Naleśniki Hortobagy z farszem z cielęciny 111NALEŚNIKI HORTOBAGY SKŁADNIKI domowe ciasto na naleśniki; 500 gramów cielęciny (najlepiej „pieczeniówka”); 1 duży pomidor; 1 duża cebula; gęsta, kwaśna śmietana; słodka papryka mielona; słonina lub
Kuchnia Tomka
Ekspresowe oponki serowe 174tłustego w kostce 200g śmietany kwaśnej 18% 4 żółtka 80g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego lub 16g domowego cukru z wanilią 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki octu Dodatkowo tłuszcz do smażenia np olej słonecznikowy (około 1 litra) lub smalec (około 1 kilograma) 1 kieliszek mocnego alkoholu cukier puder do dekoracji Zobacz jak zrobić ekspresowe oponki serowe. Zobacz
Ania gotuje
Aromatyczny sos mięsny 274sosu pieczeniowego ciemnego Knorr. To takie szybkie rozwiązanie, gdy mamy mniej czasu na przygotowanie i długie gotowanie domowego sosu. Od czasu do czasu możemy sięgać po takie ułatwienia. Składniki : * 300g karkówki bądź innego mięsa wieprzowego * cebula * 2 ząbki czosnku * łyżka smalcu * szklanka zimnej wody * jedna esencja do sosu pieczeniowego ciemnego Knorr Przygotowanie : Mięso umyć, osuszyć i pokroić
Magiczne Życie Marty
kotlety z mielone z kurczaka do pieczywa... 222kurczaka na pulpety włożyć do miski, dodać namoczoną w wodzie bułkę, pokrojoną cebulę, jajko, tartą bułkę, pieprz mielony, kucharka i wszystko dokładnie wyrobić ręką na kleistą masę na gorącym smalcu smażyć z każdej strony rumiane kotlety po usmażeniu wszystkie dać na patelnię, wlać z 4 łyżki wody i pod przykryciem dusić z 5 minut na średnim ogniu, następnie bez przykrycia(...)większym ogniu do odparowania wody, zimne są idealne do pieczywa - kupiłam mięso mielone z kurczaka na pulpety, zrobiłam jednak kotlety smażone i z pieczywem były na drogę pociągiem, dobre domowe mielone...........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię
Schab w sosie chrzanowym 116Składniki: 8 plastrów schabu chrzan ze słoiczka (u mnie 3 łyżki, ale ilość będzie zleżeć od waszej preferencji) smalec do obsmażenia mąka do oprószenia 1 cebula
Kuchnia domowa Ani
młoda kapusta z pomidorami i kiełbasą... 147Składniki: kapusta młoda 3 główki, kostka rosołowa 2 sztuki, 1/2 szklanki wody, pomidory miękkie 8 sztuk średnie + woda 1/2 szklanki, smalec 1 łyżka, kiełbasa śląska 5
W Mojej Kuchni Lubię
szybkowar-kaczka z kluskami ziemniaczanymi i kapustą czerwoną... 229Składniki: kaczka świeża 2 kg, jabłka 1 sztuka duże, kucharek 1 łyżka, majeranek 3 łyżki, smalec 1 łyżeczka, ząbki czosnku 3 sztuki woda 4 szklanki, ziele
W Mojej Kuchni Lubię
szybkowar-policzki wieprzowe w sosie grzybowym ... 249Składniki: policzki wieprzowe 8 sztuk, przyprawa do wieprzowiny 3 łyżki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, smalec 1 łyżka, kurki 2 szklanki, podgrzybki 1 szklanka, cebula 1 sztuka
W Mojej Kuchni Lubię
Leczo 299Leczo, smaczne danie. średnia cukinia 1 duża cebula 30 dkg kiełbasy 2 papryki [ czerwona i zielona] 200 g pieczarek 1 pomidor słoiczek koncentratu pomidorowego około
Moje domowe kucharzenie
szybkowar-pyszne soczyste i kruche żeberka w przyprawie do ryby na obiad... 303Składniki: żeberka wieprzowe 1,2 kg, przyprawa do ryb 1 opakowanie, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 6 sztuk, papryczka chili 1 mniejsza, smalec 1 łyżeczka, woda
W Mojej Kuchni Lubię
szybkowar-schabowe zrazy... 266Składniki: schab bez kości 4 sztuki duże, musztarda sarepska 4 łyżeczki, cebula 2 sztuki, ogórki kiszone 2 sztuki, boczek wędzony 4 plastry, smalec 1 łyżka, pieprz
W Mojej Kuchni Lubię
Placki ziemniaczane 204Przepis i wykonanie żony Składniki -ziemniaki 1 kg -cebula -jajko -mąka pszenna 2-3 łyżki -pieprz czarny -sól -olej lub smalec do smażenia -śmietana Wykonanie Obrać
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
grochówka na poświątecznej szynce i baleronie... 269Składniki: 1/2 kg groch łuskany, 5 litrów woda, 1 pęczek włoszczyzna, 8 sztuk ziemniaki, 50 dag szynka gotowana, 30 dag baleron gotowany, 3 łyżki smalec, 1
W Mojej Kuchni Lubię
a`la łazanki... 325Składniki: kiełbasa śląska 6 sztuk, boczek świeży lub wędzony 20 dag, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 4 sztuki, smalec 1 łyżka, kapusta kiszona 1 kg, cukier
W Mojej Kuchni Lubię