ser - 17000 przepisów (strona:414/1134)

białej części pora 3 żabki czosnku pół pęczka szczypiorku 4 łyżki oleju rzepakowego dobrej jakości do smaku: sól, pieprz, słodka papryka, zielona czubryca opcjonalnie drobno starty żółty ser Wykonanie: Bakłażana przekroić wzdłuż i wydrążyć jego wnętrze. Warzywa (również wydrążoną część bakłażana) drobno pokroić, fasolę czerwoną odcedzić i przepłukać wodą. Czosnek b. drobno posiekać. Do pokrojonych warzyw dodać olej i przyprawy(...)Delikatnie i dokładnie wszystko wymieszać. Farszem nadziać wydrążone bakłażany, opcjonalnie posypać startym żółtym serem, owinąć w folię aluminiową i zapiekać w rozgrzanym na 190 stop. C piekarniku (termoobieg) ok. 30-35 minut. Uwaga: farszu Wam zostanie. Pozostały możecie również zawinąć w folię aluminiową i upiec, bądź przygotować obiad nr 2, na dzień następny ( o tym w następnym wpisie

rulony ciasta francuskiego farsz warzywny pozostały z dnia poprzedniego, z tego obiadu podwójna pierś z kurczaka przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka czerwona papryka, czubryca zielona opcjonalnie drobno starty ser żółty 1 roztrzepane jajko do posmarowania pierożków 1 mały jogurt naturalny 1 duży ząbek czosnku świeża natka pietruszki i koperku drobno posiekane (mniej więcej po 1 łyżce) Wykonanie: Pierś kurczaka(...)bardzo drobno kroimy, doprawiamy do smaku, opcjonalnie dodajemy starty żółty ser. Każdy rulon ciastka francuskiego dzielimy na mniej więcej równe kwadraty i nadziewamy albo pokrojoną piersią kurczaka, albo warzywnym farszem. Formujemy pierożki. Pierożki smarujemy jajkiem. Wstawiamy do nagrzanego na 180 stop. C (termoobieg) piekarnika na 25 minut lub na 190 stop. C (grzanie góra/dół). Wybrane warzywa

ół), na ok. 20 minut. Wyjąć, ostudzić. Składniki zielone: opakowanie (450 g) mrożonej brukselki (parę brukselek zostanie) spora garść świeżego szpinaku 200 g śmietanki 30% 3 jajka 100 g sera (u mnie ulubiony cheddar) parę gałązek szczypiorku garść orzechów włoskich drobniej pokrojonych garść pestek słonecznika sól, pieprz, suszona bazylia Wykonanie: Brukselkę wrzucić na osolony wrzątek i gotować ok. 10 minut(...)Odcedzić, ostudzić. Przekroić każdą brukselkę na pół. Delikatnie przyprawić pieprzem. Wymieszać. Szpinak umyć, oderwać niepotrzebne łodygi, osuszyć papierowym ręcznikiem. Jajka, śmietanę połączyć w jednej misce, dodać starty ser żółty, pokrojony szczypiorek i przyprawić do smaku solą, pieprzem, bazylią. Na podpieczone ciasto wyłożyć równomiernie szpinak, zalać masą jajeczno-śmietanowo-serową, na wierzch poukładać gęsto przekrojoną brukselkę (wypukłą częścią do góry). Wstawić

łyżki oleju do smażenia dobrej jakości (smażę na dobrym rafinowanym oleju kokosowym, bez smaku, bez zapachu) 1 łyżeczka cukru trzcinowego 3 jajka 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 18% 1/2 szklanki sera twardego typu carski (długodojrzewający), jako tańszy i rodzimy zamiennik parmezanu, startego na drobnych oczkach tarty sól (ok. 1 i 1/2 łyżeczki), pieprz (ok. 1 płaskiej łyżeczki) kilka świeżych liści bazylii(...)zredukuj powstały podczas duszenia płyn, zwiększając ponownie ogień i podsmażając przez ok. 1 minutę. Dodaj szczyptę soli i pieprzu. Wymieszaj. Całość ostudź. Jajka wymieszaj ze śmietaną, dodaj drobno starty ser, posiekane drobno liście bazylii, sól i pieprz. Całość wymieszaj. Na spód tarty rozłóż równomiernie podduszony fenkuł z czosnkiem. Zalej całość masą jajeczno-śmietanowo-serową. Wierzch posyp obficie liśćmi świeżego tymianku

