Schab w sosie chrzanowym

Schab w sosie chrzanowym

Składniki: 8 plastrów schabu chrzan ze słoiczka (u mnie 3 łyżki, ale ilość będzie zleżeć od waszej preferencji) smalec do obsmażenia mąka do oprószenia 1 cebula 1 ząbek czosnku sól, pieprz suszony majeranek ziele angielskie i liść laurowy smalec do obsmażenia 2 łyżki śmietany 18% lub 1/4 szklanki 30% Sposób przygotowania: 1. Mięso lekko rozbić tłuczkiem, oprószyć pieprzem i solą, a następnie mąką. Obsmażyć na smalcu z obu stron.  2. Dodać posiekaną cebulę oraz czosnek, dodać do smażącego się mięsa, chwil... czytaj dalej...