sosy - 72234 przepisów (strona:1403/4816)

Klopsiki z kurczaka z sosem pieczarkowym i kopytkami czyli pełen recykling. 124

następnie odstawiamy na 15 min aby manna napęczniała i ściągnęła nadmiar wilgoci. Jeśli masa nadal będzie rzadka,  można dodać więcej  kaszki, aż konsystencja będzie odpowiednia. Pod sosem gasimy palnik i wrzucamy uformowane klopsiki. Po chwili podgrzewamy, ale nie dopuszczamy aby sos zaczął się gotować. Dopiero po jakiś 5 minutach może zacząć lekko mrugać. Chodzi oto aby wierzch klopsików(...)się związał i nam nie rozpadł. One są bardzo delikatne i naprawdę bardzo łatwo je uszkodzić. U mnie są podawane z sosem grzybowym - pieczarkowym    i jak na recykling przystało z kopytkami. Ale to żaden wymóg. Są naprawdę bardzo delikatne,  mięciutkie śmiało można je nazwać klopsikami dla chorych lub małych dzieci.  Smakowo i konsystencją na pewno się

Dieta moja pasja
Yorkshire pudding z sosem owocowym słodzonym melasą. 167

świeżymi owocami---->  KLIK Dziś będzie z  mrożonymi wiśniami i cytrusami. jajka mleko mąka szczypta soli wersja na słodko cukier waniliowy  olej do foremek najlepiej sylikonowe Sos: szklanka wiśni ( u mnie mrożone) 2 pomarańcze kiwi łyżka skórki z cytryny szczypta imbiru 2 goździki szklanka wody szczypta soli łyżka mąki ziemniaczanej melasa trzcinowa do smaku Jajka, mleko(...)się wierzch ładnie zarumieni. Wiśnie ( mogą być z kompotu) zalewamy połową wody, dodajemy pokrojoną  pomarańczę i przyprawy, doprowadzamy do wrzenia. W reszcie wody rozrabiamy mąkę i jeśli sos jest rzadki zagęszczamy go mąką. Po zdjęciu z ognia dosładzamy melasą. Polecam tą czarną, oryginalną w smaku słodycz. Nie tylko nadaje ciekawego smaku, ale i jest o wiele zdrowsza od cukru

Dieta moja pasja
Sałatka Waldorf na bogato. 146

mojego kochanego prażonego sezamu. :) słoik marynowanego selera 2 jabłka pokrojone w kostkę 0,5 szklanki rodzynek 0,5 szklanki pokrojonego szczypiorku 10 rzodkiewek pokrojone w plasterki 3 łyżki sezamu Sos: 2 łyżki majonezu Kielecki  łyżka gęstego jogurtu łyżka soku z cytryny łyżka skórki otartej z cytryny sól i czarny pieprz do smaku Składniki na sos mieszamy razem i odstawiamy(...)patelni prażymy sezam, do momentu aż się ładnie zarumieni i zacznie wydzielać ten charakterystyczny, orzechowy aromat. W dużej misce mieszamy odciśniętego z marynaty selera, jabłka i resztę składników. Polewamy sosem, posypujemy sezamem i dokładnie mieszamy. I to tyle, można podawać, prostą i smaczną sałatkę. Kompozycja smaków jest bogata, ale są tak dobrane że świetnie ze sobą współgrają, tworząc znakomity zespół

Dieta moja pasja
Placuszki twarogowe z sosem truskawkowym. 150

wymieniać i wymieniać. Oprócz tego że można się nimi zajadać na świeżo, to także można sobie eksperymentować na różne sposoby. Ja dziś proponuję placuszki serowe z truskawkami w formie sosu. 200 g twarogu półtłustego 150 g serka (u mnie Bieluch) łyżka cukru waniliowego --//--   --//--  brzozowego jajko 2 łyżki many łyżka mąki ziemniaczanej 1/4 łyżeczki sody Sos:  kg truskawek(...)Połowę truskawek miksujemy i doprawiamy do smaku miodem, chyba że ktoś woli czymś innym. Drugą połowę kroimy na cząstki i dodajemy do tych zmiksowanych. Gorące placuszki podajemy z zimnym sosem. Proste i smaczne, a do tego na czasie. Placuszki najlepiej smakują jak są ciepłe, później tracą na swojej atrakcyjności. Ja osobiście bardzo lubię ciepły sernik, a więc te placki

