podczas podróży wypatrywaliśmy rosnących przy drodze drzew z owocami granatu, karobem. Czasami wysoko w górach można spotkać winorośle, pełnią one formę żywopłotu i rosną sobie niemal dziko (mają tak słodkie owoce… ). Przemierzając Kretę samochodem staralismy się odwiedzić jak najwięcej, wchłonąć atmosferę kraju „siga, siga” (wolno, wolno), bo tutaj czas płynął inaczej. Poznani przez nas podczas podróży ludzie(...)luzie, nie ma mowy o nagabywaniu kogokolwiek. Podczas takiej przejażdżki trafiliśmy do tawerny, trochę turystycznej, ale z przepięknym widokiem. W ramach obcowania z lokalną kuchnią zdecydowałam się na sałatkę, która z powodzeniem mogłaby zostac wymyślona przez poznańskąm pyrę”. Byliście może na Krecie? Jedliście coś ciekawgo? Dajcie znać co jedliście a ja postaram się przygotować i opublikować Wasz przepis
Szybko Tanio SmacznieSzybka i smaczna sałatka dla zabieganych. Jedynie potrzebujemy 15 minut na jej przygotowanie, a zawiera mnóstwo składników mineralnych, a w tym wszystkie aminokwasy pochodzące z jaj! Składniki: 2 jaja ugotowane na twardo 50g suchej kaszy jęczmiennej 1 czerwona papryka 2 garście rukoli 1 łyżka oliwy z oliwek przyprawy: pieprz czarny, czosnek granulowany, zioła prowansalskie, papryk słodka Sposób przygotowania: Jaja
Truskawkowa Fiestaopisać Wam moje wrażenia. Ale najpierw co nieco o samym produkcie. Ziarno canihua może być stosowane jako zamiennik kaszy lub ryżu, zagęszczacz do zup lub dodawać do sałatek. Zmielone ziarna mogą służyć do wypieku chleba, jako panierka, a także jako dodatek do ciast, mleka, jogurtu. Canihua , podobnie jak komosa ryżowa, odznacza się niezwykle wysoką zawartością białka bezglutenowego(...)komosy. Po ugotowaniu wygląda bardzo podobnie jak quinoa (komosa) i tak też smakuje. Ma lekko orzechowy posmak i przyjemnie chrupie między zębami :) Dzisiaj jadłam ją w wersji śniadaniowej na słodko, ale myślę, że równie dobrze sprawdzi się na wytrawnie i muszę jak najszybciej wypróbować tę wersję :) PRZEPIS /1 porcja/ ~60g ziaren canihua ~szklanka mleka roślinnego (u mnie owsiane
breakfast of dreamsZe Sri Lanki przywieźliśmy niewiele przepisów, ale być tam i nie jeść roti, to byłoby conajmniej dziwne. Objadaliśmy się roti przygotowywanymi na wszelkie możliwe
Kulinaria - potrawy z różnych stron światapieprzem, curry oraz słodką i ostrą papryką. Jak mięso będzie gotowe, wystudź. W misce wymieszaj sałaty wraz z pomidorem i cebulą (pokrojone w piórka). Ciecierzycę należy zalać wrzątkiem i moczyć przez około 2-3 godziny. Po tym czasie odsączyć, wypłukać i gotować na małym ogniu do miękkości około 45 minut. Wystudzoną wraz z mięsem dodaj do sałatki. Przygotuj
Zasmakuj Kuchnigęstą śmietaną, sałatką śledziową czy gulaszem. W wersji bardziej wykwintnej dodatkiem może być wędzony łosoś lub kawior. Jeżeli ciasto przygotujemy bez dodatku szalotki i czosnku domowa konfitura będzie idealnym uzupełnieniem. Ja swoje bliny podałam z jogurtem greckim, zieloną cebulką i miechunką peruwiańską. Są puszyste, delikatne i chrupiące – gorąco polecam. Każda wersja, czy wytrawna, czy na słodko zadowoli Wasze
mojewypiekiinietylkoLekkie i bogate w składniki odżywcze śniadanie. Powstało w dużej mierze z przypadku, ponieważ zostało nam sporo gruszek do wykorzystania, a jogurt i płatki zawsze się
Karola gotujeBardzo lubię placki ziemniaczane. Proste danie, ale jakże smaczne. Dzisiaj wzbogaciłam je mięsnym farszem i podałam w postaci roladek. Składniki: Placki ziemniaczane: 70 dag ziemniaków
Salonik smakówWitajcie! Dziś coś na słodko z ogromnie kwaśną czerwoną porzeczką i miętą. Maksymalne orzeźwienie połączymy z profilaktyką naszych zębów. Użyjemy odkwaszającego ksylitolu zamiast cukru i
Kuchnia PROzdrowotnapora zachęcić Was do zakiszenia ich i używania w kuchni. (Założę się, że nikt z Was nie zakisił.) Jeśli lubicie takie orzeźwiające, cytrusowe smaki i zapachy nie tylko w słodkich daniach, to sięgnijcie po kiszoną cytrynę. Takiego aromatu i smaku nie znajdziecie nigdzie. Podobno jest to coś, co albo się kocha, albo nienawidzi. Ja kocham. Bez wątpienia. Od pewnego(...)poście klik ) Ugotowaną przestudzić. Cytrynę drobno posiekać. Pomidora pokroić w kostkę, selera w plasterki. Natkę posiekać. Wszystko dodać do kaszy, wymieszać. Polać oliwą, przyprawić do smaku i ponownie wymieszać. Sałatka jest gotowa :) Podajcie ją schłodzoną w lodówce do grillowanych mięs albo samą. Smakuje bardzo lekko, orzeźwiająco. W sam raz na upalne
Codzienna kuchnia niecodziennaSałatkę przygotowałam na kolację, powstała ze składników które miałam w domu. Wyszła bardzo smaczna i sycąca, mojej rodzinie bardzo smakowała, polecam. Składniki: 1 różyczka z brokułami 250 gram piersi z indyka 1 papryka czerwona 1 mała puszka kukurydzy 1 puszka cieciorki 4-5 łyżek majonezu Sól, pieprz Czubryca zielona Swojski Wyrób Przyprawa do indyka Słodka i ostra papryka Olej
Bajeczna KuchniaPyszna sałatka z tuńczykiem którego uwielbiam do tego fasola,papryka ,kukurydza,ogórki ... pycha-polecam! Składniki: puszka kukurydzy, puszka fasoli czerwonej tuszka tuńczyka (w oleju lub sosie własnym-jak wolicie) czerwona lub zielona papryka średnia czerwona cebulka 3 ogórki kiszone(dla wyraźniejszego smaku można zamienić je na korniszony) 3-4 majonez 2 łyżki ketchupu słodka i ostra papryka mielona sól
Swojskie jedzonko„Jednocześnie chcemy, żeby były święta i czereśnie…”. Ten cytat z... Artykuł CZEREŚNIE – SŁODKI KĘS PRZYJEMNOŚCI pochodzi z serwisu CookMagazine .
COOKMAGAZINEsałatek, czy jako dodatek do mięs, ryb i warzyw. Ja jednak postanowiłam przygotować z niego risotto. Lubię ten ryż i lubię risotto, więc czemu nie spróbować. Ryż ugotował się fantastycznie, jak zawsze, każde ziarenko było wyczuwalne, ale całość połączyłam serem żółtym. Paseczki cukinii i marchewki były niczym nić wiążąca ryż w całość. Mięso lekko słodkie, ser radamer, warzywa
Moniki Smakołykiwypróbowania pysznej sałatki z kurczakiem i truskawkami! Składniki: 300 g sałaty ogrodowej 1 średni filet z kurczaka 15 średnich truskawek 1 średni pomidor Małe mango 3 plastry szynki parmeńskiej 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżeczka sosu sojowego Dressing: 5 łyżek oliwy 0,5 łyżeczki soli 2 łyżeczki octu balsamicznego 0,5 łyżeczki granulowanego czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki
Kuchnia Łukaszasłodkimi. Przede wszystkim zaś warto ją jeść ze względu na wartości odżywcze, a nawet lecznicze. Kasza jaglana jest lekkostrawna i nie uczula, bo nie zawiera glutenu. Dlatego warto ją polecić osobom chorującym na celiakię stosującym dietę bezglutenową, a także cierpiącym na niedokrwistość. (źródło: www.poradnikzdrowie.pl) Polecam także: Deser z kaszy jaglanej Paluchy jaglane z selerem Sałatka z kaszą jaglaną
Tradycyjna Kuchnia