sernik z budyniem - 4608 przepisów (strona:169/308)

powędrowały one do sernika, który podpatrzyłam u Doroty z bloga Moje wypieki .  Ciacho wyszło delikatne, a słodycz została przełamana owocami. Dla mnie rewelacja, w szczególności, że przeważnie wolę serniki na zimno od tych pieczonych. Składniki na blaszkę o średnicy 24cm:  na ciasto: 170 g mąki pszennej 30 g kakao pół łyżeczki proszku do pieczenia 130 g masła(...)drobnego cukru Opcjonalnie 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii na masę serową: 500 g twarogu tłustego lub półtłustego, zmielonego trzykrotnie 500 g serka ricotta 2 duże jajka 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru (40 g) 2/3 szklanki drobnego cukru 500 g śliwek węgierek, odpestkowanych Przygotowanie: Wszystkie składniki na kruchy spód wyrobić między palcami do momentu kiedy ciasto zacznie się formować kruszonkę

serniki w takiej jesiennej wersji z dynią i nutą piernikową.   ciasto: 140 g mąki tortowej 90 g masła 30 g cukru pudru 1 żółtko szczypta soli 1 łyżeczka przyprawy do piernika 2 łyżeczki kakao masa serowa: 500 g twarogu trzykrotnie mielonego 125 ml śmietanki 30% 3 jajka 40 g cukru pudru 1 szkl. puree z dyni 1 budyń(...)dodać śmietanę,puree,cynamon,zetrzeć szczyptę gałki i wsypać proszek budyniowy. Dokładnie zmiksować. Białka ubić na sztywną pianę,delikatnie połączyć z masą serową i wylać na przygotowany spód.  Sernik wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec ok 60 minut. Po upieczeniu wystudzić.  Wierzch posmarować masą kajmakową i posypać grubo posiekaną czekoladą

Polecam! Ciekawostka! Kropelki rosy ( zwane również łzy teściowej ;) ) to nie polewa, nie lukier i nie żaden syrop klonowy! Te kropelki pojawiają się na wierzchu sernika dopiero po jego ostygnięciu! Ciężar bezy „wyciska” z sernika słodki płyn, który przebija się przez bezę i pokazują się kropelki rosy. SKŁADNIKI: ( tortownica 26 cm ) SPÓD: * mąka – 1 szkl * cukier(...)ktornie zmielony – 750 g * całe jajko – 3 szt * żółtko – 3 szt * cukier – 3/4 szkl * olej – 0,5 szkl * mleko – 1,5 szkl * budyń śmietankowy – 90 g BEZA: * białko – 4 szt * cukier – 0,5 szkl SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: SPÓD: Składniki dokładnie razem zagniatamy, a przygotowanym ciastem wylepiamy spód tortownicy wyłożonej papierem do piecznia

Cześć Kochani, dziś przychodzę do Was z przepisem na jeden z najpyszniejszych serników jakie są , zdecydowanie moja top lista. Mowa o serniku na kruchym cieście z kratką, polany lukrem cytrynowym. Dodatkowo ciasto kruche  posmarowałam dżemem porzeczkowym który nadał ładny wygląd i urozmaicił smak sernika. Sernik jest niezwykle delikatny, wilgotny, zawsze się udaje, jest wysoki, konkretny. Bardzo polecam(...)następnie dodajemy 2 budynie śmietankowe po 40g sztuka bez cukru-miksujemy. Na koniec dodajemy ubite wcześniej białka i delikatnie mieszamy najlepiej łyżką do połączenia. Masę serową wykładamy na podpieczony spód posmarowany dżemem. Drugą część ciasta wyciągamy z lodówki wałkujemy i kroimy na wąskie paski, można zrobić to nożem lub radełkiem.  Z pasków układamy na sernik kratkę (odsyłam

okazji pierwszej rocznicy założenia bloga zrobiłam iście świąteczny sernik :) puszysty, rozpływający się w ustach. Obiecałam opublikować przepis wczoraj, ale niestety miałam w kuchni mały wypadek ..., ale o tym nie będę się rozpisywać, w każdym bądź razie goi się :) Przepis dostałam od siostry,  zaś ona od swojej szwagierki... a teraz ja dzielę sięnim z Wami :)   Spód(...)twarogu trzykrotnie mielonego (użyłam President) 0,5 szklanki mleka 1 cukier waniliowy 5 jajek 60 g budyniu śmietankowego 1 szklanka cukru Żółtka ucieramy z 1/2 szklanki cukru na puch. Następnie dodajemy do twarogu i dokładnie mieszamy drewnianą łyżką. Kolejno do sera dodajemy przesiane budynie oraz mleko i ponownie mieszamy ręcznie. Wszystkie białka (razem osiem) ubić i dodać stopniowo pozostałą część

