Przepis na żółty gulasz ze schabem i warzywami. Podajemy z ryżem lub makaronem. Składniki: 300 g schabu cebula marchew papryka żółta łyżka śmietany 18% łyżka mąki kukurydzianej (lub pszennej) łyżka sosu sojowego ciemnego łyżeczka kurkumy sól, pieprz Przygotowanie Schab kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Następnie podlewamy wodą i dusimy na wolnym ogniu. Cebulę kroimy w piórka, marchew ścieramy
e-PrzepisyKulinarneschab pieczony lub kotlety, to ta wersja schabu jest idealna aby posmakować nowego smaku. Dzięki połączeniu cebuli i pieczarek mięsko jest soczyste i miękkie. Składniki: schab (ilość według własnej potrzeby) pieczarki cebula jogurt naturalny czosnek majeranek sól pieprz Przygotowanie: Schab umyć, osuszyć i pokroić w plastry o grubości 1cm (ja miałam 1,2kg schabu). Do jogurtu naturalnego (400ml(...)cienkie plasterki (do takiej ilości schabu zużyłam 4 średnie cebule i ok. 300g pieczarek). Na dno naczynia kładziemy kilka plastrów cebuli i pieczarek, na nie układamy plastry schabu i znowu cebulę i pieczarki. Układamy do wyczerpania składników, ostatnia (górna) warstwa to pieczarki i cebula, a na wierzch wylać resztę marynaty. Przykrywamy pokrywką i wstawiamy do nagrzanego piekarnika (200 stopni
Dieta Rozdzielna i ZdrowieJeśli macie w lodówce plastry schabu, a znudziły się Wam tradycyjne schabowe, polecam przepis na tę zapiekankę. Jest pyszna i będzie stanowić miłe urozmaicenie codziennych obiadów. Składniki: 4 plastry schabu cebula 200 g pieczarek 6-7 średnich ziemniaków 200 g śmietany 18% 200 g śmietany 30% jajko musztarda (łagodna) sól, pieprz, papryka wędzona, gałka muszkatołowa Przygotowanie Mięso obficie nacieramy przyprawami(...)Odstawiamy na kilka godzin do lodówki. Cebulę siekamy w piórka, pieczarki w plasterki. Ziemniaki obieramy i przekrawamy na pół albo na ćwiartki. Schab podsmażamy na patelni z obu stron. Na drugiej patelni na maśle smażymy pieczarki z cebulą. Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego, wokół niego układamy ziemniaki, a na wierzch wykładamy cebulę z pieczarkami. Śmietany, jajko, łyżeczkę musztardy i przyprawy
e-PrzepisyKulinarnebyło za suche a śmietana wraz z pozostałymi dodatkami utworzyłam aromatyczny sos. Mięso podałam z ziemniakami i surówką z kapusty. Pychota :) 4 porcje: Składniki: 4 plastry schabu 3 marchewki 1 pietruszka 3 cebule 200 g śmietany 18% 200 g śmietany 30% musztarda miodowa Dijon - Maille ( De Care ) sól, pieprz, papryka słodka, liść laurowy, gałka muszkatałowa, przyprawa do mięs Mięso obficie(...)naczynia żaroodpornego. Posmarować cienko pozostałą musztardą, w której marynowało się mięso. Na patelnię wrzucić pietruszkę z marchewką, oprószyć solą i pieprzem i również krótko podsmażyć. Jarzyny rozłożyć naokoło schabu. Cebulę podsmażyć na osobnej patelni na złoty kolor. Wyłożyć na wierzch schabu. Obie śmietany ze sobą wymieszać, dodać sól i pieprz i wylać na mięso. Na wierzch rozkruszyć dwa listki laurowe
My simple kitchenPyszna schaby, upieczone na jednym ogniu, ale w dwóch wersjach. -- Potrzebujemy 2 schaby ważące po obróbce nożem 1,4-1,6 kg, około 15 szt. cebuli, kostkę smalcu 200 g, sól, przyprawę do mięsa(...)pieprz i paprykę słodką albo ostrą. -- -- -- W pierwszej wersji schab dzielimy na kotlety, przyprawiamy i wkładamy do natłuszczonego naczynia, przekładając wszystko z trzech stron, grubo pokrojoną cebulą. Drugi schab mocno solimy i po 5-10 min. przyprawiamy pieprzem i papryką, nacinamy z góry. Wkładamy do natłuszczonego naczynia, w którym też wykładamy pokrojoną cebulę . Pieczemy w dobrze rozgrzanym piekarniku
chleba naszegoalternatywa dla tradycyjnego schabowego. Mięso przygotowane w ten sposób jest delikatne, kruche i bardzo pyszne. A tu zapraszam na Schab w piwnym cieście i Schab duszony z cebulą Składniki: 8 plastrów schabu 4 marchewki 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 ziarna ziela angielskiego 2 łyżki suszonego lubczyku 1 liść laurowy 1 łyżka mąki pszennej(...)smalec/olej do smażenia sól, pieprz Wykonanie: Schab umyć, osuszyć, lekko rozbić tłuczkiem. Każdy kawałek mięsa oprószyć solą i pieprzem. Cebulę pokroić w piórka, a marchewkę w plasterki. Na patelni rozgrzać tłuszcz i obsmażyć mięso z każdej strony, zdjąć z patelni. Wrzucić cebulę, podsmażyć, pod koniec dodać czosnek, chwilę razem smażyć. Następnie do cebuli dodać mięso, marchewkę, lubczyk, liść laurowy
magiczna kuchnia Kasipieczeń schabowa faszerowana wędzonym boczkiem i warzywami. Wspaniale smakuje zarówno na ciepło, jak i jako zimna przekąska. Polecam! Składniki: ok 1,5 kg schabu bez kości 20 dkg boczku wędzonego 1 cebula 3 ogórki kiszone pół papryki (użyłam żółtej i czerwonej) 2 łyżki musztardy Przyprawy: sól, pieprz, majeranek *** Schab przekrawamy w poprzek – nie rozcinamy(...)rozłożeniu powstał duży płat mięsa *** *** Następnie mięso rozbijamy tłuczkiem i oprószamy solą, pieprzem i majerankiem oraz smarujemy musztardą *** *** Boczek kroimy w dużą kostkę i układamy w dwóch rzędach na schabie *** *** Cebulę kroimy w słupki i układamy obok boczku *** *** Paprykę oraz ogórki kroimy w paski i również układamy na schabie *** *** Następnie mięso ciasno zwijamy w roladę i obsypujemy delikatnie z wierzchu
Blog z Apetytemcebuli, która potem zagęszcza sos. Takie duszone mięsko można podać z różnymi dodatkami, pasuje i do kaszy i do ziemniaków a także do różnych kluseczek. składniki: 800 g schabu 450 g cebuli ok 800 ml gorącej wody sól,pieprz 2 listki laurowe 1 łyżka majeranku olej lub smalec do podsmażenia mięsa Schab pokroić w plastry o grubości(...)Oprószyć z obu stron solą i pieprzem. Cebulę pokroić w kostkę. Na odobinie oleju lub smalcu obsmażyć z obu stron plastry schabu. Przełożyć do garnka i zalać gorącą wodą. Dodać pokrojoną cebulę oraz 2 listki laurowe i majeranek. Całość dusić aż mięso bedzie miękkie. Gdy mięsko będzie już miękkie plastry schabu przełożyć na talerz. Wyłowić listki laurowe a wywar
Monia miesza i gotujetyle fajne że można do niego dodać swoje ulubione warzywa. Ja podaję z ryżem, bo w takim zestawie smakuje nam najlepiej. Składniki: 600 g schabu 2 cebule 2 czerwone papryki 3 ząbki czosnku 4 łodygi selera naciowego olej do smażenia słodka czerwona papryka sól, pieprz Wykonanie: Mięsa umyć, osuszyć i pokroić w paseczki, oprószyć papryką, solą
magiczna kuchnia Kasidosmażą się równomiernie. Składniki dla 3- 4 osób, my liczymy po 2 plastry na głowę, ale można tymi kotletami ze schabu nakarmić też 6 osób: 6 plastrów schabu wieprzowego 1 cebula 4 plastry wędzonego boczku ½ żółtej i czerwonej papryki 1 łyżeczka siekanej pietruszki 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka czerwonej papryki (może być słodka lub ostra) sól i pieprz(...)smażenia Sposób przygotowania najlepszych kotletów ze schabu. Plastry schabu, takie o grubości ok. 1 cm doprawiamy solą i pieprzem. Słodką paprykę mieszamy z mąką, obtaczamy w niej plastry schabu. Boczek, cebulę i oba kolory papryki kroimy w kostkę i podsmażamy na 1 łyżce oleju, na koniec dodajemy natkę pietruszki i mieszamy. Przekładamy do miseczki. Plastry schabu smażymy na tej samej
