Sernik jogurtowy i truskawek

Sernik jogurtowy i truskawek

Pyszny serniczek, cały pomysł na wykonanie i dekorację podsunęła mi moja synowa Sylwunia. Dziękuje. Wykonanie ciasta – w wersji dietetycznej można dodać mniej cukru. Trzy jajka i dwa żółtka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać jogurt grecki, olej, mąkę ziemniaczaną, ziarenka i miąższ z naturalnej laski wanilii, esencję waniliową i dokładnie wymieszać za pomocą miksera na jednolitą masę. Dwa białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Ubite białka dodać do masy jogurtowej, delikatnie wymieszać. Blaszkę lub ż... czytaj dalej...