Pomidory ze śmietaną i cebulą to kolejny smak mojego dzieciństwa. Z dużą ilością czarnego pieprzu, bo bez pieprzu to już nie to samo. Pamiętam, że po
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieDobrze znana i lubiana, „królowa wszystkich sałatek” – popularna sałatka warzywna, bez której święta (i inne ważne okazje) obyć się nie mogą. Doskonała także za każdym razem, gdy po ugotowaniu rosołu zostaną nam warzywa :) My staramy się ją zawszę troszkę modyfikować i łączyć z innymi składnikami, czasem robimy też wersję bez ziemniaków. Przepis, który znajdziecie poniżej to najbardziej klasyczna jej wersja(...)śliwek to pomysł mojego męża i moim zdaniem bardzo udany. Polecam również wersję z czerwoną papryką :) Składniki: 6 marchewek 2 pietruszki 1 mały seler (lub 1/2 dużego) 1 średni por (biała część) 3 średnie jabłka 5 średnich ziemniaków 4 średnie kiszone ogórki 1 puszka groszku 3 duże jajka na twardo 6-7 śliwek w occie majonez (kilka łyżek) sól pieprz
MyCookBook.plwdzięcznej nazwie i za bardzo nniewiedziałam czego mam się spodziewać. Autorką jest Magdalena Cielenga-Wiaterek i dziś przedstawiam Wam jej pierwszą książkę. Podzielona jest na cztery główne rozdziały odpowiadające porom roku. To coś co bardzo lubię. Od razu wiadomo, że dania będą bazować na sezonowych, świezych produktach. Każdy z tych rozdziałów dzieli się z kolei na 4 części: śniadanie, obiad(...)nadanie im efektu jakby „retro” tworzy ciekawy klimat. Przepisy (jest ich ponad 100) są bardzo różnorodne i nieskomplikowane więc każdy bez problemu sobie z nimi poradzi. Miłośników sałatek i surówek a pewno ucieszy fakt, że znajdą ich tu ponad 20. Ja od razu skusiłam się na kotleciki z kaszy gryczanej i groszku. Uwielbiam wegetarianskie kotlety a […] Artykuł
Mienta blogziemniakami i papryką pieczony z piekarniku. Kroimy w kwadraty i nadziewamy na wykałaczki. 7. Turecka sałatka z ciecierzycy Żadna impreza nie obejdzie się bez chociaż jednej sałatki. Proponuję Wam sałatkę z ciecierzycy, z pomidorami, cebulą, oliwkami i serem feta. 8. Chleb andaluzyjski Ale to jest pyszne! Kromki chleba z pastą przygotowaną z ciecierzycy i chorizo. 9. Roladki z papryki(...)smażone pierogi z nadzieniem z tuńczyka i pomidorów. 12. Panna cotta z sosem malinowym A na deser proponuję małe porcyjki waniliowej panna cotty z dodatkiem sosu, który o tej porze roku można zrobić z mrożonych malin. *** Podoba Ci się ten wpis? Śledź moją stronę na Facebooku lub Google + , aby być na bieżąco z kolejnymi wpisami
Chilli Czosnek i OliwaOczyszczacz powietrza Stadler Form Roger - opinie użytkownika Nad tym jakim powietrzem oddychamy zaczynamy zastanawiać się najczęściej późną jesienią i zimą, kiedy w mediach słyszymy o smogu
Kulinaria - potrawy z różnych stron światazagrożeniem dla diabetyków będą przede wszystkim słodkie wypieki, ale również zbyt duże posiłki. W Święta cukrzyca też nie odpuszcza i jeśli na co dzień jemy niewielkie posiłki o określonych porach, to w świąteczne dni też powinniśmy stosować się do codziennych zasad. Lepiej być przewidującym i odpowiedzialnym, tym bardziej znając swój organizm, zamiast później walczyć z hiperglikemią, ospałością i przejedzeniem. Jakość(...)głębokim tłuszczu, a słodkie wypieki przygotować w zdrowszej wersji. Tłuste wieprzowe pieczenie warto zamienić na pieczonego indyka, a na stole nie powinno zabraknąć dodatku warzyw. Nie ograniczajcie się do sałatki jarzynowej z majonezem, którą polecam nieco odchudzić – tutaj przepis na moją sałatkę jarzynową – ale niech na stole pojawiają się przede wszystkim surowe warzywa. Dzięki nim indeks glikemiczny potraw będzie niższy
