rodzynek • 2 cebule • 8 łyżek oleju roślinnego • 1 listek laurowy • 2 ziela angielskie • świeżo zmielony czarny pieprz • 300 ml przecieru pomidorowego z kartonika • 3 łyżki pikantnego ketchupu Przygotowanie : Śledzie włożyć do większej miski i zalać zimną wodą. Odstawić do wypłukania z soli na ok. 30 minut, w międyzczasie 2 - 3 razy zmieniać wodę. Osuszyć i pokroić(...)świeżo zmielonym pieprzem oraz odrobiną soli. Dodać przecier pomidorowy oraz ketchup i gotować przez ok. 2 minuty, dodać odcedzone rodzynki i gotować jeszcze przez 1 minutę. Ostudzić, następnie układać śledzie w słoiku lub salaterce przekładając je sosem. Wstawić do lodówki i przechowywać do tygodnia czasu
KUCHNIA POLSKAroślinnego • 5 suszonych śliwek • 2 średnie kiszone ogórki • przyprawy: zmielony pieprz, 1 łyżka majeranku, 1 listek laurowy, 2 ziela angielskie • 200 g koncentratu pomidorowego • 3 łyżki pikantnego ketchupu Przygotowanie : Śledzie włożyć do miski i wypłukać z soli w zimnej wodzie. Odlać słoną wodę i wlać świeżą. Odstawić na ok. 30 minut, w międzyczasie 2 - 3 razy zmienić wodę. Osuszyć(...)minuty. Dodać obrane i pokrojone w kosteczkę ogórki, koncentrat oraz ketchup i jeszcze chwilę podsmażyć. Wystudzić i układać warstwami w słoiku lub szklanym naczyniu na przemian ze śledziami wyjętymi z octu. Wstawić do lodówki
KUCHNIA POLSKAsolą i pozostawić na 5 minut, aby lekko zmiękła)) 4 łyżki gęstej śmietany 18% 4 łyżki majonezu szczypta tymianku suszonego sól, pieprz i cukier do smaku PRZYGOTOWANIE : Krok 1. Śledzie osączamy z nadmiaru oleju, kroimy w paseczki. Krok 2. W miseczce mieszamy śmietanę z majonezem, dodajemy pokrojoną czerwoną paprykę, cebulę, tymianek oraz śledzie. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz cukrem
Moja Książka Kucharskainternetach i posłuchać sobie jego myśli przewodnich, a tymczasem zapraszam do jajeczek. Składniki: 3 jajka ugotowane na twardo 4 plasterki suszonych pomidorów 2 średniej wielkości filety śledzia ( ze słoika w oleju) szczypiorek pół łyżeczki chrzanu w śmietanie pół łyżeczki majonezu Sposób przyrządzenia: Jajka przekroić wzdłuż.Żółtka zjeść, zostawić tylko białko. Pomidory, śledzie
pieprzny smaczekokresie Wielkiego Postu na moim stole częściej goszczą ryby, a wśród nich śledzie. Przepisów na nie znajdziecie na tym blogu sporo w odpowiedniej zakładce (klik! ). Niżej podaję kolejną bezglutenową propozycję, którą można zapakować do lunch boxu i zabrać do pracy. Składniki : 150 ml ryżu 4 płaty śledziowe pół czerwonej papryki jabłko 2- łodygi selera naciowego 3-4 łyżki majonezu(...)przeciąć wzdłuż na 3 części, a potem pokroić w kostkę. Z jabłka usunąć gniazda nasienne. Pokroić w kostkę. Seler naciowy obrać z włókien i pokroić na kawałki wielkości kostek śledzia. Paprykę pokroić na kawałki podobne do kostki jabłka. Całość wymieszać z majonezem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić na kwadrans do przegryzienia smaków. Tuż przed podaniem dodać pokrojoną natkę
Weekendy w domu i ogrodziefiletów śledzia marynowanego pół słoiczka pomidorów suszonych w oliwie mała garść suszonej żurawiny Śledzie zwijamy jak rolmopsy i układamy najlepiej w obręczy. Ustawiamy ciasno. Do środka i pomiędzy nie wciskamy żurawinę i kawałeczki pomidorów. Zalewamy oliwą ze zużytych pomidorów. Ja robię zawsze własne pomidory do których dodaję bazylię, oregano i czosnek. Jeśli używamy pomidorów ze sklepu warto przedtem doprawić oliwę
