mięsem (waga 250 g); 1 średni ogórek wężowy; Puszka kukurydzy (waga netto, po odcedzeniu 285 g); 2 średnie pomidory; 1 średnia, czerwona papryka; Pęczek szczypiorku; 1 łyżka przyprawy tzatziki (u mnie Prymat ); Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy (u mnie Knorr ); 1 łyżka oleju; 3 łyżki majonezu; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Tortellini ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić. Wystudzić. Przełożyć(...)zalewy. Dodać do sałatki. Szczypiorek umyć, osuszyć, drobno posiekać. Dodać do sałatki. Sos sałatkowy wymieszać z olejem (1 łyżka). Dodać do tortellini z warzywami i dokładnie wymieszać. Do sałatki dodać przyprawę tzatziki i majonez i dobrze wymieszać. Sałatkę przyprawić solą i pieprzem do smaku. Wymieszać. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi spora porcja sałatki. Szczypiorek można zastąpić koperkiem
Gospodyni MiejskaDzisiaj zapraszam Was na kolejny przepis na lato , który jest wspomnieniem dzieciństwa czyli pieczone ziemniaki i groszek z ziołowym tzatziki. Będąc na wakacjach u rodziny na
codojedzeniatych części kurczaka, po którą sięgałam najrzadziej. Zmieniło się to jakiś czas temu kiedy moja teściowa zrobiła na obiad pieczone skrzydełka z kurczaka właśnie. Podała je z tzatzikami i sałatką makaronową. Proste danie a smakowało fantastycznie. Niedawno postanowiłam odtworzyć przepis teściowej i zrobiłam pieczone skrzydełka. Skrzydełka wyszły mi soczyste, lekko pikantne i palce lizać . Zanim skrzydełka trafiły do piekarnia marynowałam
mecookswieprzową, szynką parmeńską i pieczarkami, z papryczki piri piri zrezygnował), a ja zdecydowałam się na Polędwiczkę Borowikową (czyli medaliony z polędwicy wieprzowej w sosie borowikowym, pieczone ziemniaki, sos tzatziki i sałatka). W sumie to zdziwił mnie trochę nasz wybór, bo najczęściej to ja walczę o wybór makaronu z karty Zupa sezonowa Tagliatelle Supermirafiori Polędwiczka Borowikowa Zupa sezonowa wpasowała się idealnie
RelaxtimeWitamy! Grecja nie tylko nam się kojarzy z pięknymi widokami, słońcem, mousaką, sałatką choriatiki, tzatzikami, oliwkami, ale również z chałwą. Po powrocie chałwa leżała w lodówce i Moni nie wiedziała co z nią zrobić. Któregoś dnia po prostu wpadł jej pomysł do głowy. Brakowało czegoś słodkiego w domu, więc pora na ciastka z chałwą. Aromatyczne, z nutą słońca, orzechów
Gotowanie, czyli hobby dla każdegokażdego rodzaju mięsa są pyszne!), podaje się z jasnym chlebem, przypominającym naszą bułkę wrocławską (ja uwielbiam je z tureckim chlebem), do tego obowiązkowo ajvar i sos typu tzatziki, często sałatkę z pomidorów i cebuli. Przynajmniej tak jadłam je wiele razy w Chorwacji i tak podawało się je w moim domu. Koniecznie spróbujcie
Kuchnia Prezydentowejoczom ukazał się wspaniały obraz, a na nim prawdziwa uczta dla zmysłów - tak, tak, tak! Wybrałam kotleciki jagnięce na szpinaku, z humusem i soczewicą, kolbą kukurydzy, sałatką szopską, frytkami z cukinii, sosem tzatziki i ajwarem. Nie wiedziałam od czego zacząć :) Zabrałam się jednak za mięso. Jagnięcina średnio wysmażona, ciepła - idealna! Z humusem nigdy nie jadałam, ale uważam to za bardzo(...)Frytki chrupiące i odpowiednio słone, porcja wystarczająca do ogromnej porcji mięsa. Zdecydowanie na tak! Trzecia potrawa to Falafel, czyli kuleczki z przyprawionej ciecierzycy, z jajem sadzonym, sałatką szopską, frytkami z cukinii, ajwarem i tzatzikami. Opcja bardziej wegetariańska. Smaczne, aczkolwiek jestem zadowolona, iż akurat wybrałam mięso :) Cieszę się, że trafiłam na to miejsce, gdyż uwielbiam poznawać nowe smaki, by móc
Sajkofanka smakuaparat wyjąć i zrobić zdjęcie nie tylko śniadaniu.. żytnia tortilla z keczupem, smażonymi ziemniakami, kukurydzą, pomidorami i jajkiem sadzonymkotlety z ciecierzycy z fetą, podane z torillą, sałatką colesław i sosem tzatziki makaron z sosem z cukinii i wędzonym łososiem muffinki sałatka z pieczonego kurczaka, fety i truskawek, grzanka makaron ryżowy w sosie z masła