łyżeczka proszku do pieczenia 5 łyżek mleka Masa serowa 1 kg  twarogu 0,5 kostki masła 6-8 jaj wielkości kl. M 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 budyń śmietankowy 1,5 szklanki cukru pudru 0,5 szklanki rodzynek skórka z pomarańczy 1 łyżka soku z pomarańczy Wykonanie: Składniki na ciasto wykładamy na stolnicę, zarabiamy szybko ciasto, zawijamy w folię(...)powstałą masą serową. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia,  połowę schłodzonego ciasta  trzemy na tarce o dużych oczkach. Wykładamy masę serową, na nią trzemy drugą połowę ciasta. Sernik pieczemy około 1 godz w temperaturze 180 stopni C. Sernik po upieczeniu możemy posypać wiórkami kokosowymi. Sernik  wykonaniu Alicji  Smacznego

dekorację sernika. Czy można je jeść? Tego nie wiem, więc nie próbujcie… Składniki SPÓD 300 g kruchych ciastek korzennych 50 g masła MASA SEROWA 500 g mascarpone 700 g twarogu półtłustego zmielonego minimum dwukrotnie 350 g purée z dyni* 100 g cukru sok i otarta skórka z 1 pomarańczy sok z 1 cytryny 3 jaja 1 budyń waniliowy KONFITOWANE(...)mieszamy. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 °C (góra – dół). Masę serową wylewamy do tortownicy na spód z ciastek. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy około 45 minut. Gdy sernik się upiecze, studzimy go w lekko uchylonym piekarniku. KONFITOWANE POMARAŃCZE W CUKRZE Pomarańcze ważymy i odmierzamy taką samą ilość cukru. Owoce dokładnie szorujemy i dwukrotnie parzymy. Kroimy w plastry

Niesamowicie delikatny … Niezwykle puszysty … Obłędnie kremowy … Czyż nie cieknie ślinka na samą myśl o takim serniku?! Pewnie , że cieknie, dlatego też właśnie taki postanowiłam upiec kilka dni temu na weekend. Połączenie słodkiej, kremowej masy i kwaśnych wiśni komponuje się wspaniale! Można zrobić też wersję z galaretką – równie pyszna – sprawdziłam! Korzystajcie z sezonu wiśniowego, póki trwa(...)cukier – 0,5 szkl *budyń waniliowy – 40 g DODATKOWO : * wiśnie – ok. 200 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : SPÓD : Masło topimy, studzimy. Dodajemy herbatniki, blendujemy na pył. Wyciągamy do rantu zabezpieczonego na spodzie papierem do pieczenia. MASA SEROWA : Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka miksujemy z twarogiem, masłem, kremówką, cukrem i budyniem na gładką masę – robimy to bardzo krótko

Dawno nie robiłam sernika. Tym razem czekoladowy, bo miałam ochotę na coś innego.  Powiem szczerze, że najbardziej lubię tradycyjny, ale ten też jest całkiem smaczny.  Na spód zrobiłam cienki biszkopt kakaowy, który bardzo fajnie się komponuje  z czekoladową masą serową. Wierzch udekorowałam czekoladą mleczną. Spróbujcie koniecznie i dajcie znać czy smakowało :) Mój syn stwierdził, że dla niego(...)cukru 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 pełna łyżka kakao Masa serowa: 1 kg. twarogu  5 jajek 1 czubata szklanka cukru  1 budyń czekoladowy 2 czekolady gorzkie 50 g. masła 100 g. śmietanki 30 % Polewa: 50 g. czekolady mlecznej 1 łyżka mleka Wykonanie: Białka ubić z cukrem i szczyptą soli. Następnie dodać żółtka

fajnie się prezentuje i smakoszom serników powinno przypaść do gustu. Trochę czasu trzeba poświęcić na wykonanie, ale ja pracę rozłożyłam sobie na dwa dni. Jednego dnia upiekłam biszkopt i sernik, a drugiego przełożyłam ciasto, ale oczywiście można zrobić to tego samego dnia. Przepis znalazłam  tutaj  jak szukałam ciasto z ciastem orzechowym. Składniki: (blacha 20x25) Biszkopt(...)pieczenia 1/2 szklanki cukru 6 jajek 100 g masła szczypta soli Masa serowa: 1 kg białego sera (trzykrotnie zmielonego) lub dobrego wiaderkowego 1 szklanka cukru 5 jajek 1 budyń waniliowy 2 łyżki mąki ziemniaczanej cukier waniliowy Masa maślano-śmietanowa: 400 ml kwaśnej śmietany 18% 300 g masła 5 czubatych łyżek cukru pudru cukier waniliowy Polewa: 100 g czekolady mlecznej