DietologWielkanocy pozostało już niewiele czasu, dlatego najwyższa pora na przygotowanie świątecznego menu. U mnie dziś zbiór najlepszych przepisów na jajo w roli głównej. Czy zastanawiałaś się skąd się wzięło wielkanocne jajo? Co symbolizuje i dlaczego jest podstawą świątecznego menu? Jajko jest symbolem nowego życia i odrodzenia. Już w łacinie mówiono "ab ovo", co znaczyło: od jaja, czyli od początku(...)się odradza na nowo, stąd nawiązanie do jajka, którym dzielimy się przy świątecznym stole. Oto najlepsze przepisy na dania z jajem w roli głównej: Wielkanocne jaja z nadzieniem orzechowym Sałatka świąteczna z jajem Jaja z czerwonej marynaty Jajka w szynce Świąteczne jaja w skorupce Jaja nadziewane dorszem Śledziowe jajeczka Wielkanocna potrawka Jajko z sardynką Serowa zupa Wielkanocna z jajem
Tradycyjna Kuchniaskładniki. No i teraz pora na tajemniczy sos. Z założenia miało być biało. Zapomniałam jednak, ze w ostatnie święta cały majonez wyszedł z domu i nie wrócił do tej pory. W związku z tym nie myśląc wiele zastąpiłam go musztardą sarepską (nawet mniej kalorycznie przypadkiem wyszło). Łyżkę musztardy zmieszałam z dwoma łyżkami śmietany 18%. Doprawiłam odrobiną soli i pieprzu. Powstały(...)minut posypałam odrobina zwykłego sera żółtego. "Włala ;)" Zapiekanka powstała głównie po to by składniki zalegające w lodówce nie wylądowały w koszu. I tak kurczak Teściowej upieczony dla nas do sałatki zyskał drugie życie i kawałki papryk oraz szczypior również. Wyszło pysznie, ładnie, a efekt przerósł oczekiwania. Po raz kolejny sprawdziło się moje umiłowanie do ziemniaków i sera po prostu
Kuchnia po mojemuobiedzie. 👥 – 4 ⏰ – 180-240 minut 🇨🇵 – Francja ✅ Składniki ✅ 500 g wołowiny pokrojonej na wielkość kęsa ✅ 3-5 marchewki obrane ✅ 3 rzepy pokrojone na wielkość kęsa ✅ 3-5 pory pokrojone w talarki ✅ 2 cebule pokrojone w ćwiartki ✅ 3 liście laurowe ✅ Świeży tymianek ✅ Świeża pietruszka ✅ 3-5 ziemniaki obrane ✅ Sól ✅ Pieprz świeżo zmielony 🛠️ Przygotowanie 🛠️ Zagotuję wodę, ok. 3-5 litry(...)godziny. 🛠️ Dodaj ziemniaki i teraz gotuj Gulasz, aż ziemniaki będę ugotowane. 🛠️ W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem. Dziś kolejny dzień z kuchnią Francuską. Życzę Ci smacznego. Po wczorajszej Sałatce Orzechowej i dzisiejszym Gulaszu Wołowym , już jutro kolejna podróż do Francji , na którą Cię Zapraszam. Mnóstwo wspaniałych dań, znajdziesz również na grupie kulinarnej na Facebook „Facet w kuchni-gotowanie
RafalCookPrzyszła jesień najwyższa więc pora aby pomyśleć o wzmocnieniu odporności. Choć co roku o tej porze staramy się łykać witaminki by jak najdłużej unikać infekcji, to tej jesieni jest to szczególnie ważne. I nie tylko z powodu zagrożenia koronawirusem, ale też trudniejszego dostępu do lekarzy i potencjalnych problemów z uzyskaniem porady. Mamy takie czasy, że strach chorować, więc staram się(...)zapas kiszonek w postaci kapusty, ogórków, rzodkiewek, marchewek, bo nie wiem czy wiecie, ale kisić można wszystkie warzywa, nie tylko ogórki i kapustę. Przygotowuję z nich surówki, dodaję do sałatek, kanapek. Kiszonki są źródłem wielu witamin i składników mineralnych. Zakwas z buraków czy z kapusty to naturalne napoje probiotyczne, bogate w witaminy, żywe kultury bakterii, które regulują metabolizm, wzmacniają odporność
