mały synek zjadł mi połowę porcji i musiałam dorabiać więcej Chyba nie ma większego komplementu niż jego „mniam mniam”. Placuszki powstały pod wpływem chwili (kaszę gotowałam do sałatki ) i na pewno jeszcze nie raz zagoszczą na moim stole (nie tylko w formie śniadania). Składniki: (na 1 porcję – 5 placuszków) 3 łyżki białego sera 1 jajko 4 płaskie(...)łyżka, to jeden placuszek). Placuszki smażymy z obu stron na złoto. Podajemy od razu posypane odrobiną koperku (ten krok można pominąć, osobiście bardzo lubię dużą ilość koperku w daniach). Smacznego Do przygotowania placuszków użyłam kaszy jęczmiennej perłowej z Młynów Stoisław. Młyny Stoisław, to 50 lat jakości.W ofercie producenta znajdziecie mąki, kasze, płatki i otręby spożywcze. http://www.mlynystoislaw.pl/ Zapisz
Słodkie okruszkiPolsce. Winna temu może być cena. Kilogram dobrej ryby jest droższy od kilograma mięsa. Dlatego największą popularnością sklepową cieszą się takie ryby jak panga czy tilapia. Może i smaczne, jednak wartości odżywczej mają niewiele. Wśród chętnie kupowanych królują również śledzie, dorsze i łososie, jak również wszelkiego rodzaju ryby wędzone. Wysoko przyswajalne białko, nienasycone kwasy tłuszczowe, witamina D, selen, fluor, potas(...)nalot. Nie należy się obawiać. Sok z cytryny ścina białko, powodując, że ryba zostanie soczysta. Potrzebuje o wiele krótszej obróbki termicznej. Podobnie robi się ceviche – pochodzącą z Peru sałatkę z surowych owoców morza marynowanych w soku z cytrusów z dodatkiem ostrej papryczki. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie. Na rozgrzaną patelnię – zwykłą lub grillową – kładziemy zamarynowane kawałki
Jacob TastesOstatnio dałem Wam propozycję na śniadanie z jajkami przepiórczymi , jako że w opakowaniu jest ich sporo, to kolejnym pomysłem na wykorzystanie ich jest sałatka. Robi się ją bardzo szybko, wygląda i smakuje świetnie. Choć za oknem wiosny nie widać, na talerzu można ją poczuć :) Składniki : 4 jajka przepiórcze garść mix sałat 4 pomidorki cherry 2 rzodkiewki kiełki(...)czym wszystko przyprawiamy pieprzem czarnym i cytrynowym i mieszamy. Czekam na Wasze komentarze i uwagi, z chęcią się dowiem czy wypróbowaliście przepis i jak Wam smakowało. Pozdrawiam i smacznego Adam
Parowar Facetaszukają sposobów na jej przerobienie :) Dynia marynowana jest w słodkiej, lekko octowej zalewie ze sporą ilością wonnych goździków. Jest nie tylko doskonałym dodatkiem obiadowym, ale wykorzystujemy ją również do sałatek (zwłaszcza jarzynowej). Składniki: 1 dynia o wadze ok. 3-4 kg 2 kg cukru 2 łyżeczki soli 50 szt. goździków 400 ml octu 10% 4 l wody Wykonanie: Dynię myjemy(...)góry dnem i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Dobrze jest też przykryć słoiki ściereczką, by zbyt szybko nie ostygły. Gotową dynię marynowaną przechowujemy w chłodnym miejscu do momentu użycia. Smacznego
MyCookBook.plDzisiaj kolejne przetwory na zimę – kiszone ogórki Kiszone ogórki możemy jeść solo, ale także nadają się wyśmienicie jako dodatek do obiadu, do sałatki lub na zupę Składniki: - 2 kg ogórków - czosnek - korzeń chrzanu - koper - 3 litry wody - 6 płaskich łyżek soli Składniki na ok 20 słoików o pojemności 0,5l (słoików może wyjść mniej lub więcej w zależności(...)się naszymi ogóreczkami a nadmiar słoików przechowywać w piwnicy . Mała uwaga: w tym czasie słoiki mogą syczeć , strzelać lub nawet może z nich wyciekać woda, ale nie odkręcamy ich. Smacznego
