słonecznik - 8260 przepisów (strona:196/551)

DOSKONAŁY CHLEB Z KASZY GRYCZANEJ I JAGLANEJ, BEZGLUTENOWY 568

250g kaszy gryczanej białej (nie palonej) - ok.600g (ml) wody źródlanej lub filtrowanej - +/-100g wody (do uzupełnienia na drugi dzień) Dodatkowo: - 3 płaskie łyżeczki soli himalajskiej - 40g ziaren słonecznika - 15g nasion chia - 20g płatków gryczanych - 30g otrębów gryczanych + do obsypania chleba: płatki gryczane i ulubione ziarna - u mnie siemię lniane Kasze przepłukać na sicie pod bieżącą wodą. Przełożyć(...)wodzie). Całość zmiksowałam blenderem, na prawie gładką masę (powinny być wyczuwalne lekkie grudki). Do zblendowanej masy z kasz dodałam pozostałe składniki, tj. otręby, płatki oraz nasiona chia i słonecznika, a także sól. Wszystko dokładnie wymieszałam, do połączenia składników. Gotową masę przełożyłam do formy (keksówki) wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównałam, obsypałam ulubionymi ziarnami, u mnie płatki gryczane oraz siemię lniane, skropiłam

Smaczne Zdrowe
Sałatka truskawkowa w sosie miętowym 174

Truskawki w nowej odsłonie - mój dzisiejszy pomysł :) Składniki na sałatkę truskawkową w sosie miętowym (2 porcje): 20 truskawek garść słonecznika garść żurawiny 20 listków mięty 2 łyżki jogurtu naturalnego płaska łyżka cukru trzcinowego Truskawki umyć i pokroić na ćwiartki. Dosypać garść słonecznika i żurawiny. Jogurt naturalny połączyć z cukrem i listkami mięty, zblenderować. Sałatkę zalać sosem miętowym i wymieszać

Karola gotuje
Nadziewane schabowe (chrupkie!) 172

duży progres :) Wyszło tak jak miało wyjść! Pysznie! Składniki na nadziewane schabowe (2 porcje): 2 grubsze kotlety schabowe 4 plastry sera żółtego np. Gouda 2 łyżki nasion słonecznika jajko bułka tarta sól pieprz Kotlety ubić, obficie posypać solą i pieprzem. Na każdym z kotletów ułóż po 2 plastry sera tak, aby brzegi pozostały wolne. Połowę posyp ziarnami słonecznika, podczas

Karola gotuje
Spaghetti z mięsem i cytrynowym mascarpone 147

mięsa wieprzowego - 120 ml koncentratu pomidorowego - 120 gram serka mascarpone - przyprawy: sól, pieprz ziołowy, pieprz cytrynowy, bazylia, oregano - 2-3 łyżki soku z cytryny - 1 łyżka oleju kokosowego - garść słonecznika - garść żurawiny Mięso kroję na małe kawałki, posypuję przyprawami i smażę na oleju przez kilka minut. Dodaję koncentrat pomidorowy i duszę przez ok. 10 minut. Następnie dodaję mascarpone, polewam sokiem(...)cytryny, dokładnie całość mieszam i duszę na wolnym ogniu jeszcze przez jakiś czas, do miękkości mięsa. Mięso z sosem wykładam na ugotowany makaron spaghetti, posypuję słonecznikiem i żurawiną, Pyszne danie gotowe ;-) SMACZNEGO

Wielopokoleniowo
Brzoskwiniowiec ze słonecznikiem 216

mąki pszennej 130 g mąki ziemniaczanej 1 łyżka masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 puszka masy krówkowej 2 galaretki brzoskwiniowe 1 puszka brzoskwiń 150 g słonecznika łuskanego Sposób przygotowania: 1. Białka jajek ubić z solą na sztywną pianę i wymieszać z 260g cukru oraz żółtkami. Wsypać obie mąki z proszkiem do pieczenia, dolać 4 łyżki wody i połączyć. Ciasto(...)Kremówkę ubić na sztywno, dodając jeszcze płynną, ale już tężejącą galaretkę oraz owoce. Biszkopt przełożyć masą śmietanową, na górę masę korówkową i wtedy roztopić masło, wsypać resztę cukru i słonecznik. Prażyć około 3 minut i gorący wysypać na wierzch ciasta. Przepis przesłany też na kobieceporady.pl

