ser - 17000 przepisów (strona:344/1134)

Ciasto dwa w jednym, czyli mak plus ser :) Przepis znalazłam na jednym z blogów.Składniki:Spód:1,5 szklanki mąki1/2 kostki margaryny1/2 szklanki cukru pudru1 żółtkoMak:1/2 kg maku2 jajka + 1 białko jajka1 szklanka cukru pudru1 cukier waniliowy2 łyżki bułki tartejaromat migdałowy lub rumowybakalie wedle uznaniaSer:1 kg sera1 szklanka cukru pudru1/2 kostki masła 5 jajek2-3 łyżki skórki pomarańczowejolejek(...)Wystuszić.2. Mak sparzyć, dwukrotnie zemleć. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem. Dodać olejek, bakalie i bułkę tartą. Białka ubić na sztywno i wymieszać delikatnie z masą makową.3. Ser dwukrotnie zemleć, masło utrzeć z cukrem na puch, dodawać po jednym żółtku, a potem partiami ser nie przerywając mieszania. Dodać skórkę pomarańczową, olejek, a na koniec delikatnie wmieszać ubitą pianę

Składniki:2 piersi z kurczakapołowa niedużego brokuła4 plastry sera żółtegoprzyprawa do drobiuolejSposób przygotowania:1. Piersi z kurczaka oczyszczamy, dzielimy na 4 kotlety. Każdy lekko rozbijamy i przyprawiamy przyprawą do drobiu. Smażymy na oleju z obu stron na rumiano.2. Brokuł dzielimy na różyczki, gotujemy na półmiękko w osolonym wrzątku z dodatkiem cukru.3. Do naczynia żaroodpornego wkładamy kotlety, na nie wykładamy brokuły(...)przykrywamy serem żółtym. Zapiekamy w piekarniku do momentu, aż ser się rozpuści.Smacznego

wiem dokładnie z jakiej strony. Polecam te kotlety, choć są dość kaloryczne to raz w roku można sobie je przyrządzić :)Składniki:4 kotlety schabowe1 jajkobułka tartasól, pieprzprzyprawa curry1 cebulatarty ser żółtykeczupmajonezolej do smażenia Sposób wykonania:1. Kotlety rozbijamy, solimy, pieprzymy i panierujemy kolejno w jajku i bułce tartej. Smażymy na oleju z obu stron.2. Cebulę posiekać, usmażyć na tym samym(...)oleju, na którym smażyły się kotlety. Oprószyć solą, pieprzem i curry. Dusić ok 2-3 minut.3. Na każdy kotlet nałożyć łyżkę farszu cebulowego, posypać tartym żółtym serem, a porem majonezem i keczupem. Zapiec na patelni z przykryciem lub w piekarniku do momentu, aż ser się rozpuści.Smacznego!!!Tym przepisem żegnam się z Wami na jakiś czas, ponieważ muszę zrobić przerwę

Składniki: 200 g sera twarogowego półtłustego 3 plasterki ulubionej szynki szczypiorek pomidorki koktajlowe sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Ser włożyć do miseczki, rozgnieść widelcem, dodać soli i pieprzu. Szynkę pociąć w drobną kostkę, szczypiorek posiekać. Wymieszać z serem. Pastę nałożoną na kanapki udekorować szczypiorkiem i plasterkami pomidorków koktajlowych

się kluski z makiem, kutię i inne cuda. Biedak jest tego pozbawiony, więc należy mu to wynagrodzić. Najlepiej pierogami innymi niż wszystkie. Pozwólcie, że wam przedstawięPIEROGI Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI, SEREM, MIODEM, SUSZONYMI ŻURAWINAMI I ORZECHAMICiasto na pierogi:1kg przesianej mąki pszennej1 jajko1 łyżeczka soli1 łyżeczka cynamonu2 łyżki olejumocno ciepła wodaDo tego nadzienia ciasto musi być grubsze. Inaczej ostre orzechy przerwą(...)wychodzi 80 – 90 zgrabnych pierogów.Nadzienie:2 szklanki drobno pokrojonych suszonych lub wędzonych śliwek½ szklanki suszonej żurawiny (jeśli ktoś nie lubi to proponuję dodać wiśni suszonych)0,5 kg sera białego półtłustego, nie mielimy tylko dziabiemy widelcemszklanka posiekanych orzechów włoskich½ szklanki mioduSer rozdrabniamy widelcem, dodajemy resztę składników i mieszkamy. Dzięki tłustości sera i zawartości miodu nadzienie będzie zwarte i słodkie

Klasyka spotkań domowych PRL-u No, oczywiście tego ciut młodszego pokolenia. Starsze grzanek nie robiło!  Zrobiłam dzisiaj wieczorem i wspomnieniami powiało. Co ciekawe, w zestawie jedynie ser na plus duży, bo cheddar'a użyłam, a dawniej był po prostu ser żółty. Co do reszty - no cóż, pieczywo niestety gorsze ,kiełbachy też można się zastanowić czy lepsze. Tak czy siak(...)przybraniaprzygotowanieAngielkę, bułkę , bagietkę pokroić na kromki . Każdą posmarować z dwóch stron masłem. Położyć dowolną ulubiona kiełbasę lub wędlinę pokrojoną na  cienkie plasterki. Na to chlust keczupu i plaster sera żółtego. 15 - 20 min w piekarniku nagrzanym do 200 st.C. Po wyjęciu posypać zielonym i wcinać gorące! Ale dobre!!! Smacznego

większe)1 czerwona cebula, drobno posiekanaostra papryka chili  - wg uznania2 dymki, pokrojone (opcjonalnie)2 ząbki czosnku, posiekane60 ml greckiego alkoholu Ouzo2 łyżka świeżego koperku lub pietruszki, posiekane200g sera feta, rozdrobnione lub pokrojone w kostkęoliwa z oliweksól i świeżo zmielony pieprzszczypta słodkiej papryki (opcjonalnie)przygotowanieJeżeli używamy krewetek mrożonych należy je rozmrozić  - ja wyjmuje poprzedniego dnia wieczorem i zostawiam(...)smaki. Teraz można  oderwać główki i ogonki i ponownie wrzucić krewetki na patelnię.Wlać sos pomidorowy   i delikatnie wymieszać z krewetkami . Posypać  pokrojonym  w kostkę serem feta, Przykryć i gotować jeszcze przez 3-4 minuty, aż feta lekko roztopi. Jeżeli robimy pojedyncze porcje, rozdzielamy sos pomidorowy z krewetkami pomiędzy naczynia do zapiekania, posypujemy fetą , a następnie

wędzonego boczku, pokrojony w kostkę1 średniej wielkości cebula2 łyżki mąki1 l rosołu  (4 szklanki)1000 g  czerwonych ziemniaków, pokrojone w ćwiartki100 - 120 g szklanki startego sera cheddar (ok 100 - 120 g )1 szklanka  mleka(3,2 %)sól i i świeżo zmielony czarny pieprzdo podania: starty ser cheddar, posiekany szczypior, przysmażony boczek, papryczka jalapeno, przygotowanieRozgrzać oliwę(...)wolnym ogniu, aż ziemniaki są bardzo miękkie (15-30 minut, w zależności od wielkości ziemniaków).Korzystając z ubijaka - tłuczka do ziemniaków lub widelca, częściowo rozgnieść ziemniaki w zupie. Dodać ser, mieszać aż się stopi. Dodać mleko, doprowadzić ponownie do wrzenia i gotować przez kolejne 10 minut. Doprawić solą i pieprzem.Podawać zupę  posypaną Cheddarem, drobno posiekaną papryczką jalapeno, szczypiorem

nutą goździków plus chrupiące grzaneczki- po prostu rewelacja!U mnie na pewno często zawita na stole :)Wam również polecam!* woda- 1,5l** włoszczyzna** cebula- 2 sztuki* tymianek- 4 gałązki* ser gruyere- 150g (ja miałam w plastrach)* goździki- 4 szt* przyprawy: liście laurowe, ziele ang., pieprz, sól, natka pietruszki* chleb- 5/6 kromek* masło- 2/3 łyżkiWlać do garnka 2 litry wody, wrzucić(...)pokroić chleb w kostkę i podsmażyć na maśle do zarumienienia.Bulion zdjąć z gazu, wyjąć ziele, liście laurowe, goździki i całość zmiksować na gładki krem.Garnek ponownie odstawić na gaz, dorzucić ser i gotować przez chwilę ciągle mieszając- aż ser się roztopi.Na koniec doprawić solą i pieprzem.Podawać z grzankami i natką pietruszki.Smacznego! :)* jeżeli macie rosół z dnia poprzedniego, to- jak najbardziej

Witajcie :) dzisiaj chciałam Was zaprosić na rolady z indyka :)Pierwsza wersja z serkiem Almette i suszonymi pomidorami w oleju ,druga wersja z szynką i żółtym serem pieczone w  piekarniku . Takie roladki nadają się jako samodzielne danie jak i na kanapki .                 Zapraszam :)  Składniki :1 duża pierś z indykaSuszone pomidory(...)temp 190 st około 1,5 / 2 godzin.Przed wyłożeniem rękawa z mięsem wlewam do blaszki troszkę wody wtedy wychodzi bardziej soczyste.1 pierś z indykakilka plastrów szynki kilka plastrów sera żółtegoserek almette śmietankowy3 cebule wszystkie czynności powtarzamy tak jak w roladzie z pomidorami tylko zamiast pomidorów układamy ser żółty a potem szynkę

