się po chamsku wydłubuje i nie po to by odłożyć na skraju talerza, a po to, by się tym smakiem (i chrupaniem) zachwycać.Co mają w sobie? - Prażony słonecznik, sezam, siemię lniane, chili, pietruszka, czosnekKupisz je tutaj: ZIARENKOWO"ZIOŁOWO MI"/Zdecydowanie kochamy gdy jest nam ziołowo. Uzależniające, dozwolone, bezbieczne i zdrowe "zielska" lądują więc(...)niosą radość. Tak, tak, wciąż mówimy o TEJ mieszance. Może wywołać radość.Co mają w sobie? - Prażony słonecznik, sezam, siemię lniane, rozmaryn, pietruszka, mięta, bazylia, oregano, tymianek, cząber, szałwia, majeranek Kupisz je tutaj: ziarenkowoMIESZANKI POMIDOROWE:/Z CHILLI I OREGANO:Ostro i aromatycznie czyli uwodzicielsko! :) Bo co to za kuchnia, która pazura w sobie
Wypisz Wymalujłyżki aktywnego zakwasu (dokarmionego ok 12 g wcześniej)Namoczone ziarno60g siemię lniane190g wodyciasto właściwe690 g mąki pszennej chlebowa70 g mąki żytniej razowej110 g ziaren słonecznika (prażone)50 g sezamu (prażony)250g namoczonego ziarna (całość)320 g wody20 g soli310g zaczynuprzygotowaniezaczynPrzygotować na 12 - 16 godzin przed końcowym mieszaniem ciasta. Wymieszać wszystkie składniki i pozostawić w przykrytym pojemniku w temperaturze pokojowejnamoczone(...)ziarnow czasie przygotowywania zaczynu namaczamy ziarno w zimnej wodzie, przykrywamy folią spożywczą i odstawiamyciasto właściweZiarna słonecznika i sezamu przed wymieszaniem prażyć na blasze w piekarniku nagrzanym do 195 st. C przez 5 minut Do misy robota włożyć wszystkie składniki ciasta właściwego. Mieszać na pierwszej prędkości przez 3 minuty, kończymy mieszanie na 2 prędkości kolejne 3 minuty. Przełożyć do naoliwionej
Stare Garyskładnikiok 120 g kiszonych buraczków( u mnie to była zawartość 1 l słoika)2 średnie kiszone ogórki4 dymki zielone1 grillowana papryka (ze słoiczka)garść bazyliioliwa z oliwekziarnka słonecznika do posypaniapieprz, sólprzygotowanieWszystkie składniki pokroić tak jak lubimy, polać oliwą , dosolić jeżeli jest taka potrzeba, wymieszać, posypać słonecznikiem i podawać . Smacznego
Stare Garypółek sklepowych.Składniki:150 g masła5 łyżek miodu2 szklanki płatków owsianychotręby pszennepłatki kukurydzianegarść rodzynekgarść żurawinyłuskany słonecznikpestki dynidaktylejagody gojiSposób przyrządzenia:Do miski przekładamy "suche" składniki: płatki, otręby, słonecznik, dynię, pokrojone oraz jagody goji, a następnie w garnku rozpuszczamy na małym ogniu masło i miód. Masło i miód przelewamy do miski z suchymi produktami i dokładnie mieszamy, by każdy składnik "oblepił
upichcicRazowy aromatyczny chleb z lekkim miekiszem.Prazony slonecznik nadaje miekiszowi orzechowy posmak ,a jest go niemalo .Kolejny z serii chlebow Hamelmana.Chlebek jak widac na zdjeciach urodziwy i smakowal wysmienicie.Jedynym problemem bylo dosc klejace ciasto,takze niezbyt komfortowe bylo skladanie ciasta chlebowego.Kolejny smaczny chlebek z dodatkiem lamanego zyta,ktore w polaczeniu z zytnim zakwasem powoduje,ze chleb dlugo pozostaje swiezy.Skladniki(...)wrzaca woda krotko przed przygotowaniem chlebaziarno slonecznika uprazyc na patelni do misy miksera wlozyc wszystkie odwazone skladniki z przepisu ,w tym zakwas,namoczone lamane ziarno zyta i przestudzony uprazony slonecznik i mieszac 3 minuty na I predkosci.Wlaczamy II predkosc i mieszamy dalsze 3 minuty.Pozostawic przykryte folia na 1 godzine do fermentacji wstepnejzlozyc chleb kilkakrotnie podsypujac maka ,wlozyc do koszyka zlaczeniem
