ser - 16500 przepisów (strona:236/1100)

Mocno Czekoladowe Ciasto z Serkiem 146

całość mieszamy za pomocą rózgi kuchennej. Wlewamy do suchych składników i całość mieszamy. Formę głęboką do babki dokładnie natłuszczamy, dno i boki dokładnie oprószamy kakao. Wylewamy połowę ciasta. Następnie ser. Na ser wylewamy pozostałe ciasto. Wkładamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Pieczmy około 50 minut, sprawdzając patyczkiem czy ciasto jest suche w środku. Ciasto odstawiamy do ostygnięcia(...)godziny. Po tym czasie delikatnie odwracamy formę, lekko stukając, by góra swobodnie odkleiła się od formy. Ciasto polewamy ganache. Ser: 250 g serka kremowego 60 g cukru kryształu 1 żółtko Serek, cukier i żółtko mieszamy rózgą kuchenną, do połączenia. Ganache: 125 ml śmietany kremówki 125 g gorzkiej czekolady Śmietankę podgrzewamy. Zdejmujemy z palnika. Wrzucamy połamana czekoladę, zostawiamy na 2 minuty

Made By Mom And Son
Fileciki w pomarańczowym pieprzu z warzywami 198

ziemniaki nadają słodyczy całemu daniu. 300 g filetu z piersi kurczaka 1 łyżeczka pieprzu pomarańczowego Przyprawa do kurczaka 0,5 łyżeczki wędzonej papryki 6 ziemniaków 2 marchewki 150 g sera Sól Natka pietruszki Olej do formy Ziemniaki oraz marchewkę obieramy i gotujemy ok. 10 min w osolonej wodzie. Po tym czasie kroimy na plasterki. Ser ścieramy na tarce o średnich(...)pomiędzy nimi wciskamy mięso. Całość przykrywamy folią aluminiową i pieczemy w nagrzanym do 180*C piekarniku przez 35-40 minut. Pod koniec pieczenia zdejmujemy folię i całość posypujemy serem. Po upieczeniu dekorujemy natką pietruszki

VioletoweKucharzenie
Tagliatelle szpinakowe z chorizo, kaparami i pomidorami w sosie serowym 151

minut i gotowe! Składniki: 300 g makaronu tagliatelle (użyłam szpinakowego) 1 laska kiełbasy chorizo (lub innej cienkiej kiełbasy dojrzewającej lub salami) 1/2 słoiczka suszonych pomidorów w oliwie 100 g sera Lazur (lub innego z niebieską pleśnią) 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 2 łyżki kaparów 1 ząbek czosnku Makaron ugotować w osolonym wrzątku. Odcedzić. W tym czasie pokroić kiełbasę, pokruszony ser, zmiażdżony(...)ząbek czosnku i odsączone pomidory pokrojone w kostkę. Zalać 2/3 szklanki wody i chwilę gotować. Wlać śmietankę i gotować do rozpuszczenia sera. Pod koniec dodać odsączone kapary. Sosem zalać makaron i dokładnie wymieszać. Podawać gorące

Czerwień i błękit
Ciabatta z jarmużem, chipsem z szynki parmeńskiej, fasolką szparagową i serem 117

oczarować nimi całą rodzinę. Kanapki również świetnie nadają się na wynos, np. do pracy lub szkoły. Składniki: 4 ciabatty (ja użyłam bezglutenowych) 4 łyżki majonezu garść jarmużu 4 plastry sera cheddar 4 plastry sera brie 4 plastry pomidora malinowego 4 plastry szynki parmeńskiej garść fasoli szparagowej zielonej sól Bułkę podpiekam w piekarniku przez 4 minuty w temperaturze 200 stopni, następnie(...)minuty z każdej strony aż stanie się chrupiąca. Fasolkę pozbawiam końcówek i gotuję w osolonej wodzie przez 7-8 minut, odcedzam. Na posmarowaną majonezem część bułki układam jarmuż, plaster sera: brie lub cheddar w zależności od upodobań. Następnie kładę chipsa z szynki, plaster pomidora i fasolkę szparagową. Przykrywam drugą połową bułki i mocno przyciskam. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Pasta rybna do kanapek. Serek na kanapki ze szprotkami. 218

Kilka dni temu wspominałyśmy z przyjaciółką co jadałyśmy jako dzieci w naszych domach rodzinnych do kanapek. Wtedy przypomniałam sobie, że bardzo lubiłam ser biały umieszany ze szprotkami. Mama przygotowywała go mi i mojemu bratu, a gdy byłam starsza to sama sobie go przygotowywałam. Zapewne coś podobnego jadaliście w swoich domach, ale być może tak jak ja zapomnieliście o tym prostym(...)bardzo smacznym dodatku do kanapek. Przypomnę Wam go dziś :) Pasta rybna do kanapek Składniki: kostka sera białego puszka szprotek pęczek szczypiorku 2 łyżki śmietany 1 łyżeczka papryki ostrej sól, pieprz dodatkowo: pomidor, bagietka lub inne pieczywo Pasta rybna do kanapek Wykonanie: Ser, szprotki (bez oleju), śmietanę, paprykę, sól i pieprz wrzucamy do blendera i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Szczypiorek

Pyza i Surówka
Krem ziemniaczano-marchewkowy 127

należę do fanek ziemniaków, tę zupę zjadłam ze smakiem. Jest dość gęsta i kleista a co za tym idzie bardzo treściwa i sycąca. Ważne są dodatki w postaci sera, boczku i świeżego szczypiorku. Uzupełniają smak w taki sposób, że zupie niczego już nie brakuje. :-) Gęstość zupy możemy w dowolny sposób regulować poprzez dodanie mniejszej lub większej ilości bulionu. 3 duże(...)ziemniaki 3 marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku 700 ml bulionu warzywnego lub drobiowego 3 plastry wędzonego boczku 3 łyżki świeżego szczypiorku 3 łyżki starkowanego, żółtego sera 1 łyżka szczypiorku 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz 1. Ziemniaki, marchew, czosnek i cebulę obieramy i kroimy na nieduże kawałki. Przekładamy do garnka, zalewamy bulionem

Szefowa kuchni
Serowe oponki 114

wykonaniu i przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Warto się skusić, ponieważ są smaczne i powinny smakować łasuchom. Składniki: (około 35-40 sztuk) 500 g mąki 500 g białego sera 100 g cukru 4 żółtka opakowanie cukru waniliowego 1 łyżeczka octu 250 ml kwaśnej śmietany 1 pełna łyżeczka sody olej do smażenia Ser przecisnąć przez praskę, można zrobić to dwa razy(...)Mąkę przesiać na blat lub stolnicę, dodać ser, żółtka, cukry, ocet, śmietanę i sodę. Zagnieść na gładkie ciasto. Po kawałku rozwałkowywać na placki grubości około 1 cm i wykrawać kółka np. szklanką, a następnie środek wykrawać np. kieliszkiem lub nakrętką od butelki. Wykrojone środki można zagnieść na nowo lub smażyć na małe pączusie. Smażyć kolejno na gorącym oleju na rumiano

talerz przyjemności
zupa cebulowa z grzanką 140

składnikom będzie prawdziwym zastrzykiem witamin i minerałów. s kładniki dla czterech osób 7-8 szt cebuli 1,5 l dobrego bulionu ( ja użyłem cielęcego) 40 g sera żółtego twardego 3 łyżki masła 2 łyżki oliwy szczypta gałki muszkatołowej szczypta tymianku 1 łyżka mąki sok z połowy cytryny szczypta ostrej papryki sól na grzanki 6-8 łyżek oliwy(...)gotujemy pod przykryciem przez piętnaście minut. Pod koniec gotowania do zupy dodajemy sok z cytryny , gałkę muszkatołową, tymianek, sól i ostrą paprykę. W tym czasie  ścieramy  żółty ser na tarce o grubych oczkach Bułki kroimy na dość grube części  i przesmażamy je na rozgrzanej patelni z dodatkiem szczypty soli i 6-8 łyżek oliwy. Bardzo gorącą zupę

Miód i pieprz
Kluseczki ziemniaczane z burakami i sosem serowo - rozmarynowym 200

ugotowany duży burak lub 2 mniejsze 1 jajko szczypta soli 2 szklanki mąki (lub więcej, wszystko zależy od rodzaju ziemniaków) 200 ml śmietany 30% łyżka masła 120 g sera pleśniowego sól  pieprz łyżeczka rozmarynu pół pęczku szczypiorku Sposób przygotowania: Ugotowane ziemniaki i buraki ostudzić. Obrać ze skórki.  Ziemniaki przecisnąć przez praskę do ziemniaków lub porządnie utłuc tłuczkiem. Buraka(...)Wycinać około 2 cm kluseczki. Kluski ugotować w osolonej wodzie około 4 minut, aż do wypłynięcia ich na wierzch. Odcedzić. W rondelku roztopić masło, dodać pocięty na mniejsze kawałki ser pleśniowy, wlać śmietankę i podgrzewać na małym ogniu, aż do roztopienia się sera ciągle mieszając. Doprawić pieprzem, solą i rozmarynem. Ugotowane kluseczki polać sosem i posypać szczypiorkiem. Smacznego

na moim stole...
Schabowy pod pierzynką cukiniowo musztardową 155

kotlety schabowe) 2-3 kotlety schabowe 1/2 cukini 1 cebula 1/2 papryczki chilli 2 średnie ząbki czosnku 1/4 szklanki białego wina (opcjonalnie) 1 garść startego żółtego sera sól, pieprz 1/2 łyżeczki curry, papryki słodkiej 2 jajka (1 do panierowania) 1 łyżeczka musztardy z gorczycą 1 łyżeczka ostrej musztardy (u mnie rosyjska) bułka tarta olej Na patelni (która ma pokrywkę) rozgrzewamy(...)Wszystko przekładamy do miseczki. Schaby rozbijamy, przyprawiamy z każdej strony solą i pieprzem. Panierujemy schaby w 1 jajku i bułce tartej. Do miseczki po jajku wbijamy 2 jajko dodajemy ser żółty i po łyżeczce z każdej musztardy i dokładnie wszystko mieszamy. Na tej samej patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju i smażymy schaby na rumiano. Jak już będzie gotowy z jednej