Gotowanie jest łatwepłatów śledziowych wymoczonych w mleku Olej z 2 konserw rybnych 1 cebula kostka 1 łyżka cukru 1 łyżka z czubkiem koncentratu pomidorowego 1 łyżka octu pieprz cytrynowy ****************************************************** 1. Wymoczone śledzie osuszyć i pokroić na większe ukośne kawałki.Włożyć do miski. 2. W garnuszku zalać woda cebule na tyle aby ją w całości pokrywa)a.Ugotować cebule do miękkości.Odcedzić , dodać(...)cukier i wymieszać. 3. Do cebuli dolać oleju z 2 konserw , koncentrat pomidorowy , ocet , pieprz cytrynowy , wymieszać. 4. Pokrojone śledzie zalać przygotowana zalewą , wstawić do lodówki aby się przegryzły.Najlepsze są po 2 dniach.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiIdealna sałatka na sylwestrowe szaleństwa. Idealna sałatka na imprezowy stół dla gości ale też idealna sałatka dla domowników na kolację. Zachęcam do wypróbowania przepisu. Sałatka ze śledzi z fioletowymi ziemniakami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowaniePomysł na śledzie z papryką w pomidorowym sosie to moja delikatna przeróbka przepisu z zeszytu Mamy. Taką a’la sałatkę śledziową w sosie pomidorowym Mama robi czasem na wigilię, a ja tu jeszcze dodałam paprykę, pietruszkę i odrobinę natki pietruszki.… Artykuł Śledzie z papryką w pomidorowym sosie
Kolorowy Przepisownikmarchewki 3 jajka średnia czerwona cebula kilka łyżek majonezu pieprz sól Wykonanie: Marchewkę i ziemniaki gotujemy w mundurkach (w osolonej wodzie). Studzimy i obieramy. Jajka gotujemy na twardo. Śledzie kroimy na małe kawałki. Cebulę, marchewkę, ziemniaki oraz białko z jajek kroimy w drobną kostkę. Żółtka ścieramy na drobnej tarce. W miseczce układamy kolejno warstwy(...)Śledzie + cebula. Warstwę pieprzymy. Rozsmarowujemy cienką warstwę majonezu. Ziemniaki, które pieprzymy i lekko solimy. Rozsmarowujemy cienką warstwę majonezu. Marchewka. Cienka warstwa majonezu
Smak mojego domuzalewy octowej 3 łyżki ćwikły 3 łyżki majonezu 3 łyżki posiekanej cebuli 3 łyżki posiekanego w kostkę jabłka Na dno salaterki rozkładamy połowę ćwikły, następnie pokrojone w kostkę śledzie (połowę), na to cebulę, jabłka, majonez, śledzie, resztę ćwikły i dekorujemy dowolnie
Gotowanie jest łatwemusztardy 1 łyżka cukru szczypta chili 6 łyżek oleju 1 cebula 2 jajka na twardo natka pietruszki Filety kroimy w kostkę, cebulę siekamy w drobną kostkę i mieszamy ze śledziem. Składniki sosu wkładamy do blendera i ubijamy na jednolity sos, mieszamy ze śledziami i przekładamy do salaterki. Na wierzchu posypujemy drobno posiekanymi jajkami. Dekorujemy natką pietruszki lub koperkiem
Gotowanie jest łatwesmaki, będzie bardzo zadowolony. Polecam gorąco! Inspirację zaczerpnęłam z tego bloga: ) Scroll down for recipe in English Sałatka śledziowa z awokado (4-6 porcji) Składniki: 350 g filetów ze śledzia, wymoczonych w mleku przez noc i pokrojonych w drobną kostkę 1 łyżka kaparów, posiekanych 1 średnia czerwona cebula, drobno posiekana 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 łyżeczka octu z białego wina
karmelowyniedopatrzenie 😉. Trzeba to szybko nadrobić! Ale wracając do sałatki, tym razem przygotowałam ją z trochę innych składników i podałam nieco inaczej. Jesteście ciekawi ? Serdecznie zapraszam! Jarzynowa sałatka ze śledziem Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 1 opakowanie sałatki meksykańskiej Poltino 1 szalotka 2 ugotowane ziemniaki 1 ugotowana pietruszka kawałek ugotowanego selera 2 ogórki konserwowe 3 łyżki majonezu 2 łyżki(...)Sałatkę możemy podać na dwa sposoby: tak jak na załączonym zdjęciu, wtedy filety kroimy w dzwonka i układamy je na talerzu, a na wierzchu układamy sałatkę. Można też pokroić śledzie w cienkie paski i wymieszać z sałatką. Podajemy przybrane natką pietruszki
Kulinarne przygody GatityWigilia bez śledzi to nie Wigilia, a ja jak co roku staram się przygotować na nią przynajmniej jeden nowy rodzaj. Oprócz tradycyjnych w śmietanie i w oleju w tym roku będą śledzie w cydrze. Z dodatkiem bakalii od Bakallandu i ostatnio mojej ulubionej żurawiny w soku z granatu. Polecam taką kombinację. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik