niekiedy z własnymi modyfikacjami. Smakuje zawsze i jest zjadany szybciutko :) Dzisiaj upiekłam go bez okazji, bo przecież aby dogodzić najbliższym nie trzeba szukać okazji :) Dobry sernik nie obejdzie się bez dobrej kawy, u nas zawsze kawa ziarnista , świeżo zaparzona :) Wam też polecam :) O d jakiegoś czasu robię zakupy w delikatesach Bee polecam(...)Kasi lub masła 1 jajko 2 budynie śmietankowe 2 łyżki cukru Łyżeczka cukru z wanilią Pianka: ¾ szklanki cukru 5 białek ( pozostałe z ciasta kruchego) Szczypta soli Budyń waniliowy Dodatkowo brzoskwinie z puszki ( 5-6 połówek) Najpierw przygotowuję ciasto, z podanych składników dobrze zagniatam , dzielę go na dwie części, jedną większa na spód, drugą mniejszą
Takie tam pichceniepachnące wanilią i… te rodzynki. Nie wiem jak Wy, ale ja je bardzo lubię. Podobnie jak reszta mojej rodziny. U nas rodzynki najczęściej goszczą w drożdżowych wypiekach lub sernikach. Domownicy lubią je też jeść jako przekąskę. Dlatego staram się mieć w domu zapas rodzynek. Ostatnio rodzynki i inne produkty w dużych opakowaniach nabyłam na stronie http://smaknamiare.pl(...)rodzynkami… Spójrzcie jaki jest prosty. Składniki: 300 g mąki pszennej 125 ml ciepłego mleka 7 g drożdży instant 1 jajko 3 łyżki oleju 2,5 łyżki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią mała szczypta soli himalajskiej 3 pełne łyżki rodzynek – użyła rodzynki sułtanki Organic Fabryka Smaku ( http://smaknamiare.pl ) Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy mała szczyptę soli, wsypujemy suche
Słodkie okruszkiciasto chociaż wygląda jak sernik nie jest nim. Masa "sernikowa" nie zawiera wcale sera ale różne rodzaje nabiału, które akurat miałam w lodówce. Zrobiłam eksperyment, jak się okazało całkiem smaczny. Z delikatną masą dobrze współgra chrupiąca orzechowa kruszonka. Pycha! *foremka 23*23 cm lub tortownica Składniki: na kruszonkę: 300 g mąki 200 g zimnego masła 200 g cukru(...)żółtka łyżeczka cynamonu szczypta soli na masę jogurtową: duży kubek jogurtu naturalnego duży kubek jogurtu greckiego duży kubek śmietany 18% 5 białek 200 g cukru 2 opakowania budyniu waniliowego Składniki kruszonki umieścić w misce i rozdrabniać palcami tak, żeby nie powstało jednolite ciasto ale grudki. Wstawić do lodówki na kwadrans. W tym czasie przygotować masę: śmietanę i jogurty
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaBardzo lekki i delikatny- nie zapycha, warstwa sernikowa idealnie przylega do biszkopta i nie odpada mimo różnych struktur. Truskawki nadają wypiekowi letniego akcentu i soczystości, której często brakuje tradycyjnym, zbitym sernikom. Składniki na biszkopt: 6 jaj szklanka cukru szklanka mąki pszennej ½ szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia Jaja ubijamy z cukrem na gładką masę(...)minut w temperaturze 180 stopni. Składniki na nasączenie: 3-4 łyżki kawy rozpuszczalnej+ 300 ml gorącej wody+ 4 łyżki cukru Masa serowa: 6 białek 300 g cukru 3 budynie waniliowe bez cukru 3 śmietany 18% ( po 400 g każda) Białka miksujemy na sztywno. Pod koniec wsypujemy cukier. Miksujemy na sztywną bezę. Dodajemy budynie waniliowe. Miksujemy chwilę na najniższych obrotach
Domowe ciastaDzisiejszy deser to coś dla fanów serników, owoców i kreatywnego, alternatywnego podejścia do pracy w kuchni. Pyszne, bardzo kremowe, bogato przystrojone letnimi owocami mini serniczki na wynos. Świetny patent na spotkanie rodzinne lub przyjęcie ze znajomymi. Deserki są łatwe i szybkie w przygotowaniu, a dzięki temu, że każda porcja znajduje się w osobnym słoiczku, bardzo efektowne. Wszyscy będą nimi zachwyceni(...)Masa serowa: 1 opakowanie (250 g) serka mascarpone 1 szklanka (250 ml) śmietanki 30% 1 kubeczek (200 g) jogurtu naturalnego 1/2 szklanki (60 g) cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka (10 g) żelatyny 1/3 szklanki (80 ml) gorącej wody Spód: 100 g ciasteczek owsianych (u mnie Bonitki owsiane z orzechami z Biedronki… mniam) 1/4 kostki
