ryby - 22088 przepisów (strona:129/1473)

Karp w śmietanie 99

był zbyt duży, ponieważ wtedy ryba może spalić się z zewnątrz, a w środku pozostanie surowa. Śmietankę kremówkę doprawić delikatnie do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Gdy karp (w panierce tylko z mąki) będzie już podsmażony z obu stron, zlać z patelni nadmiar tłuszczu (o ile taki pozostał), a do podsmażonej na patelni ryby i cebuli wlać śmietankę kremówkę(...)dusić przez kilka minut, do czasu aż sos śmietanowy nieco zgęstnieje. Na koniec doprawić jeszcze ewentualnie solą i świeżo zmielonym pieprzem. Przełożyć rybę na półmisek i oprószyć świeżo posiekaną natką pietruszki. Smacznego! The post Karp w śmietanie appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Co daje namoczenie karpia w mleku? Spróbuj, a już zawsze będziesz tak robić 53049

sposób na to, żeby się go pozbyć. Kawałki ryby wystarczy namoczyć w mleku! Wiele osób rezygnuje z jedzenia karpia właśnie przez mulisty posmak. Można powiedzieć, taki urok tej ryby lub zastosować prosty sposób, aby się go pozbyć. Kawałki karpia wystarczy namoczyć w krowim mleku. Nie tylko poprawi to smak mięsa, ale sprawi też, że będzie ono delikatniejsze. Karp(...)marynowany w mleku Przygotowanie marynaty jest bardzo proste: w mleku należy rozpuścić sól – dwie łyżeczki na pół litra. W zalewie umieszczamy kawałki ryby. Mogą być to kawałki fileta, mogą być dzwonka. Ważne, aby były nią dokładnie pokryte. Całość wstawiamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na noc. Rybę wyciągamy i osuszamy na papierowym ręczniku. Tak zamarynowanego karpia

Kulinarna Polska
Piątek: Bigos z dorszem Karola Okrasy 138

potrawą lekką, zdrową o delikatnym kwaśno-słodkim smaku. Warte spróbowania. Czas: Godzin Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji: 2 duże W niemieckiej kuchni występuje ciekawe danie rybne o nazwie Pfannfisch: ryba zapiekana z ziemniakami i siekaną kapustą włoską. Być może była to inspiracja dla Karola Okrasy, żeby zapiec rybę, ale w kiszonej kapuście, bez ziemniaków. Niezależnie skąd czerpał wzorce, danie wyszło(...)świetnie. Ryba, konkretnie dorsz, choć może być każda morska ryba o zwartym mięsie, najpierw jest obsamżana na patelni, potem przykryta kołderką z kiszonej, podgotowanej kapusty trafia do piekarnika. Danie nie wymaga specjalnego przyprawiania, choć ważnym dodatkiem jest suszona żurawina i odrobina miodu, które kwaśnej kapuście dodają delikatnej słodyczy. Danie warte spróbowania i zapamiętania, gdyż jest to świetny sposób na niebanalnie

Niedzielny kucharz
Ryba zapiekana pod pierzynką ze szpinaku i mozzarelli 117

trzeba je wcześniej posiekać. Na kawałkach ryby ułożyć podduszony szpinak. Naczynie z rybą wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i zapiekać ok 10-15 minut. W międzyczasie mozzarellę osączyć z zalewy i pokroić w grubsze plastry, po plastrze na każdy kawałek ryby. Plastry mozzarelli ułożyć na szpinaku, zapiekać jeszcze ok 10 minut aż ser się rozpuści.Gotową(...)rybę podawać z ulubionymi dodatkiami, u mnie ziemniaczki z koperkiem i surówka z rzodkwi

Monia miesza i gotuje
Mintaj i panga w sosie śmietanowo – koperkowym 121

Delikatna ryba w aromatycznej, koperkowej śmietance . Próbowałam mintaja i pangę w tym połączeniu, jednak zdecydowanie bardziej polecam pangę, ze względu ja jej łagodny smak – idealnie pasuje do sosu. Danie na piątkowy obiad, ale nie tylko. Powinniśmy jeść ryby przynajmniej 2 razy w tygodniu! Jeśli podoba Ci się ten przepis, zachęcam do polubienia mojego bloga na Facebooku Zapraszam! Będziesz(...)pieprz, sól 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej ziemniaki surówka z gotowanych buraczków Przygotowanie: Śmietanę rozcieńczamy w miseczce wodą, by była rzadka. Dodajemy łyżeczkę koperku , doprawiamy solą , pieprzem , bazylią i oregano . Rybę kroimy na mniejsze porcje. Jeśli mamy trochę czasu, możemy zamoczyć rybę w sosie przed przygotowaniem. Następnie rybę podsmażamy chwilę na patelni z obu stron – jeśli mamy dobrą patelnię, smażymy

