jeśli pachnie cytryną ;) Zazwyczaj ser mielę sama. Dziś jednak serwuję ciasto z gotowego twarogu mielonego (twaróg bez dodatków). Mea culpa. Wybaczcie. Na blogu umieściłam już przepisy na sernik z bakaliami lub oszukany sernik na jogurtach greckich . Dziś kolej na sernik z brzoskwiniami z dodatkiem świeżej melisy cytrynowej z mojego zielnika :) Składniki : 1 kg twarogu mielonego(...)cytryny 5 połówek brzoskwiń z puszki Wyłożyć foremkę papierem do pieczenia. Żółtka oddzielić od białek. Żółtka utrzeć z solą, cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Stopniowo dodawać ser, cały czas ucierając. Dodać budyń i dobrze wymieszać. Do masy serowej dodać skórkę z cytryny i posiekaną melisę. Wymieszać. Ubić białka na sztywną pianę. Stopniowo dodawać pianę z białek
Weekendy w domu i ogrodziechociaż na zdjęcie popatrzę i się poślinię. To dość prosty przepis, z gotowego twarożku do serników. Zazwyczaj wolę robić sernik z niemielonego sera, ale z braku czasu można się czasem posiłkować gotowcem. Tylko czytajcie etykiety i kupujcie ser z serem, bez mąki i miliona konserwantów. No to Voilà Czytaj więcej
Farmażonysłodkie pychotki . Robi się go na prawdę bardzo szybko i jest przepyszny. Polecam. Składniki potrzebne do przygotowania sernika pod kokosem: 50 dag sera twarogowego (ja użyłam półtłusty), 1 szklanka i 3 łyżki cukru pudru, 1 budyń waniliowy bez cukru (mały), 12 dag + 4 łyżki masła, 4 jajka, szczypta soli, 100g wiórek kokosowych. Sposób przygotowania sernika(...)masłem tortownicy (średnica 22 cm). Roztapiam pozostałe masło, dodaję 3 łyżki cukru pudru oraz wiórki kokosowe i wykładam powstałą w ten sposób masę kokosową na wierzch sernika. Sernik piekę w rozgrzanym do temperatury 180 o C piekarniku przez 15 minut, następnie zmniejszam temperaturę do 130 o C i piekę przez 40 minut. Po zakończeniu pieczenia
Gotuj Się Kto Możetestowania. Zawsze raczej używałam go do smarowania bułeczki na śniadanie, odkąd użyłam go do wypieków już nie kupuję innego...;-) Jest kremowy bez zbędnych dodatków jakie czasem zawierają sery innych marek. Doskonale spisze się do serników. Polecam ten wypiek na zimowy deser do filiżanki małej czarnej. Składniki Tortownica o śr 28 cm Ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej 3 łyżki(...)krótko zmiksować aby nie napowietrzać zbytnio masy.Wylać na kruchy spód, wstawić do nagrzanego do 180*c piekarnika -na półce niżej ustawić małą blaszkę z wodą -dzięki takiemu pieczeniu sernik będzie wilgotny, piec 60 minut. Studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.Całkiem zimny udekorować polewą czekoladową i posypać orzechami. Przepis bierze udział w czekoladowym konkursie trzymajcie kciuki! http://tortadellafiglia.com
Wanilia i KardamonPierwszy w tym roku przepis ze świeżymi truskawkami, które jak wiecie są moimi ulubionymi owocami!!! Postanowiłam, że udoskonalę swoje umiejętności w pieczeniu serników i stąd pomysł
Ania i Marcin gotująserniczek ze śliwkami na zimno z dodatkiem orzechowej bezy. Po prostu pycha. Składniki na śliwkowy sernik na zimno Kruche ciasto: 500 g mąki pszennej 250 g margaryny 250 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 żółtka z jajek wielkości L 3 łyżki wody Śliwkowy sernik: 750 g białego sera 2 kg śliwek węgierek(...)przestudzenia i lekkiego stężenia. Ser trzykrotnie zmielić w maszynce do mielenia mięsa, dodać kremówkę i ubić na puszystą masę. Powoli, miksując na niskich obrotach, wlewać tężejącą galaretkę śliwkową. Wykonanie Na kruche ciasto wylać śliwkowy sernik, wstawić na 2 godziny do lodówki, aby masa stężała. Gdy wierzch śliwowego sernika będzie sztywny, położyć orzechową bezę i ponownie wstawić ciasto do lodówki
niecodziennikparySERNIK z czekoladą i bananami – Nowy wspaniały sernik w Małej Cukierence. Jest bardzo smaczny, kremowy, waniliowy, dobrze smakuje połączenie czekolady z bananami. Spód jest z uprażonymi orzechami włoskimi. Sernik wygląda wspaniale i jest prosty w przygotowaniu. Podczas pieczenia mało rośnie. Polecam! (inspiracja z książki Yotama Ottolenghi „Słodko”, przepis bardzo zmodyfikowany). Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka(...)adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SERNIK z czekoladą i bananami Składniki: Spód: 50g orzechów włoskich 200g herbatników 2 łyżki kakao bez cukru 80g masła – roztopionego Dodatkowo: 2-3 duże dojrzałe banany Masa serowa: 1kg gotowego sera na sernik (użyłam z wiaderka) 5 łyżek kwaśnej śmietany 12% lub 18% 180g cukru 45g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Mała CukierenkaPyszny i bardzo elegancki sernik z chrupiącą bezą na wierzchu. Pięknie wyglądający sernik który sprawdzi się na wyjątkowe okazje. Czas przygotowania: 45 min Czas pieczenia: 110 min Składniki: (na tortownicę 21 cm) Ciasto kruche: 150 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g cukru pudru 75 g miękkiego masła 2 żółtka Masa serowa: 2 jajka(...)cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1/2 kg sera twarogowego z wiaderka 1 budyń waniliowy lub śmietankowy bez cukru (35 g) 125 ml mleka (1/2 szklanki) 40 g oleju * Składniki na sernik powinny być w temperaturze pokojowej Beza: 2 białka 120 g drobnego cukru Tutaj znajdziesz proporcje składników na inne wielkości blaszek Tutaj znajdziesz proporcje składników
