rozpuszczamy we wrzątku i odstawiamy do lekkiego stężenia. Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku. Ser mieszamy z mlekiem skondensowanym - wystarczy dokładne wymieszanie łyżką - nie musicie do tego ciasta używać miksera. Do rozpuszczonej żelatyny (lekko schłodzonej) dodajemy łyżkę sera i dokładnie mieszamy. Taką miksturę wlewamy do reszty sera i dokładnie i energicznie mieszamy, aby nie wytworzyły się żelatynowe grudki(...)Następnie na masę serową wkładamy owoce. Jeżeli są to truskawki to należy je zatopić w serze, bądź przekroić na pół, ponieważ są dość duże, a galaretka nie będzie w stanie ich zakryć. Ja dawałam całe. ponieważ chciałam, żeby zmieściło się ich jak najwięcej :) Sernik zalewamy tężejącą galaretką i odstawiamy do całkowitego ścięcia. Wioleta Gargula
MamaOskarkasłodkich inspiracji życzę :) Potrzebujemy: Na masę serową: 1 kg sera na sernik ( u mnie gotowy w wiadereczku ) 5 jajek 15 dag masła lub margaryny 1 cukier waniliowy 1 niepełna szklanka cukru 2 kopiaste łyżeczki cynamonu mielonego 10 dag gorzkiej czekolady 2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy ) pół szklanki rodzynek Dodatkowo: opakowanie(...)Moje rady: Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Zamiast sera w wiadereczku można użyć inny ser, ale należy go zmielić co najmniej trzy razy. Blaszka o wymiarach 25 cm x 35 cm. Sernik można pokroić na około 30 sporych kawałów. Budynie bez cukru i na pół litra mleka każdy
Izabelawkuchnidodatkową warstwę w postaci bezy. Zapraszam ... Sernik powstał na bazie twarogu półtłustego, który zmieliłam dwukrotnie. Wiele razy rozczarowałam się serami w wiaderkach, a próbowałam ich wiele. Serniki wychodziły całkiem smaczne, jednak nie były ani wysokie, ani puszyste. Raczej mokre i zwarte, co nie do końca mi odpowiadało. Do dzisiejszego sernika radzę wykorzystać właśnie zwykły(...)twaróg i nie próbować go zastąpić takim z wiaderka. Sernik musi posiadać widoczne warstwy, aby ładnie się prezentował. Oprócz zmielenia twarogu nie wymaga już zbyt wiele pracy, wykonuje się go na spodzie z ciasteczek Digestive, zatem "jedno pieczenie" mamy z głowy. Składniki (na spód): opakowanie ciasteczek Digestive (250 gramów) pół kostki (100 gramów) roztopionego masła 82 % Blaszkę
Garniec MagalieTym razem będzie pyszny przepis na sernik z ciasteczkami Oreo. Przygotowując ten deser wzorowaliśmy się na przepisie Sylwii Ładygi ("Ostra na Słodko") - uczestniczki 5 edycji
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Zestawienie moich najlepszych serników, które Wam zasmakowały. Serniki są zdecydowanie moimi ulubionymi ciastami. Nie mam swoich ulubionych, kocham je wszystkie zarówno te na zimno jak
zdrowo i aktywnieZestawienie moich najlepszych serników, które Wam zasmakowały. Serniki są zdecydowanie moimi ulubionymi ciastami. Nie mam swoich ulubionych, kocham je wszystkie zarówno te na zimno jak
Zdrowie i pysznie na talerzuPuszysty sernik pieczony bez ciasta. Jest wilgotny, delikatny, a do tego łatwy i szybki do przygotowania. Składniki 1 kg sera 1 szkl. cukru 1 szkl. oleju 2 szkl. mleka 2 budynie waniliowe 8 jajek – białka ubijam Przygotowanie Ser + żółtka + cukier + olej + mleko + budyń – wszystko razem blenderem miksuje. Na koniec dodaje ubite białka, lekko mieszając(...)papierem do pieczenia i piekę w 180 stopniach przez 45 min. Potem jeszcze zmniejszam temperaturę na 100 stopni i piekę przez 15 minut. Autor przepisu: Renata Konert Artykuł Sernik bez spodu pochodzi z serwisu Wasze Przepisy
Wasze Przepisydużo mówić, najlepiej wypróbować. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 3 paczki po 100g herbatników 750g sera białego na sernik z wiaderka 250g serka mascarpone 5 jajek 1szkl. cukru 1 budyń śmietankowy bez cukru 40g 1 łyżka masła szczypta soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Składniki na sernik powinny być w temperaturze pokojowej
