Smak po prostu nie do opisania… Makaron w pięknym zielonym kolorze, kurczak i tuńczyk… Wszystko zatopione w brokułowym beszamalu, posypane serem… Eksplozja smaków… 400 g filetu z piersi kurczaka Przyprawa do kurczaka 200 g tagliatelle o smaku szpinakowym 100 g żółtego sera 130 g tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 100 g brokuła 1 szklanka mleka 1 łyżka masła(...)Odcedzamy. Filet z piersi kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy przyprawą do kurczaka, smażymy na patelni. Tuńczyka odcedzamy z zalewy. Brokuł gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odcedzamy i blendujemy. Ser ścieramy na tarce o średnich oczkach. W garnku rozpuszczamy masło, wsypujemy mąkę i energicznie mieszamy (robimy zasmażkę), podlewamy mlekiem (cały czas mieszając. Sos musi nam ładnie zgęstnieć. Dokładamy brokuły, doprawiamy
VioletoweKucharzenieszklanki mąki - 100 ml ciepłego mleka - 15 g świeżych drożdży (lub 1 opakowanie instant) - 1 jajko - 50g masła (rozpuszczonego) - 1 łyżka cukru - 0,5 łyżeczki soli - 100-150g sera żółtego w kawałku - dodatki: wędlina, salami, cebulka prażona, cebula zwykła (wcześniej podsmażona), pieczarki (wcześniej podsmażone), oliwki, suszone pomidory itp - suszona bazylia, oregano Ze świeżych drożdży, cukru, mleka i 1 łyżki(...)minut (jeśli masa będzie za rzadka dodać trochę mąki, jeśli za sucha - ciepłej wody). Masa wyjdzie lekko klejąca. Odstawić na 30 minut w ciepłe miejsce, aby ciasto urosło. Ser i wędlinę pokroić w drobną kostkę (pieczarki i cebulę podsmażyć, oliwki posiekać, suszone pomidory pokroić w paski) i dodać do drożdżowego ciasta. Wmieszać dokładnie w ciasto (zostawić trochę sera na wierzch
CookYourselfsmaczny, prosty obiad i nie macie ochoty spędzić godzin w kuchni, ten przepis jest dla Was;) Serdecznie polecam ;) Składniki: opakowanie makaronu pełnoziarnistego cały brokuł 300 g sera żółtego szklanka wody 180 ml śmietany 18 % 2 cebule łyżka masła 2 łyżki mąki sól do smaku pieprz do smaku Wykonanie: Cebulę posiekać w drobną kostkę(...)zeszklić ją na łyżce masła. W między czasie ser pokroić na mniejsze kawałki (jeżeli mamy ser w kostce to należy go zetrzeć na tarce). Do podsmażonej cebuli dodajemy 2 łyżki mąki i dokładnie mieszamy, podsmażając przez około minutę. Do garnuszka wlewamy roztrzepaną ze śmietaną wodę oraz dodajemy ser żółty i zagotowujemy. Gdy sos zacznie się gotować dodajemy do niego
Krakowskie smaki Aniłyżek mleka skondensowanego 300 g chałwy waniliowej (lub innej) Na środkowy poziom piekarnika wsunąć kratkę do pieczenia. Poniżej na blasze ustawić duże głębokie naczynie. Piekarnik rozgrzać do 180°C. Ser zmiksować z cukrem. Dodawać kolejno po jednym jajku. Dodać ekstrakt waniliowy i mleko.* Na koniec do masy serowej pokruszyć chałwę, wymieszać. Masę serową wylać na ciasteczkowy spód, wyrównać. Formę(...)garnkiem z gotującą się wodą (miska nie może dotykać wody!), zmniejszyć moc na minimalną. Gdy czekolada zacznie się topić, mieszać do uzyskania gładkiej polewy. Smacznego! * Jeżeli po zmiksowaniu sera z jajkami masa jest bardzo rzadka (może tak być np. przy użyciu sera z wiaderka), to przed dodaniem mleka rozmieszać w nim 1 łyżkę mąki ziemniaczanej. inspiracja od Liski Przepis dodaję
Pełny talerzDzień dobry, Dziś przygotowałam dla Was przepis na oszukane, wegetariańskie "keftedes" . Z kaszy jaglanej i mojego ukochanego sera halloumi, doprawione świeżymi ziołami, kuminem i papryką. Upiekłam je w piekarniku, aby uniknąć zbędnych kalorii pochodzących ze smażenia. Oszukane, bo określeniem keftedes nazywa się w Grecji różnego rodzaju klopsiki z mielonego mięsa. Jeżeli szukacie oryginalnego przepisu, to bardzo proszę, rok temu pokazywałam(...)mogłam też dostać komosy ryżowej, więc zastąpiłam ją również zdrową kaszą jaglaną (ale kuskus czy inna kaszka też by się tu sprawdziła). Niezastąpionym według mnie składnikiem tych klopsików jest ser halloumi, jego "gumowatość" nadaje im zwartej, podobnej do mięsa konsystencji. Bardzo podoba mi się to nowe zastosowanie dla halloumi, bo przecież samo grillowanie plastrów w końcu może się znudzić
