Bardzo prosta w przygotowaniu i pyszna sałatka z kapusty i papryki na zimę. Krótka lista klasycznych składników oraz dokładny przepis krok po kroku, pozwolą przygotować ją szybko i sprawnie. Oprócz białej kapusty i papryki, w naszej sałatce znajdziesz również cebulkę oraz marchewkę. Warzywa są chrupiące i aromatyczne, a cała sałatka bardzo kolorowa. Tak przygotowana sałatka z kapusty i papryki(...)naszej spiżarni co roku. Czasem szykujemy również inną wersję i zamiast papryki dodajemy ogórki. Uwielbiamy kapustę i nie wyobrażamy sobie nie mieć z niej przetworów na zimę. Do sałatki warto wykorzystać dwa kolory papryki, wówczas będzie jeszcze lepiej się prezentować. Kolorowa sałatka zimowa z białej kapusty jest idealnym dodatkiem do kotletów mielonych, schabowych oraz pieczonego kurczaka i domowych fast foodów
Kuchnia Na WypasieDziś mam dla Ciebie kolejną odsłonę jednej z najpopularniejszych sałatek, czyli sałatki ziemniaczanej. Na blogu jest już kilka odsłon tej sałatki, znajdziesz tu między innymi ziemniaczaną sałatkę z bobem i ziemniaczaną sałatkę z zielonym ogórkiem . Tym razem jest to ziemniaczana sałatka z bobem i fetą. Możemy ją podać i na zimno i na ciepło, wszystko zależy(...)temperatury za oknem. Sałatka będzie idealnym dodatkiem do grillowanych mięs i ryb. Ziemniaczana sałatka z fetą Ziemniaczana sałatka z zielonym ogórkiem Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 500 g ziemniaków 250 g bobu 1/2 czerwonej cebuli kawałek fety (ok 50 g) 1 łyżeczka rosyjskiej Dijon 1/2 łyżeczki musztardy ziarnistej oliwa z oliwek sok z cytryny sól kolorowy zmielony
Kulinarne przygody Gatitysałatka z ogórków szwedzka. Sałatka z ogórków szwedzka. Pyszna sałatka z ogórków szwedzka - przepis jest szybki i łatwy do zrobienia. Doskonała sałatka szwedzka na zimę, idealna do obiadu. Składniki na sałatkę szwedzką: 4 kg ogórków gruntowych 3 cebule 1 ząbek czosnku 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki octu 10% 1 łyżka mielonego pieprzu 1,5 łyżki soli Sałatka(...)plasterki. Z wody, cukru, octu, soli, czosnku i pieprzu gotujemy zalewę. Przestudzoną zalewę wlewamy do ogórków z cebulą, mieszamy wszystko razem i dostawiamy na około 12 godzin. Następnego dnia sałatkę z ogórków przekładamy do wyparzonych słoików, zakręcamy i pasteryzujemy w garnku z wodą przez około 10 minut od chwili zagotowania. Zdejmujemy z ognia, po 5 minutach wyjmujemy słoiki z garnka
Moja Książka KucharskaWegańska sałatka Cezara. Zamiast zesmażonego na chrupko boczku jest smażone tofu. Leciutki jest też dresing. Sos do sałatki Cezara zamiast majonezu zawiera tahini zmiksowane z jogurtem kokosowym. Czas : 30 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji: 2 Szybka, łatwa i zdrowa wegańska sałatka Cezara z tofu, pysznym, lekko pikantnym, chrupiącą sałatą rzymską, kremowym awokado i lekkim dresingiem. Właśnie(...)sałatki Cezara jest kluczowym składnikiem dania, bo zmienia go w zupełnie niecodzienne danie. Dresing do sałatki Cezara to zupełnie osobna historia, gdyż wiąże się z nim sporo kontrowersji. Nie wiadomo jakich składników użył Caesare Cardini, który wymyślił to kultowe danie w latach 30 XX wieku. Nasz sos do sałatki Cezara jest super lekki, delikatnie orzechowy za sprawą sezamowego tahini