Słodki BlogDziś zapraszam Was na dietetyczny jogurtowiec (sernik) na zimno z czarną porzeczką. Deser został przygotowany z jogurtu naturalnego, bez dodatku sera ani tłuszczu. Jest bardzo lekki, zawiera niewiele cukru. Można go jeść bez wyrzutów sumienia, że pójdzie nam w boczki. Czarna porzeczka, lekko kwaskowa, fajnie kontrastuje z masą jogurtową. Łasuchy(...)pewno będą musiały użyć więcej cukru do jego przygotowania, bo jest mało słodki. Dietetyczny sernik na zimno z czarną porzeczką Proporcje na tortownicę o średnicy 19 cm Czas przygotowania: 60 minut + czas chlodzenia Składniki Masa jogurtowa: 750 g jogurtu typu greckiego 5 łyżek cukru pudru 8 łyżeczek żelatyny Masa porzeczkowa
Kulinarne przygody Gatitykrem. Wyszło pysznie, a sernik znikł ze stołu w mgnieniu oka. Polecam i Wam to pyszne ciasto bez pieczenia. Czasem wystarczy tylko kilka chwili, aby powstało coś naprawdę pysznego. Spróbujcie. P.s. W sezonie zamiast wiśni do sernika możecie dodać np. truskawki lub inne ulubione owoce. Przygotowując domowe ciasta i desery na różne okazje nie zapomnijcie odwiedzić sklepu Sweet(...)przekładamy ciasta. Jak przygotować sernik z wiśniami? Przygotowujemy tortownicę o średnicy 26 cm. Na dno wykładamy papier do pieczenia, zapinamy obręcz (papier powinien wystawać poza formę). Dno wykładamy biszkopcikami. Do małego garnuszka wsypujemy 2 łyżki żelatyny, zalewamy je minimalną ilością chłodnej wody (tylko do przykrycia żelatyny). Odstawiamy do napęcznienia. Do większej miski przekładamy cały ser, dodajemy śmietankę, krótko miksujemy
Słodkie okruszkisernikiem, już bez owijania w folię aluminiową, umieścić wyżej na kratce. Efekt nie będzie identyczny, ale sernik nie popęka i nie będzie przesuszony. Po upieczeniu, sernik wyjąć z piekarnika, zostawić w formie do całkowitego ostudzenia, wyjać z formy, wstawić do lodówki na 3-4 godziny lub całą noc. Jak już sernik będzie wystudzony przygotować bezę włoską(...)góry. Przystrojony sernik schować do lodówki na 2 godziny. Przechowywać w lodówce. Najlepiej smakuje dobrze schłodzony. Smacznego! Sernik jagodowy pod bezową chmurką Sernik jagodowy pod bezową chmurką Sernik jagodowy pod bezową chmurką Sernik jagodowy pod bezową chmurką Sernik jagodowy pod bezową chmurką Sernik jagodowy pod bezową chmurką Sernik jagodowy pod bezową chmurką
moj przepis nanawet kiedy, ale pokochałam serniki :) co prawda nadal wole je bez rodzynek, co nie zmienia faktu ,że jeżeli je ktoś lubi to dlaczego by ich nie dodać ? Mam dla was jeszcze cieplutki przepis na Sernik Wiedeński ! Prosty i pyszny. Składniki: 1 kg zimelonego sera / 1 kg sera w wiaderku 1 budyń waniliowy
W Moim Magicznym DomuSernik na zimno to propozycja dla tych, którzy mają ochotę na coś słodkiego, a nie czują się mocni w pieczeniu ciast. To także propozycja dla tych, którzy mają ochotę na coś słodkiego i lekkiego zarazem. Jest wiele modyfikacji tego sernika, można zrobić go na biszkoptach (tak jak ja zrobiłam) na herbatnikach, lub na cienkim biszkopcie. Zamiast jogurtów greckich można(...)prostu mleko, do środka również można dodać kawałki owoców dzięki temu sernik będzie jeszcze smaczniejszy. Taki kawałek sernika można zjeść bez większych wyrzutów sumienia. Zapraszam. :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Sernik jogurtowy z galaretką – kryształek Składniki 1 kg jogurtów greckich (lub 1 kg białego sera śmietankowego) 5 galaretek (truskawkowa, owoce leśne, kiwi, brzoskwinia i cytryna
To co lubię - gotuję i polecamserniki. Do ciasta zamiast polewy jagodowej możecie dodać świeże owoce np. jagody lub borówki. Polecam. Ciasto przygotujecie w kilka chwil zwłaszcza, jeśli użyjecie do tego wielofunkcyjnego robota kuchennego Magimix 5200XL Premium. Wystarczy wrzucić ser do misy, dodać banany i włączyć przycisk Po chwili można dodać również jajka i… baza do sernika gotowa. Prosto, szybko i bez(...)ubijać białka, rozdrabniać orzechy, a nawet mieszać ciasta drożdżowe. Już niedługo na blogu podzielę się z Wami przepisem na pyszną drożdżówkę z owocami lub serem. Którą wolicie? A wracając do przepisu na bananowy sernik z jagodową polewą… Składniki: 2 banany (najlepiej dojrzałe) 300 g półtłustego twarogu w kostce 50 g masła 1 czubata łyżka cukru waniliowego z prawdziwą
Słodkie okruszki