pyszny. 4 duże porcje Składniki : 0,5 kg mięsa mielonego z indyka 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku pęczek świeżej pietruszki pęczek szczypioru 100 g sera feta 2 jajka 3 łyżki bułki tartej sól i pieprz ( nie za dużo ser feta doda nam smaku) oliwa do skropienia Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj Przygotowanie: W dużej misce(...)posiekaną w małą kostkę, posiekany czosnek, pietruszkę i szczypiorek. Dodajemy jajka, bułkę tartą i odrobinę soli z pieprzem. Wszystko mieszamy, tak żeby ładnie się ze sobą połączyło. Następnie kroimy ser w małą kostkę i delikatnie mieszamy z pozostałymi składnikami. Formujemy dużego klopsa i układamy go w naczyniu do zapiekania, całość skrapiamy delikatnie oliwą i pieczemy w 180 C przez
Niezły MłynekPolędwiczki wieprzowe w boczku są szybkie i niewymagające. :-) Kruche mięso, wędzony boczek, ser i miodowo-musztardowa marynata tworzą spójną, wzajemnie uzupełniającą się całość. Można przygotować je dzień wcześniej, przetrzymać w lodówce a przed obiadem tylko wrzucić do rozgrzanego piekarnika. 2 polędwiczki wieprzowe 200g boczku wędzonego w plastrach 150g żółtego sera 3 łyżki ostrej musztardy 2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka(...)Miód, musztardę i przyprawy mieszamy ze sobą, w marynacie umieszczamy polędwiczki, odstawiamy do lodówki na minimum 30 minut. 3. Każdy kawałek polędwiczki owijamy kawałkiem plasterka żółtego sera i wędzonym boczkiem. 4. Pieczemy w temperaturze 180 stopni, przez około 30 minut
Szefowa kuchniKolejna szybka sałatka do obiadu. Tym razem z skropiona olejem ryżowym i spryskana octem balsamicznym. Składniki 1/2 opakowania sera feta np Favita niebieska Mlekovity tj ok 130g pomidory koktajlowe 1/3 ogórka długiego zielonego garść rukoli garść roszponki garść oliwek czarnych garść oliwek zielonych olej ryżowy ocet balsamiczny w spayu sól, pieprz Sałatę rozkładamy na talerzu, na nią rozkładamy przekrojone(...)koktajlowe, na to kładziemy ogórka pokrojonego w plastry i przeciętego na pół, na to rozrzucamy oba rodzaje oliwek pokrojonych w plastry. Całość polewamy lekko olejem ryżowym. Na wierzch układamy ser feta pokrojony w kostkę (najlepiej się kroi go mokrym nożem) doprawiamy świeżo mielonym pieprzem, ewentualnie solą ale pamiętajmy że ser feta sam w sobie jest już słony. Całość pryskamy octem
Piekielna Kuchnia Patilodówce. Składniki 1 ciasto francuskie mała gałązka pomidorów koktajlowych 2 czerwone cebule (biała mi się skończyła :)) 1 opakowanie szynki szwarcwaldzkiej (100 g ja kupuje w Lidlu) 1/2 opakowania sera feta ok 100-150g (standardowo Mlekovity tu był ten w niebieskim opakowaniu) 1 ser camembert (1 opakowanie standardowe to 120 g) trochę gorgonzoli (opcjonalnie po prostu leżał w lodówce taki(...)swoją pokroiłam na 4 części i takie kawałki rozkładałam na cieście) na to kładziemy przekrojone na pół pomidory koktajlowe i na wierzch rozkładamy pokrojone w kostkę 3 rodzaje sera. Całość wkładamy do piekarnika na 15-20 min. Tak by ciasto francuskie nam się ładnie przyrumieniło, wówczas będziemy mieć pewność że będzie kruche a nie ciapą od spodu. Gotowe ciasto polewamy
Piekielna Kuchnia Patijuż mają , że jak sobie coś upatrzą muszę to tłuc praktycznie co dziennie aż się im znudzi . Hitem tego tygodnia są właśnie cebularze , do których dodaję oprócz cebulki i sera jeszcze odrobinę pieczarek i plaster boczku , to zdecydowanie wzbogaca smak Składniki ; ciasto 0,7 kg mąki 1/4 kostki drożdży rozprowadzonych w kilku łyżkach wody 1/2 szklanki dobrej oliwy z oliwek(...)szklanki, letniej wody , szczypta soli i cukru farsz : 3 cebule pokaźnej wielkości tyle plastrów chudego , wędzonego boczku ile planujemy cebularzy (wychodzi około 6-7 szt) ser żółty do posypania ( około 200 g ) oregano, majeranek , sól do smaku pieczarki ( około 6-7 szt średniej wielkości ) 1 łyżka łagodnej musztardy , np.miodowej Cebule obieramy, kroimy w cienkie plasterki i dusimy pod przykryciem