parmezanem, a czasami polany masełkiem 2. Śniadanie: pasty (np. hummus , jajeczna, ziemniaczana) 3. Obiad:  kotleciki, zupy, gulasze, puree, pierogi, makarony, risotto. 4. Kolacja: sałatki (np. z jajkami, serem pleśniowym), pesto , pasty do kanapek lub grzanek czosnkowych Z czym łączyć : Z fasolą, szparagami, szpinakiem, czosnkiem, smażonym boczkiem, szynką parmeńską, serem pleśniowym, cebulą, pietruszką, tahini, kminem rzymskim ( kuminem ), tymiankiem, ryżem, ziemniakami

ogródku szpinakowi, a stałą konsystencję, niezawodnej ciecierzycy. Całość? Zwala z nóg- nie tylko wegetarian. SKŁADNIKI: dwie pełne garści liści świeżego szpinaku 1 i 3/4 szklanki ugotowanej ciecierzycy kawałek sera mozzarella (może być wegański) przyprawy: sól himalajska, pieprz czarny, czosnek granulowany WYKONANIE: Cieciorkę blendujemy razem ze szpinakiem. Możemy dolać odrobinę wody dla ułatwienia. Do zblendowanych składników dodajemy przyprawy, po czym całość(...)dokładnie mieszamy. Z masy lepimy w dłoniach okrągłe formy, które nadziewamy serem mozzarella. Całość pieczemy ok 15 min w 200 stopniach

Składniki: 1 opakowanie mix  sałat,jak również można zastąpić rukolą 4 średnie buraki 1 małe opakowanie sera feta 2 łyżki pestek słonecznika 2 łyżki oleju z porażanych  orzechów włoskich sól i pieprz świeżo mielony sos 4 łyżki oleju z prażonych orzechów wołoskich 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka musztardy  1 łyżeczka soku z cytryny 2 ząbki czosnku sól(...)minut. Na patelni podprażamy nasiona słoneczniku, odstawiamy do przestygnięcia. Mix sałat przepłukujemy pod bieżącą wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym. Sałatę przekładamy do dużej miski układamy upieczone buraki, pokrojony w kostkę ser feta oraz podprażony słonecznik. Olej miód, musztardę, sok z cytryny oraz przeciśnięty przez praskę czosnek połączyć ze sobą, przyprawiamy solą i pieprzem. Przygotowanym sosem polewamy sałatę delikatnie wymieszać. Podajemy jako

selera 2 puszki pomidorów pelati (w całości, obranych) 1 pęczek bazylii 2 łyżki oliwy z oliwek dobrej jakości makaron spaghetii sól, świeżo zmielony pieprz, 1 łyżeczka cukru świeżo starty ser parmigiano reggiano Wykonanie: Cebulę, czosnek, marchew i seler naciowy, pokrój w drobną kostkę. Warzywa umieć w garnku, dodaj pomidory i liście bazylii (odłóż małą garść liści do posypania dania(...)minut. Swój sos odrobinę zblendowałam. Makaron ugotuj al dente, pod koniec gotowania – zacznij podgrzewać sos. Makaron wyłóż na talerze, dodaj sos, posyp posiekaną bazylią i drobno startym serem. Smacznego

sosem miodowo- musztardowym. Smak na pewno Was zaskoczy.  Składniki: garść mieszanki sałat  1 pomarańcz  garść żurawiny garść orzechów włoskich  garść pestek z słonecznika  kozi ser  Składniki na dressing: 2 łyżeczki musztardy ( ja użyłam kremskiej) 1 łyżeczka miodu  100 ml oleju rzepakowego  2 łyżki soku z cytryny szczypta soli  Przygotowanie: Sałatkę umyj(...)osusz. Obierz pomarańcz i pokrój na mniejsze kawałki. Pestki słonecznika upraż na patelni. Ser pokrój w kosteczkę. Wszystkie składniki przełóż do miski i polej sosem.  Smacznego

