do miękkości mięsa. Gdy mięso będzie miękkie należy wyjąć je z patelni. Na patelnię dodać 3 łyżki śmietany, ewentualnie doprawić sos solą i pieprzem i przesmażyć chwilę. Następnie dołożyć mięso i całość podgrzać przez ok 10 minut. Smacznego
Ze smakiem bez glutenuUwielbiam tą przekąskę...gorące, pieczone ziemniaczki, nafaszerowane pieczarkami i otulone ciągnącym się serkiem żółtym. Obowiązkowo polecam podawać tą przystawkę w towarzystwie sosu czosnkowego 💜 Składniki: ziemniaki średnie 24 szt, pieczarki 600 g, cebula 1 szt, majeranek 1 łyżeczka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, kolendra mielona 1 łyżeczka, czosnek 2 ząbki, sól i pieprz, oliwa z oliwek 6 łyżek, olej do smażenia(...)będą miękkie. Następnie ziemniaki napełniamy pieczarkowym farszem i posypujemy startym serem żółtym, ponownie wkładamy blaszkę do piekarnika i pieczemy aż serek się rozpuści. Podajemy z sosem czosnkowym
kulinarne odsłony patikostkę. Ser camembert również kroimy na mniejsze kawałki. W garnuszku mieszamy śmietanę z sokiem cytrynowym. Doprawiamy całość solą oraz cukrem i pieprzem w taki sposób, by otrzymać słodko-kwaśny sos. W salaterce mieszamy sałatę, gruszkę i ser. Polewamy to przygotowanym sosem śmietanowym, mieszamy. Podajemy od razu
Smaki Na Talerzuokazało się być wielce inspirującym doświadczeniem. Pomysł za pomysłem, przepis za przepisem, inspirowały do działania. Były kulki ziemniaczane , była sałatka a ostatnio przyszła pora na schab w owocowym sosie. Schab w sosie pomarańczowym z tahini 600 g schabu lub polędwiczek wieprzowych olej łyżka miodu sok z 1 pomarańczy (ok 150 ml) 30 g tahiny 2 łyżki posiekanej kolendry sól
Dzieje kuchennej Wiewiórycukier waniliowy • 40 g roztopionego masła • 1 szkl. mleka • 1,5 szkl. mąki • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • szczypta sody • 2 szczypty soli • olej do smażenia lub masło klarowane SOS: • 1 serek homogenizowany naturalny • 1/2 małego jogurtu naturalnego • łyżka cukru • dowolne owoce do dekoracji Wszystko razem mieszamy (oprócz owoców). PRZYGOTOWANIE: Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy roztopione masło(...)szczyptę soli i ubitą na sztywno pianę, dokładnie mieszamy, smażymy z obu stron na złoto-brązowy kolor, smażymy na małym gazie, bo naleśniki szybko się mogą przypiec, podajemy polane sosem i udekorowane owocami lub z ulubioną konfiturą
KUCHNIA POLSKArównież kurczaka lub jajko. Jest zdecydowanie wtedy bardziej syta i może stanowić samodzielne danie obiadowe. Składniki: kilka listków sałaty rzymskiej dwie kromki chleba oliwa z oliwek parmezan na sos: 2 małe fileciki anchois żółtko jaja 3 łyżki oliwy z oliwek(...)blaszkę pokrytą papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika na około 12 minut, aż grzanki się zezłocą. Przygotować dressing: anchois pokroić na kawałki, czosnek posiekać. Wszystkie składniki sosu umieścić w blenderze i zmiksować na gładko lub wymieszać w zamkniętym słoiczku. Sałatę umyć i osuszyć, podzielić na kawałki i ułożyć na talerzu. Polać dressingiem. Gotowe grzanki ułożyć na sałacie, całość
wyzwania kuchennePodzieliłam się już z Wami moim ulubionym przepisem na kurczaka w sosie pomidorowym, to teraz pora na drugi sprawdzony przepis na kurczaka! Kurczak... The post Kurczak w sosie pieczarkowym na obiad appeared first on Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com
Eksperymentalnie.comdzisiejszy obiad polecam Wam kurczaka pieczonego na warzywach do tego nuta sosu pomidorowego. A to wszystko z pieczonymi ziemniakami. Brzmi pysznie ? To zapraszam po przepis! Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka warzywa mrożone (użyłam mieszanki marchewka z kalafiorem i brokułem) 1 cebula średniej wielkości 150 ml przecieru pomidorowego 1 ząbek czosnku sól pieprz przyprawa do kurczaka np. gyros 1 łyżka(...)półplasterki oraz cebulę pokrojoną w kostkę. Dusimy przez 7-8 minut do odparowania wody. Brytfannę smarujemy masłem. Na dno wysypujemy warzywa, następnie wykładamy kurczaka, a z wierzchu zalewamy sosem pomidorowym. Możecie również wierzch posypać serem. Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 35-40 minut. Danie możemy podać z pieczonymi talarkami lub z ryżem
Gotuj z Mąkąbyć czuć ostry smak, ale elote nie powinno wypalać dziury na podniebieniu). Ząbek czosnku dwukrotnie przeciskamy przez maszynkę albo siekamy i rozcieramy ze szczyptą soli na desce. Dodajemy do sosu, mieszamy. Masło rozpuszczamy i podgrzewamy w dużej szerokiej patelni, takiej która pozwoli wyłożyć kukurydzę w miarę cienką warstwą i ułatwi odparowywanie wody. Kukurydzę odcedzamy na sicie, jak najdokładniej, a następnie(...)minut na średnim ogniu, mieszając, aż cała woda odparuje z patelni a kukurydza zrobi się szklista i maślana. Studzimy. Lekko tylko ciepłą zawartość patelni, kukurydzę i masło, przekładamy do sosu, dokładnie mieszamy. Wsypujemy pokruszony ser Cotija albo starty na drobniutkiej tarce Pecorino Romano, posiekaną natkę pietruszki lub kolendrę i dokładnie mieszamy. Próbujemy – jeśli trzeba minimalnie dosalamy i skrapiamy jeszcze odrobiną
Karo in the Kitchen