W marcu jak w garncu, prawda stara jak świat. Raz słońce, raz deszcz i śnieg. Ciśnienie skacze w górę i w dół. Frustracja, złość, zmęczenie. Takie
pieprzny smaczekminut, aż cebula będzie miękka. Na koniec wlej wino i ewentualnie trochę wody. Doprowadź do wrzenia, wymieszaj i zestaw z ognia. Podawaj zupę z grzankami posypanymi startym żółtym serem. P.S. Jeśli chcecie, aby cebulowa miała ciemny kolor (jak na zdjęciu), trzeba karmelizować cebulę przez ok. 45 minut. Zupę dodaję do akcji: W Kryjówce jadłam kilka razy pierogi. Wrażenia pozytywne(...)miasta (przy ulicy Mickiewicza 19). Spodziewałam się mniejszej ilości dań jarskich, a tu miła niespodzianka - jest kilka rodzajów naleśników, ser prażony, pierogi, placki ziemniaczane i pizza (zupy są niestety na kościach). W Kryjówce jest do wyboru mnóstwo pysznych surówek i sałatek (wszystkie są na wagę). Dla wegan niestety opcji brak. Zamówienia składamy przy bufecie. French onion soup Add some toasts
Qlinarnie i Qlinarnieniedzielę wpaść mieli znajomi. Po świątecznym szaleństwie nie chciało mi się przygotowywać kolejnej sałatki. Wymyśliłam więc że zrobię kruche mini babeczki z farszem pieczarkowo-serowym. Takie na jeden kęs. Kruche babeczki z pieczarkowo-serowym farszem. Składniki na 30 malutkich babeczek: Kruche ciasto: 250 g mąki; 100 g masła; 1 jajko; 1 łyżka śmietany 18%; sól. Przesianą mąkę siekamy z masłem, dodajemy(...)foremką - idealnie dopasowane i ładnie wykończone) kółeczka. Wylepiamy nimi foremki, nakłuwamy ciasto i pieczemy około 20 min., w temperaturze 160 stopni. Farsz pieczarkowo-serowy: 200 g pieczarek; 100 g sera żółtego; szczypior; koperek; sól, pieprz, ostra papryka, łyżeczka masła. Starte na tarce o dużych oczkach pieczarki smażymy na maśle. Doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Studzimy. Ser również ścieramy na tarce
MiksturownikŚwietnie się sprawdzi na imprezę lub do obiadu czy na kolację. Kolejna kombinacja z resztek tego co zostało. Jak widać nie trzeba specjalnie marnować jedzenia. Nie
kuchniabellissima.wordpress.commusztarda i chrzan pieprz Przygotowanie: Pokrój niedużą cebule byle jak (i tak się zje). 1-2 ogórki małosolne przekrój w ćwiartki wzdłuż. obok wrzuć kilka plastrów żółtego sera. Na wierzchu połóż kilka pomidorków koktajlowych w połówkach. Obok łyżka majonezu, plus łyżeczka musztardy i łyżeczka chrzanu. Na koniec sypiemy świeżo mielonym pieprzem - tak dla draki, by było fajnie(...)razem sugeruje ukroić grubsze plastry cebuli... zaoszczędzimy na nogach biegając do kuchni. A jak ktoś tak bardzo lubi biegać to zapraszam do wspólnych treningów w lesie pod Mińskiem... :) Najprostsza sałatka pomidorowa o nieziemskim smaku
Dieta Rozdzielna i Zdrowieżółtego sera 1 jajo sóli pieprz Do panierowania: *** ************************* 2 jajka bułka tarta masło do smażenia ********************************** Przyrządzamy ciasto- Wszystkie składniki miksujemy na gładką masę solimy i pieprzymy.Smażymy na rozgrzanym oleju cienkie naleśniki.Po usmażeniu naleśniki zostawcie pod przykryciem.Wtedy będą miękkie i dadzą się łatwo rolować!. Pieczarki płuczemy ,kroimy i smażymy z cebulką.Do ostudzonej masy dodać starty ser , doprawić(...)mocno rozgrzanym maśle.Smacznego!. A terz przepisy z Kocurkowa 2 już z lepszymi trochę zdjęciami i ciekawszymi przepisami.Zapraszam:. WIEPRZOWINA W LUBCZYKOWYM WYWARZE S AŁATKA Z CIECIERZYCĄ SAŁATKA Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI KARP PACHNĄCY KMINKIEM SERNIK CYTRYNOWY Z SOSEM Z PORZECZEK ŁAZANKI NALEŚNIKOWE SŁODKIE CHRUPIĄCA SAŁATKA Z KAPUSTY UDKA W SOSIE CYNAMONOWYM ŚEDZIE Z CZOSNKIEM W OLIWIE BABECZKI MARCEPANOWE SAŁATKA
