Składniki: -4 łyżki kaszy kuskus -1/4 szklanki wody -garść rukoli -5 czerwonych winogron -1/3 granatu -50 g sera feta -świeża bazylia -1 łyżka nasion słonecznika sos winegret: -4 łyżki oleju lub oliwy -1 łyżka miodu -1 łyżka soku z cytryny -1 ząbek czosnku -szczypta soli i pieprzu Olej lub oliwę wylewamy do miseczki i mieszając(...)minut, ma wchłonąć wodę. Następnie rozdrobnić widelcem. Odstawić do wystudzenia. Rukolę dokładnie wypłukać, rozdrobnić na mniejsze kawałki. Umyte winogrono przepołowić, wydrążyć pestki. Z granatu wyłuskać ziarenka. Słonecznik uprażyć na suchej patelni do zrumienienia. Kasze mieszamy z rukolą, winogronem, granatem oraz sosem, wykładamy na półmisek lub salaterkę, na wierzch kruszymy ser feta, układamy listki bazylii i posypujemy prażonym słonecznikiem
Kulinarne przemysleniamnie kilkanaście przekręceń młynka) - 1 łyżeczka ziół prowansalskich (lub dowolnych innych ulubionych) - 30ml oleju lub oliwy (u mnie z oliwek) - 1/2 łyżeczki wędzonej papryki - 1 kopiasta łyżka nasion słonecznika - 1 kopiasta łyżka siemienia lnianego dodatkowo: - ziarna siemienia lnianego, sezamu i czarnuszki do posypania chlebków W misie umieszczamy wszystkie składniki z wyjątkiem ziaren słonecznika i siemienia lnianego. Dokładnie blendujemy na dość(...)gładką masę, używam ręczny blender. Następnie dodajemy ziarna słonecznika i siemię lniane, mieszamy. Masę przekładamy na dużą blachę (u mnie z piekarnika) wyłożoną papierem do pieczenia i rozsmarowujemy (łyżką maczaną w wodzie) na całej powierzchni jak najcieńszą warstwą. Czym cieńszą warstwę ciasta rozprowadzimy, tym bardziej chrupkie uzyskamy chlebki. Wierzch posypujemy ziarnami sezamu, siemienia lnianego i czarnuszki (lub dowolnie) i skrapiamy
Smaczne Zdrowenikomu przedstawiać nie muszę - królowa na jesiennych stołach zawitała i u mnie kolejny raz 😍 Tym razem jednak w odrobinę podkręconej wersji - z dodatkiem mleka koksowego, chili oraz prażonych ziaren słonecznika... 😋 Zupa jest rozgrzewająca, przepyszna i aksamitna, uzależniająca... Pracy przy niej niewiele, a cala rodzina naje się do syta 😉 Na Blogu jest już przepis na tradycyjną zupę dyniową, polecam(...)korzenia imbiru 1/2 łyżeczki przyprawy curry w proszku płatki chili lub pieprz cayenne - ilość wg uznania sól i świeżo zmielony pieprz 1 łyżeczka masła DODATKOWO: kilka łyżeczek słonecznika łuskanego WYKONANIE: Dynię (obraną ze skórki) lub hokkaido ze skórką oraz obrane ziemniaki pokrój w kostkę. W garnku rozgrzej olej i zeszklij na nim pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Dodaj przeciśnięty
Słodko-Słony Świat Ilonyłyżka pasty z kurkumy ( przepis -->TUTAJ<-- ) - 3 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego - 1 por (biała część) - 4 ząbki czosnku - 1 łyżka czosnku niedźwiedziego - 1/2 szklanki ziaren słonecznika Przygotowanie: Brokuł myjemy, dzielimy na różyczki, wkładamy do garnka, zalewamy wodą. Gotujemy 5 minut od czasu zagotowania wody i od razu przecedzamy. Kaszę jaglaną dobrze płuczemy, tak długo aż woda(...)zupełnie czysta. Zalewamy 2,5 szklanki wody, dodajemy pastę z kurkumy i gotujemy do czasu aż kasza wchłonie całą wodę. Do gorącej dodajemy olej kokosowy, przykrywamy pokrywką i odstawiamy. Słonecznik prażymy na suchej patelni. Por, czosnek oraz przestudzony brokuł szatkujemy nożem na małe kawałki. Dodajmy pozostałe składniki. Za pomocą ugniatacza do ziemniaków rozgniatamy nasze ciasto. Ja najpierw rozgniotłam a następnie
Szkrab Je SamSałatka ze słonecznikiem i kurczakiem jest szybka w przygotowaniu oraz bardzo smaczna. Dodatek chipsów sprawia że jest bardzo efektowna. Polecam ją przygotować na przyjęcia, spotkania rodzinne itp. SKŁADNIKI 2 wędzone udka z kurczaka 5 jaj ugotowanych na twardo 1 słoik konserwowych pieczarek 1/2 puszka kukurydzy 150 g tartego sera żółtego 1 czerwona cebula kilka konserwowych papryk(...)ogórków sól, pieprz do smaku 100 g prażonego słonecznika 2 łyżki majonezu 1 opakowanie pringlesów
Kulinarne Fantazje Mariolijuż pełnia szczęścia, prawda? Tak właśnie zrobiłam w ostatnią sobotę. Ale szukając nowych smaków, postanowiłam upiec chleb ze zmieszanymi dwoma rodzajami mąki, dodałam jeszcze otręby owsiane i ziarna słonecznika. Pomyślałam, że skoro robię coś nowego, to koniecznie muszę się z Wami tym pomysłem podzielić. Dlatego szybko przygotowałam moje domowe „studio” i zabrałam się do pracy. Przekonajcie się jak pięknie(...)mąki pszennej Typ 550 3 łyżki oleju 25 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli 100 g otrąb owsianych (niepełna szklanka) 50 g ziarna słonecznika ok. 1 ciepłej wody Wykonanie: W miseczce wymieszałam trochę wody, wsypałam cukier, dodałam pokruszone drożdże i dokładnie wymiesza łam, żeby się rozpuściły. Do miski przesiałam mąkę, dodałam rozpuszczone drożdże i wymieszałam
Kuchnia u Krysimąki żytniej chlebowej typ720 - 26g soli himalajskiej - 250g zakwasu (zwykle daję po 125g zakwasu żytniego i 125g zakwasu orkiszowego ) wyjętego ok.1-2h wcześniej z lodówki - 60g ziaren dyni - 40g pestek słonecznika - 20g siemienia lnianego - 820g wody źródlanej lub filtrowanej +ziarna do posypania chleba, u mnie: dynia, słonecznik i siemię lniane W misie umieszczam mąki, dodaję zakwasy, sól oraz ziarna, wlewam wodę(...)delikatnie przesmarowanych olejem, formy metalowe musimy dodatkowo obsypać także otrębami lub mąką). Ubijam dokładnie miejsce przy miejscu łyżką maczaną w wodzie. Wygładzam i obsypuję ziarnami, ja posypuję ziarnami: dyni, słonecznika i siemienia lnianego. Skrapiam pędzlem maczanym w wodzie (gwarancja przyklejenia ziaren) i odstawiam pod przykryciem do wyrastania. Zwykle trwa to ok.4-8h, zależy od starości i rodzaju użytego zakwasu. Czym starszy
Smaczne ZdroweJesienna deszczowa pogoda sprawia, że człowiek ma ochotę na coś słodkiego ;) Padło na TAKIE ciasteczka. W szafce jednak była tylko biała czekolada, słonecznik i ziarenka chia. Więc do ciasta dodałam kakao, wspomniane ziarna i pokrojoną czekoladę. Ciastka wyszły mocno kakaowe i przepyszne. Polecam wypróbować obie wersje :) SKŁADNIKI NA OK. 20 SZTUK: 20 dag masła w temp. pokojowej(...)szklanki cukru 1 jajko 3 łyżki mleka 2 szklanki mąki 0,5 szklanki płatków owsianych 2 łyżki kakao 1 łyżeczka sody tabliczka białej czekolady garść słonecznika i ziaren chia WYKONANIE: Masło ucieramy na puch, dosypujemy cukier i miksujemy na puszystą masę. Wlewamy mleko, dodajemy jajko i chwilkę ucieramy. Sypkie składniki przesiewamy, wsypujemy do ciasta w 3 partiach, ucieramy. Jeśli ciasto
Pani na desertego kawałki słodkiej papryki i delikatne liście szpinaku przesmażone z aromatycznym czosnkiem i rozgrzewającym pieprzem. Całość otoczona kremowym sosem z wyrazistej w smaku Gorgonzoli i obsypana chrupiącymi nasionami słonecznika. Tyle wystarczy, by czule rozgrzać i rozpieścić podniebienie jesiennym popołudniem, celebrując tym samym makaronowy dzień :) Prosto, szybko i naprawdę pysznie! Kiedy pierwszy raz zrobiłam to spaghetti, tak bardzo mi zasmakowało(...)czerwone papryki (najlepiej Ramiro lub szpiczaste) 750g świeżych liści szpinaku 150g łagodnej Gorgonzoli 2 łyżki oleju 1/2 szkalnki wody z gotowania makaronu sól i pieprz do smaku pestki słonecznika Sposób przyrządzenia: 1. Ugotuj makaron w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. 2. Na rozgrzanym oleju podsmaż pokrojoną w kostkę paprykę. 3. Dodaj pokrojony w plasterki czosnek i smaż przez 30sek
Kuchnia w Słońcu Skąpanamiękkiego masła – 2 łyżeczki drożdży (instant) – 1 łyżeczka soli – 1 łyżeczka cukru Dodatkowo: około 60g orzechów włoskich, 2 łyżki siemienia lnianego, 2 łyżki nasion słonecznika. Mleko delikatnie podgrzać, dodać drożdże, sól, cukier, wymieszać dokładnie i odstawić na 15 minut. Następnie dodać masło i jajka, wymieszać. Mąki wymieszać z siemieniem lnianym, słonecznikiem i posiekanymi orzechami. Suche składniki dodać(...)przygotowany bochenek odstawić na kolejne 10 minut. Piekarnik nagrzać do 180 stopni, piec chleb przez około 25-30 minut. Smacznego Artykuł Chleb z orzechami włoskimi, siemieniem lnianym i słonecznikiem pochodzi z serwisu Kulinarne życie Armine