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!A to olejny chlebuś dla wielbicieli domowego pieczywa. Jak już pisałam nie ma nic lepszego od domowego wypieku. Ten zapach w domu i ten smak, poezja.400
Ewa w kuchnimąki żytniej chlebowej2 gramy świeżych drożdży (u mnie szczypta suchych)300 ml wody1 łyżka oliwy z oliwek1,5 łyżeczki soli morskiej2 łyżki czarnych oliwek, pokrojonychdo posypania wierzchu: pestki słonecznika (opcjonalnie)Wszystkie składniki należy wymieszać w misce (nie miksować) i przełożyć do keksówki o pojemności 500 g wysmarowanej olejem i wysypanej np. płatkami owsianymi. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia(...)temperaturze pokojowej na 3-6 godzin. Posypać pestkami słonecznika i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 210 stopni (na spód piekarnika wstawić małą blaszkę z gorącą wodą) i piec 15 minut a następnie zmniejszyć temperaturę do 190 stopni i dopiekać około 40 min. Spód chleba musi wydawać głuchy odgłos jak w niego pukamy i wtedy jest upieczony. Studzić na kratce.Smacznego
UgotujmyTo.plzostał mi jeden. W lodówce miałam kawałek sera i sałatę…. i tak właśnie powstała ta pyszna sałatka z kurczakiem, buraczkiem i kozim serem. Dodałam jeszcze stostowane nasiona słonecznika i dyni i polałam smakowym olejem rzepakowym. Na półce mam oleje rzepakowe o smaku chilli, porcini (borowików) i smoked i często ich używam jako dressingów do sałatek, do chleba(...)Sałatka z kurczakiem, buraczkiem i kozim seremSkładniki1 pierś kurczaka1 buraczek (ugotowany lub upieczony)kilka plasterków sera koziego (lub fety)2-3 pomidorki koktajlowekilka listków sałaty1-2 łyżki zmieszanych nasion słonecznika i dynisól, pieprz, paprykaulubiony smakowy olej – u mnie rzepakowy1. Kurczaka umyć, osuszyć, doprawić solą, pieprzem i papryką. Usmażyć na patelni lub upiec w piekarniku. Wystudzonego pokroić w plasterki
UgotujmyTo.plmiód i ocet balsamiczny i chwilę mieszać aż płyny odparują i por pokryje się glazurą. Odstawić do ostygnięcia. Na patelni rozpuścić masło i usmażyć na nim pestki dyni i słonecznika na złoto. Odstawić do ostygnięcia. W misce rozmieszać zaczyn z wodą. Dodać mąki i wymieszać rękoma bez wyrabiania. Przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut.Do ciasta dodać sól i przestygnięty