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkidoła. Nawet nie wiem co można zjeść aby humor sobie poprawić. Sprawdzonym sposobem są chipsy ale nie chce mi się po nie iść :-(. zrobiłam dziś zapiekankę z ziemniakami i sałatkę z przyprawą do kebabu. Podam przepis na zapiekankę bo wyszła pyszna. W ogóle to obiecałam sobie, że zmniejszę ilość zużywanej soli. Stanowczo jem zbyt słono i trzeba to skończyć(...)osób Składniki: * 6 średnich ziemniaków * cebula * mięso mielone lub pierś kurczaka ale niekoniecznie * warzywa na patelnie * 1/2 szklanki mleka * łyżka majonezu lub śmietany * 4 plastry sera żółtego * zioła prowansalskie * tymianek * majeranek * kminek * 4 ząbki czosnku * jajko Do dzieła!!! Czosnek kroimy w kosteczkę lub przepuszczamy przez praskę (ja wole w kosteczkę dużo lepiej wtedy smakuje), mleko mieszamy ze śmietaną/majonezem. Dodajemy
sierotka maRysia w kuchnidawka gwałtownie wzrasta i muszę się mieć na baczności by nie przekroczyć tego progu w ciągu całego dnia. 1 plasterek ser żółtego typu gouda 20 gram to 58 kcl. a każdy wie że jak już sięgnie się po jeden to na pewno(...)zamiast smażyć, -smaż na oleju rzepakowym, - unikaj tłustych przekąsek, takich jak chipsy, krakersy, ciasteczka i produkty typu "Fast food", - jedz drób bez skóry, - wybieraj chude wędliny, - do surówek i sałatek używaj dresingów przygotowywanych na bazie olejów roślinnych, - do przygotowywania domowych wypieków używaj margaryny miękkiej lub oleju zamiast margaryny twardej. Pozdrawiam. var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-44911160-1']); _gaq.push(['_trackPageview
NaKońcuJęzykaniezwykle proste, studenckie wykorzystanie kaszy bulgur. Składniki: - 100g kaszy bulgur - 70g koncentratu pomidorowego - 150g mięsa mielonego z szynki wieprzowej - mała cebula - sól, pieprz, zioła prowansalskie - 30g sera żółtego - pomidory koktajlowe - dwie łyżki oleju rzepakowego Przygotowanie: Kasze bulgur należy przygotować według przepisu na opakowaniu bądź w jeden z licznych sposobów opisanych w internecie. Cebule kroimy w kostkę i podsmażamy chwile(...)odpowiednią konsystencję. Dorzucamy ugotowaną kaszę bulgur, doprawiamy do smaku solą, pieprze oraz ziołami i mieszamy dokładnie. Tak przygotowaną masę wykładamy do miseczki i posypujemy tartym serem. Można dodać pomidory jako sałatkę. Można oczywiście użyć innego rodzaju mięsa. Polecam także zamiast koncentratu użyć jednego z gotowych sosów słoikowych do spaghetti lub słodko-kwaśnych. Koszt:5zł
Tanie przepisy studenckieSkładniki na cisto: - 150g masła - 270g mąki - 1 jajko - szczypta soli Przygotowanie ciasta: 1 . Mąkę przesiać, dodać zimne masło i zagnieść. Następnie dodajmy jajko i
Coś z niczegowody. Tak przygotowany jarmuż ułożyć na talerzu, dodać pokrojony w kostkę ser i grejpfruta. Buraka zetrzeć na grubych oczkach tarki i posypać sałatkę. Na wierzchu ułożyć stokrotki. Sos. W słoiczku umieścić wszystkie składniki, zakręcić i mocno wstrząsnąć przez dłuższą chwilę, aż całość dokładnie się połączy. Gotowym sosem polać sałatkę. Razem z WESTWING HOME AND LIVING przedstawiam kilka propozycji, które mogą(...)kolorów koniecznie należy wziąć pod uwagę, przygotowując wiosenną dekorację stołu. Oczywistym wyborem będzie zielony. To kolor budzącej się do życia natury, dlatego nigdy nie jest go za dużo. Żółty ― to barwa słońca, które wraca do nas po „zimowej przerwie”. Niebieski kojarzy się nam z niebem! Do tego czerwony, fioletowy, różowy, pomarańczowy, które przypominają nam o pięknych, wiosennych kwiatach. Wszystkie