Chilli Czosnek i OliwaKolejnym prostym i szybkim w przygotowaniu przysmakiem z grilla jest pyszna bagietka z masłem czosnkowym, pieczarkami i żółtym serem. Taka bagietka będzie ciekawym i chrupiącym dodatkiem do mięs i warzyw z rusztu a także samodzielną przekąską na gorąco . składniki na 2 bagietki 2 małe bagietki 1/2 kostki masła 3 ząbki czosnku 15 dag małych pieczarek 15 dag żółtego sera(...)wyciśnięte przez praskę ząbki czosnku, doprawiamy pieprzem oraz ziołową przyprawą do grilla, wszystkie składniki ucieramy łyżką tak aby dobrze się połączyły. Umyte i osuszone pieczarki kroimy w plastry, a ser żółty ścieramy do miseczki na tarce o małych oczkach. Bagietki przekrawamy wzdłuż na pół a następnie smarujemy masłem czosnkowym. Na bagietkach układamy plasterki pieczarek i posypujemy startym żółtym serem. Bułki
Smakowite Daniawrażenie, że są wtedy zdrowsze i mniej tłuste. Dziś proponuję wersję troszkę inną niż standardowa, bo z bresaolą (można zastąpić szynką parmeńską lub inną ulubioną wędliną), gruszką i 3 serami: gorgonzolą, mozzarellą i goudą. W smaku dosyć specyficzna, jak dla mnie przepyszna, chociaż mój połówek stwierdził, że jak dla niego nie powinna nazywać się pizza Polecam gorąco! Scroll down(...)przepisu 1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki szczypta soli i pieprzu 1 łyżeczka listków świeżego tymianku 1 gruszka, z usuniętym rdzeniem i pokrojona w cienkie plasterki 1/2 szklanki startego sera gouda 1/2 szklanki startej mozzarelli 1/4 szklanki pokruszonej lub posiekanej gorgonzoli 6-7 plasterków bresaoli lub prosciutto, zwiniętych w rulon i pokrojonych w cienkie paski Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw
karmelowyIdealne rozpoczęcie dnia zaczyna się od dobrego śniadania. Moja propozycja na dzisiaj to gofrowa kanapka z twarożkiem i kiełkami. Gofry są na bazie sera gouda z boczkiem, smakują obłędnie i świetnie zastępuje pieczywo. Składniki: 220 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 50 g roztopionego masła 500 ml mleka 100 g startego sera gouda 50 g wędzonego(...)składniki znajdziecie tutaj Przygotowanie: Boczek kroimy w bardzo cienkie paseczki. W misce łączymy mąkę, proszek do pieczenia, jajka, masło i mleko. Wszystko mieszamy na gładką masę. Następnie dodajemy ser, boczek, sól z pieprzem i delikatnie mieszamy. Gofrownicę nagrzewamy , niczym nie natłuszczamy ( z gofrów wytopi się ser z boczkiem, co wystarczająco natłuszcza) . Smażymy gofry, aż ładnie się zarumienią
Niezły Młynekrazu ze śmietaną - zakup z LIDLa 100g podsmażonych pieczarek - pokrojone w półplasterki, podsmażone i odparowane na patelni; zawsze przygotowuję wcześniej i mrożę gotowe porcje do szybkiego wyjęcia 100g sera feta - pokrojony w grubą kostkę 100g sera żółtego - startego na największych oczkach tarki 150g pomidorków koktajlowych - kilkanaście sztuk, przekroić na połówki 1 cebula - średnia, pokrojona w kostkę 4 ząbki czosnku - duże(...)rozmrożony szpinak dorzucić do reszty składników i chwilę smażyć, aby odparować wodę. Rozkruszyć kostkę bulionową i przyprawić do smaku. Zdjąć patelnię z ognia i odstawić do wystudzenia. Ser feta pokroić w dość dużą kostkę. Ser żółty zetrzeć na największych oczkach tarki. Rozbełtać w oddzielnym naczyniu jajka. Wszystko to dorzucić do zawartości patelni i wymieszać. Następnie
Grunt to przepis!taka jest dzisiejsza propozycja: łatwa i szybka. I przepyszna! :) Składniki: 50 g orzechów pinii* 2 szklanki listków świeżej bazylii 5 łyżek oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 100 g sera grana padano lub parmezanu startego na tarce sól i pieprz do smaku makaron - ja ostatnio stawiam na pełnoziarniste, więc mój był właśnie taki Dodatkowo: ser grana padano lub parmezan(...)gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu makaron odcedzamy i zostawiamy około 1/3 szklanki wody, w której makaron się gotował. Orzechy pinii, listki bazylii, oliwę z oliwek, ząbek czosnku i ser wkładamy do misy blendera. Wszystkie składniki blendujemy na gładką masę, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Na koniec dodajemy wodę po gotującym się makaronie i całość jeszcze raz dokładnie blendujemy