Fitsweet.meDzisiejszy deser to coś dla fanów serników, owoców i kreatywnego, alternatywnego podejścia do pracy w kuchni. Pyszne, bardzo kremowe, bogato przystrojone letnimi owocami mini serniczki na wynos. Świetny patent na spotkanie rodzinne lub przyjęcie ze znajomymi. Deserki są łatwe i szybkie w przygotowaniu, a dzięki temu, że każda porcja znajduje się w osobnym słoiczku, bardzo efektowne. Wszyscy będą nimi zachwyceni(...)Masa serowa: 1 opakowanie (250 g) serka mascarpone 1 szklanka (250 ml) śmietanki 30% 1 kubeczek (200 g) jogurtu naturalnego 1/2 szklanki (60 g) cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka (10 g) żelatyny 1/3 szklanki (80 ml) gorącej wody Spód: 100 g ciasteczek owsianych (u mnie Bonitki owsiane z orzechami z Biedronki… mniam) 1/4 kostki
Fitsweet.meBaby, mazurki, paschy, serniki.... to są wypieki, których nie powinno zabraknąć na wielkanocnym stole. Co dom to własny przepis, co gospodyni to inny smak. Ale warto też inspirować się ciekawymi przepisami. Ja ten przepis znalazłam w gazecie („starej jak świat”) i postanowiłam go odkurzyć specjalnie dla Was. Spróbujcie urozmaicić swoją babę wielkanocną i zrobić na podobieństwo tortu(...)kominka 11 cm) Składniki: 400 g mąki pszennej (luksusowa typ 550) 130 g cukru 40 g drożdży 125 ml mleka 100 g masła 5 żółtek 1 łyżka cukru waniliowego szczypta soli 4 łyżki konfitury wiśniowej 3 łyżki płatków migdałowych 3 łyżki skórki pomarańczowej 4 łyżki żurawiny (brak na zdjęciu) cukier puder do posypania babki Wykonanie: Z 2 łyżek
Kuchnia u KrysiSerniczki czekoladowe z truskawkami to kolejna po serniczkach z rabarbarem propozycja na przygotowanie sernika w formie mini. Tym razem zaspokoję wszystkich czekoladoholików, gdyż te małe babeczki mają w składzie sporo czekolady i kakao. Serniczki smakują lekko deserowo, co idealnie współgra z kwaskowatością truskawek. Do tego wyglądają uroczo, więc można je śmiało podać na przyjęciu lub spotkaniu ze znajomymi. Z podanej(...)200g mąki pszennej 100g masła 100g cukru pudru 2 żółtka 6 łyżeczek kakao MASA SEROWA 200g mielonego twarogu 50g śmietany 18% 60g gorzkiej czekolady 1 jajko 60g domowego cukru waniliowego 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej 120g truskawek (lub 12 średniej wielkości truskawek) Wykonanie: CIASTO KRUCHE - mąkę przesiać z cukrem pudrem i kakao, dodać posiekane na mniejsze kawałki zimne masło oraz
Smakołyki Berenikizawsze mam ochotę na to, aby coś piec, a potem studzić na szybko, aby było co zjeść do kawy. W takich sytuacjach ratuję się najprostszym z ciast – sernikiem na zimno. Tym razem jednak chciałem zrobić coś innego. Wykorzystać zalegające w domu truskawki, zrobić z nich coś lekkiego i orzeźwiającego. I tak powstał pomysł na truskawkowca. Pewnie ktoś kiedyś wpadł(...)lodówce😉 Składniki: Biszkopt: 4 jajka 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej Masa truskawkowa: 350g truskawek 2 łyżki cukru 1 galaretka truskawkowa 100ml wody Masa waniliowa: 3 jajka 3 łyżki cukru 400g serka waniliowego 3 łyżeczki żelatyny Wierzch: 800g truskawek 1 galaretka owocowa 300ml wody Przygotowanie: Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić ze szczyptą soli
Jacob TastesKrople Rosy" Przepis na ten sernik przeleżał na dnie szuflady kilka lat zanim wypróbowałam go po raz pierwszy. Ale od dnia w którym upiekłam go stał się ulubionym sernikiem w naszym domu. Co ważne robi się go szybko i chyba nie ma osoby która nie lubiłaby tego delikatnego smaku. Spód: 4 żółtka 1/2 szklanki cukru 3 szklanki mąki(...)ciasto, wyłożyć nim spód oraz boki blaszki. Masa Serowa: 1 kg twarogu (trzykrotnie zmielonego lub gotowego "z wiaderka") 1 szklanka cukru 3 jajka 2 szklanki mleka 1 p. cukru waniliowego 1 budyń śmietankowy 1/2 szklanki oleju Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym, stopniowo dodać olej, mleko i po łyżce twarogu. Na koniec dodać budyń i dokładnie wymieszać. Masę