Kuchnia w opałachDobrze smakuje z kaszą jaglaną doprawioną winegretem oraz sałatką z roszponki i pomidorków koktajlowych. Ułatwieniem jest to, że roladek nie trzeba wcześniej obsmażać na patelni. Owinięte w szynkę parmeńską układamy w sosie pomidorowym, kruszymy fetę i zapiekamy. SKŁADNIKI /3-4 porcje 350 g mielonego mięsa z indyka 100 g sera feta 100 g szynki parmeńskiej (6-8 plasterków(...)łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki masła 1 łyżka suszonego oregano 1 łyżeczka miodu lub cukru 1 duża cebula drobno posiekana skórka starta z połowy cytryny (tylko zewnętrzna żółta część) sól morska świeżo zmielony czarny pieprz SZPINAK 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę 100 g świeżego szpinaku, umytego sól morska
cool and mintyZapraszam Was na kolejny przepis na kanapki z pieczonymi szparagami i awokado. Szparagi można jeść na różne sposoby. Często przyrządzam tartę ze szparagami lub pożywną sałatkę . Uwielbiam pieczone szparagi , więc pomysł na przepis na kanapki powstał dosłownie w kilka minut. O dziwo dzisiaj wygrzewałam się na balkonie. W zaciszu słupek rtęci skoczył od razu do 25ºC. W końcu…. Wylegując(...)równie wyśmienicie. Robicie często kanapki ? Ja tak! Bardzo lubię kanapki na śniadanie lub kolację. Nie mniej lubię wymyślać coraz to nowe warianty kanapek. Nie pogardzę bułką z masłem i żółtym serem, ale jestem zadowolona kiedy na talerzu mam paletę kolorów. Takie kanapki kuszą i smakują bosko. Przepis na kanapki Składniki: na 2 kanapki 2 kromki pieczywa lub 1 bułka
codojedzeniamięsa wołowego, który następnie posypałem startym żółtym serem cheddar. Tortille dość ciasno zawinąłem i ułożyłem w naczyniu żaroodpornym obok siebie. Na wierzch tortilli w naczyniu żaroodpornym wylałem resztę sosu i posypałem resztą sera. Całość umieściłem w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni z włączonym termoobiegiem. Zapiekałem przez 20 minut bez przykrycia - tak aby ser zaczął się lekko rumienić. Dojrzałe awokado(...)łyżki oliwy, sok z 1/3 limonki, a całość posypałem połową pęczka natki świeżej kolendry. Całość przyprawiłem solą i czarnym świeżo mielonym pieprzem. Dokładnie wymieszałem i odstawiłem do lodówki, gdzie sałatka powinna spędzić co najmniej około 10 minut, aby smaki uległy połączeniu. 200 ml kwaśnej śmietany wylałem do miseczki i wymieszałem z sokiem z 1/3 limonki, sól, czarny świeżo zmielony pieprz
Wyprawy kulinarnezapewne pokusi się o zorganizowanie domówki samemu. U mnie pierwszą karnawałową domówką były 25 urodziny brata. Przy tego typu imprezach osobiście preferuję stół szwedzki zaopatrzony w wiele przekąsek i sałatek. Tak też pomogłam zorganizować urodzinową imprezę braciszka - hmmm braciszka - brzmi to zabawnie kiedy pomyślę że przerasta mnie o dwie głowy:) Jeżeli szwedzki stół to nie mogło zabraknąć mini kanapek, efekt(...)chleby (takie jak lubicie u mnie były to chleby tostowe graham)1 opakowanie serka typu Almette150 gram wędzonego łososia100 gram szynki prosciutto100 gram ostrego guacamole16 jajek przepiórczych200 gram ostrego żółtego sera (u mnie ser dojrzewający z Biedronki)1 opakowanie kawioru1 opakowanie zielonych oliwek PRZYGOTOWANIEJajka gotuję na twardo, przelewam zimną woda i zaraz obieram , aby wokoło żółtek nie powstały ciemne obwódki
Magiczna kuchnia Darii