też jako dodatek do obiadu lub grilla. Ja swoje podałam z sosem tzatziki, żeby było jeszcze bardziej wiosennie ;) Zachęcam! :)   Składniki: Ziemniaki: młode ziemniaki cebula wędzony, surowy boczek żółty ser do posypania Sos Tzatziki: 90g gęstego jogurtu naturalnego ząbek czosnku mały, gruntowy ogórek sól, pieprz koperek Ziemniaki myjemy dokładnie, ja ich nie obierałam, młode ziemniaki mają delikatną skórkę, która zeszła(...)papierem. Do środka każdego ziemniaka nakładamy farsz. Pieczemy w 180 stopniach przez 20-30 minut na termoobiegu.  Około 5-10 minut przed końcem pieczenia, ziemniaki można posypać żółtym serem. Sos tzatziki: Ogórka obieramy i ścieramy na tarce. Czosnek przeciskamy przez praskę, koperek siekamy. Wszystko dodajemy do jogurtu. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotowe

schabik w szybszej i prostszej wersji,  ale równie smakowitej :) Składniki: 1 kg schabu 400 gr mięsa mielonego u mnie z łopatki 1 mała cebula starta na tarce kawałek sera żółtego plastry boczku parzonego czosnek granulowany, sól czosnkowa, pieprz do smaku, papryka ostra i słodka w proszku 1.  Schab myjemy i rozcinamy na długi płat mięsa. Delikatnie tłuczemy(...)Rozgrzewamy piekarnik do 200 stop. Mięso mielone przyprawiamy jak na kotlety, ale nie musimy dodawać jajka. 3. Na płacie schabu rozkładamy najpierw mięso mielone, na nie ścieramy ser i całość rolujemy w roladę. 4. Obkładamy plastrami boczku i zawijamy ściśle w folie aluminiową. 5. Przekładamy do formy w której będzie się piekło wyłożonej folia aluminiową. Pieczemy w 200 stop przez

Jutro Dzień Mamy, więc przedstawiam Wam słodki i uroczy torcik - sernik na zimno. Składniki: 1kg sera białego śmietankowego 400g jogurtu greckiego 200g malin (waga zamrożonych) 3/4 szklanki cukru pudru 3 łyżki żelatyny 50ml gorącej wody 100g małych pianek biszkopty Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, odstawiamy do ostudzenia. Tortownicę wykładamy biszkoptami. Ser biały miksujemy z jogurtem i cukrem pudrem. Dodajemy ostudzoną

grillowanych mięs lub jako dodatek obiadowy. Rewelacyjnie pachnie ziołami i selerem naciowym. 1/3 główki sałaty lodowej 1 ogórek 10 pomidorków koktajlowych 1/4 selera naciowego 1/2 czerwonej cebuli 150 g sera feta 1,5 łyżeczki ziół do sałatek 2 łyżki sosu czosnkowego Sałatę lodową siekamy lub rwiemy na mniejsze kawałki. Ogórka kroimy w pół plasterki, pomidorki koktajlowe w ćwiartki. Czerwoną cebulę(...)kroimy w cienkie plasterki, rozdzielamy okręgi. Seler naciowy oraz ser feta kroimy w kosteczkę. Całość mieszamy i przyprawiamy ziołami do sałatek. Wierzch polewamy sosem czosnkowym.  Do sałatki użyłam gotowego sosu czosnkowego z ziołami włoskimi od Firmy  FANEX . Sos jest niezwykle aromatyczny a dodatek ziół wzbogaca jego smak. Idealnie sprawdzi się do sałatek czy mięs z grilla. Mnie bardzo

Dziś sernik który robi wielkie show na stole. Bardzo puszysty, chyba nawet bardziej od ptasiego mleczka, nie jest przesłodzony wręcz idealny. Przygotowując ser można się zdziwić jak lejąca będzie jego konsystencja ale taka właśnie ma być. Trzeba pamiętać że olej dodany do sera musi być dobrej jakości i o wysokiej temperaturze dymienia, jednym z takich olejów jest Polski Olej Rzepakowy.Wszystkie

Blueberry Corner by "jagodzianka" Naleśniki z serem i musem truskawkowym podałam jako lekki obiad, choć śmiało może robić za sycący deser. Taki posiłek jest … Przeczytaj cały artykuł Post Naleśniki z serem i musem truskawkowym pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner