sezam - 2421 przepisów (strona:29/162)

koniec nie miałam wystarczająco ostrego narzędzia do nacinania…. dlatego chleb wygląda na lekko poszarpany Oj dużo się jeszcze muszę nauczyć…. Nie udało mi się również kupić czarnego sezamu na czas i postanowiłam zrobić chleb bez dodatków…. ale, jak to u mnie, w ostatniej chwili dorzuciłam resztkę oliwek i trochę suszonych pomidorów. Powinnam dodać ich zdecydowanie więcej(...)zaczyn, około 500 g,400 g zmiksowanych pomidorów z puszki,350 g mąki orkiszowej białej, typ 630 lub 700,300 g mąki pszennej chlebowej, typ 750,1 łyżka miodu,sezam czarny w/g uznania, (u mnie oliwki i pomidory suszone )sól morska, około 15 g,dodatkowo, mąka do podsypywania, w trakcie przekładania i formowania ciasta.1. Mieszamy zaczyn ze zmiksowanymi pomidorami, miodem

mnie w Krakowie są obwarzanki … tak w Turcji nie może zabraknąc Simitów. Są to okrągłe bajgle , obficie obsypane sezamem , sprzedawane najczęściej przez ulicznych handlarzy zwanych simitczi.  Chrupiące z zewnątrz … delikatne w środku … a samo ich wykonanie zajmuje bardzo mało czasu! Zaraz po upieczeniu – obłędne …. ale i na drugi dzień smakują równie rewelacyjnie!  SKŁADNIKI(...)łyżeczka– cukier – 1 łyżeczka– ciepła woda – 250 ml– zimna woda – 125 ml– melasa z winogron – 3 łyżki *– podprażony sezam – 0,5 szklanki* melasę z winogron śmiało możemy zastąpic miodem.SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Cukier i drożdże rozpuszczamy w 0,5 szklanki ciepłej wody. Kiedy przygotowany zaczyn urośnie

wielbicieli owoców morza, ale i sprawią , że ich przeciwnicy będą zajadać z przyjemnością.W sam raz na leniwe śniadanie!SKŁADNIKI:* pieczywo pszenne – 4 szt* białko – 2 szt* sezam – 80 g* olej Kujawski czosnkowy – 125 mlPASTA:* paluszki krabowe(surimi) – 200 g* cebula – 1 szt* ser cheddar – 3 łyżki* jajko – 1 szt* sól(...)ułożenia strony z pastą do dołu – sprawi to , że pasta się zapiecze i nie odpadnie od pieczywa.Tosty smaż po minucie z każdej strony obracając je 4krotnie-sprawi to, że sezam się nie przypali.Przepis powstał jako efekt współpracy z ZT Kruszwica S.A. z wykorzystaniem  produktu – Kujawskiego z ziołami

odrobinę oleju i smażymy na nim marchew, paprykę oraz szalotkę, przez około 4 minuty, aby były chrupiące. Na koniec dodajemy ananasa. Smażymy jeszcze chwilę. Gotowe warzywa przekładamy na talerz.Ziarna sezamu prażymy na suchej patelni.Do woka wlewamy sos, gotujemy go do momentu aż zgęstnieje, kiedy będzie gotowy dodajemy do niego kurczaka, posiekaną zieloną część dymki, sezam oraz warzywa. Wszystko dokładnie mieszamy.Podajemy

Składniki: 4 łyżki białego sezamu,4 łyżki czarnego sezamu,3 łyżki domowego syropu z pigwy (lub sok z 1/2 limonki),2 łyżki cukru trzcinowego,1 łyżeczka miodu Wileńskich.   Przygotowanie:  Sezam prażymy na suchej patelni. Dodajemy cukier trzcinowy i mieszamy, aż do rozpuszczenia. Następnie dodajemy syrop z pigwy i mieszamy ok. 3 minut. Dodajmy miód i mieszamy jeszcze

Alternatywa do bułek białych z mąki pszennej tzw. zapychaczy.Moje bułki są pełne błonnika i łatwiej strawne, posypane sezamem dają szybko i na długo uczucie sytości, a więc:- 600 ml mleka- 50 g drożdży- 350 g otrębów orkiszowych- 500 g mąki orkiszowej- 150 g mąki razowej 2000- 3 łyżeczki soli- 3 łyżki oleju słonecznikowego- łyżka miodu- jajko i garść sezamuMleko lekko(...)środku głęboki przedziałek. Ponownie pozostaw do wyrośnięcia na 20 minut. Rozkłóć jajko i włącz piekarnik na 180 ° termoobieg.Gdy ponownie bułki podrosną popraw lekko przedziałek, posmaruj bułki jajkiem i posyp sezamem. Piecz około 30-35 minut na termoobiegu  jeżeli masz dwie blachy, a jeżeli jedną to na góra-dół w 200°. Gdy bułki się zrumienią i będą od spodu chrupkie

Delikatne, puszyste, a co najważniejsze - idealne do hot-dogów bułeczki pszenne z sezamem. Stanowią idealny dodatek do popularnych fast food'ów i z pewnością są o wiele zdrowsze od tych kupionych w sklepie. Bułeczki do Hot-Dogów - Składniki: (ok. 10 bułeczek)30 g drożdży2 łyżki cukru235 ml mleka120 ml wody55 g masła620 g mąki pszennej1,5 łyżeczki solijajkoodrobina mlekasezamBułeczki(...)czasie ciasto dzielimy na ok. 10 bułeczek, które następnie formujemy w podłużne kształty. Pozostawiamy pod przykryciem na kolejne 30 minut.Bułeczki tuż przed pieczeniem smarujemy mlekiem i posypujemy sezamem. Pieczemy w temperaturze ok. 200 stopni przez ok. 10 minut.   Moje posty