UgotujmyTo.plnaprawdę rewelacyjnie! Przepyszne, chrupiące połączenie całej masy zdrowia w jednym małym batoniku! Gorąco polecam! SKŁADNIKI na dużą blachę: 250 g płatków owsianych (dałam połowę żytnich)75 g słonecznika łuskanego75 g pestek dyni75 g orzechów laskowych75 g migdałów75 g orzechów pekan75 g suszonej żurawiny75 g suszonej śliwki50 g wiórków kokosowych1 puszka skondensowanego słodzonego mleka100 g miodu WYKONANIE: Piekarnik(...)nagrzej do180 stopni C. Mleko słodzone podgrzej lekko w garnku.Osobno podgrzej lekko miód. Płatki, słonecznik, pestki dyni, posiekane orzechy, migdały, posiekane suszone owoce i wiórki kokosowe wsyp do miski i dobrze wymieszaj. Do mieszanki bakalii wlej mleko skondensowane i miód. Dokładnie wymieszaj. Masę przełóż na wyłożoną papierem do pieczenia blachę o wymiarach 36 x 25 cm, leciutko wyrównaj
Słodko-Słony Świat Ilonywszystkie te z dużą ilością orzechów i innych bakalii.Chrupiące , kruche … delikatne!Dziś ma dla Was właśnie jedne z tych ulubionych …Owsiane .. z orzechami .. żurawiną … słonecznikiem , sezamem i płatkami migdałów.Nie tylko smaczne , ale również zdrowe i pożywne! SKŁADNIKI:- orzechy laskowe – 0,5 szkl- płatki owsiane – 0,5 szkl- płatki migdałów – 0,3 szkl(...)słonecznik – 0,3 szkl- sezam – 0,3 szkl- żurawina – 0,5 szkl- mąka – 2 łyżki- masło – 60 g- śmietana 30 % – o,5 szkl- cukier puder – 0,5 szkl- aromat śmietankowy – 1 łyżkaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Orzechy siekamy.Na suchej patelni prażymy na złoty kolor: sezam, płatki migdałowe i płatki owsiane.Mieszamy z orzechami , żurawiną
Ostra na Słodkopokrojoną cebulę i dynię i gotujemy do miękkości. Doprawiamy pieprzem, przyprawą warzywną i blendujemy. Na koniec zabielamy serkiem mascarpone, dodajemy masło i gotowe :)ZIARNA "PIEKŁO - NIEBO" OD ZIARENKOWA:"Prażony słonecznik, sezam, siemię lniane, chili, pietruszka, czosnek. Prażone ziarna słonecznika, sezamu i siemienia lnianego są bogatym źródłem niezbędnych witamin, minerałów, błonnika i kwasów tłuszczowych omega 3 i omega 6. Regularne
Wypisz WymalujSkładniki:500 g zakwasu650 g wymieszanej mąki pszennej, żytniej, orkiszowej (mniej więcej w takiej samej ilości każdej)300 ml wodyłyżka soligarść pestek ze słonecznikagarść pestek dyni
Z butelką mleczka w tleniedzielny poranek, bez wychodzenia do sklepu? Bez używania drożdży, także można upiec pyszne bułeczki.Składniki:0.5 kg mąki pszennej bądź razowejłyżka cukru1 jajko400 ml maślankiłyżeczka sody oczyszczonejszczypta solirodzynki, słonecznik bądź pestki dyniSposób przyrządzenia:Wszystkie składniki wrzucamy do miski i mieszamy w jednym kierunku, aż ciasto utworzy jednolitą kulę. Następnie odkrawamy małe porcje i formujemy kule w kształcie bułek. Umieszczamy(...)blasze wyłożonej papierem do pieczenia w odległości około 7-8 cm, ponieważ bułki troszkę zwiększą swoją objętość. Na wierzchu możemy je posypać pestkami dyni czy słonecznikiem.Wskazówki: Bułeczki pieczemy ok 15 minut w temperaturze 230 stopni, grzałka w piekarniku góra-dół. Z 0.5 kg mąki powstanie około 10 bułek
upichcicpuszki szprota w oleju ( można zastąpić sardynkami lub tuńczykiem )-puszka kukurydzy konserwowej-10 dkg sera sałatkowego-kilka kiszonych ogórków-kawałek selera-kawałek pora-odrobina szczypiorku-2-3 łyżki ziaren słonecznika-przyprawa warzywna Kukurydzę odsączamy, dodajemy słonecznik i tarty na grubych oczkach seler. Pora kroimy na drobne paseczki. Ogórki kiszone kroimy w kostkę i odsączamy
Maminek kulinarny