More food, love and dreamswysiłku, ani wymyślnych składników (z wyjątkiem samej jagnięciny), a smakuje identycznie jak w Grecji. Mięso pachnie dużą ilością oregano, cytryną i czosnkiem, a podałem je z frytkami, sosem tzatziki i świeżą sałatką. Do przygotowania dania użyłem: 500 gram mięsa z udźca jagnięcego bez kości, 1 cytryny, 4 średnich czerwonych cebul, 6 ząbków czosnku, 200 gram naturalnego serka homogenizowanego(...)stopni z włączonym termoobiegiem i piekłem w nim szaszłyki przez 45 minut. W razie nadmiernego przypiekania się cebuli należy przełożyć szaszłyki na drugą stronę. W międzyczasie przygotowałem sos tzatziki. Można oczywiście przygotować go na bazie jogurtu greckiego, ale ja osobiście ostatnio preferuję gęściejszą wersję przygotowywaną na bazie serka homogenizowanego. W celu przygotowania sosu starłem na tarce o grubych oczkach ogórka
Wyprawy kulinarnemówi prawidłowo - kofte , kofta , kofty ? ważne , że bardzo lubię te pikantne kotleciki . Można je piec na grillu , w piekarniku lub po prostu na patelni. Do tego jogurt, sos tzatziki i micha sałatki .Danie akurat wieczorne spotkanie przy grillu. Oryginalne robi się z jagnięciny. Czytaj więcej
Buniabaje w kuchnizostało nam jeszcze trochę lata :) Zapraszam Was zatem na wciąż letnią sałatkę. Przy drewnianym stoliku chrupie świeża cukinia, ociekają sokiem maliny i jeżyny, dodaje kremowości awokado :) Hej, może się dosiądziesz? Mam jeszcze do tego bardzo śródziemnomorski akcent pod postacią słonego, pysznego halloumi z patelni i kremowego, dodającego świeżości tzatziki w wersji z serkiem zamiast jogurtu. A gdzieś z tyłu głowy(...)drzwi we wszystkich odcieniach niebieskiego i trochę morskiej bryzy osiadającej na policzkach, wędrującej z rozwiewającym włosy wiatrem. Na zwieńczenie całości listki mięty. Wszystko gotowe, rozgośćcie się :) Letnia sałatka z halloumi i tzatziki na 2 porcje Potrzebujesz: 4 garści świeżego szpinaku baby 1/2 małej cukinii 1 kostka sera halloumi 1/2 awokado garść malin garść jeżyn 2 łyżki oliwy z oliwek listki
Kuchnia w Słońcu SkąpanaSałatka ta jest idealna na imprezy, zawsze znika w mgnieniu oka. Do tego jest sycąca i po prostu pyszna:) Składniki: 0,6 kg ziemniaków, 6 parówek, 2 papryki, 2 pomidory, 1 duża cebula, 3-4 łyżki octu, 250ml bulionu drobiowego, olej, przyprawa gyros, sos tzatziki: świeży ogórek, 2 duże ząbki czosnku, łyżka koperku, łyżka oliwy z oliwek, łyżka octu jabłkowego(...)gyros. Smażmy aż parówki bd zarumienione. Po wystudzeniu wrzucamy je do ziemniaków i cebuli. 6. Paprykę oraz pomidory myjemy, następnie kroimy w kostkę. Dodajemy do reszty składników sałatki. 7. Przygotowujemy sos tzatziki. (Najlepiej zrobić go wcześniej i odstawić do lodówki, aby składniki się "przegryzły":) - obieramy ogórka, ścieramy go na tarce na grubych oczkach. - obieramy czosnek, wyciskamy do ogórka
Kuchnia Pełna PasjiW tym dziale znajdziecie przepisy na dania niezawierające mięsa i drobiu, a oparte na warzywach, owocach i zbożach z dodatkiem produktów mlecznych i jajek. Jeżeli szukacie
Chilli Czosnek i Oliwafasadach niewielkich domków i knajpeczkami, w których się je, siedząc na chodniku. Skhiatos to kwintesencja greckiego klimatu. Nigdzie tak nie smakowała mi jagnięcina podana z tradycyjną sałatką grecką, oliwkami, sosem tzatziki i białym winem. Zwieńczeniem rejsu na Skhiatos był krótki przystanek na złotej plaży i kąpiel w Morzu Egejskim. Woda była dla mnie zbyt zimna, ale młodzież nie przepuściła takiej(...)piasek osiadający na skórze cudownie mienił się w promieniach słońca. Grecja to nie tylko klimat, historia i urzekające krajobrazy. Grecja to też przepyszna kuchnia. Ja niezmiennie pozostaję wierna sałatce z dużymi kawałkami ogórków i pomidorów, świetnej fety, z pikantnymi papryczkami i oliwkami. W tym roku zachwycił mnie smak suszonych na słońcu pomidorów. Wszystko było pyszne: moussaka z bakłażanem, jagnięcina, owoce
W mojej kuchni