Kuchenne Wariacjejeszcze nie jedno zestawienie. Ja kupuję ekologiczne pomarańcze z Lidlu, które również świetnie nadają się na sok, a ser halloumi (jak już kiedyś wspominałam) dostępny jest w Auchanie. Sałatka z rukoli, pomarańczy i mięty z grillowanym halloumi inspiracja BBC Good Food Składniki (na 2 porcje): 2 pomarańcze mały pęczek świeżej mięty (czyli 1 doniczka, jeżeli kupujecie w supermarkecie(...)plastry sera halloumi. Tuż przed podaniem, do miski dodaj rukolę i wymieszaj. Rozłóż pomiędzy dwa talerze. Posyp posiekanymi i podprażonymi orzechami włoskimi. Na wierzchu ułóż plastry ugrillowanego sera halloumi. Smacznego! *** Podoba Ci się ten wpis? Śledź moją stronę na Facebooku lub Google + , aby być na bieżąco z kolejnymi wpisami
Chilli Czosnek i Oliwauwielbiam. Gdy tylko je przyrządzam, to z utęsknieniem wspominam Turcję. Tam właśnie miałam okazję posmakować bakłażana podawanego na wiele sposobów. Nie ma znaczenia czy jest grillowany, smażony, pieczony..... zawsze jest smaczny. Śmiało mogę powiedzieć,że to moja wakacyjna miłość :) SKŁADNIKI: 1 średni bakłażan sól morska mąka do panierowania oliwa extra vergine 1 ząbek czosnku 150 g cienkich plasterków szynki szwarcwaldzkiej(...)wierzchu ułożyć ćwiartki jajka. Przygotować dresing. Oliwę, ocet, sok z cytryny,liść laurowy, oregano, natkę, sól i pieprz zagotować przez 5 minut w małym rondlu. Polać sałatkę sosem i odstawić do wystygnięcia na około 30 minut. Posypać sałatkę ziołami i podawać
Kuchnia w opałachJajko kurze średniej wielkości to tylko 71 kcal. Idealne na śniadanie oraz jako dodatek do sałatek i past kanapkowych. Jest źródłem łatwo-przyswajalnego przez organizm pełnowartościowego białka (aminokwasy egzogenne, które organizm sam nie wytwarza). Ponad to zawiera bardzo dużo składników odżywczych. W jednym jajku znajdziemy witaminy A, E, D, K, B 2 i B 12 , fosfor, potas, wapń, żelazo oraz(...)robię to na wyczucie, ale naprawdę wystarczy chwila. Kładziemy jajko na chlebie z pastą i gotowe. Można doprawić po swojemu. Ja dodałam czosnku niedźwiedziego i świeżej papryki. SMACZNEGO
Życie na widelcuŚwietna sałatka na letnie dni. Zastępuje obiad. I takie własnie dania na upalne dni są najlepsze. W moim przypadku było na dodatek bardzo szybko, gdyż składniki były ugotowane wcześniej. Polecam! składniki 200 g ugotowanych młodych ziemniaków 400 g ugotowanego, obranego bobu 150 g ugotowanej zielonej fasolki szparagowej 50 g wędzonego boczku 3 zielone dymki 1 czerwona cebula(...)warzywa i boczek włożyć do miski. Przygotować sos. Wymieszać, składniki, doprawić solą i pieprzem, jeżeli potrzeba, rozrzedzić kefirem. Sosem polać przygotowane warzywa, posypać pokruszonym serem, wymieszać, schłodzić w lodówce. Smacznego
Stare GaryDziś przedstawiam przepis na najszybszy obiad świata i zwykle możliwy do zrobienia w każdej chwili , a szczególnie wtedy, gdy w lodówce jest jedynie przysłowiowe światło, otóż
Kawa z mlekiemDomowa przyprawa do piernika Domowa przyprawa korzenna, to przyprawa, która panuje zimą wszędzie! Używamy ją do piernika, pierniczków, ciast, herbaty, kawy itd. Używamy ją po
Kuchnia ŁukaszaMała wariacja nt. serowego burgera :) w sam raz na letnią porę! Szybki do zrobienia, zdrowy i lekki. Okrągła cukinia to sezonowe warzywko które idealnie nadaje się
Kuchnia PROzdrowotnaHej! Wracamy do zdrowych pyszności, więc dzisiaj będzie doskonała alternatywa dla śniadań na ciepło z udziałem mąki pszennej. Mąka jaglana to mój osobisty hit pod względem
Kuchnia PROzdrowotnaHej! Nie jest to wielką tajemnicą że smaki popularnych napoi można bez problemu przenieść na potrawy i osiągnąć całkiem niezły efekt. Dobrym przykładem będzie dzisiejszy krem
Kuchnia PROzdrowotna