Chleb 4 ziarna na zakwasie...Upieczony na bazie mąki pszennej i żytniej razowej.O pysznej, chrupiącej skórce i miękkim środku.Pełny ziaren słonecznika, siemienia lnianego, sezamu i pestek dyni.Smaczny, domowy wypiek!  Składniki:Zaczyn:5 łyżek zakwasu żytniego;250 ml letniej, przegotowanej wody;250 g mąki żytniej razowej (typ 2000);Ciasto chlebowe:400 g mąki pszennej (u mnie(...)łyżeczki cukru muscavado (ja w ogóle nie dałam cukru);1 łyżka masła w temperaturze pokojowej;2 łyżki ziaren siemienia lnianego2 łyżki ziaren ziaren słonecznika;2 łyżki ziaren sezamu;2 łyżki pestek dyni;Dodatkowo:1 łyżka masła;1/2 szklanki ziaren słonecznika;1 łyżka ziaren słonecznika/siemienia lnianego/pestek dyni/sezamu do oprószenia po wierzchu.Sposób przygotowania:W misce (u mnie od robota

imbiru celem oczyszczenia kubków smakowych.Wybrane dziś składniki:sprasowane płaty glonów noriłosoś wędzonykrewetki (bez pancerzy, oczyszczone i obgotowane)paluszki krabowemarynowana tykwaawokadozielony ogórekstrzępiasta sałata (np. fryzyjska)majonezmascarponechrzan wasabi (polecam w proszku)sezam czarny i białyPrzygotowanie:Wszystkie składniki powinny być pokrojone w słupki (łosoś może pozostać w mniejszych płatach). Ogórki należy oczyścić z wodnistego miąższu i pokroić razem ze skórą. Awokado

Cały zaczyn;Cała namaczanka;350 g mąki pszennej (u mnie typ 650);35 g mąki żytniej razowej (typ 2000);160 g wody;55 g ziaren słonecznika;25 g ziaren sezamu;10 g soli.Sposób przygotowania:Na rozgrzaną, suchą (tj. bez dodatku tłuszczu) patelnię wsypać ziarna słonecznika i sezamu i uprażyć na złoty kolor. Wystudzić.W misce (u mnie od robota

agrestu i kiwi,2/3 szklanka puree z pieczonej dyni,5 łyżek błyskawicznej kaszy manny,2 szklanki mleka,1/2 łyżeczki esencji waniliowej lub cukier waniliowy,cukier do smaku,2 łyżki sezamu,listki mięty do przybrania.Przygotowanie:Na patelni uprażyć sezam.Do gotującego się mleka powoli wsypać kaszę, ciągle mieszając, zestawić z ognia na ok. minutę.Do kaszy dodać cukier, esencję waniliową, puree(...)dyni, dokładnie wymieszać.Przełożyć do szklanek lub kieliszków, na wierzchu wyłożyć dużą porcję niskosłodzonego dżemu z agrestu i kiwi, posypać sezamem, przybrać miętą.Błyskawicznie, smacznie

zajmuje się sprzedażą ziaren, lecz wróć nie takich zwykłych! Firma ta skomponowała kilka świetnych kompozycji tak, abyście nie mogli o nich zapomnieć. A jakich?Słoneczne Pola(Prażone ziarna: słonecznik, sezam, siemię lniane) Cynamonowy Raj(Prażone ziarna słonecznika i sezamu, orzech arachidowy kostka + cynamon, kardamon, goździki)Euforia(Prażone ziarna: słonecznik, dynia, konopie siewne)Piekło-Niebo(Prażony słonecznik, sezam, siemię lniane

mąki orkiszowej białej, typ 630 lub 700, ( dałam typ 2000, około 150) 300 g mąki pszennej chlebowej, typ 750, (dałam 150, ale należy dać więcej) 1 łyżka miodu, sezam czarny, w/g uznania (dałam50 g niełuskanego sezamu)) sól morska, około 10 g   Wykonanie: Składniki zaczynu wymieszać, przykryć i odstawić na około 12 godzin.  Do zaczynu dodać pomidory, sól, miód(...)sezam i stopniowo dodawać mąki.  Wyrabiać robotem przez około 5 minut.  (moja ciasto było niemalże lejące). Ciasto w misce przykryć i odstawić na 3 godziny.  Podczas wyrastania co godzinę składać ciasto (ja moje po prostu mieszałam mieszadłem, ponieważ nie nadawało się do składania).    Po 3 godzinach z chleba uformować bochenek (ja moje ciasto

paski.Zblanszowaną brukselkę podzieliłam na ósemki.Ziarna słonecznika uprażyłam na suchej patelni.Do  ugotowanej kaszy wsypałam słonecznik. Dokładnie wymieszałam. Następnie dodałam pozostałe składniki (według powyższej kolejności).Sypnęłam sezamem. Chlusnęłam oliwą.Na podstawie. Zmodyfikowane przeze mnie