Waniliowe ImprowizacjeSernik gotowany to chyba najprostszy z serników. Zawsze się udaje. Sernik bez pieczenia, więc nie opada. Sernik na zimno, dobrze się kroi i przechowuje. Jeśli jeszcze dodam, że jest błyskawiczny w wykonaniu i doskonały w smaku to już stanie się niemalże sernikiem idealnym. Ja do wykonania swojego użyłam herbatników kakaowych i polałam go polewą z białej(...)zrobić polewę z ciemnej czekolady. Jak bardziej Wam pasuje :) Składniki ( na blaszkę 25x30 cm ) - 1 kg sera mielonego na sernik z wiaderka - 200 gram masła - 1 szklanka cukru - 2 łyżeczki cukru waniliowego - 3 jajka - 2 budynie waniliowe bez cukru ( 2x40g) - 200 ml mleka - paczka herbatników kakaowych ( 300 g ) Polewa - 80 gram białej czekolady
Kuchnia z widokiem na ogródŁatwy przepis na piękny, puszysty sernik na zimno z truskawkami i galaretką , do którego wykorzystaliśmy ser z wiaderka. Idealny deser na wiosnę i lato! O wiele prostszy w przygotowaniu niż klasyczny sernik pieczony. Wystarczy zrobić spód z pokruszonych herbatników, następnie pyszną masę bez włączania miksera oraz wierzch z galaretki z kawałkami truskawek. Efektem końcowym jest pyszny, aksamitny
Kuchnia Na WypasieCiasto chatka Puchatka to deser zrobiony na bazie sernika. Swoim wyglądem przypomina chatę, stąd właśnie jego nazwa :) Deser ten nie wymaga od nas pieczenia więc jego
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Cykl świątecznych przepisów zaczynam od sernika nowojorskiego, który znalazłam na kwestii smaku. Jak zawsze wprowadziłam do przepisu swoje niewielkie poprawki. Sernik smakuje znakomicie. Polecam. Składniki: Spód: • 300 g ciastek maślanych z czekoladą po jednej stronie (np. petit beurre) • 50 g masła Masa serowa: • 1,25 kg tłustego sera trzykrotnie mielonego(...)piekarnika włożyć blachę do pieczenia i napełnić ją do 2/3 gorącą wodą. Metalową kratkę do pieczenia sernika ustawić w środku piekarnika. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C (góra i dół bez termoobiegu). 4. Przygotować masę serową: do misy miksera włożyć cały ser, dodać jajka, żółtka, cukier, wanilię i sok z cytryny. Zmiksować na gładką masę (przez około 2 minuty
W mojej kuchniDelikatny, nie mocno słodki klasyczny sernik bez spodu. Uwieńczeniem jego smaku jest fajny, ananasowy mus, który znajduje się na górze ciasta. Niestety chciałam dodatkowo podkręcić smak sera, nadając mu ananasową nutę i pokroiłam do środka 2 krążki ananasa. Nie był to dobry pomysł ... bo ananas spowodował, że sernik po upieczeniu stał się tak sypki(...)zmielonego twarogu (może być z wiaderka) 8 jajek 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy o wadze 16 g 1 kostka masła o wadze 200 g 1 budyń śmietankowy bez cukru o wadze 40 g kilka kropli aromatu śmietankowego lub cytrynowego Składniki na mus: 1 puszka ananasów 1.5 opakowania galaretki cytrynowej Wykonanie: Całe jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym
Walijskie Pichceniepieczywo a teraz chciałam wypróbować jak sprawdzi się przy serniku. Podczas pieczenia z funkcją pary wyrósł ogromnie (wiadomo, później opadł) ale miał bajeczną konsystencję- niby lekki i puszysty ale też wilgotny. Idealny. *foremka 25*34 cm Składniki: na sernik: 1,5 kilogram sera na sernik z wiaderka 6 jajek 1,5 szklanki cukru 3/4 szklanki(...)śmietanki kremówki 2 łyżki cukru pudru 1 opakowanie śmietan-fixu na bezę: 4 białka 1 szklanka cukru łyżka soku z cytryny łyżka mąki ziemniaczanej Najpierw przygotować sernik. Jajka podzielić na białka i żółtka. Białka ubić na pianę. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać ser, olej, budynie. Na końcu delikatnie wmieszać pianę. Foremkę do pieczenia wyścielić wysoko pergaminem i wylać masę
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia