pyszna, sycąca, gęsta od warzyw i charakterna – zachwytom nie będzie końca. Składniki na około 4 porcje: 1 średnia cebula 2 średnie marchewki 1 mały korzeń pietruszki średni kawałek korzenia selera 1/2 niewielkiej bulwy brukwi /można zastąpić większą ilością pozostałych warzyw 2 średnie ziemniaki 3 – 4 średnie liście jarmużu 2 spore ząbki czosnku 75 ml passaty pomidorowej (przecieru pomidorowego(...)dalszą minutę. Następnie dodać marchewkę wraz z łyżeczką soli, zmniejszyć ogień i poddusić przez około 5 minut, mieszając okazjonalnie tak, by marchewka i przyprawy nie przypaliły się. Dodać pietruszkę, seler i brukiew, wymieszać i przesmażyć całość przez dwie minuty. Do garnka wlać wodę, dodać zioła (lubczyk, czosnek niedźwiedzi, majeranek, suszoną pietruszkę), zwiększyć ogień do maksimum i zagotować pod przykryciem
Even Better Foodpajdą świeżutkiego chleba tworzy idealny duet! Składniki: 800g wędzonych żeberek 750g fasoli "Jaś" 1 kg kiełbasy np. podwawelskiej 100g kabanosów wieprzowych 3 duże marchewki 2 duże pietruszki ½ korzenia selera 3 ząbki czosnku 7 ziemniaków 1 małe opakowanie suszonego majeranku sól, pieprz 3 liście laurowe 6 ziarenek ziela angielskiego 2 łyżki oleju rzepakowego ok 4 litry wody Sposób przygotowania: Żeberka dzielimy(...)zalewamy wodą i wrzucamy przepłukany pod zimną wodą groch "Jaś". Dodajemy także liście laurowe i ziele angielskie. Po ok. 30 minutach dodajemy starte na tarce warzywa: marchewkę, pietruszkę oraz seler. Kiełbasę i kabanosy kroimy na mniejsze kawałki i podsmażamy na patelni, na dwóch łyżkach oleju. Rumiane dodajemy do garnka. Ziemniaki kroimy w kostkę, dodajemy obrany czosnek, zalewamy kilkoma chochelkami gotującej
Kuchnia w czekoladzieSkładniki: 50 dag startego selera 1 marchew 50 dag pieczarek 3 jajka 3 średnie cebule, w tym jedna czerwona 10 łyżek kaszki kukurydzianej 3 łyżki płatków owsianych sól, pieprz czarny i ziołowy majeranek gałka muszkatołowa papryka ostra mielona Przygotowanie : Pieczarki drobno pokroić, przesmażyć na łyżce masła klarowanego do momentu aż odparuje z nich sok Seler, cebule i marchew zetrzeć
Proste Potrawynajsmaczniejszych dań jednogarnkowych. Pyszny gęsty sos, kurczak, na górze żółty ser..... Wystarczy że poświęcisz 30 minut i możesz się zajadać :) Składniki (minimum 4 osoby pojedzą :): 1 cebula gałązka selera naciowego mała marchewka 2 łyżki oleju 300 g piersi z kurczaka sól ziołowa pieprz 1 puszka pomidorów krojonych 3 łyżeczki przecieru pomidorowego 300 ml wrzątku 300 g makaronu ( u mnie świderki(...)sera żółtego opcjonalnie zielone oliwki Cebulę, seler i marchew pokroić w drobną kosteczkę. Kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić solą ziołową. Pomidory zblendować, wymieszać z przecierem pomidorowym. W głębokim rondlu rozgrzać olej, podsmażyć kurczaka, następnie dodać warzywa. Jak cebulka zacznie się rumienić, zalać pomidorami, wrzątkiem, zagotować. Dodać makaron, przyprawić solą, pieprzem, gotować na małym ogniu pod przykryciem ok 10 -15 minut
coolinarnyzmodyfikowana wersja sałatki hawajskiej. Ma nieco ostrzejszy smak, bo zamiast ananasów dodajemy marynowane cebulki i czosnek. SAŁATKA ZŁOTA CEBULKA Składniki: 1 słoik marynowanych małych cebulek 1 słoik marynowanego selera 1 mała puszka kukurydzy 300 g szynki konserwowej 3-4 ząbki marynowanego czosnku majonez sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Marynowane cebulki,seler oraz czosnek i kukurydzę odsączamy z zalewy
Bon appetit mon amiektóre bardzo lubimy do kremów jak i klasycznych zup. Zupa ogórkowa z chipsami serrano Składniki : 300 g wieprzowiny z kością 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula biała kawałek selera natka pietruszki 5-6 ogórków kiszonych 150 ml wody z ogórków kiszonych sól, pieprz liść laurowy ziele angielskie około 2 l wody 100-150 g ryżu szynka(...)dojrzewająca serrano Przygotowanie : Wieprzowinę z kością przekładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie - zagotowujemy - ściągamy szumowinę. Warzywa: marchewkę, pietruszkę, seler obieramy i kroimy w kostkę, cebulę obieramy z łupin. Warzywa przekładamy do wywaru wraz z natka pietruszki, solimy i gotujemy wywar. Ogórki ścieramy na tarce na dużych oczkach, przekładamy do wywaru gotujemy 10 minut
