Córa ma jeszcze wakacje, żeby więc za bardzo nie leniuchowała to od czasu do czasu przygotowuje nam obiady. Ostatnio zrobiła pyszne, chrupiące skrzydełka buffalo. Okazały się
Bernika - moj kulinarny pamietnikpysznym słodkim groszkiem , rozgrzewająca i otulająca nasz żołądek niczym ciepły kocyk . Taka przy sercu .. Polecam proste danie , które cieszy oko i brzuch składniki : 1 korpus z kurczaka ( porcja rosołowa lub skrzydełka ) 6-7 pieczarek 1 szklanka mrożonego , zielonego groszku 2 marchewki kawałek pora ( białą część ) 1 duży ziemniak 1 korzeń pietruszki kawałek selera korzeniowego 1 mała cebula biała 2 ząbki
Ogrodnik w podróżynaszych ulubionych przypraw. Wystarczy jedynie dokupić kurczaka i już możemy wybrać się w tę egzotyczną, smakową podróż. Nie jest ona długa, nie wymaga wielu skomplikowanych przygotowań i bardzo szybko możemy poczuć egzotyczne klimaty. Jeszcze tylko odpowiednia muzyka i już możemy poczuć się jak na wakacjach. Składniki na kurczaka w sosie kokosowym 1 kurczak 2 cebule 2 ząbki czosnku(...)olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Cebulę i czosnek obrać, pokroić na drobną kostkę. Papryczkę chilli umyć, przeciąć, usunąć pestki i bardzo drobno posiekać. Kurczaka dokładnie umyć, pokroić na porcje – udka, skrzydełka itd. Na patelni rozgrzać olej, smażyć mięso kilka minut. Wyjąć kurczaka z patelni, wrzucić cebulę i czosnek, podsmażać ok. 5 minut. Po czym dosypać curry, chilli
niecodziennikparyMięso z kurczaka jest wdzięcznym obiektem do gotowania . Można przyrządzać na różne sposoby. Oto jeden z nich. Składniki 1 pomarańcza 8 podudzi kurczaka ( u mnie udka , skrzydełka, podudzia ) 2 łyżki miodu 1 łyżeczka przyprawy chińskiej 5 smaków 2 łyżki białego octu winnego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki wytrawnego sherry pieprz Przygotowanie Wyparzoną pomarańczę cienko obrałem, wycisnąłem sok. Wlałem
R'n'G KitchenOstatnio, przy okazji t radycyjnych skrzydełek Buffalo wspominałam popularny w USA Blue Cheese dip . Ten intensywny w smaku sos , którego głównym smakowym składnikiem jest ser pleśniowy
Jem więc Jestemłatwe w przygotowaniu danie, podałam go z pysznymi skrzydełkami w sosie pomidorowym, polecam przepis. RYŻ : 2-3 woreczki ryżu basmati - szczypta kurkumy 2 cebule ćwiartka kapusty pekińskiej 300 g groszku z marchewką sól do smaku 2 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki sosu sojowego SKRZYDEŁKA : 1 kg skrzydełek dowolna przyprawa sól(...)łyżki masła 1 łyżeczka miodu 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 5 łyżek pikantnego ketchupu chili do smaku Przygotowanie : Skrzydełka przyprawiamy dowolną przyprawą do kurczaka i pozostawiamy je na kilka godzin w lodówce aby przeszły przyprawami. Następnie każde skrzydełko przecinam na dwie części. Układam na blaszce. Skrzydełka piekę w piekarniku
Kulinarne Fantazje Mariolipotrawki zajmuje naprawdę niewiele czasu. Można ją zrobić z mięsa wcześniej ugotowanego w rosole, pieczonego lub podsmażonego. Do potrawki zazwyczaj wykorzystujemy mięso z drobiu, może to być kurczak lub indyk (filety, udka, skrzydełka). Potrawka to też sprytny sposób na wykorzystanie pozostałego z rosołu mięsa oraz warzyw. Kurczak w białym sosie śmietanowym jest delikatny, mięciutki i rozpływa się w ustach. Kurczak
Moja Książka Kucharskadużym naczyniu żaroodpornym przez cały dzień pochodzę i podjadam, nie mogę się powstrzymać :) Składniki: ryż najlepiej jaśminowy albo basmati 2 torebki cebule 2 duże pierś z kurczaka 1 szt. lub skrzydełka zalewa: masło pół kostki 1 łyżka vegety pieprz papryka słodka 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka ketchup 3 łyżki 1 żabek czosnku woda 2 szklanki woda 1 szklanka
Kuchnia Vikiżycia Pyszna , zabielana zupa , doskonała na każda porę roku ale ja zupy kocham szczególnie jesienią i zimą . Wspaniale rozgrzewają , wprowadzając w błogi nastrój Składniki : kilka różnych kawałków kurczaka ( np udko , dwa skrzydełka i korpus żeby bulion był bardziej esencjonalny ) 1 cebula biała 3-4 ziemniaki 1 szklanka mrożonego ,zielonego groszku biała część pora 1 kostka bulionowa drobiowa dla wzmocnienia smaku