Piekielna Kuchnia Pati
Lazania (Lasagne) 171

beszamelowy: 150 g masła 3/4 szklanki mąki pszennej 2 1/2 szklanki mleka 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku dodatkowo: 300 - 500 g twardego sera żółtego (zetrzeć na tarce o dużych oczkach) 250 - 500 g makaronu lasagne Przygotowanie: farsz: Cebulę i czosnek obrać i drobno pokroić. Na dużej patelni rozgrzać tłuszcz i przez chwilę smażyć cebulę(...)płaty lazanii przygotowanej zgodnie z przepisem na opakowaniu. U mnie była taka, której nie trzeba wcześniej obgotowywać. Makaron posmarować sosem, na to farsz, a na farsz cienka warstwa tartego sera i znów makaron, sos, farsz, ser. W zależności jak duże mamy naczynie, to mięsa powinno wystarczyć na 2 - 3 warstwy. U mnie było 2 warstwy mięsa i wykorzystałam 1/2 opakowania

Kuchcik gotuje
Pączuszki serowe (wersja mini) 791

Serowe, najlepsze :) Do kawy idealne :) Z podanej porcji wychodzi około 32 paczuszków, w zależności od wielkości formowanych kulek. A Wy macie jakieś swoje ulubione pączuszki? Składniki: 2 kostki półtłustego sera 2 szklanki mąki 2 łyżki śmietany 2 jajka 2 żółtka płaska łyżeczka proszku do pieczenia płaska łyżeczka sody + odrobina wódki, którą polewamy sodę 1/2 szklanki cukru  olej do smażenia(...)cukier puder + cukier waniliowy do posypania Przygotowanie: Jajka w temperaturze pokojowej wbijamy do miski i ubijamy na puszysta masę z cukrem.Dodajemy śmietanę, ser, przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz sodę, którą wcześniej zalewamy odrobina alkoholu (aby pączki nie nasiąkały tłuszczem + aby zabić smak sody). Wszystkie składniki wyrabiamy (można podsiać mąką) i formujemy z nich nieduże kulki. Wkładamy delikatnie do garnka

ChilliJemy
Zupa krem z pieczonego kalafiora 195

gałki muszkatołowej   sól do smaku   Do podania   1/2  pęcz k a   szczypior k u  grubo  posiekanego     4 łyżki startego  ser  Grana Padano   grzanka (opcjonalnie) Przygotowanie:   Kalafior p odziel na różyczki,  p olej dwoma łyżkami o liwy,  posól, wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopn(...)cytryny,  zmiksuj  na gładki krem, w  razie potrzeby dopraw do smaku.     Gotuj  4 min uty, p rzelej na talerze, posyp szczypiorkiem i tartym serem.   Wersja na thermomix Przygotowanie:   Kalafior p odziel na różyczki,  p olej dwoma łyżkami o liwy,  posól, wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopn i, piecz

SzczyptaSmaQ
Filet z kurczaka zapiekany pod brzoskwinią. 185

Karnawał ciągle trwa :) Tak przygotowany kurczak może być efektowną i smaczną propozycją na odświętne przyjęcie :) Składniki : filet z kurczaka brzoskwinie z puszki cebula musztarda majonez ser żółty Przygotowanie : Filet przekroić wzdłuż na pół, posmarować musztardą i przełożyć do naczynia żaroodpornego Na wierzch mięsa ułożyć cebulę pokrojoną w kostkę, na cebulę wyłożyć "kołderkę" majonezu na grubość na około(...)majonezie ułożyć brzoskwinie i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 *C na 30 min Po tym czasie posypać całość serem i zapiekać ponownie około 30 min.                                      Tak wygląda przed zapieczeniem i posypaniem serem

Proste Potrawy
Pizza Stromboli 2462

składniki: suszone oregano i bazylia 10-12 plasterków salami 250 g pieczarek + tłuszcz do podsmażenia słoiczek ogórków kiszonych 500 ml słoiczek papryki konserwowej 500 ml dwa rodzaje żółtego sera, np gouda i mozarella ( po 200 g każdego) sól i pieprz 1 jajo do posmarowania ciasta po zawinięciu dobry jakościowo ketchup do posmarowania ciasta lub przygotować własny na szybko* * domowy(...)potrzebne składniki. Odsączyć z zalewy ogórki i paprykę. Ogórki poszatkować natomiast paprykę pokroić w kostkę. Pieczarki umyć, pokroić na plastry i zrumienić na patelni, posolić dopiero kiedy będą miękkie. Sery zetrzeć na tarce o grubych oczkach i połączyć ze sobą. Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części, każdą przygotować w taki sam sposób: Z pomocą mąki rozwałkować ciasto dość cienko

Poezja Smaków - blog kulinarny

Proponowane wyszukiwania