Ogrodnik w podróżyczarnymi oliwkami nadaje tarcie niepowtarzalnego smaku. Inspiracją do powstania tarty była życzliwość marki Garneczki.pl Składniki: 200 g liści świeżego szpinaku 175 g suszonych pomidorów w oleju 270 g pokruszonego sera feta 10 czarnych oliwek, 5 łyżek słonecznika 2 jajka 150 g ciasta fillo Sól, pieprz, bazylia, oregano, zioła prowansalskie Przygotowanie: Szpinak smażymy na patelni a następnie odsączamy i drobno kroimy(...)Mieszamy z pokrojonymi na mniejsze kawałki pomidorami suszonymi. Dodajemy ser feta, oliwki, słonecznik i jajka, dokładnie mieszamy. Przygotowujemy podłużną formę na ciasto z wyjmowanym dnem. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Delikatnie rozwijamy ciasto fillo. Jeden płat ciasta nacieramy olejem z suszonych pomidorów. Wykładamy do przygotowanej formy, tak aby część ciasta wystawała poza obręcz. Polewamy olejem kolejny płat ciasta i układamy
Podróż w kulinariaidzie - szybko się upiecze i nie będzie suche, postanowiłam je użyć do zrobienia rolady. To, co dziś znalazło się w mojej roladzie to: marchew, korzeń selera, cebula, ser i garść rodzynek dla przełamania smaku. Całość otoczyłam musztardą, nadając lekko pikantnego smaku. Takie danie jest dobre na obiad, ale nie tylko. Rolada świetnie sprawdzi się pocięta w paski, jako przekąska, podana(...)rolady wychodzi około 15 kawałków. Składniki: polędwica wieprzowa, około 60 dag 20 dag marchewki 1 cm plaster korzenia selera pół średniej cebuli 1/3 szklanki rodzynek 20 dag żółtego sera sól, pieprz, odrobina oleju do podsmażenia, łyżeczka majeranku, łyżeczka cukru łyżka pikantnej musztardy Wykonanie: W pierwszej kolejności przygotować farsz. Marchew, seler i cebulę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Wrzucić
Poezja Smaków - blog kulinarnynadzienie: 300 g szpinaku 1/2 ząbku czosnku 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 150 g gorgonzoli lub sera Lazur 2 łyżki masła 2 łyżki parmezanu Sos pomidorowy: 1 puszka pokrojonych pomidorów 1/2 ząbka czosnku kawałek papryczki chili 1 łyżka octu balsamicznego Makaron wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy al dente. Odcedzamy, wrzucamy do garnka. Pomidory wlewamy do rondelka, dodajemy(...)chili, ocet balsamiczny, doprawiamy solą i pieprzem. Zagotowujemy, przykrywamy i gotujemy przez 10 minut. Na patelni rozmrażamy szpinak, dodajemy masło, sól, pieprz, czosnek, chwilę smażymy. Na koniec dodajemy pokruszony ser gorgonzola i mascarpone. Piekarni nagrzewamy do 210 stopni. Na dno formy żaroodpornej wylewamy sos. Muszelki nadziewamy farszem szpinakowym. Na wierzch posypujemy startym serem. Zapiekamy bez przykrycia przez około 15 minut
KuchcikoweLovejuż i w tych mniejszych, osiedlowych można ją zobaczyć. Składniki na 10-12 krokietów: 1 szklanka kaszy owsianej 200-250 g pieczarek 150-200 g twardego żółtego sera 1 średnia cebula 3-4 łyżki masła mały pęczek natki pietruszki (według smaku) sól, grubo mielony pieprz (lub młotkowany) dodatkowo: naleśniki jajko bułka tarta olej do smażenia Kaszę wsypać(...)razem przysmażyć. Uwaga: powinno się usmażyć, a nie udusić. Do kaszy dodać pieczarki z cebulą, przyprawić solą i pieprzem do smaku. Na końcu dodać posiekaną drobno natkę pietruszki i ser pokrojony w niewielką kostkę. Na naleśniki nakładać farsz i zwijać jak klasyczne krokiety. Panierować w roztrzepanym z odrobiną soli jajku i bułce tartej. Smażyć na złoty kolor. Po usmażeniu odsączyć
Codzienna kuchnia niecodziennaskładników. Jeśli lubisz łazanki z kapustą ta zapiekanka jest dla Ciebie. Łazanki zastępuje sztandarowy niemiecki makaron - Spätzle. Z kiszoną kapustą i kawałkami wędzonego schabu pod chrupiącą pierzynką z przypieczonego sera wyśmienity zimowy obiad. Zapiekanka ma zwartą konsystencję i pyszną kombinację smaków. Zapraszam do przepisu! Składniki: 500 g Kasslera ze schabu 1 cebula - najlepiej czerwona 2 łyżki oleju(...)kiszonej kapusty 200 ml soku z jablek sól, pieprz, gałka muszkatałowa, majeranek 200 ml śmietany kremówki 3 jajka 100 g sera gouda lub innego topliwego Wykonanie: piekarnik nastawić na 200`C, z termoobiegiem na 180`C Kassler pokroić w kostkę. Obraną cebulę pokroić w piórka i zeszklić na oleju. Dodać kiszoną kapustę, wlać sok z jabłek i poddusić