Niedzielny kucharzSałatka z kukurydzą to pyszna propozycja na kolację, lunch, lub na imprezowy stół. Jest prosta w wykonaniu i bardzo aromatyczna. Oprócz kukurydzy w sałatce znajdziemy kurczaka, selera konserwowego, cebulkę, a także ogórka kiszonego. Uzupełnieniem smaków jest pyszny sos czosnkowy . Jeśli zatem poszukujecie prostej, a zarazem smacznej i pożywnej sałatki, to sałatka z kukurydzą będzie dla was propozycją idealną. PRZEPIS(...)SAŁATKĘ Z KUKURYDZĄ Składniki 500 g fileta z kurczaka puszka kukurydzy słoik selera konserwowego 4 ogórki kiszone 1 cebula czerwona 2 łyżki majonezu 2 łyżka jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku przyprawa do kurczaka sól, pieprz Wykonanie 1. Kurczaka myjemy i oczyszczamy. Następnie kroimy w kostkę, przyprawiamy przyprawą do kurczaka, solą, pieprzem i smażymy na złoty kolor na odrobinie oliwy
Alle Dobre!Chef Salad czyli sałatka Szefa Kuchni Chef Salad, czyli sałatka szefa Kuchni… Spokojnie jeszcze nim oczywiście nie jestem 😉… Ale… 😂. Sałatka szefa kuchni, czyli Chef Salad, powstała prawdopodobnie w latach 40. XX wieku w Nowym Jorku. Jej pomysłodawcą, twórcą mógł być Louis Diat, szef kuchni hotelu Ritz – Carlton właśnie w mieście Nowy Jork. Ale… Bo zawsze(...)jest, ale, inni uważają, że wzorem do tej sałatki była… moja niedawna sałatka, jedna z lepszych lub najlepszych, jaką jadłem czyli Salmagundi , przepis znajdziesz tutaj . Ale… Jeszcze inni uważają, że pierwowzorem sałatki Chef Salad, było sałatka Cobb , na którą przepis znajdziesz tutaj . Jeśli chcesz, sprawdź i ocenić, która wersja najbardziej pasuje, do Chef Salad, sprawdź powyższe sałatki 😉 Cobb
RafalCookFASZEROWANA ZIOŁAMI Z KASZĄ BULGUR I MOZZARELLĄ NA PARZE. SZPARAGI Z TRUSKAWKAMI NA RUKOLI CARPACCIO Z BURAKA Z HALLOUMI NA MUSIE Z MANGO SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z DRESSINGIEM CYTRUSOWYM CARPACCIO Z BURAKA Z SALSĄ VERDE SEZAMOWA SAŁATKA Z JABŁKIEM, ORZECHAMI PECAN I SZPINAKIEM SAŁATKA ARBUZOWA Z MIĘTĄ I HALLOUMI(...)SAŁATKA WARZYWNA W MUSZLACH MAKARONOWYCH KREWETKI Z MANGO I CHIPSAMI Z PARMEZANU SAŁATKA Z BOCZNIAKAMI I SEZAMOWYM DRESSINGIEM SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM ARBUZEM I KURCZAKIEM INACZEJ KOSTKA RUBIKA – MELON, ARBUZ I FETA Z MIĘTĄ SAŁATKA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI SAŁATKA Z RZODKIEWKĄ I MOZZARELLĄ Pomidory faszerowane kaszą