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!porcji) 12-14 płatów makaronu lasagne 500 g mięsa mielonego (np. z szynki) 2 duże cebule 2 ząbki czosnku Sos boloński 520 g (np. taki ) *24 plasterki topionego sera żółtego (tostowego lub gouda) -musi to być właśnie ser topiony w plasterkach 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego oregano sól, pieprz olej do podsmażenia mięsa Sos beszamel(...)się zagęści. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Naczynie żaroodporne posmarować masłem lub margaryną. Układać naprzemiennie 3 warstwy składające się kolejno z płatów lasagne, 1/3 farszu mięsnego, 6 plasterków sera równomiernie rozłożonego, ¼ sosu beszamelowego. Ostatnia warstwa to makaron lasagne, posmarowany pozostałym sosem beszamelowym i przykryty 6 plasterkami sera. Całość posypać delikatnie szczyptą bazylii i oregano. Zapiekać po przykryciem w piekarniku
Moja Delicjasałatka z makrelą:) Jem zdrowo: Sałatka z makrelą Drukuj przepis Składniki 2 garści rukoli 0,5 dużej marchewki 0,5 średniej makreli 0,5 pęczka szczypiorku 2 łyżki startego sera żółtego 1 łyżka oleju słonecznikowego 1 łyżka sosu koperkowego do sałatek Knorr 1 łyżka wody listonic_name = "Jem zdrowo: Sałatka z makrelą (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content(...)garści rukoli 0,5 dużej marchewki 0,5 średniej makreli 0,5 pęczka szczypiorku 2 łyżki startego sera żółtego 1 łyżka oleju słonecznikowego 1 łyżka sosu koperkowego do sałatek Knorr 1 łyżka wody " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Marchew i ser trzemy na grubych oczkach. Szczypiorek siekamy, rybę pozbywamy ości i kroimy na mniejsze części. Układamy rukolę, makrelę, szczypiorek, marchewkę
CoolinarniePLkońcu mogłam się wyspać i zaserwować sobie inne śniadanie niż płatki z mlekiem. Przy dzisiejszej analizie "co mogę znaleźć w mojej lodówce" powstały śniadaniowe pancakes z papryką, cebulą i serem feta. Sam pomysł takich placków na słono, zaczerpnęłam od Kaś , u której zaś możecie znaleźć pyszną wersję naleśników a la pizza na obiad. Miłego dnia! Składniki 1 szklanka mąki(...)szklanki mleka 1 jajko 2 łyżki oleju pół łyżeczki soli łyżeczka papryki w proszku (użyłam słodkiej) pół papryki czerwonej pół cebuli 2 ząbki czosnku 50 g sera feta Sposób przygotowania Mąkę z solą i papryką w proszku wymieszać. Dodać jajko, mleko, olej, zmiksować do uzyskania jednolitej masy. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę, ser feta rozgnieść widelcem, czosnek przecisnąć przez
pink envelopeKlasyczny omlet z pomidorami i żółtym serem. Dodatkowo wrzuciłam jeszcze kiełki brokuła i oliwki. Idealne śniadanie, jeżeli macie dłuższą chwile na przygotowanie :) Składniki 4 duże jajka 1 łyżka mleka 1 łyżeczka przypraw prowansalskich szczypta soli pomidor 1/2 cebuli czerwonej kiełki brokuła starty żółty ser oliwki 1 łyżka masła Sposób przygotowania Jajka wymieszać z mlekiem, dodać sól i przyprawy prowansalskie. Rozgrzać(...)delikatnie podważać je łopatką, tak by płynna masa jajeczna przedostała się na spód. Zmniejszyć ognień i na jednej połówce poukładać kiełki brokuła, pokrojonego pomidora, oliwki i posypać startym serem. Podnieść łopatką drugą połowę i przykryć. Podgrzewać do momentu, aż żółty ser się rozpuści
pink envelopeszczypta cukru duża szczypta soli 2 łyżki oleju farsz 600 g mięsa mielonego z łopatki 1 duża cebula sól,pieprz oregano 250 g przecieru pomidorowego 2 garście startego żółtego sera beszamel 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 1,5 szklanki mleka sól,pieprz gałka muszkatołowa oraz olej do smażenia starty ser do posypania Wszystkie składniki(...)zmieni kolor. Następnie mięso doprawić solą, pieprzem i oregano oraz dodać przecier pomidorowy. Smażyć jeszcze ok 10 minut często mieszając aby składniki się połączyły. Farsz przestudzić i dodać starty ser, wymieszać. Następnie na każdy naleśnik nałożyć ok 3 łyżki farszu i zwinąć w rulon. Nadziane naleśniki przekroić na pół i ułożyć pojedyńczą warstwę w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym (ja rozłożyłam
Monia miesza i gotuje