Kolejny przepis na „trochę” lżejszy obiad. Kotlety schabowe z piekarnika, pieczone z odrobiną masełka w kąpieli wodnej aby nie były suche. Osobiście nie przepadam
moj przepis naDziś takie małe oszustwo, ciasto, które smakuje zupełnie jak sernik, ale nawet nie leżało obok sera. Jest lekkie, wilgotne i czekoladowe. Bardzo łatwe w wykonaniu i do tego wygląda bardzo efektownie. Ciasto : 4 jajka 1 i 3/4 szklanki mąki 1 szklanka cukru 250 g masła 2 łyżki kakao 8 łyżek wody 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masło, kakao(...)Masa jogurtowa: 400 g jogurtu greckiego 300 g jogurtu naturalnego 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 2 łyżki cukru 3 jajka tabliczka gorzkiej czekolady 2-3 łyżki mleka Jogurty miksujemy z jajkami (można użyć tylko greckiego, ja akurat miałam za mało w domu dlatego pomieszałam) i cukrem. Dodajemy mąki i miksujemy by masa była gładka. Na wyłożoną papierem
Cynamonowe szczęściekażdej diecie. Już mi chodzi po głowie jakiś sernik - jaglarnik z sezonowymi owocami albo ciasteczka jaglane. Sprawdźcie moje przepisy na pieczony sernik kokosowy z kaszy jaglanej i sernik na zimno z truskawkami. cena za 1kg: 4,7 zł ! ( w sklepach stacjonarnych za 350g zapłacimy co najmniej 3zł) link do tego produktu na badapak.pl 2. Ciecierzyca(...)mojej kuchni. Nigdy jej nie kupowałam, bo nie wiedziałam co mogłabym z niej przyrządzić. Jednak poświeciłam trochę czasu i znalazłam wiele wspaniałych przepisów. W planie mam między innymi domowe mleko sojowe oraz tofu. cena za 1 kg: 4,40 zł link do tego produktu w sklepie badapak.pl 4. Słoniecznik (2kg) Tutaj skusiła mnie przede wszystkim cena. Słonecznik jest świetnym wypełniaczem
two broke sistersSłodka masa serowa na kruchym spodzie przełamana kwaśnymi owocami węgierek,to połączenie wspaniale się uzupełnia,będzie słodkim zwieńczeniem rodzinnej uroczystości czy innej okazji..:) Składniki Ciasto na
Wanilia i Kardamontęsknoty ciąg dalszy. Tak jak nie ma u mnie dnia bez warzyw, tak nie może być weekendu bez ciasta! Ponieważ w perspektywie, i to całkiem bliskiej, pojawią się mazurki, sernik, makowiec, babka drożdżowa, ten weekend musiał należeć do ..... szarlotki! Choć to zupełnie nie w porę, smakowała cudownie.Oblicze szarlotki nastroiłam wiosennie wyciętymi z resztek ciasta zajączkami. Korzystałam z wypróbowanego już(...)pokrojonych w cienkie plasterki 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki zmielonych goździków 80 g zmielonych ciasteczek (najchętniej używam twardych amaretti) 150 g cukru 1 łyżka mleka do posmarowania wierzchu ciasta Piekarnik nagrzać do 200 st C. Masło posiekać z mąką wymieszaną z proszkiem. Dodać żółtka, cukier z wanilią i sól. Zagnieść gladkie ciasto, które podzielić
KUCHARNIAWszyscy uwielbiają brzoskwinie w zalewie! Tym razem pomysł na ciasto z brzoskwiniami i kremem kajmakowym, które jest przepyszne! Smaczne, słodkie, mięciutkie i niesamowicie wilgotne, takie przekładańce
Kuchnia ŁukaszaSzarlotka - obok sernika - jest tym ciastem, które mogę jeść zawsze i wszędzie :-) w każdej postaci. Warunek konieczny to kruchutkie ciasto i soczyste jabłka doprawione cynamonem... prawdziwa radość dla podniebienia... Ciekawym dodatkiem do jabłek jest natomiast masa budyniowa - delikatna, lekko mazista (ale nie kapiąca z ciasta, Boże broń!). Przy takim połączeniu lubię dodać do ciasta cukier migdałowy, który w połączeniu(...)szklanki cukru pudru 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier migdałowy 100 g masła 1 jajko 1 żółtko Masa budyniowa: 750 ml mleka 2 budynie śmietankowe (takie na 0,5 l mleka każdy) 2 żółtka 4 łyżki cukru 50 g masła Masa jabłkowa: 1 kg jabłek cukier do smaku cynamon 4 - 5 łyżek wody Dodatkowo
Czary - gary w kuchnizostawiam do podsypania. Do mąki dodaję sól oraz majeranek i mieszam. Do tego miękkie masło pokrojone w kawałki i jajka. Wlewam zaczyn drożdżowy i wyrabiam. W trakcie wyrabiania dolewam mleka lub podsypuję mąką i dokładnie rozcieram masło. Ciasto ma wyjść jednolite i lekko twardawe. Zajmuje mi to jakieś 15 min. Wyrobione ciasto wsadzam do inkubatora w piekarniku. Wkładam razem(...)fasoli bądź ceramicznych kulek. Spód podpiekam 15 min. Farsz do tarty pęczek zielonych szparagów 7 plasterków szynki dojrzewającej lub dobrego bekonu jedna szalotka szklanka serka – ja użyłam takiego do serników 1 jajko sól, pieprz Szparagi obieramy, jeśli jest taka potrzeba i odcinamy zdrewniałe końcówki. Przycinamy je około 4 cm pod główką, odcięte części kroimy na plasterki. Na patelni podsmażamy szynkę