globuskulinarnynawyki żywieniowe oraz unikający mięsa. INNE PYSZNE I ZDROWE DANIA: SZPARAGI Z TRUSKAWKAMI NA RUKOLI CARPACCIO Z BURAKA Z HALLOUMI NA MUSIE Z MANGO SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z DRESSINGIEM CYTRUSOWYM CARPACCIO Z BURAKA Z SALSĄ VERDE SEZAMOWA SAŁATKA Z JABŁKIEM, ORZECHAMI PECAN I SZPINAKIEM SAŁATKA ARBUZOWA Z MIĘTĄ I HALLOUMI(...)SAŁATKA WARZYWNA W MUSZLACH MAKARONOWYCH KREWETKI Z MANGO I CHIPSAMI Z PARMEZANU SAŁATKA Z BOCZNIAKAMI I SEZAMOWYM DRESSINGIEM SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM ARBUZEM I KURCZAKIEM INACZEJ KOSTKA RUBIKA – MELON, ARBUZ I FETA Z MIĘTĄ SAŁATKA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI SAŁATKA Z RZODKIEWKĄ I MOZZARELLĄ Cukinia faszerowana ziołami
globuskulinarnymoże jak brokuł z lodami, ale smakuje wyśmienicie! I jeszcze te kolory… INNE PYSZNE I ZDROWE DANIA: CARPACCIO Z BURAKA Z HALLOUMI NA MUSIE Z MANGO SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z DRESSINGIEM CYTRUSOWYM CARPACCIO Z BURAKA Z SALSĄ VERDE SEZAMOWA SAŁATKA Z JABŁKIEM, ORZECHAMI PECAN I SZPINAKIEM SAŁATKA ARBUZOWA Z MIĘTĄ I HALLOUMI(...)SAŁATKA WARZYWNA W MUSZLACH MAKARONOWYCH KREWETKI Z MANGO I CHIPSAMI Z PARMEZANU SAŁATKA Z BOCZNIAKAMI I SEZAMOWYM DRESSINGIEM SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM ARBUZEM I KURCZAKIEM INACZEJ KOSTKA RUBIKA – MELON, ARBUZ I FETA Z MIĘTĄ SAŁATKA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI SAŁATKA Z RZODKIEWKĄ I MOZZARELLĄ Szparagi z truskawkami
globuskulinarnyOrientală klasyczna rumuńska sałatka Orientală to prosta, klasyczna sałatka z Rumunii. To kolejna wariacja w temacie sałatki ziemniaczanej. Rumuńska Orientală to połączenie ziemniaków, cebuli, oliwek i oczywiście oliwy z oliwek. A która oliwa będzie lepsza niż ta z Grecji z Domu Oliwnego ? 😉. Sałatkę Orientală możesz wzbogacić o gotowane jajka czy też majonez, ale myślę, że moja prosta wersja jest(...)przepyszna. Orientală to szybka i smaczna sałatka, która schłodzona może stanowić samodzielne danie lub być dodatkiem do niedzielnego grilla 😉 Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi, życzę Ci smacznego. 👥 – 2-3-4 ⏰ – 30 minut 🇷🇴 – Rumunia Oczywiście potrzebujemy kilku składników Ziemniaki – jakieś 0.5-0.7 kilograma, obranych i ugotowanych Ogórki konserwowe – 3-5 pokrojone w kostkę Oliwki
RafalCookHuzarensalade Holenderska sałatka warzywna Huzarensalade, czyli holenderska odpowiedź na rosyjską sałatkę Oliver. Ale… Zawsze jest jakieś ale, sałatka Huzarensalade może mieć także inne pochodzenie. Huzarensalade może pochodzić od Huzarenów, czyli węgierskiej husarii, która była lekką kawalerią wyruszającą za linie wroga. Często byli okrążeni i nie mieli możliwości rozpalenia ognia, by przygotować posiłek. Dlatego mieszali różne warzywa(...)oraz mięso przed śmiertelną misją i tak powstały sałatki Huzarenów. Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi, życzę Ci smacznego. 👥 – 4 ⏰ – 30 minut ➕ czas na chłodzenie 🇳🇱 – Holandia Oczywiście potrzebujemy kilku składników Ziemniaki – 3-4 sztuki Marchewka – 1-2 sztuki Jabłko – 1-2 sztuki Szalotka – 2-3 sztuki Szczypiorek – kilka łodyg Mrożony
RafalCookShalgam ki Sabzi, sałatka z rzepy na ciepło Shalgam ki Sabzi, czy aby na pewno sałatka ❓ Wiele osób powie, że nie, że to bardziej curry niż sałatka. I będzie w tym wiele racji, bo Shalgam ki Sabzi nie jest do końca tym co my Europejczycy czy kraje zachodnie uważają za sałatkę. Shalgam ki Sabzi, czyli Rzepa po indyjsku, gotowana(...)mierze kojarzona jest z kuchnią pendżabską. To świetne danie wegetariańskie, ale również może stanowić fantastyczny dodatek do mięs czy też ryb… Więc można powiedzieć, że to swego rodzaju sałatka 😊 Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi, życzę Ci smacznego. 👥 – 4 ⏰ – 60 minut 🇮🇳 – Indie Oczywiście potrzebujemy kilku składników Rzepa – 500 g obrana i pokrojona na wielkość kęsa
RafalCookLahanosalata i pysznie pachnące Grecją bułki ziołowe Lahanosalata, grecka sałatka, o której mało kto pewnie wie, bo przecież Grecja to nie tylko Sałatka Grecka Horiatiki , ale także wiele innych. Sałatka z kapusty białej lub czerwonej, nie rzadko jest to też połączenie tych dwóch kapust z dodatkiem startej marchwi i cudownie lekkiego dresingu z oliwy z oliwek, cóż można więcej chcieć(...)rosły na górach Sparty . Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi, życzę Ci smacznego. 👥 – ❌ ⏰ – 20 minut ➕ 100 minut bułki 🇬🇷 – Grecja Oczywiście potrzebujemy kilku składników, naprawdę kilku składników Sałatka Biała kapusta – kawałek Czerwona kapusta – kawałek Marchewka – odpowiednia ilość do kapusty Oliwa z oliwek najwyższej jakości z Domu Oliwnego Ocet winny czerwony – do smaku Sól Pieprz
RafalCooksałatkę planowałam od paru dni. Przy okazji zeszłotygodniowych zakupów zaopatrzyłam się w tortellini. Tym razem kupiłam suszone, niesprawdzone. Ale z dobrym składem. Dziś rano wstałam ochoczo, zagadałam do My z czym by taką sałatkę z tortellini połączył. I tak od słowa do słowa wyszło, że w sumie ser pleśniowy nie jest głupim pomysłem. Na ostatniej liście zakupów go nie było(...)wielkie logo jednego z dyskontów, zupełnie o nim zapomniałam. Nie sądziłam, że jego widok mnie ucieszy. Nie jestem jego fanem. No dobra, dziś przez moment byłam. Kupiłam co trzeba. Sałatka z tortellini, szynką, porem i serem pleśniowym jest więc bardzo wyczekaną sałatką. Zrobienie jej trwało ponad godzinę (mimo, że same pierożki gotowały się minutę), ale w sumie warto było
Kardamonovyostatnich świętach zachciało mi się pomidorówki. Takiej zwykłej, domowej, pysznej. Nagotowałam rosołu, nagotowałam pomidorowej, z rosołu został porządny kawałek kurczaka. Zupełnie nie planowałam robienia sałatek, chodziły mi po głowie bardziej drugie dania. Ostatecznie nic ciekawego nie wymyśliłam. Pogrzebałam w lodówce, w której walał się seler naciowy. Po świętach zostało też trochę majonezu i jogurtu. Ryż w sumie zawsze(...)domu, rodzynki też. I tak kminiłam co z tego wyczarować i przypomniał mi się przepis, na chyba jedną ze smaczniejszych sałatek jaką mam na blogu. Na dole pod przepisem wrzucę Wam do niej linka. I w sumie jedna sałatka od drugiej różni się detalami. W tej z dzisiaj jest gotowany kurczak, w poprzedniej smażony. Tam była żurawina, dziś są rodzynki
Kardamonovy