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięMagda Gessler , jest Genialny to są na prawdę najlepsze kotlety schabowe :) Składniki : Schab pokrojony na grube kotlety Cebula ( na 500 g schabu 2 spore cebule ) mleko ( tak żeby zakryło kotlety ) bułka tarta ( można pomieszać pól na pół z pokruszonymi płatkami kukurydzanymi ) mąka jajka sól , pieprz tłuszcz do smażenia(...)schabowe najlepsze na smalcu , ale zdrowiej na oleju rzepakowym Przygotowanie : Schab rozbijamy - najlepiej przez folie spożywczą . Układamy w misce . Cebule obieramy , kroimy . Zasypujemy nią schab i zalewamy wszystko mlekiem . Odstawiamy do lodówki na kilka godzin . Wyjmujemy odsączmy z nadmiaru mleka . Przyprawiamy solą i pieprzem . Obtaczamy w mące , jajku , bułce tartej z płatkami . Smażymy na rozgrzanym tłuszczu
Od kuchni czyli o wszystkim po trochęsosem chrzanowym smakuje wybitnie. Mam nadzieję, że lubicie takie smaki. Przepis na schab w sosie chrzanowym Drukuj przepis Porcji: 2-3 Czas gotowania: 1 godzina Składniki 300 g schabu cebula liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 200 g słodkiej śmietanki 18% do sosów 3 łyżeczki tartego chrzanu 1 łyżka mąki (opcjonalnie) sól i pieprz Przepis 1 Schab kroimy w plastry(...)Każdy lekko rozbijamy tłuczkiem i solimy i pieprzymy z obu stron. Schab smażymy na oleju do zrumienienia. Przekładamy do garnka, dodajemy cebulę i zalewamy wodą, tak aby zakryła w całości mięso. Dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Gotujemy na wolnym ogniu do momentu, aż schab będzie miękki. 2 Mięso zalewamy śmietanką, dodajemy chrzan i gotujemy do momentu, aż sos zgęstnieje
Kuchnia BazyliiMięso schabowe nafaszerowane cebulą oraz wędzonym boczkiem i pieczone z ziemniaczkami na kiszonej kapuście wychodzi bardzo aromatyczne, kruche oraz przepyszne. Polecam! Składniki: ok. 1,5 kg schabu 1 cebula 10dkg wędzonego boczku ok 1 kg ziemniaków 500g kapusty kiszonej 2 ząbki czosnku Przyprawy do mięsa: sól (2 łyżeczki), pieprz (1 łyżeczka), majeranek (1 łyżka) Marynata: 4-5 łyżek(...)plastry (ale nie przecinamy do końca, dół mięsa ma pozostać w całości). Mięso przyprawiamy solą, pieprzem, majerankiem oraz przeciśniętym czosnkiem *** *** Cebulę oraz boczek kroimy w plasterki *** *** Następnie schab faszerujemy boczkiem oraz cebulą *** *** Nafaszerowane mięso układamy w żaroodpornym naczyniu *** *** Schab obkładamy dookoła kiszoną kapustą (jeśli jest kwaśna należy ją wcześniej przepłukać) *** *** Ziemniaki obieramy, większe przecinamy na pół i układamy na kapuście
Blog z Apetytemmojego dwulatka który je czasem wiecej niż mama) Dlatego w tym przepisie gramatury podawać nie będę, bo to już można dobrać do własnych potrzeb:) Tak więc potrzebujemy : Kilka plastrów schabu Cebula Oliwa z oliwek (lub olej) Kilka pieczarek Sól, pieprz, majeranek (lub poprostu wszystkie przyprawy ktore dajecie do sosu pieczarkowego) Jogurt grecki Schab lekko rozklepujemy, posypujemy pieprzem i skrapiamy oliwa/olejem(...)odrobina!) podsmażamy i zalewamy woda. Dusimy 1,5h. Cebule szklimy, także na niewielkiej ilości oleju, dodajemy pieczarki i także chwile dusimy. Kiedy schaby będą miekkie dodajemy pieczarki z cebulką. Dopiero wtedy solimy i doprawiamy tym co lubimy:) na koniec dodajemy kilka łyżek jogurtu. Ja nie lubię "wodnistych" sosów, wiec na koniec odlałam go do innego garnka i redukowałam gotując koło
Mamuśka wraca do formyKruchy i mięciutki schab, otulony cebulą i marchewką w śmietanie. Polecam na rodzinny obiad. 500 g schabu 3 cebule 1 marchew Pieprz młotkowany z kolendrą Przyprawa do wieprzowiny Ostra czerwona papryka 3 łyżki śmietany 18% 0,5 szklanki bulionu Sól Pieprz Olej Schab kroimy w plastry (około 1,5 cm). Nacieramy dokładnie przyprawą do wieprzowiny, ostrą czerwoną papryką, pieprzem młotkowanym
VioletoweKucharzenie