pierwsze młode warzywa. Już pojawiają się wczesne ziemniaki – jeszcze nie nasze, polskie, ale greckie, egipskie i cypryjskie. Te ostatnie lubię najbardziej – sprowadzana odmiana ma jasnobiały miąższ i cienką ale zwartą skórkę. Nie rozpada się po ugotowaniu mimo dość wysokiej zawartości skrobi – i pysznie smakuje w sałatkach! Tak naszykowane ziemniaki genialnie sprawdzą się do lekkich, wiosennych posiłków. Ziemniaki dokładnie myjemy(...)mundurkach, w osolonej wodzie, do miękkości. W czasie kiedy ziemniaki się gotują szykujemy resztę składników – drobno siekamy koper i szczypior. Myjemy rzodkiewki i kroimy je na cienkie plasterki. Jogurt grecki mieszamy z gruboziarnistą, przyjemnie strzelającą pod zębami musztardą i majonezem – majonezu nie trzeba wiele, wystarczy czubata łyżeczka – dla zaokrąglenia smaku. Składniki dressingu dokładnie razem mieszamy. Solimy i pieprzymy do smaku
Karo in the Kitchenprzepisem na opakowaniu. Do wystudzonego dodajemy pokrojone w paski pomidory, korniszony w plasterki, odsączonego łososia i kostki sera. Sos grecki rozpuszczamy z 3 łyżkami zimnej, przegotowanej wody i 3 łyżkami oliwy z kostek sera, wyciskamy przez praskę czosnek. Polewamy sałatkę i dokładnie, ale delikatnie mieszamy. Odstawiamy na co najmniej godzinę do lodówki. Nabierze wtedy właściwego smaku. Jeżeli jesteście zwolennikami
Kulinarne przemysleniaNiezwykle pyszna sałatka. Prosta i szybka w wykonaniu. Idealna na kolację czy poczęstunek dla gości. Najlepiej smakuje podana ze świeżym domowych chlebem. Polecam podawać dobrze schłodzoną i gdy składniki ,,przegryzą się''. Porcja dla około 6 osób. Polecam również użyć tuńczyka w kawałkach dobrej jakości. Smacznego życzę :) Potrzebujemy: 2 woreczki kaszy jaglanej ( łącznie 20 dag ) pół puszki kukurydzy(...)puszka tuńczyka w oleju w kawałkach 3 średnie ogórki konserwowe 2 łyżki płaskie majonezu 3 łyżki kopiaste jogurtu naturalnego typu greckiego 2 łyżeczki musztardy stołowej 1/4 kostki sera sałatkowego półtłustego pieprz czarny mielony do smaku Wykonanie pysznej sałatki: 1. Kaszę jaglaną gotujemy według przepisu na opakowaniu, studzimy. 2. Tuńczyka i kukurydzę odsączmy dokładnie z zalewy. Ogórki i ser sałatkowy kroimy
Izabelawkuchnipapryka słodka i ostra - 2 duże szczypty cząbru (w originale 1/2 łyżeczki) - sól, pieprz - 2 ząbki czosnku - 150 g sera feta Sałatka: - 1/3 kapusty pekińskiej - pół papryki - 4 czubate łyżki kukurydzy konserwowej - 150 ml jogurtu naturalnego typ grecki - 1 łyżka majonezu - sól - 3 ząbki czosnku Przygotowanie: Mięso wymieszać z jajkiem, przyprawami i bułką. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek(...)umyć i pokroić na spore kwadraty. Wrzucić do miski. Dodać kukurydzę i pokrojoną w kostkę paprykę. Przygotować sos: jogurt wymieszać z majonezem, posolić i dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Sałatkę wymieszać z sosem
W poszukiwaniu inspiracjiwykonanie a efekt zachwytu gwarantowany 😉 Idealna na każdą okazję, jak i bez okazji - do pracy, do szkoły, na kolację czy drugie śniadanie. Zaliczam ją do grona moich najlepszych sałatek. Polecam! Składniki: 6-7 łodyg selera naciowego 1 jabłko 1 awokado 100 g sera pleśniowego 50 g orzechów włoskich 1/2 granatu 2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego(...)wykładamy ser pleśniowy, kolejno wykładamy awokado, jabłko, posiekane orzechy, a na wierzch ziarenka granatu. W kubku mieszamy majonez z jogurtem greckim oraz musztardą. Dodajemy sok z cytryny, sól oraz pieprz. Mieszamy i gotowym sosem polewamy wierzch sałatki
Kuchnia MagdaLenytrochę dużo..., zwiększę natomiast ilość kapusty pekińskiej. Reszta bez zarzutów. Nawet mój małżonek zajadał z wielkim apetytem, a nie przepada za tego typu sałatkami. Dodatek dość sporej ilości przyprawy gyros sprawił, iż moja sałatka była zdecydowana w smaku- pikantna i pyszna. Całości dopełnił też pikantny ketchup. No i moje naczynie było zbyt małe, część musiałam przełożyć do drugiego naczynia(...)kawałek był pokryty marynatą. Odstawić na minimum kilka minut. sos czosnkowy: - 3 łyżki majonezu - 4 łyżki jogurtu naturalnego (u mnie grecki- gęsty) - 3 ząbki czosnku - 3 łyżki soku z cytryny (pominęłam) - łyżka siekanego koperku pozostałe składniki sałatki warstwowej: - 4 łyżki ketchupu (można pominąć), u mnie pikantny - 150g ogórków konserwowych - 150g świeżego ogórka - puszka kukurydzy (400g) - 150g pomidorków koktajlowych
Smaczne ZdroweSkładniki: 1/2 kapusty pekińskiej 8 marynowanych patisonów 100 g rukoli 1/2 cebuli 1/2 puszki kukurydzy 1 duży jogurt grecki 3 łyżki soku z cytryny sól
Qchnia po prostugdyż ciasto wyrabia się bardzo szybko, a smażenie 4 placków zajmuje zaledwie kilka chwil. Te naan wspaniale smakuje jako dodatek do past, sałatek, zup, czy mięsa z grilla. Składniki na 4 chlebki naan: 3 łyżki jogurtu greckiego 4 łyżki mąki pszennej + ewentualnie do podsypania 1 łyżka oliwy ½ proszku do pieczenia odrobina soli Jak zrobić chlebek naan bez drożdży na proszku
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięBardzo wiosenne jajka faszerowane rzodkiewką i szczypiorkiem. Znakomita przekąska, przystawka, dodatek do obiadu czy sałatka. Ja najbardziej preferuję wersję śniadaniową. Rzodkiewka wymieszana ze świeżym szczypiorkiem, majonezem (lub jogurtem greckim) smakuje mi najbardziej podczas weekendowych śniadań, kiedy mamy więcej czasu na ich przygotowanie. A na wielkanocnym stole te jajka wniosą odrobinę świeżości, lekkości i na pewno oczarują gości. 5 jajek kilka
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieostropestu tłoczony na zimno WOJ-LEN sól morska do smaku Na półmisek rozłóż poszarpane liście sałaty. Posyp koperkiem. Dodaj rybę po grecku wcześniej schłodzoną w lodówce. Rzodkiewkę i pomidora. Dosmacz solą i olejem z ostropestu. Sałatka gotowa. Błyskawicznie. Smacznego
Z Kuchni Do Kuchniszczypiorek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem. Doprawić do smaku. Udekorować ćwiartkami jaj, krążkami cebuli lub listkami pietruszki. Moje uwagi: 1. Do sałatki dodałam i szczypior i zieloną pietruszkę. 2. Do majonezu dodałam 3 łyżki jogurtu greckiego
In my kitchenBardzo chrupiąca i smaczna sałatka składająca się zaledwie z kilku składników. Surowego kalafiora, jajek i ogórka, polana jogurtem greckim i posypana koperkiem. W moim domu bardzo chętnie i często do niej wracam ponieważ smakuje pysznie . składniki na 4 porcje mały kalafior duży ogórek szklarniowy 3 jajka ugotowane na twardo koperek 1 kubek jogurtu greckiego sól i pieprz
Smakowite DaniaMusze przyznać, że to był mój pierwszy raz z serem halloumi... Pierwszy i na pewno nie ostatni. Cudownie pyszny, słonawy ser sprawdził się doskonale w sałatce.Kolejne eksperymenty kulinarne z halloumi w roli głównej, przede mną. Na pewno podzielę się z Wami przepisami na dania z tym właśnie serem. Czym jest halloumi ? Halloumi to ser wytwarzany z mleka owczego(...)szukajcie w Lidlu - chyba zagościł tam na stałe. Znajdziecie go także w innych marketach, przy okazji akcji tematycznych i tygodni greckich ( ja kupiłam w Biedronce ). Na pewno znajdziecie go w każdych delikatesach lub sklepach internetowych. PRZEPIS NA SAŁATKĘ ZE SMAŻONYM SEREM HALLOUMI Składniki: około 100 g roszponki około 150 g burak liściowego lub młodych liści botwinki 1 mała cebula
kolorowotorcikowowinne (około 250 g) 3 łyżki usiekanej natki pietruszki 3 łyżki oliwy lub oleju 3 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego lub śmietany 1 łyżeczka musztardy stołowej 2 łyżki soku z cytryny do smaku sól, pieprz Link do filmu z przygotowania: Sałatka ziemniaczana Przygotowanie: Dokładnie umyte ziemniaki gotuję w mundurkach do miękkości, następnie odcedzam i dostawiam do wystudzenia. Ziemne ziemniaki obieram
Uwaga Babcia Gotujeprzepisu: Ilość pomidorów, żółtego sera czy ząbków czosnku można dowolnie zmieniać, zgodnie z własnym smakiem. Majonez i/lub śmietanę można zastąpić jogurtem greckim lub gęstym jogurtem naturalnym. Warstwę startego żółtego sera można dodatkowo posypać drobno posiekanym szczypiorkiem. Sałatkę można urozmaicić o pokrojone w ćwiartki jaja ugotowane na twardo. Źródło przepisu: Wielkie Żarcie
Gospodyni Miejska