Za drzwiami kuchni
Zapiekanka ziemniaczana z rybą 143

Bardzo smaczna i aromatyczna zapiekanka ziemniaczana z rybą, koperkiem i porem to proste i szybkie danie. Idealny pomysł na bezmięsny obiad. Składniki: 5-6 ziemniaków 2-3 filety z ulubionej ryby (dałam dorsza) por 250 g śmietany 18% 2 jajka pęczek koperku sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki gotujemy w mundurkach na półtwardo. Studzimy, obieramy i kroimy w plastry. Rybę dzielimy(...)kawałki, pora kroimy w półplasterki. Koperek siekamy. Śmietanę, jajka, koper, sól i pieprz mieszamy ze sobą. Ziemniaki rozkładamy na dnie natłuszczonego naczynia żaroodpornego, na nich układamy rybę i pora. Całość zalewamy sosem śmietanowym. Zapiekankę pieczemy pod przykryciem przez około 30 min w temp 180 C (zapomniałam przykryć i dlatego por się lekko przypalił). [caption id="attachment_7253" align="aligncenter" width

e-PrzepisyKulinarne
Łosoś z kalafiorowym puree i szpinakiem 177

już po obiadku. Leżę na sofce i poklepuję się po pełnym brzuchu, bo dzisiaj miałam mój ulubiony obiad czyli łosoś z kalafiorowym puree i szpinakiem. Łosoś czy inna ryba na obiad to dla mnie tak zwany comfort food. 30 minut w kuchni i obiad gotowy. Przyprawy, sól i rozgrzana patelnia lub piekarnik…Szybko i łatwo! Szybkie obiady bardzo sobie(...)cenię. Łososia można podać z czym popadnie. Jemy go z makaronem . Łosoś z batatami też przyrządzam, a dzisiaj proponuję tą pyszną rybę z kalafiorowym puree i szpinakiem. Lubię to danie bo nie dość, że jest smaczne to jeszcze takie kolorowe i zdrowe. Mój talerz musi cieszyć i oko i kubki smakowe. Kalafiorowe puree to świetna alternatywa do ziemniaków

codojedzenia
Nototenia smażona - pyszna rybka na Wigilię 176

nowych smaków:)  Polecam nototenię, jej mięsko jest delikatne i bardzo smaczne :) 1 kg tuszek nototeni sok z cytryny sól pieprz cytrynowy skrobia kukurydziana ( może być mąka pszenna) masło Ryby oczyszczam z łusek, myję i wycinam płetwy.  Osuszam ręcznikiem papierowym, skrapiam sokiem z cytryny, oprószam sola i pieprzem cytrynowym. Odstawiam na 10 minut ( rybka szybko „łapie” smaki(...)czasie ryby obtaczam w skrobi i smażę na maśle z obydwu stron

Takie tam pichcenie
Kulebiak z rybą i kapustą 123

rąk). Odstawić na 30 minut do wyrośnięcia. Rybę osuszyć ręcznikiem papierowym, skropić cytryną i doprawić solą oraz pieprzem. Odstawić na kilka minut. Wyrośnięte ciasto podzielić na 3 części. Każdą część rozwałkować, na ciasto wyłożyć farsz, a następnie kawałek ryby. Ciasto skleić (krok 13.) i przełożyć na formę wyłożoną papierem(...)dusić na maśle 45 minut 5. Kapustę doprawić 6. Rozpuścić drożdże 7. Do mąki przelać drożdże i rozpuszczone masło 8. Wyrobić ciasto 9. Odstawić ciasto do wyrośnięcia 10. Przygotować rybę 11. Ciasto rozwałkować 12. Wyłożyć porcje kapusty i rybę 13. Skleić kulebiaki z rybą i kapustą 14. Kulebiaki wysmarować żółtkiem i upiec Poprzedni 1 z 14 Następny Czy kulebiak jest

KuchniaWeDwoje.pl
Przepyszny cytrusowy łosoś Gravlax 183

równomiernie pokryj rybę z wierzchu razem z otartymi skórkami cytrusów. 6. Skrop całość sokiem z pomarańczy. 7. Przykryj rybę papierem do pieczenia i przyciśnij deską lub talerzem. 8. Wstaw do lodówki na 24-48h. 9. Po tym czasie zdejmij z ryby nadmiar marynaty przy pomocy noża. 10. Gotową rybę krój w bardzo cieniutkie plasterki i serwuj na kanapkach

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Ryba po grecku, wersja obiadowa 125

Połączenie ryżu i soczewicy z rybą w sosie warzywnym. Dla fanów ryby po grecku, obiad idealny. 2 większe filety z dorsza lub innej białej ryby 1 duża marchewka 20 cm pora 1 średnia pietruszka 1,5 szklanki przecieru pomidorowego/passaty 1/2 puszki kukurydzy 1 łyżeczka oleju kokosowego 50 g ryżu brązowego 4 łyżki czerwonej soczewicy przyprawy: sól i pieprz(...)wody, dodajemy ryż i soczewicę. Dusimy pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając. W razie potrzeby dolewamy wody. Gdy ryż zmięknie, dodajemy kukurydzę i przecier pomidorowy. Mieszamy. Dodajemy kawałki ryby i dusimy pod przykryciem ok. 20 minut

Kucharzyca
Tani obiad- warzywa i nuggets z piekarnika 123

Pieczone warzywka to wygodna alternatywa do frytek.Wystarczy pokroić warzywa, wymieszać z przyprawami, oliwą i upiec w piekarnika. Mało tego z warzywami można upiec nuggets z kurczaka i nuggets z ryby . Korzystając z jesiennych dobroci przyrządziłam surówkę z czerwonej kapusty. Uwielbiam sezonowe surówki. Są tanie, kolorowe, zdrowe i pyszne. Surówka z kapusty, rybne nuggets i pieczone warzywa to niewątpliwie tani(...)nagrzanego na 175ºC i piecz przez 30 minut. W misce rozmąć jajka z solą i szczypiorkiem. Podziel rybę na kawałki i wymieszaj z jajkiem. Obtocz rybne kawałki w bułce. Wyjmij blachę z warzywami, odgarnij na jedną stronę. Polej oliwą i ułóż kawałki ryby. Wstaw do piekarnika. Podkręć piekarnik do 200ºC i piecz przez 10 minut. Następnie przewróć rybę

codojedzenia
Paprykarz domowy 222

Gryf ze Szczecina. Paprykarz był racjonalizatorskim sposobem na wykorzystanie ścinków po wykrawaniu kostki rybnej z zamrożonych bloków, a przepis bazował na afrykańskiej potrawie czop-czop, w skład której wchodziły ryby (np. pagrus - kuzyn dorady), ryż oraz pima - bardzo ostra przyprawa. Początkowo paprykarz zawierał 50% mięsa ryb z połowów afrykańskich, pomidorowy przecier sprowadzany z Bułgarii, Węgier i Rumunii, ryż(...)Nigerii utracono łowiska w Afryce Zachodniej i polska flota rybacka zmuszona była zmienić miejsce połowów. Wraz z kryzysem gospodarczym w latach 80-tych pogorszyła się jakoś paprykarza, często zamiast ryb dodawano do niego rybie odpady, a ryz zastąpiono pęczakiem. Mówiono wtedy, że do konserw z paprykarzem dodawano też wycofaną ze sprzedaży z powodu pasożytów rybę błękitek. W latach

Obiad gotowy
Łosoś w kremie chrzanowym 157

koperkiem. SKŁADNIKI 400-500 g filetu z łososia 1/2 cytryny 250 g sera ricotta 1 mały pęczek koperku 1/2 brokuła 4 łyżeczki chrzanu z żurawiną Krakus  + do posmarowania ryby sól morska lub himalajska, pieprz cytrynowy WYKONANIE Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 ° C. Łososia umyć i pozbawić skóry. Jeżeli są w nim ości, to wyciągnąć je pęsetą. Tak przygotowaną(...)Krem chrzanowy rozsmarować na dnie naczynia żaroodpornego (zostawić odrobinę do posmarowania ryby). Łososia przełożyć na krem i przyprawić solą i pieprzem. Następnie rybę posmarować delikatnie chrzanem i rozsmarować na nim pozostały krem chrzanowy. Na około ryby ułożyć umyty i obrany w różyczki brokuł, po czym nałożyć pokrywę naczynia i włożyć do piekarnika. Piec około 20-25 minut

Passions hobbies life
Zapiekanka rybna z pomidorami i mozzarellą 128

porcje: 150g łososia 150g polędwicy z dorsza 2 małe ziemniaki 2 pomidory 150g mozzarelli sok z 1/2 limonki sól, pieprz, zioła do ryb, kolendra oliwa z oliwek Wykonanie : ryby myjemy, osuszamy, nacieramy solą, oprószamy pieprzem, kolendrą, ulubionymi ziołami, nacieramy sokiem z limonki, owijamy w folię i schładzamy w lodówce ok. 2h. Ugotowane ziemniaki kroimy na plasterki. Dno żaroodpornego(...)naczynia smarujemy lekko oliwą. Spód wykładamy plasterkami ziemniaków. Na ziemniakach układamy obie ryby pokrojone w grubą kostkę. Na rybach rozkładamy plasterki pomidorów. Oprószamy lekko solą i pieprzem oraz szczyptą kolendry. Naczynie umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 200C. Pieczemy przez ok. 25min, ostatnie 10minut z opcją termoobiegu. Po tym czasie na wierzch wykładamy mozzarellę pokrojoną w plastry. Zapiekamy jeszcze

Raj dla Podniebienia