Smaki ArminePyszne i proste do zrobienia ciasteczka z dużą ilością płatków owsianych. Z suszonymi owocami, pestkami słonecznika i dyni oraz kawałkami gorzkiej czekolady. Dodatki możecie dowolnie modyfikować, za każdym razem dodając, to, na co w danej chwili macie ochotę lub, co znajdziecie w swojej spiżarce. Ciastka są lekkie i chrupiące. Świetne do śniadaniówki lub na szkolne i przedszkolne eventy. Surowe cisto(...)szklanki) mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 50 g gorzkiej czekolady / pokrojonej w kosteczkę garść suszonych owoców, np. żurawiny, rodzynek 1 łyżka pestek słonecznika 1 łyżka pestek dyni 100 g miękkiego masła 40 g (4 łyżki) brązowego cukru 40 g (4 łyżki) białego cukru 1 jajko WYKONANIE Masło i jajko wyjmujemy wcześniej z lodówki
cool and mintymasła ok. 1,5 l wody 2 ziela angielskie 2 ziarenka pieprzu listek laurowy ok. 5 dag drobnego makaronu łyżka śmietany szczypta ostrej papryki i kurkumy 2-3 łyżki słonecznika 3 gałązki świeżego lubczyku sól i pieprz do smaku zioła prowansalskie koperek do posypania WYKONANIE: Warzywa myjemy i obieramy. Marchewkę, pietruszkę, selera, pora, cebulę i 2 ziemniaki kroimy(...)kroimy w kostkę. Zupę blendujemy na gładko, podbijamy śmietaną, doprawiamy solą, papryką i kurkumą. Dodajemy makaron i gotujemy do miękkości. Na końcu wrzucamy ziemniaki oraz przyprawiamy pieprzem. Słonecznik prażymy na suchej patelni aż stanie się chrupiący. Zupę posypujemy koperkiem oraz słonecznikiem. Smacznego :) Z podanego przepisu wychodzą 3-4 porcje zupy Do zupy polecam domowy chlebuś. Przepis
Pani na deserSkładniki potrzebne do przygotowania zapiekanki brokułowej. 1 duży brokuł 1/2 łyżeczka soli 250 ml kwaśnej śmietany 150 gr serka kremowego 7 łyżek sera żółtego np. cheddar 3 łyżki ziaren słonecznika szczypta soli 1/8 łyżeczki białego pieprzu szczypta gałki muszkatołowej naczynie żaroodporne do pieczenia Jak przygotować brokułową zapiekankę . Brokuła podzielić na różyczki. Gotować w wodzie osolonej 1/2 łyżeczką soli przez dwie(...)minuty. Kiedy podgotowany, brokuła wyciągnąć z garnka i przelać zimną wodą. Odcedzić. W misce wymieszać serek kremowy, ser cheddar, kwaśną śmietanę, ziarna słonecznika, biały pieprz, gałkę muszkatołową oraz szczyptę soli. Wyłożyć masę równomiernie w naczyniu do pieczenia. Dodać różyczki brokuła. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 20 minut. Pieczony brokuł Smacznego! O czym warto pamiętać przygotowując pieczonego
mecooksKonkretna sałatka na jesień i nie tylko. Dodatek słonecznika nadaje tej sałatce orzechowy posmak. Myślę, że warto przygotować ją na dzisiejszą kolację. Polecam! Składniki : * 3 ugotowane ziemniaki * 100g boczku wędzonego parzonego * mała czerwona cebula * pestki słonecznika * 2 łyżki majonezu Przygotowanie : Ziemniaki pokroić w kostkę. Boczek przesmażyć i odsączyć. Cebulę pokroić w kostkę. Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Posolić
Magiczne Życie Martysproszkowanego imbiru (świeży jest bardziej aromatyczny, ale akurat nie miałam) 1/2 łyżeczki kardamonu 165 ml mleka kokosowego (u mnie mała puszka mleka kokosowego light z Auchan) sól 40g ziaren słonecznika do podania Dynię obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Odmiana hokkaido łatwo się obiera i kroi, jest słodka w smaku, wiele osób ją poleca. Jarmuż opłukać pod bieżącą wodą(...)dodać wszystkie przyprawy, miód, starte jabłko i mleko kokosowe. Wymieszać dokładnie, przez chwilę pogotować i na końcu doprawić do smaku wedle uznania szczyptą soli (jeśli jest taka potrzeba). Ziarna słonecznika podprażyć na suchej patelni. Zupę podawać posypaną ziarnami słonecznika. 1 porcja to ok. 230kcal , węglowodany: 25g, białko: 5g, tłuszcz: 12g Informacje dla diabetyków: w porcji zupy znajduje się
Dietolog