masy serowej dodajemy pokruszone pierniki, 2 łyżki kaszki kukurydzianej, zblendowaną na krem skórkę pomarańczową w syropie.Na koniec ubijamy białka na sztywno i mieszamy z masami serowymi dodając 1/3 do sera z nutellą, resztę do sera z piernikami. Tortownicę smarujemy masłem i wysypujemy kaszką kukurydzianą, wlewamy masę piernikową, następnie masę nutellową i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170st na 50 minut(...)zrobi się szklista.Upieczony sernik studzimy w otwartym piekarniku, gdy przestygnie ale nie jest jeszcze zimny smarujemy polewą. Jest elastyczna i lekko ciągnąca.Sernik smakuje rewelacyjnie. Nie do końca przypomina ser (ani w smaku, ani w konsystencji). Główną rolę grają tu pierniki i korzenne aromaty. Warstwa serowa przypomina więc piernikową piankę. Delikatną, rozpływającą się w ustach, pachnącą nieziemsko i jeszcze lepiej

Szpinak,groszek zielony,maliny i jagody zawsze lezakuja w mojej zamrazarce. Natomiast  ser zolty mozna znalezcw kazdej lodowce.I mamy juz produkty do dzisiejszego obiadu.Dzisiaj wytrawne nalesniki z maki pszennej pelnoziarnistej ze szpinakiem.Swietnie smakuja z sosem pomidorowym,ewentualnie z ketchupem.Zawarte w szpinaku bogactwo witamin,mineralow i przeciwutleniaczy stawia go na najwyzszych pozycjach w rankingach zdrowego i pozadanego w naszej diecie(...)najlepiej przy pomocy pedzla.Farsz do nalesnikow;400-450 g mrozonego szpinaku 2 zabki czosnku200 g bialego serka ( dalam Philadelphie)galka muszkatalowa i sol do smakuDodatkowo:100 g startego zoltego sera np.sredniodojrzala GoudaWykonanie: Zamrozony szpinak wrzucic do rondla i nastawic na powolne rozmrazanie.Gdy sie rozmrozi podkrecic ogien, podlac woda i ugotowac szpinak.Dodac drobniutko posiekany czosnek.Doprawic galka muszkatalowa i sola.Przestudzic i odcisnac

smietanki kremowki dalam po prostu szklanke chudego mleka.Masa serowa przed napelnieniem foremy jest naprawde rzadka,wiec foremka musi byc bardzo szczelna.Sernik jest duzy, pieklam z 1 kg sera i uzylam formy o przekroju 23 cm.Przepis wyglada przydlugo,ale niech Was to nie zwiedzie.Jest bardzo prosty ,wrecz blyskawiczny w wykonaniu.Na pewno Wasi bliscy i znajomi beda zachwyceni tym wypiekiem.Skladniki na spod(...)ciasteczek owsianych w czekoladzie50 g mielonych migdalowSkladnik na mase serowa :1 kg sera( u mnie President przywieziony z Polski)5 jajek250 ml mleka 1,5 % tluszczu lub 250 ml kremowki,gdy nie liczymy kalorii4 lyzki maki ziemniaczanej2 lyzeczki esencji waniliowej lub cukier waniliowy100 g  stewii( 9 lyzek) bedzie bardzo slodki lub mniej ,gdy nie lubimy za slodkiegoskorki

miękkości około 15-20minutna suchej patelni bez tłuszczu,cały czas mieszając podprażyć kilka minut orzechy włoskie.Orzechy przestudzić i posiekaćmiekką dynie zmiksować,rozlać do miseczek.Dodać pokruszony ser gorgonzola i posypać orzechami włoskimipokruszony ser bardzo łatwo rozpuści się w gorącej zupie.Istnieje też inna opcja podania kremu z gorgonzolą.W małym garnuszku podgrzać 2-3 łyżki śmietany kremówki,dodać pokruszony(...)ser,mieszając do rozpuszenia,nastepnie dodać do zupy                                                         ZYCZE SMACZNEGO

lasagne świeżego (250g)0,5 kg mięsa mielonego500 ml passaty pomidorowej70 g koncentratu pomidorowego1 łyżeczka bazylii1 łyżeczka oregano1 łyżeczka słodkiej paprykiszczypta ostrej papryki Sól, pieprz2 ząbki czosnku1 cebula150 g sera żółtego1 łyżka olejuBeszamel:1 łyżka masła1 łyżka czubata mąkiOk 600-700 ml mlekaSól, pieprzGałka muszkatołowaPrzygotowanie:Cebulę i czosnek posiekać. Zeszklić.  Dodać mięso mielone. Smażyć do miękkości. Dodać passatę(...)uzyskania gładkiej konsystencji sosu. Dno naczynia żaroodpornego posmarować olejem. Wyłożyć na spód trochę sosu beszamelowego, na to makaron, na to mięso mielone, na to beszamel i posypać odrobiną startego sera żółtego. Czynność powtarzać, a na wierzch wyłożyć resztki sosu beszamelowego i posypać resztką sera żółtego.Piec w 200 stopniach około 20-25 minut.Smacznego,Anulla