Smakowity Blog KulinarnyZbliżała się pora obiadu, wiedziałam jakie mam składniki, ale jak zawsze to bywa, nie do końca wiedziałam co powstanie. Przygotowałam kuskus, a wcześniej obsmażyłam kurczaka w słodkiej papryce, a później już było tylko ciekawiej, bo pomyślałam sobie, że nie będę po raz kolejny robić zwykłej surówki z białej kapusty. Chcecie zobaczyć efekt końcowy? Wysoka temperatura za oknem nie zachęcała(...)takiej postaci jak na zdjęciach, ale równie smacznie będzie jeśli "zapakujecie" całość w tortillę czy chlebek naan, do tego sos jogurtowy, cudownie smacznie. Teraz kiedy piszę ten post sałatki już nie ma, pozostało mi tylko patrzeć na zdjęcia ;) Zobaczcie także: surówki & sałatki nie tylko z kuskusem kasze & ryże sycące dania na każdą porę roku Sałatka z paprykowym
Moja smaczna kuchniaprzerwie między kolejnym deszczem zdążyłam grillować warzywa i mięso. Nie wiem jak Wy ale dla mnie grillowane szparagi to przepyszny dodatek do mięsa, ryb i sałatek. Najczęściej przyrządzam zielone szparagi . Przyrządza się je bardzo szybko. Grillowane szparagi zwiastują u mnie początki grillowania na świeżym powietrzu. Co prawda ja wolałabym aby już było trochę więcej ciepła, ale 17 stopni na grilla(...)mięso będzie kruche i soczyste. Poza tym do marynaty dodaję świeży tymianek. Mam słabość do tymianku i cytryny. Kiedyś miałam w moim ogródku tymianek cytrynowy ale zmarzł. Od tej pory nie mogę jakoś na niego natrafić, a jest taki piękny, o żółto zielonych liściach. Natomiast mój tradycyjny zielony tymianek rośnie jak zwariowany i jego to użyłam do marynaty. Mięso
codojedzeniaFaszerowane warzywa to ciekawy pomysł na zdrowy, lekki i letni obiad. Prezentowałam już cukinie faszerowane , więc teraz przyszła pora na... papryki! W najbardziej znanej, klasycznej (i ulubionej!) wersji - z mięsem mielonym i ryżem. Nie chciałam za bardzo kombinować, bo zależało mi na sprawdzonym smaku. Do nadzienia wykorzystałam mięso mielone z indyka i ryż parboiled. To wszystko podsmażyłam(...)chociaż nie są najbardziej fotogenicznym daniem, to swoim smakiem nadrobiły wszystko! Pyszny, mięsno-ryżowo-pomidorowy farsz zapiekany w ulubionej, czerwonej papryce. Razem na jednym talerzu w towarzystwie sałatki - obiad idealny. Składniki (na 3 porcje): 3 czerwone papryki 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku ok. 200-300 g mielonego mięsa z indyka 100 g ryżu parboiled 1/2 szklanki passaty
Kuchnia EllieByła wersja na słodko teraz wytrawnie. Omlet to bardzo szybkie i proste danie dobre o różnych porach dnia :) Ten zjadałam na obiad - jest bardzo sycący, nawet mój Mąż się najadł ;) Olej makadamia w przepisie może wyglądać groźnie, ale chodzi o jakikolwiek olej nadający się do obróbki termicznej. Ja ten olej dostała jakiś czas temu i czas zacząć go używać ;) Składniki(...)Jarmuż i szczypiorek umyć, cebulę obrać i pokroić w małą kostkę. Szczypiorek posiekać Wszystkie składniki przełożyć do malaksera i zmiksować Smażyć z obydwu stron na złoty kolor Podawać z sałatką lub sosem Smacznego
pyszne zdrowości