Słodka Kraina WypiekówJeżeli przepadacie za lekkimi i wilgotnymi sernikami a w dodatku lubicie kakao to ten sernik jest właśnie dla Was. Dzięki mascarpone nie jest ciężki ani zbity i wręcz rozpływa się w ustach. Przepis znalazłam na blogu u siostry i zmodyfikowałam go po swojemu. To co zabieracie się za pieczenie? ;)Składniki na blaszkę o wymiarach 25x35cm: ciasto(...)cukru masa serowa: 0,5 kg sera mascarpone 0,5 kg gładkiego twarożku 1 kisiel cytrynowy w proszku 100 g miękkiego masła 100 g cukru 2 opakowania cukru waniliowego 3 żółtka 6 białek Przygotowanie: CIASTO: Ze wszystkich składników na ciasto zagnieść gładkie ciasto, podzielić na dwie części i włożyć na godzinę do zamrażarki lub na trochę dłużej
Ze smakiem i z pasjąSyrniki albo jak kto woli serniczki z patelni już nie raz pojawiały się na blogu. Teraz do kolekcji dołączam syrniki nadziane kremem czekoladowym. Po przekrojeniu serniczka
Obiad gotowySuper ciasto, które zawsze się udaje a do tego ładnie wygląda i nadaje się na każdą imprezę. Wilgotne ciasto czekoladowe i masa serowa zadowoli każdego, tym
talerz przyjemnościBabka wykwintna to pyszna drożdżowa babka z 10 żółtek. Jest przepyszna! Dodatkowo polana adwokatowym lukrem – petarda! Czas wykonania: 4 h (w
KuchniaWeDwoje.plNie zawiera sera, nie zawiera tłuszczu i na dodatek nie zawiera proszku do pieczenia. Jak to możliwe? Już od powiadam...Możliwe! Można się objadać do woli
Życie zaczyna się w kuchniSkładniki: ciasto kruche 2,5 szklanki mąki pszennej 250 g masła lub margaryny, zimnego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 5 jajek Składniki
PychotkaaaOd dawna miałam ochotę na coś z bananem i dziś nadszedł dzień w którym spełniłam swoją kulinarną zachciankę ;) przy wykonaniu przepisu potrzebne będą
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćcytryny 6 łyżek cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego 4 łyżeczki żelatyny 1 galaretka cytrynowa truskawki do dekoracji paczka okrągłych biszkoptów Wykonanie Twaróg przekładamy do misy miksera. Dodajemy cukier waniliowy i cukier puder. Miksujemy. Ściaramy skórkę cytrynową i wyciskamy sok z cytryny. Ponownie krótko miksujemy. Do masy serowej dodajemy śmietankę i miksujemy na najwolniejszych obrotach miksera tylko do połączenia(...)przygotowaniu dodać nieco mniej wody. Galaretkę wlewamy do miseczki i umieszczamy w lodówce do całkowitego zastygnięcia. Stężałą, zimną galaretkę kroimy nożem na duże kawałki. Przekładamy je na wierzch sernika. Sernik dekorujemy owocami, np. połówkami truskawek lub innymi ulubionymi owocami. Smacznego! Artykuł Sernik cytrynowy na zimno z galaretką
Raj dla PodniebieniaPrzez święta dostęp do internetu mam bardzo ograniczony, ale jakoś udało mi się napisać dla Was przepis... Bardzo często szukacie sprawdzonych przepisów na sernik czy makowiec. By temu dogodzić, mam dla Was dwa w jednym- seromak na kruchym spodzie. Wilgotny makowiec z dodatkiem jabłka i bakalii, a na nim słodki i kremowy serniczek. Ciasto bajecznie wygląda i jeszcze lepiej(...)szkl cukru Masa serowa: 100 g miękkiego masła 1 szkl cukru 4 jajka 1 kg twarogu, zmielonego dwukrotnie (można użyć sera z wiaderka już zmielonego) 1 op. budyniu waniliowego (40 g) 1/2 szkl śmietany kremówki 36% Dodatkowo: cukier puder do oprószenia Przygotowanie: Ciasto półkruche: Wszystkie składniki zagnieść w kulę, a następnie wykleić do blaszki o wymiarach 25x35
Nastoletnie Wypiekanie