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!słoik marynowanych pieczarek firmy Orzech 1 puszeczka groszku firmy Bonduelle 4 jajka ugotowane na twardo kawałek pora 300 g polędwicy sopockiej lub jakiejś szynki 1 szklanka sera żółtego startego na tarce sól, pieprz do smaku 1 malutki majonez Wykonanie : Por pokroić w cieniutkie piórka. Polędwicę pokroić w kostkę. Groszek przelać wodą na sicie. Do rękawa cukierniczego przełożyć majonez(...)marchewkę wycisnąć paseczki majonezu 4. Na majonez wyłożyć groszek 5. Na groszek wyłożyć połowę szynki 6. Na szynkę paseczki majonezu 7. Na majonez start ser 8. Na ser por, por posolić i popieprzyć 9. Na por resztę szynki 10. Na szynkę znowu wycisnąć paseczki majonezu 11. Na majonez zetrzeć jajka, lekko docisnąć. Wstawić do lodówki na godzinę
Sama słodycz i szczypta chiliłyżki majonezu, 2 łyżki ketchupu pikantnego, 2 płaskie łyżki mąki, sól, pieprz, czerwona słodka papryka, oregano, majeranek. Ponadto: 9 gniazd makaronowych lub podobnych, garść natki pietruszki. kilka plasterków sera żółtego. Przygotowanie: Makaron wyłożyć do naczynia żaroodpornego. Cebulę pokroić w kostkę i wymieszać z resztą składników na kulki mięsne. Uformować 9 pulpecików i położyć po jednej na każdy makaron. Wszystkie składniki(...)śmietanowy wymieszać i zalać makaron. Gdyby makaron był mocno nie przykryty sosem, można dolać jeszcze troszkę wody. Na górę położyć plastry sera żółtego lub starty ser żółty. Piec pod przykryciem w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni C. Piec 50minut lecz 15minut przed końcem piec bez przykrycia. Gdyby wcześniej sos mocno zaczął bulgotać, odkryć wcześniej naczynie by nie wykipiał
W kuchni u Monikitagliatelle 10 suszonych pomidorów (wcześniej namoczonych w gorącej wodzie) 6 łyżek oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego 30g orzechów nerkowca (mogą być wcześniej namoczone) mały ząbek czosnku 20g startego sera cheddar lub parmezanu sól listki bazylii Przygotowanie: Zaczynamy od ugotowania makaronu według instrukcji na opakowaniu i zaleceń producenta. W tym czasie przekładamy do misy blendera odsączone suszone pomidory, oliwę(...)oliwek, połowę sera, orzechy, sól oraz czosnek i miksujemy do uzyskania pożądanej konsystencji. Ugotowany makaron przekładamy na dwa talerze i mieszamy z pesto. Danie posypujemy resztą sera oraz dekorujemy listkami świeżej bazylii. Podajemy od razu. Kaloryczność: Kaloryczność całości to 1020 kalorii, a jednej porcji 510 kalorii
Moja Michapapryki.... 500 g mąki pszennej 1 szkl. letniego mleka 1/3 szkl. ciepłego oleju 1 jajko 4 dkg drożdży 1 łyżeczka cukru szczypta soli kiełbasa ser żółty papryka i ogórki konserwowe sos curry Mąkę wsypać do miski, na środku zrobić dołeczek i wkruszyć drożdże , posypać cukrem, nakryć i odstawić na kilka minut.Następnie dodać resztę składników(...)wyrobić gładkie ciasto i odstawić do wyrośnięcia.Wyrośnięte ciasto rozwałkować na omączonej stolnicy na cienki placek. Posmarować sosem, ułożyć plasterki kiełbasy, pokrojone ogórki i paprykę, posypać startym serem . Wszystko zwinąć w roladę. Pokroić ją w kilkucentymetrowe kawałki i układać na blaszce. Piec przez 10 minut w 230°C, a potem zmniejszyć temperaturę do 200-210°C i piec jeszcze
Moje domowe kucharzeniewęglowodany. Idealnie nadaje się na drugie śniadanie w pracy lub nawet na obiad. Będziemy potrzebować: 2 puszki tuńczyka duże kawałki 1 średnia puszka kukurydzy konserwowej ( 400 g) 150 g sera żółtego 200 g ryżu (przed gotowaniem) 4 jajka ugotowane na twardo około 5 łyżek majonezu sól, pieprz szczypiorek do posypania sałatki Link do filmu z przygotowania: Sałatka z tuńczykiem(...)ryżem https://www.youtube.com/watch?v=jMl-qq4Q194 Przygotowanie: Ryż gotuję według przepisu na opakowaniu, ugotowany odcedzam i dostawiam do wystudzenia. Ser ścieram na tarce o średnich oczkach. Jajka kroję w drobną kostkę. Tuńczyka odsączam z zalewy. Kukurydzę również odsączam z zalewy. Umyty i osączony szczypiorek drobno siekam. Końcowe przygotowanie sałatki z tuńczykiem i ryżem: Zimny ryż przekładam do salaterki. Dodaję tuńczyka, jajka
Uwaga Babcia Gotuje