Dieta moja pasja
Kluski leniwe jeszcze bardziej leniwe. 134

upałami. Posiłki powinny być lekkostrawne, ciepłe i pikantne. 300 g twarogu jajko 3 łyżki kaszy manny łyżka mąki ziemniaczanej łyżka ksylitolu ( cukier brzozowy) łyżeczka skórki otartej z cytryny Sos: 0,5 kg truskawek łyżka oleju kokosowego miód do smaku szczypta imbiru szczypta pieprzu cayenne szczypta soli Do miski wkładamy pokruszony twaróg, wbijamy jajko i rozgniatamy widelcem. Tak aby jak najbardziej(...)lekko odparują,  miksujemy je na jednolitą masę. Po lekkim ostudzeniu dodajemy miód, chodzi o to aby nie stracił swoich właściwości. Resztę truskawek kroimy na ćwiartki i dodajemy do sosu. Ciepłe kluseczki podajemy z takim właśnie sosem. Posiłek nie tylko smaczny i zdrowy, ale i szybki w przygotowaniu. Jak w tytule, jeszcze bardziej leniwe i tak jest. Ponieważ nawet

Dieta moja pasja
Zapiekanka makaronowa z mięsem, cukinią i..... 125

woli tubetti i nie miałam na nie pomysłu. A że zalegały w półce już dość długo nie było wyjścia,  musiałam je użyć aby zurzyć.  Do zupy, sosu były za grube, a siedzieć  jak świstak i nadziewać je czymś nie miałam ani czasu, ani ochoty. Pierwsze to pomyślałam sobie, a wrzucę do sosu, wymieszam i tak zapiekę. Jednak(...)wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. I teraz zaczyna się zabawa, wciskamy rurki, jedna przy drugiej, tak aby dotarła do dna i w każdej znalazło się mięso razem z sosem. Następnie między makaron wciskamy plasterki cukinii. Nakrywamy folią aluminiową, stawiamy do nagrzanego piekarnika ( 190 stopni). Po 30 minutach zdejmujemy przykrycie , posypujemy wierzch serem  i zapiekamy kolejne 30 minut

Dieta moja pasja
Kotlety drobiowe z kaszą gryczaną 169

alternatywa dla tradycyjnych mielonych. Składniki: 30 dag kaszy gryczanej 30 dag mięsa drobiowego mielonego 2 jajka 2 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku olej do smażenia Składniki na sos: 100 ml kwaśnej śmietany ½ pęczka świeżego koperku 2 ząbki czosnku Wykonanie sosu: Koperek posiekać, połączyć ze śmietaną i zmiażdżonym czosnkiem. Wykonanie kotletów: Kaszę ugotować według opisu na opakowaniu. Następnie ostudzić(...)mięsem, zmiażdżonym czosnkiem, jajkami i przyprawami do smaku. Wyrobić dokładnie masę. Kłaść łyżką na rozgrzany olej i smażyć małe kotlety z obu stron na złoty kolor. Podawać z sosem śmietanowym