Z notatnika
Wstążki cukinii z pesto z roszponki 194

zimowych sytych potrawach. Wiosną ma być lekko i kolorowo. 2 cukinie małe 3 pomidory suszone 5 pomidorków koktajlowych koper świeży olej pesto z roszponki: 1/2 opakowania roszponki 1 łyżka słonecznika 1 łyżka orzechów włoskich 2 łyżki startego parmezanu 1/3 szklanki oliwy z oliwek sól, pieprz 1 ząbek czosnku Cukinię myję i kroję w cienkie paski nożykiem do obierania warzyw. Wkładam(...)przekładam s powrotem do zimnej wody. Odsączam na sitku. Pomidorki koktajlowe kroję na pól i przesmażam na oleju. Pesto: Roszponkę myję, osuszam, przekładam do wysokiego pojemnika, dodaję uprażony słonecznik i orzechy, parmezan, czosnek, oliwę i miksuję blenderem. Doprawiam solą, pieprzem. Cukinię mieszam z pesto, podaję z pomidorami suszonymi i koktajlowymi, posypuję koperkiem

wesoła kuchnia
Chlebek drożdżowy z płatkami śniadaniowymi 242

bardziej pożywny i lepiej smakował, z którego przygotujemy pyszne kanapki.  składniki: 500 mąki pszennej chlebowej typ 750 450 ml letniej wody 50 g świeżych drożdży 1 garść ziaren słonecznika 1 garść ziaren dyni 1/2 szklanki otrębów orkiszowych 1 szklanka płatków śniadaniowych jęczmiennych Lubella 1/2 łyżeczki cukru 1 płaska łyżeczka soli Do dużej miski pokruszyć drożdże. Dodać cukier i wlać(...)letnią wodę. Wymieszać aby drożdże się rozpuściły. Dodać ziarna słonecznika i dyni oraz otręby. Dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na ok 10 minut aby drożdże zaczęły pracować. Płatki jęczmienne pokruszyć na mniejsze kawałki. Gdy drożdże już ruszą dodać mąkę wymieszaną z solą oraz pokruszone płatki jęczmienne. Dokładnie wymieszać. Ciasto powinno być gęste i lepkie, jeśli wyszłoby zbyt suche

Monia miesza i gotuje
Chrupiące, cynamonowe i złociste medaliony żytnie! Obalamy śniadaniowe wymówki z Lubellą! 176

wstać skoro świt i jest jeszcze zbyt wcześnie abyś mogła cokolwiek zjeść. Chrupiące medaliony na bazie płatków żytnich , z dużą ilością orzechowego w smaku mielonego siemienia lnianego, pożywnych ziaren słonecznika, posiekanych orzechów nerkowca i ziemnych, odpowiedniej dawki miodu spadziowego i znanego z prozdrowotnych właściwości oleju kokosowego. Całość doprawiona dodatkiem aromatycznych przypraw takich jak mielony cynamon czy ziarenka wanilii. Gorąco(...)schować do torebki i gotowe, można ruszać w drogę!   Zdarza Wam się jeść śniadania w takich okolicznościach przyrody?  SKŁADNIKI: - 1/2 opakowania płatków żytnich Lubella - 1/2 szklanki ziaren słonecznika - 1/2 łyżeczki cynamonu (zamiennie ziarna z 1 laski wanilii) - 6 łyżek oleju kokosowego - 4 łyżki miodu - 4 łyżki mielonego odtłuszczonego siemienia lnianego - 1/2 szklanki orzechów nerkowca i ziemnych - 2 łyżki

SMYKWKUCHNI
Domowa masa makowa 202

trochę do zajadania łyżką. Domowa masa makowa - przepis: 600 g maku 150 g rodzynek 150 g suszonej żurawiny 50 g suszonej lub kandyzowanej skórki pomarańczy 150 g pestek słonecznika 400 g mieszanki orzechów ( u mnie 150 g włoskich, 150 migdałów i 100 ziemnych) 150 g masła 1-1,5 szklanki miodu (warto regulować wg. własnego upodobania) Jak zrobić domową masę(...)sitka niemam, dlatego zawsze mielę mak za pomocą blendera ręcznego z nasadką miksującą, efekt jest bardzo podobny. W rondelku topimy masło. Po tym dodajemy miód (1 szklanka), bakalie, pestki słonecznika, orzechy i ciągle mieszając podgrzewamy przez ok. 2-3 min. Masę bakaliową dodajemy do zmielonego maku, mieszamy. Sprawdzamy czy masa jest dostatecznie słodka. Ja do swojej dodałem dodatkową pół szklanki