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiokazał się rewelacyjny więc szczerze mogę go polecić. 100 g ryżu brązowego pełnoziarnistego 2 puszki tuńczyka w sosie własnym (po 135g) 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera kawałek pora 1 cebula 1 duży ząbek czosnku 3 łyżki oleju z pestek winogron 1 listek laurowy 2-3 kulki ziela angielskiego 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1/4 łyżeczki słodkiej papryki(...)szczypta chili pieprzu cayenne świeżo mielony pieprz sól 2 łyżeczki octu balsamicznego Ryż ugotować do miękkości w osolonej wodzie,osączyć i wystudzić. Marchew,pietruszkę i seler obrać i zetrzeć na grubych oczkach tarki. Cebulę i por drobno poszatkować. W garnku rozgrzać olej,wrzucić cebulę i por,smażyć przez kilka minut mieszając. Dodać rozgnieciony ząbek czosnku i smażyć jeszcze przez chwilę
Kolorowa kuchnia Elkidanie. Zapisz przepis Drukuj Składniki Wywar 500g żeberek wieprzowych (raczej chudych) 2 średnie marchewki (lub 1 duża, 250g) kawałek pora (biała część, 150g) 1 średnia cebula (150g) kawałek korzenia selera (150g) 400g przecieru pomidorowego 70g koncentratu pomidorowego 2-3 liście laurowe ok. 10 ziaren czarnego pieprzu kilka ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka rozmarynu sól Klopsiki 300g mielonej(...)szynki) 2 żółtka 2 szalotki kilka łyżek oleju rzepakowego czarny pieprz świeżo mielony (ok. 1/2 łyżeczki) sól (ok. 2 łyżeczki) Instrukcje Marchewkę i cebulę, a w razie potrzeby również seler obieramy. Warzywa i żeberka kroimy na mniejsze kawałki. Do dużego garnka wlewamy ok. 4 litrów wody, wkładamy żeberka i wsypujemy łyżeczkę soli. Podgrzewamy dość powoli do temperatury zbliżonej do wrzenia
Kulinarna PokusaUwielbiam surówki z selera..a z jabłkiem i orzechami to uczta dla podniebienia a poza tym samo zdrowie.. Składniki: 1 seler /średniej wielkości/ 2 jabłka garść obranych potłuczonych orzechów 200 ml śmietany kremówki 1 łyżka soku z cytryny + skórka otarta 1 łyżka cukru/w sumie według uznania ..na ile kto lubi słodkie/ sól.pieprz świeżo zmielony Wykonanie
Ugotujmy CośSKŁADNIKI: 1/2 banana 1 /3 mango 1 łodyga selera 1 garść szpinaku 2 plastry imbiru 50 ml wody PRZYGOTOWANIE: Bo blendera wkładamy umyty szpinak. Następnie obieramy mango oraz banana i kroimy w mniejsze kawałki dodajemy do Blendera. Selera myjemy i kroimy drobno również dodajemy do blendera. Imbir siekam drobno dodaję do pozostalych składników. Na koniec dodaję
Gotowanie PatkiSkładniki (2 porcje): 150 g rzodkiewek 400 g ogórka 400 ml jogurtu naturalnego 5 listków bazylii 50 g selera naciowego Sposób wykonania: Ogórek obrać i wycisnąć sok w sokowirówce. Rzodkiewki zetrzeć na tarce od dużych oczkach. Bazylię drobno posiekać. Selera naciowego pokroić w paseczki. Wszystkie składniki wymieszać z jogurtem. Wlać do szklanki i udekorować bazylią. Wartość odżywcza
Menu Zdrowiarazu. Do dobra propozycja na kolację. Podajcie takie warzywa z dipem jogurtowo-czosnkowym. Resztę zostawcie, by na drugi dzień móc przygotować pyszną zupę. Do przygotowania mojej zupy wykorzystałam: marchew, selera i pietruszkę. Śmiało możecie dodać też inne warzywa, takie jak pasternak, topinambur, ziemniaki, a także - bataty czy skorzonerę. Dlaczego warto sięgać po warzywa korzeniowe ? Zima to idealna pora(...)Wyciągnijmy więc rękę po nasze polskie plony i cieszmy się ich smakiem. A pomidory zjedzmy latem, kiedy to smakują i pachną o niebo lepiej niż teraz. Składniki: 1/2 bulwy selera 3 średnie marchewki 1 duża pietruszka 1 cebula 3-4 ząbki czosnku oliwa z oliwek około l wody 2 liście laurowe 3-4 ziarna ziela angielskiego sól, pieprz Wykonanie: Warzywa
kolorowotorcikowozupy znajdziecie na blogu w zakładce ZUPY. Składniki: 3 wędzone żeberka 500 g kiszonej kapusty 2 łyżki smalcu 6 średnich ziemniaków 2 średnie marchewki 1 pietruszka kawałek selera 2,5 l wody 1 łyżka mąki 2 liście laurowe 2 płaskie łyżki majeranku 3 ziela angielskie sól pieprz Żeberka zalać wodą i gotować około 15 minut. Marchewkę, pietruszkę, seler
O kuchni z uczuciemJakiś czas temu pokazywałam wam przepis na selera pieczonego w całości (przepis tutaj ). Dzisiaj postawiłam na coś nieco mniej pracochłonnego, co z pewnością świetnie sprawdzi się np. na niedzielny obiad . Puree z selera zawsze błyskawicznie znika z talerzy i jest równie smaczne (o ile nie smaczniejsze) co jego ziemniaczany odpowiednik. Koniecznie spróbujcie! Więcej
Okolice Palnika