Tradycyjna Kuchnia
Sałata Lollo Bionda z francuskim winegretem 202

samą. :) Sałata lollo bionda bardzo przypadła mi do gustu.  ... Przepis: Składniki: 1 główka sałaty lollo bionda 2 pomidory 1 ogórek zielony 5 rzodkiewek 1 puszka kukurydzy 1 opakowanie sosu sałatkowego francuski winegret 3 łyżki oliwy 3 łyżki wody pieprz Wykonanie: 1. Wszystkie warzywa umyć.  2. Sałatę rwać rękoma wrzucając do salaterki. 3.  Ogórka obrać ze skórki(...)pokroić w kostkę. 4. Pomidorki pokroić w kostkę, tak samo rzodkiewkę. 5. Kukurydzę odcedzić i dodać do reszty warzyw.  6. Sos sałatkowy wymieszać z 3 łyżkami oliwy i z 3 łyżkami wody. Odstawić na 10 minut.  7. Sos sałatkowy wlać do sałaty całość wymieszać, ewentualnie dodać odrobinę pieprzu. 8. Sałata pasuję jako dodatek do różnorodnych dań, lub sprawdzi

Mój pomysł na
Zdrowa sałatka z tuńczykiem 186

Jeśli nie macie pomysłu na szybki lunch to polecam sałatkę z tuńczykiem. Jest szybka w przygotowania i bardzo zdrowa, wyśmienicie komponuje się z sosem musztardowym. Zdrowa sałatka z tuńczykiem – składniki na 2 porcje: puszka tuńczyka 16 pomidorków koktajlowych 1/2 kostki sera feta garść pestek dyni 150g miksu sałat 1/2 czerwonej cebuli 2 jajka sos musztardowy – PRZEPIS Zdrowa sałatka(...)feta pokrojony w drobną kostkę, tuńczyk odsączony z zalewy, pomidorki koktajlowe (jeśli są duże kroimy je na pół), cienkie półplasterki cebuli i całość posypujemy pestkami dyni. Sałatkę podajemy polaną sosem musztardowym . Smacznego! Post Zdrowa sałatka z tuńczykiem pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Wegańskie burgery z pieczarkami i fasolą 200

sezonowe infekcje grypy i przeziębienia ale i również przed przewlekłymi chorobami krążenia i nowotworami.  Do burgerów dokładamy jeszcze cebulę o działaniu silnie przeciwdrobnoustrojowym, możecie również wyczarować sos na bazie czosnku, żeby wzmocnić działanie antybiotyczne cebuli, do tego awokado i bogactwo wzmacniających odporność kwasów omega 9, nie wiem czy słowo niezdrowy fast food pasuje do tego burgera :):)  Składniki(...)awokado, cebula, pomidor, rukola na burgery :  400g pieczarek 2 puszki fasoli ( może być również ugotowana) 1 cebula 1-2 duże ząbki czosnku 3-4 łyżki otrębów bułka tarta sos sojowy pieprz, sól przyprawy do wyboru (u mnie papryka wędzona, czerwona czubryca, oregano i czosnek w proszku) Przygotowanie :   Siekamy czosnek i cebulę, podsmażamy aż cebula się zeszkli, następnie

zdrowa vege kuchnia
PULLED PORK BBQ NA DOMOWYCH FRYTKACH 162

Często podawane do kanapek, frytek czy bułek. Dziś przedstawie go w mojej wersji z domowymi frytkami i jarmużem. Zapraszam.  Mięso pulled pork 1 kg łopatki lub karkówki Sos BBQ Sól i pieprz Frytki 8 ziemniaków Przyprawa do ziemniaków 1/3 łyżeczki soli, pieprzu, chilli Dodatkowo Jarmuż myty i drobno siekany PRZYGOTOWANIE:  Pulled Pork w sosie BBQ na frytkach(...)gotowy, na ok 180 stopni 40min. Ja frytek nie polewam olejem ale oczywiscie mozna to zrobić. Po wyjęciu mięsa, jeszcze ciepłe mięso za pomocą widelca rwę na włókna. Polewam sosem BBQ i mieszam dokładnie

Gotowanie Patki
Curry z kurczakiem, warzywami i ryżem 259

Kurczak z warzywami pachnący ziołami i aromatycznym curry w sosie z serka mascarpone. Curry wywodzi się z kuchni indyjskiej - to niezwykle aromatyczne danie z warzywami, mięsem lub rybą w sosie. U nas w domu przygotowujemy je raz na jakiś czas, za każdym razem zmieniając proporcję, warzywa i dodatki. Zawsze wychodzi pyszne. Fajny pomysł na syty obiad. Danie obiadowe, które(...)szybko się przygotowuje i wspaniale smakuje. Polecam!:) My je uwielbiamy. Zamiast kurczaka i serka mascarpone możecie użyć kawałków ryby i sosu pomidorowego. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka szklanka ryżu 1 duży pomidor / ew. 2 średnie 1 czerwona papryka 4 pieczarki 1 średnia cebula 1 opakowanie serka mascarpone oliwa z oliwek sól, pieprz, przyprawa curry, papryka słodka i ostra, oregano

Zasmakuj Kuchni
Wegański makaron z serem - zdrowo i bezglutenowo :) 141

Już od dawna chciałam zrobić te danie. Makaron z kremowym sosem serowym, pamiętając o tym, aby było wegańsko, bezglutenowo i zdrowo :) Wyszło! Przepyszny posiłek, którego zdjęcia nie oddają jego smaku. Sos "serowy" jest bardzo dobry - kremowy, słodki, jakby maślano-serowy - pycha! I nawet szybko się robi :)  Więcej o Bio-Kraina TUTAJ :)  Składniki (ok. 3 porcje): 250 g makaronu(...)czosnkiem, uparowaną dynię, nerkowce, śmietankę sojową lub napój roślinny, sok z cytryny, musztardę, sól, płatki drożdżowe i przyprawy. Całość miksuj do momentu uzyskania gładkiej, niemalże bezgrudkowej konsystencji.  Gotowy sos wymieszaj z ugotowanym makaronem

Zdrowie na języku :P
Sól - jaką wybrać i do czego stosować 199

skład wchodzą głownie chlorek sodu oraz niewielkie ilości siarczanu sodu, siarczku żelaza i siarkowodoru, który nadaje tej soli zapach i smak.... zgniłych jajek. Stosowana jest głównie do do ostrych sosów i dipów oraz pikantnych przekąsek. Niewielka ilość kala namak dodana do tofu nadaje mu smak sałatki jajecznej. Ze względu na swój specyficzny smak kala namak nie każdemu będzie odpowiadać. sól(...)temu przez niewolników jednego z dowódców legionów rzymskich. Charakteryzuje się płaskimi kryształkami soli. Ma krystalicznie czysty morki smak, bez efektu goryczki, dzięki czemu idealnie podkreśla smak drobiu, czerwonego mięsa, sosów i dipów oraz zup. Należy ją stosować na krótko przed serwowaniem potrawy. W sklepie Kuchnie Świata znalazłam Maldon Sea   Salt także w postaci  wędzonej - Maldon Smoked Sea Salt

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
CANNELLONI Z MIĘSEM MIELONYM, CUKINIĄ I PIECZARKAMI 172

mięsa mielonego, 1 cebula, ½ małej cukinii, 6 pieczarek, przyprawa do mięsa mielonego , 1 łyżka pomidorów w płatkach, 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego, bazylia , pomidory w płatkach sól, pieprz, olej Sos pomidorowy: puszka pomidorów, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 250 ml bulionu, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, bazylia, cukier, słodka papryka w proszku 2 łyżki oliwy z oliwek Dodatkowo: 14 rurek makaronu cannelloni(...)niewielkiej ilości oleju podsmażamy cebulę, dodajemy mięso, obsmażamy, dodajemy przyprawę do mięsa mielonego. Następnie dodajemy pieczarki, cukinię oraz płatki pomidorów, dusimy aż zmiękną, dodajemy koncentrat oraz przyprawiamy do smaku. Sos pomidorowy: Na oliwie podsmażamy czosnek przeciśnięty przez praskę,oraz koncentrat pomidorowy, dodajemy pomidory z puszki, dusimy 5 minut, następnie dodajemy bulion, gotujemy kolejne 5 minut, doprawiamy do smaku solą, pieprzem

słodki bratek

Proponowane wyszukiwania