ladykitchenWitajcie :) No i minął już rok mojego blogowania :) Z okazji dzisiejszych Urodzin bloga chciałam Was zaprosić na torcik biszkoptowy z sernikiem na zimno , galaretką z owocami i kremem śmietankowym .Do galaretki dodałam syropu z malin firmy Ogródek Dziadunia Ciasto jest pyszne i szybko znika z talerzyków :) Ciasto podałam na porcelanie Bogucice z kolekcji Chartre(...)Masa serowa : 250 g sera ricotta 1/2 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 300 g śmietany kremówki 2 łyżki żelatyny 1/2 szklanki wody 300 ml mleka 1 krem śmietankowy do tortów Dr. Oetkera mała paczuszka biszkoptów okrągłych 1 paczuszka groszków kakaowych kwiatki cukrowe Wykonanie : Jajka ubić z cukrem na gęsty kogel mogel
Sama słodycz i szczypta chilicukru do wypieków 30 g cukru wanilinowego 6 jajek od szczęśliwej nioski łyżka ekstraktu waniliowego sok z połowy limetki Przygotowanie: Mleko lekko podgrzewamy, by następnie w nim rozpuścić masło i ser. Wymieszać aż do powstania bąbelków, na jednolitą masę. Żółtka oddzielić od białek, dodać do nich ekstrakt waniliowy, sok z limetki oraz cukier wanilinowy(...)ciągle mieszając trzepaczką. Bąbelki są? Okey, to odstawiamy. Piekarnik włączamy na 160 stopni w opcji góra - dół i ustawiamy wkładamy kratkę na najniższą półkę. Przygotowujemy dwie blaszki - tortownice. Nasz sernik będzie się piekł w kąpieli wodnej, czyli blaszki o większej średnicy wlewamy wodę. Następnie mniejszą wykładamy papierem do pieczenia i od spodu zabezpieczamy folią aluminiową. Jeśli mniejsza tortownica
Karczma HonoriettyGdzie czekolada, tam zawsze smacznie! Muffiny czekoladowe, to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych deserów. W smaku są po prostu idealne: w miarę słodkie, mięciutkie, wilgotne, pachnące
Kuchnia ŁukaszaKolejna pyszna serowa i słodka propozycja :) Składniki na spód placka: 1 ½ szklanki mąki ½ kostki margaryny 5 dag cukru pudru 1 cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku do
Tradycyjna Kuchniadodaje mu owocowego akcentu. Sernik nam bardzo, bardzo smakował i teraz mam dylemat, czy czasem nie upiec go na Święta. Zapraszam wszystkich sernikowych miłośników po przepis :) Składniki na sernik w kruchym cieście: na formę 24x28 cm CIASTO: 6 żółtek 100 g cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 150 g masła lub margaryny 50 g mielonych orzechów(...)brzegi formy (wyścielonej papierem do pieczenia). Tak przygotowane ciasto smarujemy dżemem i również przekładamy do lodówki. MASA SEROWA: 500 g dwu, trzykrotnie mielonego twarogu + 125 ml ciepłego mleka (lub 500 g twarogu z wiaderka) 150 g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 30 g mąki ziemniaczanej lub białego budyniu (np. waniliowego) 6 ubitych na sztywno białek 20 g drobno
Rozpustne gotowaniemąki, 200 g masła i 100 g cukru) lub 2:1 (czyli np. 200 g mąki i 100 g masła). Wszelkie inne dodatki tj. woda, śmietana czy mleko sprawią, że ciasto będzie mniej kruche - ten typ jest nazywany ciastem półkruchym. Więc co tak naprawdę w jego przygotowaniu jest ważne? Powtórzę to, co pisałam w poprzednim poście z poradami - a zatem(...)ilość mąki spowoduje w efekcie twardsze ciasto, stąd też powinniśmy starać się nie podsypywać dodatkowej ilości mąki - choć tego typu twardsze ciasta kruche są potrzebne np. jako baza do serników lub na spody do babeczek, Z reguły dodajemy zimne masło (prosto z lodówki) do przesianej mąki i siekamy całość nożem (nie dotykamy dłońmi! Dlaczego? Ponieważ ciasto ogrzeje się ciepłem naszej
psgotujemyŚwięta zbliżają się wielkimi krokami i pewnie sporo osób przegląda blogi w poszukiwaniu czegoś fajnego na świąteczny stół. Moja propozycja to ciasto miodowe przełożone gotowaną masą
Kuchnia domowa AniDzisiejsza propozycja jest idealna dla wszystkich zabieganych, a przede wszystkich dla tych, którzy kochają serniki i babeczki. Zapach jaki unosi się podczas ich pieczenie lub kosztowania pierwszego kęsu... Ciężko się powstrzymać na jednej babeczce :) Gdy przyjdą długo oczekiwane ciepłe, wiosenne dni babeczki możemy zabrać ze sobą na rodzinny piknik. Te piękne babeczki nadają się zarówno do porannej kawy(...)duże i 8 małych babeczek) Masa serowa: 150 g sera białego półtłustego 2 łyżeczki budyniu waniliowego (czubate) 1 żółtko Ciasto na babeczki: 1/3 szklanki śmietany kremówki 30% 2/3 szklanki mleka 4 łyżeczki wiórków kokosowych 1/2 szklanki cukru 2 1/2 szklanki mąki pszennej szczypta soli 1/2 kostki masła (100 g) 2 całe jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Masa serowa
Słodkie okruszki