Wszystko… Sernik z rosą – składniki: Ciasto: 250 g margaryny do pieczenia 3 żółtka 1 cukier waniliowy 1 szklanka cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3 szklanki mąki Masa serowa: ok. 1 kg sera białego twarogowego (u mnie zmielony z wiaderka) 3 jajka 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju słonecznikowego 1opakowanie budyniu waniliowego ( minus 1 łyżka odłożona(...)łyżki proszku bydyniowego. Pieczemy następne 15 minut. Po upieczeniu wyjmujemy ciasto i odstawiamy do ostygnięcia podczas którego zrobią się na wierzchu krople wyglądające jak rosa… stąd nazwa Sernik „Złota rosa” Smacznego!   Post Sernik z rosą, zwany też „Sernik Złota Rosa” pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl

Przepyszny sernik  na tradycyjnym kruchym spodzie,  kremowy i delikatny, z grubą warstwą bezowej pianki i złotymi kropelkami "rosy", które tworzą się już po upieczeniu ciasta. Sernik złota rosa to klasyka wśród serników, z pewnością jeden z moich ulubionych. Jest łatwy i szybki w przygotowaniu, zawsze się udaje i nie opada(...)waniliowy 250 g masła 3 żółtka 600 g zmielonego twarogu 3 jajka 1 szklanka cukru cukier waniliowy 1/2 szklanki oleju 2 szklanki mleka sok z 1 cytryny 2 suche budynie waniliowe 3 białka 1/2 szklanki cukru wykonanie: Na stolnicy łączę mąkę, proszek do pieczenia, cukier, wanilię, masło oraz żółtka. Zagniatam i wyrabiam na gładkie ciasto. Ciastem wylepiam dno i brzegi

warstwą ulubionego dżemu. Zapach podczas pieczenia tak kusi, że u mnie spora część ciasta czasami znika jeszcze na ciepło. (Cóż, luuubię takie serniki prosto z piekarnika.) Polecam! Inny sernik kokosowy znajdziecie tu - klik . Także jest przepyszny! (Tortownica o średnicy minimum 28 cm) Spód: 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej (160g; 1 szklanka = 250 ml) 1 szczypta soli   150g(...)szklanki cukru (120g) 1 jajko 3/4 szklanki wiórków kokosowych 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg mielonego twarogu  1 szklanka cukru  1 opakowanie budyniu waniliowego 1 puszka mleka kokosowego (400 ml)   4 jajka 2 żółtka 1/2 szklanki wiórków kokosowych Wierzch bezowy: 2 białka 1/4 szklanki cukru 1/4 szklanki wiórków kokosowych Dodatkowo: 1 słoiczek dżemu (240g

mój pierwszy pieczony sernik to i tak sukces :) widziałam dużo gorsze :P a mam nadzieję, że z każdym następnym będzie już tylko lepiej :) Składniki: Czekoladowy spód: 3/4 paczki ciastek typu pryncypałki (ja użyłam biedronkowych) 2/5 kostki masła Masa serowo-kremowa: 500g twarogu 375g serka mascarpone 4 jajka 50 ml śmietany 30% 1 budyń o smaku malinowym 1 cukier wanilinowy(...)grzałce dolnej, żeby wierzch się nie przypalił). Studzimy. Kilka malin (około 5-7 sztuk) rozcieramy na sitku, aby uzyskać mus bez ziarenek. Twaróg i serek mascarpone krótko miksujemy, dodajemy budyń malinowy, mąkę i cukier wanilinowy i ucieramy na gładką, puszystą masę. Cały czas miksując wsypujemy powoli cukier i dodajemy po 1 jajku. Na koniec ostrożnie wlewamy śmietanę i 1 łyżkę

sernik z dodatkiem mleka skondensowanego to idealny deser do niedzielnej kawy ze znajomymi. Ciasto kruche: 400 g mąki 200 g zimnego masła 1 szkl cukru pudru jajko 3 łyżki kakao 2 łyżki śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: (składniki w temp. pokojowej) 1 kg sera z wiaderka 4 jajka 400 g mleka skondensowanego słodzonego 1 budyń waniliowy(...)zmiksować tylko do połączenia składników.  Brzoskwinie, odsączyć z zalewy i pokroić w dużą kostkę. Masę wylać na starte ciasto, rozsypać brzoskwinie. Na wierzch zetrzeć drugą połowę ciasta.  Sernik wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec godzinę. Po tym czasie studzić ok 20 minut w uchylonym piekarniku. Następnie wyjąć z piekarnika, ostudzić i schłodzić przez