Kuchnia Łukasza
Chleb pszenno-żytni z mieszanki 195

Chlebek pszenno-żytni z ziarnami słonecznika upiekłam tym razem z gotowej mieszanki. Mieszanka pochodziła z Młynów Polskich. Upiekłam ją wg wskazówek na opakowaniu. Po wyrobieniu ręcznym, piekłam ( w programie podstawowym ) w maszynie do pieczenia chleba. Nie zawiodłam się zbytnio- chleb był smaczny. Ale j ak dla mnie gotowa mieszanka miała za mało ziaren słonecznika. Jeśli pieczenie chleba sprawia nam kłopot

Proste Potrawy
Sałatka na słodko z pomarańczą. 181

jeść na okrągło, dzisiaj propozycja na słodko, skusicie się :) Zapraszam :)  Składniki: 1 opakowanie mixu salat lub masłowa 1 pomarańcz 1/2 szklanki uprażonych orzechów włoskich 3 łyżki prażonego słonecznika kilka pomidorków koktajlowych przeciętych na pół 1 kubeczek jogurtu naturalnego 1 łyżka soku z limonki cukier do smaku Wykonanie: Pomarańczę sparzamy gorącą wodą, obieramy i kroimy w fileciki. Sałatę myjemy(...)odsączamy z wody na sitku. Śmietanę przyprawiamy cukrem do smaku i sokiem z limonki, mieszamy.  Do sałaty dodajemy, pokrojone pomidorki,orzechy słonecznik i na wierzchu układamy fileciki z pomarańczy, przed podaniem polewamy sosem jogurtowym. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Pieczony camembert z orzechami 165

zupełności. Składniki na 4 porcje: • 2 okrągłe sery typu camembert • po kilka orzechów: włoskie, pistacje, nerkowce, brazylijskie, jakie lubimy • garść rukoli • garść kiełków ze słonecznika Sos żurawinowy • 1/2 słoiczka żurawiny • 1/2 szklanki wina czerwonego wytrawnego Wykonanie: • Sery przeciąć na 2 połówki, tak aby powstały 2 plastry. • Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pleśnią(...)Zapiekać w temp. 180 st.C przez 15 minut. • Wino odparować do połowy objętości, dodać żurawinę i pogotować 3 minuty. • Gorący ser podawać z rukolą, kiełkami słonecznika i sosem żurawinowym

To co kocham
Szaszłyki z pomidorami z makaronem orzechowym 178

porcje • 1 większa polędwiczka wieprzowa • 18 pomidorków koktajlowych • 100 g makaronu orzo (w kształcie ryżu) • 1 łyżeczka migdałów • 1 łyżeczka orzechów laskowych • 1 łyżeczka nasion słonecznika • sól, pieprz • 2 łyżki sosu teriyaki • kilka listków bazylii • 1 łyżeczka keczupu • olej do smażenia Wykonanie: • Makaron ugotować w posolonej wodzie, mięso pokroić w dużą kostkę i posypać solą(...)szpadki na przemian kawałki mięsa i pomidorki. • Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st.C i zapiekać przez 10 minut. • Zmielić orzechy, migdały i słonecznik, wymieszać z makaronem, 3 łyżkami oliwy i posiekaną bazylią. • Wyłożyć makaron do metalowych obręczy i ugnieść. • Podawać z szaszłykami. Udekorować kleksem z keczupu

To co kocham
Surówka Coleslaw 186

trochę, można więc zmiejszyć proporcje, ale ja dwa słoiki rozdałam, a reszta stoi w lodówce i się konsumuje. Przed podaniem można dodać ziarna słonecznika, pestki dynii czy starte jabłko, a nawet wymieszać z odrobiną majonezu czy śmietany. Składniki: • 1,5 kg kapusty białej – 1 mała główka • 2 marchewki • 3 ząbki czosnku Zalewa(...)mnie 3 litrowe słoiki. Kapusty nie pasteryzujemy tylko trzymamy w lodówce. • Kapusta może stać w lodóce do 3 tygodni. • Przed użyciem dodać ziarna słonecznika lub pestki dynii

To co kocham