Ogrodnik w podróżywyjdzie wszystkim na przeciw. PRZEKĄSKI IMPREZOWE – 15 przepisów Na słono: 1. Sałatka imprezowa z kurczakiem Bardzo ładna sałatka dla wszystkich, którzy szukają niebanalnej przystawki. Podstawowe składniki sałatki to smażona pierś z kurczaka, kukurydza, ogórek konserwowy oraz dekoracyjne chipsy. Sałatka imprezowa z kurczakiem – Przepis 2. Chrupiące kanapki z pastą jajeczną Pyszne, proste w wykonaniu kanapki z chleba(...)aromatycznym nadzieniem z piersi kurczaka, sera i sosu majonezowego! To HIT imprezy! Polecamy! Pieczone ziemniaki z kurczakiem i serem – Przepis 5. Frytki z piersi kurczaka Następna pachnąca przekąska, która doskonale sprawdzi się jako wyjątkowe frytki. Tym razem nie z ziemniaków, a z kurczaka! Bardzo aromatyczne i pyszne danie! Frytki z piersi kurczaka – Przepis 6. Sałatka warstwowa z tuńczykiem
Kuchnia Na Wypasieczas tradycyjne zupy gotujemy na wędzonym kurczaku. Fasolowa na przykład wychodzi pyszna, a jednocześnie jest dużo mniej kaloryczna. Przepis na zupę fasolową Składniki: 2 wędzone nogi z kurczaka lub podobna ilość skrzydełek (najlepiej kupić naturalnie wędzone w zaufanym sklepie mięsnym), 400 gramów suszonej fasoli “Piękny Jaś”, 2 cebule, 4 ziemniaki, 2 marchewki, 1 pietruszka, natka pietruszki, ziele angielskie(...)majeranek, sól, pieprz. Zrób tak: namocz fasolę (należy zostawić ją w wodzie na około 10 godzin, najlepiej na noc). W dużym garnku zrumień lekko posiekaną cebulę (bez tłuszczu), dodaj kurczaka i odcedzoną fasolę, zalej wodą, dopraw wszystkimi przyprawami i gotuj pod przykryciem przez około godzinę – aż fasola będzie prawie miękka. Mięso wyjmij i odłóż. Teraz do zupy dodaj pokrojone
Kulinarna PolskaDanie idealne dla zapracowanych i zabieganych osób.Czas przygotowania jest bardzo krótki a potem samo się robi w piekarniku :). SKŁADNIKI Ulubione kawałki z kurczaka-pałki podudzia lub skrzydełka 1kg ziemniaków niezbyt dużych sól,czosnek,papryka,tymianek, przyprawa do ziemniaków majeranek trochę oleju WYKONANIE Na początek przyprawiamy nasze kawałki kurczaka.Każdą część obsypujemy przyprawami-czosnkiem,papryką,może byc wegeta lub dowolne(...)papierowym ręczniku i kroimy w łódeczki.Przekładamy do większego pojemnika polewamy olejem i dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy-najlepiej rękami :). Teraz na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układamy kawałki kurczaka i ziemniaki-dużo i gęsto. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180C z termoobiegiem.Pieczemy ok.50-60 min. Kiedy ziemniaki są chrupiące a mięsko soczyste danie jest gotowe.Podajemy z ulubioną surówką. Ja podałam
Mała w garnku mieszaprawda udka nie należą do moich ulubionych części kurczaka (wolę piersi czy skrzydełka), ale lubią je moi bliscy. W związku z tym raz na jakiś czas poszukuję więc nowych przepisów na to, by przygotować je w nieco innym wydaniu. Tym razem przygotowałam udka duszone w śmietanie. Muszę się Wam przyznać, że dawno nie jadłam tak dobrego mięsa. Wyszły mięciutkie(...)pyszne. Zdecydowanie można polubić tak przygotowane mięso. A sosik… jeżeli lubicie ziemniaczki polane sosem, to ten zdecydowanie będzie Wam smakował. Polecam jak najbardziej. 5 udek kurczaka (u mnie 2 tzw ćwiartki i 3 udka) 1 łyżka masła + 2 łyżki oleju 2-3 małe cebule 1 szkl. bulionu 1 i 1/2 szkl. śmietanki kremówki 1 łyżka mąki pszennej 1 żółtko
Smaki Na Talerzukażdej przyprawy: sól morska, pieprz, kurkuma, papryka słodka, cynamon, gorczyca, imbir, kminek, majeranek nadzienie: 50g żurawiny suszonej 50g śliwek suszonych 4 kostki czekolady deserowej/gorzkiej 1 łyżeczka miodu Kurczaka osuszamy ręcznikiem papierowym, odcinamy skrzydełka, kuper oraz szyję. Przecinamy piersi wzdłuż, rozchylamy kości na boki i wycinamy każdą kostkę. Płat kurczaka formujemy w prostokąt, rozbijamy delikatnie tłuczkiem (piersi rozbijamy dokładnie). W moździerzu
Gotowanie i blogowanie